卵もパン粉もみじん切りもなし!サッと混ぜるだけで手が汚れない!ハンバーグ 和風きのこソースの作り方

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Koh Kentetsu Kitchen【料理研究家コウケンテツ公式チャンネル】

Koh Kentetsu Kitchen【料理研究家コウケンテツ公式チャンネル】

Күн бұрын

Пікірлер: 160
@mh8474
@mh8474 Жыл бұрын
料理が苦手ですが、作りました!美味しいのに簡単! 2歳の息子もパクパク食べてくれて涙が出るほど嬉しかったです✨
@minmasa2232
@minmasa2232 Жыл бұрын
小麦粉、卵アレルギーがある息子でも食べられるメニュー嬉しいです。しかもこんなに美味しいハンバーグが作れるなんて。ありがた過ぎて泣きそう。
@makioga1442
@makioga1442 Жыл бұрын
うちも娘が卵と小麦粉アレルギーです。日々料理作り大変ですよね💦
@はまち-g6d
@はまち-g6d Жыл бұрын
うちの娘も小麦、卵アレルギーなのでこのレシピ嬉しいです😭 お仲間がいてついコメントしちゃいました。 本当にありがたいレシピありがとうございます!
@makioga1442
@makioga1442 Жыл бұрын
アイデア共有したくて再コメです。卵と書かれているレシピ、山芋のすりおろしに変更すると卵よりふわっとしておいしくなります✨とんかつも溶き卵の代わりに山芋すりおろしてまぶすと卵代わりになります!アレルギーあっても食べられるレシピあるとホント有難いですよね🙏
@中塚孝幸-g6m
@中塚孝幸-g6m Жыл бұрын
2:51 😢
@utomomakucho
@utomomakucho Жыл бұрын
89歳と90歳の両親のために今日、作ってみました。まったく新しい作り方で、高齢者が食べるのに、硬いってことはないかな?とか、ちょっと不安になりながら作りましたが、とっても簡単で、ふわっとしていて、ソースも美味しくて、二人ともよく食べてくれました。また、高齢者にもOKなレシピいろいろUPしてくださいませ。
@dreamer-ik6qp
@dreamer-ik6qp 4 ай бұрын
お優しい😊
@migu91
@migu91 Жыл бұрын
ほんと毎度天才なんだよなあ〜
@migu91
@migu91 Жыл бұрын
今日早速作ってみたんですが、きのこソースの美味しさが驚きで最高でした! ねぎの代わりに大根おろしを上に乗せたら、さらに和風になって肉感はあるけどさっぱり食べられて美味しかったです。
@saburotama3186
@saburotama3186 Жыл бұрын
素早いレポート、参考になります。お大根、やっとお手頃になりましたよね。明日やってみます。ありがとうございました。
@migu91
@migu91 Жыл бұрын
いえいえ、参考になれたみたいで嬉しいです。最近寒いので、美味しいご飯を食べて元気出したいですね。ぜひ試してみてください。ありがとうございました。 @@saburotama3186
@中塚孝幸-g6m
@中塚孝幸-g6m Жыл бұрын
2:21 😂
@小柴満喜子-i4u
@小柴満喜子-i4u 10 ай бұрын
コウ先生の「Yey!」と…「美味しそう!」の声を聞くだけで元気が出て、食欲も出ます😊🎶
@yuita4097
@yuita4097 Жыл бұрын
最高なレシピありがとうございます💖 これなら仕事で疲れて帰った日もハンバーグが作れそうです😭💖
@りよん-z6w
@りよん-z6w Жыл бұрын
作ってみました。片栗粉の役割が凄い👏✨しめじのソースも抜群👏🎉❤こんなに簡単で衝撃的でした😊息子の手が止まりませんでした。ありがとうございました🙏🎉
@Reina0504
@Reina0504 Жыл бұрын
ハンバーグ作る時毎回「おっしゃやるぞー‼︎👊」って気合い入れないといけなかったのが、こんなに手軽にできるだなんて🥺✨ これからは大好物のハンバーグが食べれる頻度増えそうです😂❤ この動画通りすがりで見つけられた事に感謝感謝でございます✨✨
