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ぱらっふわっしっとりのコツ!極旨キムチチャーハンの作り方
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Koh Kentetsu Kitchen【料理研究家コウケンテツ公式チャンネル】
Күн бұрын
Пікірлер: 203
@砂村憲子
6 ай бұрын
コウケンテツさんの優しい語りが大好きです💕
@koujiy.2892
2 жыл бұрын
コウケンテツさんの料理は材料はいつもとあまり変わらないが工程一つでこんなに変わる物かとつくづく感心してしまいます。料理研究家ってすごいですね!
@E46.M3
Жыл бұрын
コウモンケツ
@もも-q4t9o
2 жыл бұрын
家族のために…と義務感だけで毎日お料理してましたが、最近コウ先生のチャンネルにどハマりしてから、楽しみながら実践中です! ハンバーグ、餃子、チキンカツ、マカロニサラダ…作るたびに家族が(特に夫が!)喜んでくれるんです🥺 ありがとうございます!! 週末はキムチチャーハンに決まりです✨
@わんわん-f7w
2 жыл бұрын
コウケンテツ先生。 いつも真似をして作らせていただいています。 これまで何品作ったことか… 私はコウケンテツ先生のお人柄が本当に好きで、だから見させていただいています。こんなにお優しくて面白いかたがいるなんて。。 しかもお料理が素晴らしい。。 話し方やたまにボケたり一人でウケたりかんだり… これからも拝見したいと思います。頑張ってずーっと続けてください。
@aikoi9729
2 жыл бұрын
ウィーンに住んでいます。今日早速作りました‼️初めておいしいキムチチャーハン成功しました😊ありがとうございました。
@瑞紀西川
2 жыл бұрын
キムチチャーハン、めちゃめちゃ美味しそうです。😄😆😊🤗😁
@nanachan6053
2 жыл бұрын
色々な料理家さんが料理動画を上げていますが、毎日でも食べられそうでメニューの幅が広がるコウケンテツさんのレシピが一番好きです。
@5656nyanta
2 жыл бұрын
めちゃめちゃ頬張りたくなるようなチャーハン❣️しっとり感味わいたいな😻🥢🎶
@ゆうこ-g5s
2 жыл бұрын
簡単そうに作ってる所が すごいなぁ って思います 自画自賛するのも良し👌👍
@oturu7177
2 жыл бұрын
パーフェクト💯!でしょうねーこれ。 自宅のコンロでお店のような食感と味を出すためのコツ嬉しいです。🤗 お腹空いてきたー
@篠田美好
2 жыл бұрын
彩りも綺麗で春色のキムチチャーハン、めちゃくちゃ美味しそう〜✨ ごまと韓国海苔で、美味しさに追い討ちが掛かって、思わずゴクリしました。 今度のお休みに、是非作ります。👍 早く食べたい〜😋👏👏👏👏👏👏
@ちぃろこ
2 жыл бұрын
塩醤油キムチ のみしか使っていないのに、いつもと違う風味、お店の風味がありました。この風味、家で出せたことないです。先生の手順やコツがそうさせているのですね。いつも料理を研究してくださって、美味しい物を優しく教えてくださって、ありがとうございます!
@HiceeMarinaspire
Ай бұрын
焼き付けたキムチが香ばしく、全てが旨みを吸って凝縮!病みつきになりそうです😋ありがとうございました❣️
@なますて-g2u
2 жыл бұрын
息子がこれを見て母の私に作ってくれました!!!!!!とてもとても美味しかったです。感激。
@さと丸-b2h
2 жыл бұрын
抜群に美味しそう、美味しい!絶対! キムチ、豚肉、卵、ニラ、ネギ、韓国海苔のせ!はあーお腹空いた〜 食材見ただけで元気でますね。
@Tanukitty2011
2 жыл бұрын
美味しそう!キムチチャーハン大好きなのに、自己流で作ってベチャッと残念な仕上がりになっていました。ご飯&卵とその他の具材を別に炒めればいいのですね! 今までどれだけ横着な作り方をしていたのか実感しました。ありがとうございます!
