Diese Sendung überrascht mich jedes mal wieder aufs Neue. Wieder viel gelernt und ausgezeichnet unterhalten worden. Danke dafür! Und wie schon oft gesagt, zu sehen, wo die Zutaten alle herkommen, macht dieses Format nochmal 20% besser als alle anderen Kochsendungen...und dann dazu noch Zora 😉
@feelslikeadventure6 жыл бұрын
\m/ Agnostic Front \m/ Und der Pistole scheint ein korrekter Typ zu sein. Finde es immer wieder vorbildlich wie ihr die Schlachtungen zeigt. Da lernt man richtig was bei.
@Xadoras6 жыл бұрын
Normal muss der Fisch vor dem abstechen noch abgeschlagen werden...Ein Stich direkt ins Rückenmark ist auch nicht üblich. Normal werden Kiemen oder Herz angeschnitten, damit das Tier ausbluten kann.
@Pierrot1101946 жыл бұрын
en.wikipedia.org/wiki/Ikejime Das ist nicht Bestandteil dieser Methodik.
@fleckenmonster38186 жыл бұрын
Zora und koch ma sind einfach das i tüpfelchen auf dem kliemannsland. Danke dafür ❤️
@tschallapenio78666 жыл бұрын
Wirklich tolles Video. Sowohl der Fischzüchter, als auch der Gastkoch sind äußerst kompetente und sympathische Typen!
@ericotten30346 жыл бұрын
Erst einmal ein Lob an die Aquakulturvariante, die da vorgestellt wird. Die Fische sehen in der Tat sehr gut aus, keine typischen Verletzungen oder Missbildungen, ich gehe jetzt mal naiv davon aus, dass da keine speziell dafür rausgepickt wurden. Geschlossene Halle, statt offener Haltung, gefällt mir auch sehr gut, nachhaltiger kann man Fisch nicht produzieren. Jetzt aber mal ein möglicher Kritikpunkt: woher kommen die Futterpellets? Das meiste Fischfutter kommt ja leider nach wie vor aus der industriellen Fischerei. Tolles Video, insgesamt sehr gutes Konzept und tolle Rezeptideen, gute Arbeit auch in der Presentation Zora, ich finde es auch ehrlich und konsequent, den ganzen Weg vom Wasser auf den Teller zu zeigen. 👍
@caviduragraphics6 жыл бұрын
Nur aus Interesse: Wieso findest du das mit der Halle besonders Gut?
@ericotten30346 жыл бұрын
Gute Frage, es gibt eine Reihe großer Probleme mit der Aquakultur, wenn man sie als ökologisch nachhaltige Alternative zur Wildfischerei betreiben möchte, die bei vielen Fischarten dazu führen, dass Wildfänge in der Ökobilanz doch wieder besser da stehen, besonders extrem ist das bei Lachsen, sowohl atlantischer, als auch pazifischer Arten der Fall. Probleme sind zum Beispiel die fehlende Trennung von Aquakulturabwässern von umliegenden Gewässern, zum Beispiel im Fall von netzkäfigen im Meer, wo die Schadstoffe und Exkremente der Fische ungefiltert ins Meer gelangen. Mit ihnen auch Pathogene und Parasiten, die sich in der großen Menge der gehaltenen Fische natürlich wohl fühlen und vermehren können. Werden die mit Antibiotika im Futter bekämpft, gelangen wiederum die Antibiotika auch ins Umgebungswasser, auch nicht cool. Das kann natürlich auch im Fall von Teichanlagen passieren, die von Flüssen oder Bächen gespeist werden, also bei Durchlaufsystemen. Selbst bei geschlossenen Teichanlagen kommt es zu Überflutungen oder anderen Austauschmöglichkeiten mit Naturgewässern, etwa durch Übertragung von Pathogenen durch Wasservögel und andere Gäste im Gewässer. Ein weiteres Problem sind entkommene Farmfische, die mit Wildfischen um Nahrung und Standplätze konkurrieren , oder sich mit ihrem Genpool vermischen und die reproduktive Fitness oder die Widerstandsfähigkeit gegen Krankheiten, Umwelteinflüsse und Parasiten der Nachkommen in den jeweiligen Populationen schädigen können, zum Beispiel bei Forellen der Fall. In freien Anlagen wollen natürlich auch andere Fischesser ihren Anteil, darunter auch bedrohte Arten wie Otter, Seeadler und Fischadler. Damit kommen dann plötzlich Fischproduzenten und die Natur in direkten Konflikt, denn zum Beispiel Otter können enorme, wirtschaftliche Schäden im Bestand anrichten und müssen vom Bestand ferngehalten werden. Gegen Vögel werden über den Gewässern Schnüre gespannt, die Anfliegen des Wassers verhindern sollen, meistens klappt das, aber viele Vögel probieren es trotzdem, verheddern sich und werden verletzt, oder sterben. Ich habe selbst schon Fischadler aus den Schutzanlagen umliegender Forellenzuchtbetrieben geborgen und zu Auffangstationen gebracht. Das muss nicht sein. Diese und viele andere Faktoren sind Probleme der Aquakultur, die es zu bewältigen gilt und das möglichst schnell, denn die weltweite Nachfrage nach Fisch wächst enorm. Geschlossene Kreislaufsysteme sind auf jeden Fall eine vielversprechende Variante für die Zukunft! Wer sich dafür interessiert, ob der Fisch, den man gerne isst, aus Wildfang oder Aquakultur besser ist, sollte darauf achten, unter welchen Umständen der Fisch aufwächst, bzw. produziert wird und wovon er sich ernährt. Viele carnivore Arten sind zum Beispiel nachhaltiger aus Wildfang, dabei kommt es aber natürlich wieder auf die Fangmethode an und so weiter... Also alles gar nicht so einfach.
@caviduragraphics6 жыл бұрын
Dankeschön, soweit habe ich nicht gedacht!!
@SuperTschakko6 жыл бұрын
Gute Frage mit den Futterpellets!
@classix7896 жыл бұрын
die Frage zur Herkunft der Pellets habe ich mir auch gestellt.. Grundsätzlich sind aber Aquakulturen (auch in der "Natur", also mit Durchflüssen oder in Käfiganlagen im Meer) besser, als Wildfang und der damit verbundene Raubbau. Da sind wir wieder bei dem Problem der Massentierhaltung generell. Will man gute Qualität und ein Tier, welches nicht gelitten hat oder durch Medikamente vollgepumpt wurde, kostet das Geld. ..was ich mich zudem noch gefragt habe: Sagte er nicht, dass der Fisch zunächst durch einen Kopfschlag betäubt/getötet wird und erst danach der besagte Schnitt durch die Nervenbahnen durchgeführt wird? Das hat man irgendwie nicht wirklich gesehen (oder ich zumindest nicht). Damit möchte ich den Herrn nicht an den Pranger stellen, denn der Schnitt selbst wurde schnell und sorgfältig durchgeführt weshalb ich der Meinung bin, dass es auch so für das Tier schmerzfrei ein schnelles Ende gab. Und ich kann mich nur bei jedem Video wiederholen: Sehr cool, was ihr alles zeigt und wie ihr es auch in der lockeren Form rüberbringt. Klasse! :)
@stylzMX6 жыл бұрын
Sehr interessant, vor allem die ersten 10 minuten mit herr pistole. Der umgang mit dem akt des tötens und die erklärung dazu war super informativ. Danke sehr :)
@charlotteh.3756 жыл бұрын
Ich liebe dieses Format! Zora ist sooooo sympathisch!
@cherry6126 жыл бұрын
Benedikt ist nen super Erklärer und macht Bock auf den Kochberuf und kochen überhaupt. Wirklich nen tolles Video.