@wsayu76
@wsayu76 Жыл бұрын
きのこソースが本当に美味しくて、家族にも大好評でした★
@oeuftamtam61
@oeuftamtam61 Жыл бұрын
ハンバーグは苦手ですが、初めてこんなに美味しいと感じました。一生作ります。
@あべし-p7p
@あべし-p7p Жыл бұрын
トーシローには絶対に思いつかない、素晴らしいレシピ😊
@ayapurin5550
@ayapurin5550 Жыл бұрын
捏ねない❗️おたまでの成形で手が汚れない❗️蓋が要らない❗️何て素晴らしいのでしょう😍 和風きのこハンバーグなのにケチャップが入っているなんてビックリ‼️ 幼い頃、しめじが苦手だった2人の娘は今ではしめじ大好き💕 これ絶対作らせていただきます‼️ こうさん、ありがとうございます😊
@5656nyanta
@5656nyanta Жыл бұрын
こんな作り方初めてです!またまた凄いこと考えちゃいましたね✨楽して美味しいなら言う事無しです❣️😻🥢🎶💕💫✨
@verna_7940
@verna_7940 Жыл бұрын
ほんとにハンバーグのハードルがグッと下がりまくり😂感謝です!!! 今晩のご飯に作りましたがほんとにこれでハンバーグ出来る??ぐらい簡単で驚きました! 肉肉しく食べ応えがあり、きのこもたっぷりで美味しかったです!(我が家の3歳と40歳に好評でした❗️) 先生のレシピ最高で感謝しかないです!
@かなこ-x2s
@かなこ-x2s Жыл бұрын
玉ねぎをみじん切りする手間も捏ねる手間も省いてるけどめっちゃ美味しい😋 時短にもなるし手は汚れないし子供達にも好評でした❗️いつも色々なレシピを参考にさせてもらっています。コウさんのレシピは最高です!😊
@つしく
@つしく Жыл бұрын
いつも動画みて夕飯決めさせてもらって作ってます! 全て家族が美味しい美味しいって食べてくれてて本当に助かってます!! このハンバーグも絶対作ります! 最強の主婦の味方です!
@Kazpee
@Kazpee Жыл бұрын
手を汚さず作れるなんて凄すぎる。おまけに美味しそう。
@RH-qo2lg
@RH-qo2lg Жыл бұрын
分量も覚えやすいし、こねなくてよくて、お玉で整えればいいなんて、最高です😍 今晩作ります✨
@2pingu237
@2pingu237 Жыл бұрын
ちょっと疲れている時も、コウ先生のKZbin見る👀と、やる気出るぅ〜😊『明日は、ハンバーグ』🎉🎉🎉
@wako-chan.
@wako-chan. Жыл бұрын
Koh先生、 いつもありがとうございます。 今日のハンバーグは、頑張らなくていいの? なんて嬉しいことでしょう。 🎄🐰🍒
@sakuyaizayoi1989
@sakuyaizayoi1989 2 ай бұрын
このハンバーグの作り方天才だわw こねるのがめんどくさかったんだよね。 助かる。
@Yukiko-y2
@Yukiko-y2 Жыл бұрын
今までで一番美味しいハンバーグ‼️と、家族が喜んでいました😊 捏ねずに、しかもジューシー❤ ありがとうございます!
@りん-y9w5h
@りん-y9w5h Жыл бұрын
ネギが乗った時に和風だからかとビックリしました😮手軽に作れるハンバーグなので多目に作ってお弁当にも入れます。コウさんありがとう😊
@kurogomawonderland7869
@kurogomawonderland7869 Жыл бұрын
これなら仕事疲れの一人暮らしでも自炊出来るし、ホント美味しそう🥹✨✨✨👏🏻先生のチャンネルはボッコリするなぁ😊✨
@楠裕子-w1l
@楠裕子-w1l Жыл бұрын
今日の晩ご飯に作りました🤗 これまた家族に大好評❣️ しっかりとお肉の旨みと コウケンテツ先生の 美味しいきのこソースが 本当に美味しくて 何度も作りそうです🤗 ありがとうございました🙇‍♀️
@佑石川
@佑石川 Жыл бұрын
手間暇省くなんてビックリレシピ👀和風きのこソース美味しそう😋
@チベスナ-1127
@チベスナ-1127 Жыл бұрын
ハンバーグ作るのいつも面倒くさいんだけど、これなら気が楽です😂ありがとうございます!