@mayumik8787
2 жыл бұрын
コツがしっかり詰まった「キムチチャーハン」なんですね❤️
@ナオリン-p8c
2 жыл бұрын
そっかぁ~キムチを焼き付ける✨なるほど~そうだったのかぁ🤣目から鱗✨何故気づかなかったのか~🤣教えて下さって有り難うございます🍀韓国海苔を散らす👍最高✨んんんー😋出ました🤣パラパラシットリチャーハン✨是非、作ります🥰
@智絵-q5z
2 жыл бұрын
毎日何かコウ先生のを作っています。教え方がわかりやすくて苦手なハンバーグも克服できたので、チャーハンも克服したいと思います。ほんと美味しいので助かってます。
@パッキー-t1q
2 жыл бұрын
さっそく作らせてもらいました 簡単なのに味が深くて本当に美味しかったです コウケンテツさんのレシピは余計な調味料は使わず、素材の味を大事にしていて、かつ簡単で重宝しています✨
@yukikobolat7229
2 жыл бұрын
生まれて初めてこんなにパラパラでしっとりなチャーハンが作れました。ありがとうございます。感謝☺️
@SIMON-6571
3 ай бұрын
キムチも炒めることでべちゃっとしてないのが最高に美味いです!
@しょうこ-k3l
2 жыл бұрын
今日はチャプチェを作りました!とても美味しくて家族にも大好評なのでもう何度も作っています。そしてキムチチャーハン、絶対作りますー😋
@かおる-y4w
2 жыл бұрын
コウテンケツさんの料理は初心者にもとってもわかりやすくて助かってます。いつもありがとうございます♡
@marie5291
2 жыл бұрын
今まで作ったキムチチャーハンのレシピで、いちばん美味しかったです!感動~!!
@2pingu237
2 жыл бұрын
彩りがきれい〜そこが、『赤坂』なのかなぁ…コウ先生がキムチチャーハンを👀見る👀目が…『チャーハンに💕💕💕』でしたヨン‼️しっとりキムチチャーハン…早く食べたい〜😍😍😍
@yukkey_s
2 жыл бұрын
今、作りましたぁ❤ 味付けはそれだけ?なんて思ってたべたら、『最あんど高‼️😆』でした‼️
@happy_miffy7771
2 жыл бұрын
このレシピで作ったら、過去一おいしいキムチチャーハンが出来ました‼️コウ先生のレシピは、どれを作ってもおいしくて大好きです✨
@yukitakuable
8 ай бұрын
鉄鍋で炒めたので、キムチが少し焦げましてが、このお焦げが逆に香ばしくて激ウマでした!
@tomohirofujiwara8085
2 жыл бұрын
キムチチャーハンを既に六回作りました。自炊の定番メニューになりました。今日も出勤前に作って食べました。韓国料理シリーズとても楽しみです。ありがとうございます。
@yuuk9599
2 жыл бұрын
まさに今見ながら、冷蔵庫に韓国キムチがあったので、タイムリーに作ってみました! キムチポックンパは好きで良く作りますが、コウさんレシピも、とても美味しかったです✨ ニラが入るのが最高にウマかった✨
@佳清
2 жыл бұрын
自分で作るんじゃなくて、コウさんの作ったこのチャーハンを食べたい!!
@ひよこ豆-x3n
2 жыл бұрын
ちょうどキムチャー食べたいと思っていたところ! 早速今日のご飯にします!
@ちーちー-g7o
2 жыл бұрын
彩りも綺麗で食欲が湧きます😆 別々に作る事で失敗が無さそうです😊 材料ある〜🤗
@くまさん-w7o
2 жыл бұрын
キムチチャーハンがこんなにパラパラなの初めて見た!すんごい美味しそう🥹
@kanaich3072
2 жыл бұрын
作りました。いつもはべちゃっとなりキムチチャーハンがしっとりして美味しい😍 先に卵とご飯を炒める方法でこんなに美味しくなるなんて…また、作ります!!!