@Mikdiemango6 жыл бұрын
Ich liebe eure Art, euren Bezug zu den Zutaten und vor allem, wie ihr zeigt, dass Sterneköche auch nur Menschen sind, die mal klein angefangen haben. Das inspiriert mich als Student jedes mal aufs neue und motiviert mich in die Küche zu gehen!🙏🏼
@johannesmuhlhofer98626 жыл бұрын
Finde ich echt gut das ihr auch die Schlachtung der Tiere zeigt, denn meiner Meinung nach sollte sich jeder der Fisch oder Fleisch ist bewusst sein das dahinter auch mal ein Lebewesen war.
@markus16106 жыл бұрын
Benedikt Faust... Super gelassen, ein wenig crazy, passt genau zu Zora! Zudem kein Stück arrogant und hat Ahnung wovon er redet. Absolut sympathisch. Finde die Folge extrem gelungen. Auch der Part von der Fischzucht, man sieht viel Zuwenig, was mit dem Fleisch/Fisch abgeht, bevor es im Supermarkt in der Theke liegt. Weiter so!
@magdalenaxyz61323 жыл бұрын
Wie oft ich dieses Video schon angesehen habe einfach weil es mich jedes mal flasht wie achtsam, bewusst und behutsam Pistole mit seinen Fischen umgeht, wie super Benedikt erklären kann und wie auf dem Boden geblieben er doch ist und wie fantastisch Zora immer wieder aufs Neue moderiert und wie krass sympathisch alle sind! ❤️ So schade dass es Koch ma nicht mehr gibt, ich habe wahnsinnig viel gelernt!
@ospe.opsegraff72076 жыл бұрын
Respekt an pistole! Bin selber angler und mir hat die einstellung die er beim töten geäußert hat sehr gefallen. Immer respekt vor tieren, so muss dat!!
@majus476 жыл бұрын
Ospe. opse graff weil angeln ja auch so respektvoll is...dem Tier n Haken durchs Maul ziehen...🤦🏼♂️
@benjaminmiller74416 жыл бұрын
Sympathische Typen, sympathische Typin. Passt :D Kann mich den anderen nur anschliessen. Ich finde es grossartig dass ihr die Herkunft der Hauptzutat(en) aufzeigt, ein toller Mix aus Kochshow und Doku. Macht weiter so :)
@Luca-jy8ne6 жыл бұрын
Ich finde Vanessas Stimme einfach unfassbar toll :D Ich kanns gar nicht mal festmachen was es ist, aber ich mag es.
@patrickhinterhofer44166 жыл бұрын
Zora, sie heißt Zora
@leucen926 жыл бұрын
die Rothaarige die mit am Tisch sitzt, heißt Vanessa...
@McMilchreis6 жыл бұрын
Pistole ist echt ein genialer Typ. Hoffe es war schön hier in unserem kleinen Ort. Und super tolles Video.
@ebay_hd83326 жыл бұрын
Das war glaube ich meine Lieblingsfolge !sehr informativ
@eibeachse16366 жыл бұрын
Sehr interessant zu sehen, wo du die Lebensmittel her holst und man lernt als Zuschauer immer was dazu. Pistole finde ich sehr sympathisch und seine Einstellung gegenüber den Fischen finde ich auch super. Ein Tier so wenig wie möglich leiden zu lassen und wie er sagte, es wertscgätzend und respektvoll zu behandeln...Super! Ich freue mich auf weitere Folgen und hoffe, dass andere (Fisch-) Züchter sich eine Scheibe abschneiden von Pistole
@alfalancia14 жыл бұрын
Mein Sohn lernt gerade aus und hatte einen ganz tollen Ausbildungsbetrieb. Toller Chef, toller Chefkoch. Von Anfang an wirklich kochen auf hohem Niveau gelernt. Seehaus am Ammersee.