@user-sy6xi5kk7i
@user-sy6xi5kk7i 2 ай бұрын
簡単に美味しく作れました!コウさんいつも素敵なレシピをありがとうございます!!
@dreamer-ik6qp
@dreamer-ik6qp 4 ай бұрын
びっくりするくらい簡単に美味しく作れました!!今日も救われました。ありがとうございます。
@harusame-ssy
@harusame-ssy Жыл бұрын
え、これってハンバーグ大好きだけどみじん切りが苦手で作るハードル高かった私のために考えてくださった?と思うほどドンピシャなレシピでした。今年のクリスマスはハンバーグに決定!作るの楽しみです〜
@beesugi5850
@beesugi5850 8 ай бұрын
きのこソースを作りました😊 とろみが余り出なかったので、ちょっと片栗粉入れましたが、めちゃくちゃ美味しかったです😊
@HwithK
@HwithK Жыл бұрын
ハンバーグって中々面倒に感じてハードル高いけどこのレシピは材料少なくて簡単ですごく良いです‼️絶対作ります😊
@とんとことんとん
@とんとことんとん Жыл бұрын
おたま!!!アイデアに脱帽です!!コロッケやハンバーグなど面倒なものが苦手な私には、とっっても作りやすかったです!おまけにジューシーで美味しく、旦那さんにも好評でしたー!毎回素晴らしいレシピをありがとうございます😊
@姫-m2m
@姫-m2m Жыл бұрын
凄く簡単で忙しい時でも いいですね😊 玉ねぎおろすのが、ポイントですね🧅 絶対作ってみます。 ありがとうございました♡
@JK-zz8nv
@JK-zz8nv Жыл бұрын
卵アレルギーの我が子でも食べられるハンバーグレシピ最高です。
@篠田美好
@篠田美好 Жыл бұрын
とても簡単で、手🖐️も汚れないハンバーグなんてびっくり‼️ 急いでいる時に、ピッタリの作り方ですね。👌 和風味で、ご飯🍚も進みますねぇ〜😋 ハンバーグレシピが増えて嬉しいです。 早速作ってみますね。美味しそう〜💕✨
@じん-k5w
@じん-k5w Жыл бұрын
最近チャンネル登録した者です。 手軽なハンバーグ、驚き❗ 先生の「おっしゃ、おっけー」と言うのが聞きたくて見ています。
@Kurage35
@Kurage35 Жыл бұрын
手が汚れずに嬉しい☺️のとケチャップソースというのがまたまた嬉しい✨
@bluecheesecake
@bluecheesecake Жыл бұрын
出来上がり、すごく豪華でおいしそうなハンバーグ。
@nori1296
@nori1296 Жыл бұрын
引き算レシピ🧐❗材料から作り方までアイデア満載で目からウロコです👏作ってみたいし、何より美味しそう😋❤
@ayayaya-v1h
@ayayaya-v1h Жыл бұрын
今まで作ったハンバーグの中で1番美味しいハンバーグができました😭✨✨✨いつも素晴らしいレシピありがとうございます!!
@瑞紀西川
@瑞紀西川 Жыл бұрын
ハンバーグ 和風キノコソース、めちゃめちゃ美味しそうです。🍖🤱🍗🤱🍄🤱
@ぐりこ-k3b
@ぐりこ-k3b Жыл бұрын
シンプルな材料とあまりにも簡単なレシピで今回ばかりは半信半疑で実食したら、やっぱり裏切らなかった❤むっちゃ美味しい!お店に近い味!脱帽です😢❤ コウさん、今回もありがとうございます!