@るこ-y8i
2 жыл бұрын
コウさんの優しい「ヤッホー」素敵です 説明もわかり易くて すぐ作ってみたくなります お体を大事にして いつまでも教え続けて下さいね😄
@小山内まり
2 жыл бұрын
コウちゃん!100点満点だね!💕
@Sara-dv4ec
2 жыл бұрын
キムチ炒飯が食べたくなって作りました。 キムチの漬かり具合があさかったですが、非常に美味しくできました。 最高でした。ありがとうございます。❤
@nisi44444
Жыл бұрын
いつも作るとべちゃっとしてもうひとつのキムチチャーハンでした。動画を見て参考になりました。 ありがとうございます。ぱらふわっしっとり完璧。味見しなくても美味しさ伝わります。参考にしてつくってみます。
@kememon2042
2 жыл бұрын
今日のお昼は1人ご飯で、 材料全部あったので作りました。 しっとりキムチチャーハン美味しくできました😊
@かんころもち-m1r
2 жыл бұрын
やっとニラと長ネギとゴマ入りで作りました。 ふわふわしっとりですごく美味しいです❤ 卵の形もあるしニラもゴマも香って最高です。 ベッチャリのキムチチャーハンから卒業できました。 ありがとうございました😊
@流姫
2 жыл бұрын
たまたまおススメでこちらの方が出てきたのでいろんな動画を見てみましたが、わかりやすくて良かったです。 ハンバーグなどチャレンジしてみます。 にしても、キムチチャーハンがこんなにパラパラなのはお店でもあまり見たことがないので自分でまた作ってみたいです。
@torikazu1107
2 жыл бұрын
キムチは最良の具であり、最良の調味料である☝️✨歴史的名言。
@imakakomi
2 жыл бұрын
ヒゲ今回から無くしたんですね。コウケンテツさんのヒゲはポイントとしてとてもよかったです。
@zozozoe1989
2 жыл бұрын
ごはんと卵を炒めているだけでもう既に美味しそう。笑 絶対作る!!
@ayamashita6989
2 жыл бұрын
豚バラとキムチだけ炒めた豚キムチ丼が大好きですが、これはもっと美味しそう!コウさん、ありがとう💓
@Lilly-iv4rk
8 ай бұрын
玄米で作ったら激ウマでした☺️
@twilightstar5535
Жыл бұрын
もう何回も作ってます!!! 大好きな味❤️最高です!
@徳田恵子-t2b
10 ай бұрын
キムチチャーハン美味しそう、早速作ってみます〜 コウテツさんの料理は、だいたい冷蔵庫にあるので作れるから、すごく助かります〜
@하잌-j8c
2 жыл бұрын
初めて見る方式なので少しおかしかったけど、本当にいい方法だと思う。
@おーちゃんちよぴー
2 жыл бұрын
絶対美味しいに決まってるじゃないですか✨✨日曜日にプデチゲ作った残りのキムチあるし、韓国海苔もあるし豚バラあるし明日作りまぁ〜す😄
@etk8282
2 жыл бұрын
腱鞘炎気味で鍋振りが出来ないので、木ベラとゴムベラで混ぜ合わせるだけでパラパラしっとりチャーハンが作れて感動しました! キムチは焼きつけるようにすると香ばしくておいしいですね。 ありがとうございました!
@meigrace9767
2 жыл бұрын
何時もありがとうございます。炒飯、パラパラにしたいが為に 油っぽくなりがちでしたが。二刀流と合わせ技で、ぱらっフワッが出来ました。 美味しかったです!
@鬼塚賢一-x8p
2 жыл бұрын
ごはんと具材を別々に炒め合わせ技、流石です! スキルアップ頑張ります。
@shinohara3643
2 жыл бұрын
ご飯もの最高! いつも喧嘩ばかりの姉弟が動画を一生懸命見ながら今日作ってくれました
@snow2093
2 жыл бұрын
色見も鮮やかで美味しそうです さっき夜ご飯食べたのに、これは飯テロですね😋
@pinkrose333
2 жыл бұрын
チャーハンは、コウさんの以前の動画で学んだ二刀流でいつも作っています〜🙌🏻🥰パラパラに作りやすくて、もう一本には戻れません❣️❣️
@豆柴-q8k
2 жыл бұрын
色々な料理動画を見てましたが、味が濃かったり、油っこかったりで、なかなか上手くできませんでした。グラタンシリーズ全品を作り連日グラタンや他、鶏肉は裏切らないなど作って主人共々丁度良い味付けで美味しくコウケンテツさんの料理なら間違いないと、好きな韓国料理もチヂミに続きキムチチャーハンを今晩作ります。夫婦で韓国料理が好きででも作り方が料理本や他動画見ても味が決まらない。和風も洋風も中華も他にもいつも真似をさせて頂いています。とにかく我が家の舌には絶品です。今後も頑張って紹介して下さい。
@kaoruk9876
2 жыл бұрын
赤、黄、緑色きれいです😍 ごはんと具材を分けて炒めて 再会するんですね😋 とっても美味しそうです💞
@wata-sj6re
2 жыл бұрын
めっちゃ美味しそう‼︎週末ぜったい作ります‼︎ お料理動画なのに、いつもとっても癒されて幸せな気持ちになります。ありがとうございます。
@kohkentetsukitchen
2 жыл бұрын
ありがと😊
@りいな-r4e
Жыл бұрын
料理がとても苦手な私にも、しっとりパラパラに作ることができました🥺感動です! 小さいことを気をつけるだけでこんなに簡単に美味しくなるなんて😮 コウケンテツさんのレシピで作る料理は、 元コックさんの主人も美味しい😊と食べてくれます😌♡
@이금선-p6l
2 жыл бұрын
김치 볶음밥 같은 방법으로 만들어 볼께요. 선생님 요리 완벽해 요.함박스테이크 처음 만들어 보았는데 대 성공했습니다. 감사합니다!