@herrdruckkammer57376 жыл бұрын
Vanessa muss aufjedenfall ein Hörbuch oder eine andere Art von Audiobasiertem Content einsprechen ! Das wäre echt sehr interessant. Das ist definitiv meine Lieblingsfolge die ihr gemacht habt. Es ist supergenial Menschen zuzuschauen die mit Intelligenz, Expertise und Feingefühl an ihr Werk treten und damit ihre eigene Leidenschaft nach außen transportieren. Bleibt spitz, und lebt den Traum Freunde ! Liebe Grüße, Julian
@magdalenaxyz61325 жыл бұрын
Super wie Pistole das erklärt mit der Wasserqualität uns so 👌😘😂Und geil was ihr aus dem ganzen gezaubert habt👍🏻
@Saturatis6 жыл бұрын
Dieses Format ist einfach soooooo super!
@awenoob1236 жыл бұрын
Sorry aber ich muss sagen ich liebe deine Show und auch deine Gäste aber ihr beide geht einfach so gut auf zusammen bitte mehr von euch beiden
@juliant16736 жыл бұрын
Finde die Haltung und Zucht der Fische super ! Und klasse, wie respektvoll damit umgegangen wird. Die Fische sehen echt super aus :)
@Traubenjaeger6 жыл бұрын
Wieder ein tolles Video. Auch wieder sehr informativ. Und bei Leuten wie Pistole geht jedem der gerne isst und der sich ein wenig mit Lebensmitteln beschäftigt das Herz auf. Jeder sollte seine Profession und seine Produkte so leidenschaftlich und mit Sachverstand vertreten. Chapeau! Einfach eine sehr tolle Kochshow, liebe Zora und Team!
@patrickhammer33226 жыл бұрын
sehr geil! Vor allem merkt man, das jeder mit Spass und Leidenschaft dabei ist. Mach weiter so.
@thorbeneplayces64156 жыл бұрын
Richtig gut! Von Anfang bis Ende ein super unterhaltsames Format. Geil!
@Vicodinish6 жыл бұрын
Beide Mega sympathisch!
@timbuktu27585 жыл бұрын
Pistole=Ehrenmann...so ein geiler Typ.Und Benedikt ist mal auch sehr tiefenentspannt und die Combo mit Zora funktioniert top.
@feothyr68106 жыл бұрын
Mal wieder ein super gelungenes Video! =) Ich bin ja nicht so wirklich der Fischesser, aber das sah schon extrem lecker aus! Benedikt ist echt 'ne dufte Type und Zora: stell mal dein Licht nich untern Schemel! :D Freu mich jedes Mal, wenn ein neues Video online geht ... bekommt man direkt Lust aufs selber kochen =D
@jonz_az58146 жыл бұрын
Top! Bitte hört nicht auf, es ist sehr unterhaltsam und lehrreich ;) Eine Sendung mit hoher Qualität!!!
@martinb.32336 жыл бұрын
Sehr geile Folge, hat richtig Spaß gemacht beim zuschauen. Wusste ebenso nicht das man Fisch auch auf eine andere Art töten kann... vielen Dank dafür.
@michaeleggersgluss60634 жыл бұрын
Bin ja selbst vom Fach und war naturgemäss sehr skeptisch. Respekt !! Ich wurde sehr gut unterhalten und habe dazugelernt. Ich werde Euch abonnieren ! Weiter so !
@Donkeydoedel6 жыл бұрын
Die Sendung ist wirklich jedes Mal wieder überragend! Macht unglaublich viel Spaß zuzuschauen. Ist unterhaltsam, aber auch lehrreich. Freue mich ja riesig auf BRKN nächste Woche, da wird es sicherlich auch wieder einiges zu Lachen geben :D
@Verenaxoxo6 жыл бұрын
Vom Anfang bis Ende unterhaltsam und interessant! :) Klasse!
