Blattgold-Burger Deluxe und Walnuss-Mayo mit MC FITTI | Koch ma!

MC FITTI auf KZbin: / @mcfitti
Folge Nummer 7 ist am Start! Und jeder Gast ist besonders, aber dieser ist noch etwas besonderer. Denn wer hat schon eine Bronzebüste von sich im Museum stehen? Oder verarscht Menschen regelmäßig mit Steckdosenstickern? Oder trägt immer eine Sonnenbrille? MC FITTI natürlich!
Und weil ihm ein vegetarischer Linsensalat zu langweilig war, kocht Zora mit ihm etwas, dass genau so verrückt ist wie er: Blattgold-Burger! Das Fleisch kommt immer noch vom Reh aus Folge 5 mit Marianus von Hörsten und für die selbstgemachte Walnuss-Mayonnaise war Zora dieses Mal in einer Ölmühle.
Achja und Blut fließt auch! Muss man gesehen haben.
Koch ma! ist die Kochshow direkt aus dem Kliemannsland. Zora Klipp kocht vor allem regional, saisonal und besorgt ihre Zutaten immer alle selbst. Egal ob das bedeutet, dass sie ernten, sammeln, herstellen oder sogar schlachten muss. Und: Sie ist nie allein! Nachdem ein Gericht dann gezaubert wurde, kommen Zora und ihre Gäste am Tisch zusammen, genießen das Essen und plaudern. Es ist immer was los, besonders für Zora. Denn nebenbei entsteht im Kliemannsland auch noch ein Restaurant, das sie leiten wird. Die Kochshow gibt´s jeden zweiten Donnerstag. Extra-Rezepte und Erklär ma!s dann sonntags und donnerstags drauf. Tägliche Einblicke gibt´s hier:
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