@大地一朗
2 жыл бұрын
キムチチャーハンはとても最高でした。
@育子伊藤-q6p
2 жыл бұрын
2回の二刀流✨本日もパラパラ凄い😆
@zs895
2 жыл бұрын
料理ももちろん素敵なのですがイケメンでタイプなのでチャンネル登録させていただきました😊😅🌸
@ふくみみ-b8q
2 жыл бұрын
朝ご飯に作りました。 ネギとキムチがちょっと香ばしくなって とても美味しくいただきました。 ごちそうさまでした😋
@ekou0529
2 жыл бұрын
二刀流と具材の焼き付け⤴️ そして再会💕 スッゴく美味しそう😍なので明日まで待てないー😅
@まさる-y9d
2 жыл бұрын
二刀流キムチチャーハン3150でやんす。段取りをふってチャーハンをつくればパラパラしっとりチャーハンが作れるんですね。いつも勉強になります。ご飯を卵でコーティングして色合いよく見ただけお腹空いてきました。今日夕食に作って子供達に家族でいただきます。😊👍
@shihoko1457
Жыл бұрын
子供の春休みのお昼ごはんで作りました😊自分で美味しいキムチチャーハンつくれるなんて、3150
@gelsominam3088
2 жыл бұрын
これ絶対美味いやつ! なるほど キムチを焼けつければいいんですね ベチャっとならないちょっとしたコツですね🤗ありがとうございます 今夜スンドゥブチゲを予定してますが、これも作ります❤️ うれし〜
@おけえ-q8g
2 жыл бұрын
料理全般は難なく出来るのに、チャーハンだけがいつも美味く出来なかったんです。 色々と謎が解けたので、早速作ってみます。 コウケンテツ先生、ありがとう‼︎
@woodorange6514
2 жыл бұрын
はじめに卵とライスを炒めるのが良いね👍
@さんこ-g7e
2 жыл бұрын
サムネだけで、「すぐ作ろう❗」ってなりました💕おいしそ😋
@さんこ-g7e
2 жыл бұрын
もちろん最後まで勉強しました!「なんだろう、この、、、赤坂感」😂絶対たまらんやつ❤️
@yukom7088
2 жыл бұрын
家族がキムチ大好きで キムチチゲやプデチゲ、豚キムチも 良くやります😘 これも我が家の定番メニュー確定です❣️ コウ様の動画に癒される週末💕 ありがたいです😍
@39namika
2 жыл бұрын
キムチチャーハン作り 試行錯誤してる時にこの動画❣️ コウさんと以心伝心🤣🤣 韓国海苔ちらしもいい感じ… 早速 明日作ります💕
@エーフィ-c8b
2 жыл бұрын
今日彼氏にスーパーで1600円するステーキ肉買って焼いたのに、コウケンテツさんのレシピのチヂミの方が美味しいと言われました😂😂 さすが先生のレシピ、、キムチチャーハンも大好物なので作ります💕
@弘子岩本-g7k
2 жыл бұрын
めっちゃ 美味しそう‼️ すぐ作りたくなる動画 特に昼食献立に助かってい ます👌
@gjyu.tomioka1173
2 жыл бұрын
コウ先生のレシピばかり作っていたら家族に美味しい美味しいと本当に好評です✨初期からの動画もかなり見てます😄キムチチャーハンも美味しそう💓
@kohkentetsukitchen
2 жыл бұрын
ありがと😊
@gjyu.tomioka1173
2 жыл бұрын
ギャー❗嬉しい😭
@明石美晴-g4w
2 жыл бұрын
うちも同じです!先生の料理は何を作っても大好評です。最高ですネ☺️
@ナオリン-p8c
2 жыл бұрын
わかります🥰家もです🍀
@おぴろせちゅんこ
2 жыл бұрын
最近動画を見てはメモを取って次の日子ども達と一緒に作っています。 今日の夕飯はエビマヨ ポテトサラダ 大根きゅうりのこれ添えて🤗 一度作ると子ども達からもリクエストがあるし、合わせ調味料も娘の方が詳しくなってしまうほどに🙂 キムチチャーハンももちろん明日作ります❗ 身近な材料でポイントを押さえて作る意欲が自然と沸くのでこれ3150👍
@久香-t3p
2 жыл бұрын
ご飯がパラパラですね✨作ってみます😄