@masterchief53376 жыл бұрын
Man merkt richtig wie Zora sich innerlich freut als Benedikt sie lobt
@EisteeOhneWasser6 жыл бұрын
Gute Folge :) Ihr könntet mal Patrick Salmen holen, den würd ich gerne mal kochen sehen :D
@icetea26056 жыл бұрын
Der Typ ist ne richtig Maschine
@Sebastian_Oehmke6 жыл бұрын
Wahnsinn wie sympathisch alle Gäste bis jetzt waren. #Chapeau
@uMaDVeLoAn6 жыл бұрын
Richtig geile episode, hat richtig spaß gemacht zuzuschauen
@jaydee06 жыл бұрын
Meiner Meinung nach einer der besten Folgen ;P
@Suiteis6 жыл бұрын
Koch Mal ist sowieso immer toll anzusehen aber der Benedikt ist richtig witzig. Tolle Folge, tolles Essen super Stimmung !
@cayler_x67185 жыл бұрын
Hammer was eine Folge😍😍 soo viel Wisse und dann soo ein Ergebniss!!!!
@Tomcattio6 жыл бұрын
Hyper sympathisch und jedesmal bekomm ich einen Kohldampf!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!
@Frickes6 жыл бұрын
Herr Faust ist wohl aktuell der größte Fernsehkoch ohne eigene Kochsendung, bin mal gespannt wo wir ihn als nächstes sehen.
@Marcel-dy6bq6 жыл бұрын
Respekt an Pistole, Zora und das Kamerateam ich könnte da nicht einfach so stehen wenn ein Fisch getötet wird
@adrianzadi6 жыл бұрын
Richtig cool so zwei Köche unter sich. Aber krass mit der Koch Lehre, dass das so heftig war...
@Skazk46 жыл бұрын
Super Gäste schon dieses Mal! Aber oh Backe, was freu ich mich auf BRKN!!
@hannahvogel75506 жыл бұрын
Wie immer großartig, Danke!
@enesidinho6 жыл бұрын
Das is n Typ den könnt ihr gerne nochmal einladen, wenn er Lust hat wieder zu kommen :)
@timmi0eat0world6 жыл бұрын
der zandermann kommt ma richtig sympathisch rueber... guter mann
@WasserTipps6 жыл бұрын
Habe meine Ausbildung im Service vor 3 Jahren begonnen und bin mittlerweile fertig. Unser Chef stand auch im ersten Jahr noch mit in der Küche, hinterher nicht mehr, weil er zu dick war und nicht mehr laufen konnte. Er hat jeden extrem schlecht gemacht, beleidigt und mit Töpfen geworfen. Viele neue Azubis haben am Anfang auch geweint. Mittlerweile steht er seid einiger Zeit wieder in der Küche, ist aber längst nicht mehr so schlimm wie früher, trotzdem noch extrem hart. Unseren neuen Azubis haben es echt extrem gut mittlerweile, auch wenn sie es nicht wissen.
@carolinmeier90742 жыл бұрын
Klingt interessant, ich mag ja Zander.
@lukasmeya11072 жыл бұрын
Starkes Video!
@adtawesome2446 жыл бұрын
Ich fand, ihr wart n super Team :D hatte viel zu lachen
@matze_ky16396 жыл бұрын
Sehr lehrreiche folge bitte mehr mit der Pistole leider bissle angespannt durch den sternekoch aber trotzdem sehr sehr gut
@DXPeopleHater6 жыл бұрын
Benedikt ist sehr sympathisch:) bitte mehr von ihm! :)
@Kochma6 жыл бұрын
Dann schau dir doch am besten noch das Erklär ma! Molekulare Schwarzwälder Kirschtorte mit ihm an :)
@vulturamajeral23956 жыл бұрын
Eine sehr schöne Folge
@denniscannizzo6 жыл бұрын
Sehr gut! Alles entwickelt sich so fantastisch mit "Koch ma!"^^...sein Kanal sollte man sich aufjedn mal reinziehen, is klein aber sehr fein!