@メル-c6d
Жыл бұрын
コウケンテツさん!❤ ホント、マジ、うまい、うますぎる。自分で作っていうのもなんですが、どこのレストランのチャーハンより、美味しい❣️幸せ❤ ありがとうございます。 これからも、簡単で美味しいレシピ、よろしくお願い致します。😀 自分で作っていうのもなんですが。
@satoshiomatsu5271
2 жыл бұрын
家にある材料で作れて美味しいのが嬉しいです。リピして作っています。
@yu-ko2085
2 жыл бұрын
キムチチャーハン待ってました!!!🤗 韓国のアイドルの人が宿舎でキムチチャーハン作ってる映像を見たことがあるのですが…それが凄く美味しそうに見えていて☺️ 自分で作ってみたいけど、普通のチャーハンさえも何か自分流でやると中々決まらないからこそ、キムチチャーハン作りたいと思っていても、作れなかったんですが💦 コウケンテツさんのこのキムチチャーハンレシピで、作ってみたいと思います!作る前から絶対美味しいって思ってます!😆
@sophia-0604.danceforever
2 жыл бұрын
〆のポックンパp的キムチチャーハン😍🎶💞美味しそうです🤤🤤🤤 挑戦してみます!
@korobokkuru7590
2 жыл бұрын
すごい!パラパラだ!! IHでは無理かなぁ😩😩😩
@noranoki8981
2 жыл бұрын
簡単おいしそう!今度の週末作ります!
@赤阪理恵
2 жыл бұрын
めっちゃ美味しいかった。 二刀流 フライパンをコンロから離さない キムチの随分 初めて知りました。 ありがとうございます。
@京子-f9y
2 жыл бұрын
引き算しながら足し算するレシピ。そこにプラスするのは感覚というかセンス!きっと料理ができる人は、どんな仕事でもこなせる人です。
@khyoon6475
2 жыл бұрын
めっちゃ美味しそうです!!
@hacco.6335
2 жыл бұрын
美味しそうです!!わたしもあんな美味しそうな、黄金チャーハンが作れるようになりたいです✨ 自家製キムチをつけてみたいのですが、いつかレシピをお願いしたいです♡
@サンカッケー
2 жыл бұрын
肉が入るとお昼にチャチャっと作りたいチャーハンのハードルが一気上がる
@mayumik8787
2 жыл бұрын
美味しさ😋🍴💕間違いないレシピ😋
@user-xe9bs6um5m
2 жыл бұрын
美味しそうだな〜…と見入っていたら、香りまで届いてきそうな感覚になりました(笑) お腹すいてきたぜ…🤤 鉄板焼きの要領はナルホド勉強になりました!
@関野智子-w1e
2 жыл бұрын
美味しそう~~~😆✨💕豪華なキムチチャーハン❗👍 カレーにキムチ入れたやつはすごくリピートしてますヨ❗😃🎵このチャーハンも作ります‼️
@natsukit7945
2 жыл бұрын
絶対美味しいやつ〜!! ホットプレートで作ってみようかな✨
@user-ki8ze8mw6f
2 жыл бұрын
家にお米しかない時、先生の動画を観て材料が足りなくっても、なんちゃってチャーハンよく作るんです。動画をみながらコツと手順さえ守ったら私でも本当美味しくできるんです😊美味しいもの食べたら本当幸せ ✨ 赤坂チャーハン✨キムチとニラ、韓国海苔常備して作らねば👍今日先生の毎日家ご飯ゲットしました。見たら作りたくなるお料理がが沢山🤤チャレンジしてみます✨
@大地一朗
2 жыл бұрын
キムチチャーハンはとても美味しかったです。
@ゆみ-t1d
2 жыл бұрын
めっちゃ美味しそう! 私も二刀流でパラパラ黄金チャーハンできるかなぁ? キムチチャーハン大好きなので、明日早速作ります!! コウさんのごはん大好きです! コウさん、大好きです! いつも美味しいメニューありがとうございます!
@YNソフトボール
2 жыл бұрын
これは!スゴイ!絶対美味い!!!
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