@Jannisrl6 жыл бұрын
Hey Zora, coole Folge und weiter so ! Grüße von Jannis aus Hannover :p
@Scheibleroni6 жыл бұрын
Fischzucht wird vermutlich die Zukunft sein, die den Fisch- Konsumenten bedienen wird. Tolelr Informationsinput und ich hoffe, das diese Betriebe den Aufwand in Kauf nehmen natürliche Lebensräume wie Elbe und Rhein beispielsweise mit finanzieller Unterstützung nachhaltig wieder zu besetzen. Super unkompliziert das Umgehen mit dem Fische erklärt und kein Blatt vor den Mund genommen. Im übrigen, ist ein Fisch genauso ein Tier wie jedes andere und sollte auch so behandelt werden- musste kurt erwähnt werden. Viele Menschen sehen zu viel Selbverständlichekeit darin Fisch auf dem Teller zu haben. Daumen hoch.
@Alukarton6 жыл бұрын
Highlight am Donnerstag!
@ExotiC2556 жыл бұрын
Bei der Schlachtung(?), hat er da nicht den zuvor erwähnten schlag auf den kopf vergessen?
@ospe.opsegraff72076 жыл бұрын
ExotiC255 hat er gemacht, dabei wurde aber nur sein gesicht gefilmt.
@paulapanther6 жыл бұрын
Ich habe das ganze schon in einer Erdgrube gemacht, nur ohne Topf. War sehr sehr lecker.
@kp-gg9ed5 жыл бұрын
Heiser Typ, sehr sympathisch
@nobodycannacrossit90466 жыл бұрын
Pistole scheint echt korrekt zu sein... Zora natürlich auch ;)
@lorenzovonmatterhorn56306 жыл бұрын
WÜRZBURG🤘🏽🤘🏽
@m_k71416 жыл бұрын
Jetzt hab ich mega Bock auf nen selbstgemachten Pizzateig! Könntest nicht mal ein Rezept für nen schnellen Pizzateig mit Hefe machen? Einen den man tatsächlich in der Zeit, die man sonst auf den Lieferanten wartet, machen könnte?:)
@lw71084 жыл бұрын
"Bloss kein Metall, denn das bricht das Korn." -- Fremdschammoment
@i1onic6 жыл бұрын
GEILE FOLGE
@gabrielengel81806 жыл бұрын
Voll gut! :)
@etzestyyy33666 жыл бұрын
Benedikt Faust ist einer der besten Köche
@J77bert6 жыл бұрын
Ist fast so wie die Sendung mit der Maus nur mit Essen! kannst du die Gerichte auch jedes Mal in einer anderen Sprache sagen??
@Kochma6 жыл бұрын
😅😅 könnte ich eigentlich echt mal machen haha
@gunnarsonv31456 жыл бұрын
Pistole bester Mann!
@TobiX13376 жыл бұрын
MEGA!
@SmileDenmal6 жыл бұрын
Ein Hoch auf den Cutter :D Luis de Funet
@pauls98186 жыл бұрын
Pistole ist ein cooler dude
@sibylleroler88286 жыл бұрын
Geil Zora geil
@magdalenaxyz61324 жыл бұрын
26:24 mein Lieblingsmoment😂😂😂
@utebartholomaus82425 жыл бұрын
Die Nobelhobel Reibe sieht ja genial aus mit dem Silikonpott. Wo kann man das gute Stück bekommen?
@1990Cookie6 жыл бұрын
Das ist auch wieder so ein Azubi / Meister Verhältnis :D
@Hullehulleopa6 жыл бұрын
Zora is schon süß.
@jesusvonlichtenberg5 жыл бұрын
Diese Teller vom anfang sind soooo schön...wo kann man die herbekommen? :DD
@ospe.opsegraff72076 жыл бұрын
Kann man die adresse oder internet-website des fischzüchters erfahren? Suche nämlich selber lebendige größere zander für meinen fischteich. Lg
@Kochma6 жыл бұрын
Findest du in der Videobeschreibung :)
@ospe.opsegraff72076 жыл бұрын
Koch ma! Danke schön:)
@schossel6 жыл бұрын
de.lmgtfy.com/?q=pistole+zander
@BMTHATB6 жыл бұрын
Da macht der Pistole echt in der gute Härkila an dem Fisch rum :D
@talkanerer76276 жыл бұрын
Holy Shit das Like zu Dislike Verhältnis ist ja mal richtig krass aber ihr habt es auch verdient
@Kochma6 жыл бұрын
Dankeschön 🤗
@fratzemedia99706 жыл бұрын
Mega nice Folge aber bitte mach Ma ne Folge mit den Space Frogs
@hennings.4166 жыл бұрын
Hallo Zora, Eine Frage: Ist Pistole's Fischzucht eigentlich auch Biozertifiziert? Klasse Folge und toller Gast :) Mit besten Grüßen
@Kochma6 жыл бұрын
Hey, Nein! Ist sie nicht..habe ich viel mit ihm drüber gesprochen. Lieber seine Tiere einfach gut behandeln als irgendwelchen Zertifizierungen hinterherlaufen 😌
@kolyawestphalen96436 жыл бұрын
Fuck alter :O Ich selbst heiße Kolya und als sie bei 24:12 Kolya geflüstert hat habe ich mich ja so erschrocken :D
@jaydee06 жыл бұрын
Warum habt ihr im Thumbnail die Schrift am Kragen nicht zensiert, obwohl im ganzen Video der Name nicht zu sehen ist ?
@Kochma6 жыл бұрын
Weil wir es tatsächlich vergessen haben 😂🤷🏼♀️
@dmnkkrs6 жыл бұрын
zora und ihre (rohe) zwiebel-aversion - wo ist waldo mit seinem zwiebeldressing, das war doch waldo oder? ^^
@Kochma6 жыл бұрын
😅 ja das war Waldo
@fragfarmerCA6 жыл бұрын
mein Beileid an den Cutter, der den Schriftzug auf dem Kragen vom Benedikt zensieren musste :D
@HungrigerHugo896 жыл бұрын
Ich wusste gar nicht dass Zander so groß werden können OO! Ich kenne nur die kleinen Filetstückchen aus der Tiefkühltruhe
@FestivalFriends6 жыл бұрын
wow!!!!! ihr seid so toll
@fritzfilms75496 жыл бұрын
Was ist denn in den Gläsern drin die ihr für den Fenchel verwendet? Essig?
@Kochma6 жыл бұрын
Ja :)
@rolfhasselbusch7976 жыл бұрын
Tolles Video, tolle Rezepte, tolle "Darsteller"! Pistole werde ich sofort auf www.kaipai.de mit aufnehmen, leider steht auf seiner Internetseite nichts über den Zander...weiß jemand wieso? Das einzig negative an diesem Video ist das ich nach wie vor zu alt bin um Zora auf dem Hof, den Hof zu machen ;-) Macht weiter so!
@rolfhasselbusch7976 жыл бұрын
Okay, den Zander habe ich gefunden :-)
@p4bu6 жыл бұрын
sympatischer typ 😬
@hannesl26246 жыл бұрын
Juhuuuu!
@Marceljung2946 жыл бұрын
0:53 awkwardeste Umarmung ever!
@dwmusic11796 жыл бұрын
Ich habe nicht genau verstanden wie man das nach kochen kann, ohne Keramik Topf, also irgendwie mit normalem Topf und Backblech aber wie genau ?
@Kochma6 жыл бұрын
Den Prozess mit dem Heu und dem abflammen kannst du super im Topf machen. Dann schließt du den Deckel und lässt den Rauch erstmal etwas einziehen. Zum abschließenden garen kannst du den Fisch dann auf ein Backblech umsetzen und im Ofen zu Ende garen :)
@dwmusic11796 жыл бұрын
Okay perfekt danke, und die Tomaten dann einfach nur auf'm Backblech oder ?