@kojyuetana4531
@kojyuetana4531 Жыл бұрын
ハンバーグ作ってるの1番の手間がシメジ割く工程なの面白い🤣
@うえ-w9g
@うえ-w9g Жыл бұрын
凄~い😍お玉でハンバーグなんて思いもしませんでした😊明日ハンバーグの予定なのでさっそく作ります。 コウ先生の時短で簡単でおいしいお料理のおかげでレパートリーが増えました。ありがとうございます😊
@akiko9192
@akiko9192 Жыл бұрын
この前、ハンバーグを作った時にきのこソースにしたいなぁと思いながら、作ったことなかったので、いつものケチャップとウスターソースでソースにしたので、きのこソースのレシピ嬉しいです!次回のハンバーグのときに作ります!
@eri9067
@eri9067 Жыл бұрын
作ってみました! もうほんとに美味しい! ソースも大好き😊 定番になりそうです🎉
@ヨシコ-f2d
@ヨシコ-f2d Жыл бұрын
いつも有難うございます🙏😃✨ 素晴らしく簡単に、ハンバーグが作れるなんて嬉しいです😃✨ きのこのソースも良いですねー👍🏻✨ 作ってみます♪
@kaoruk9876
@kaoruk9876 Жыл бұрын
玉ねぎすりおろしでお玉で、、、朝でも簡単に作れそう~❤😋
@安直火鍋
@安直火鍋 Жыл бұрын
ひっくり返して焼色が見えた瞬間思わず、うわうまそ!!と言ってしまいました!次にスーパー行くときはひき肉ゲットしてきます!
@yonekot7773
@yonekot7773 Жыл бұрын
明日はこれに手軽で良い物になりますね色々の手軽料理を待ってます分かりやすくいいですね❤
@soymuima
@soymuima Жыл бұрын
ほんとに簡単で時間かからないのに美味しかった! お玉とヘラで丸く形作るのも簡単だった!
@生チョコ-k1u
@生チョコ-k1u Жыл бұрын
玉ねぎ すり下ろすなんてがいねんなかった😮早速作ってみます👏
@kaoruk9876
@kaoruk9876 Жыл бұрын
ハンバーグうれしいです❤
@harasu2448
@harasu2448 Жыл бұрын
コウケンテツ先生の料理はどれも手軽に作れて、いつもご飯が炊き上がる前にできてしまいます!! このレシピもついさっき炊き上がり前にできちゃいました笑 本当にいつもありがたいです!!
@ha-ti4sw
@ha-ti4sw Жыл бұрын
ズボラバーグ?最高ですね🎉すりおろし玉ねぎ👍先生ありがとうございます🎉早速今週末しょー😊
@まあ-y8x
@まあ-y8x Жыл бұрын
こんなに簡単に美味しそうなハンバーグができるなんて!今晩、作ってみます。
@o.youchan
@o.youchan Жыл бұрын
コウ先生の ハンバーグレシピで作りたいです! 美味しそう。綾鷹も好きですよ🥰
@ころんころん-b2k
@ころんころん-b2k Жыл бұрын
ほんとにそれでOKなんですか? っていうくらい手軽ですね! 美味しさは伝わってきましたが、 どんな風に出来上がったのか、 ハンバーグの断面見たかったです。
@izumi1681
@izumi1681 Жыл бұрын
作りました。あっという間にできたのに、美味しい~!! キノコがなくて、ピーマンにしましたがこれまた美味しかったです。 教えて頂いてありがとうございます!
@間瀬正子-g2d
@間瀬正子-g2d Жыл бұрын
素晴らしい🎵🎶美味しそう😋🍲🥢
@kaori1486
@kaori1486 Жыл бұрын
今日作りました!とっても美味しくて家族に大好評でした! 初めは、コネなくて大丈夫…?蓋しなくて火通る…?和風ソースにケチャップ…?と、疑問を持ったものの、コウケンテツさんのレシピはどれも家族に好評なので、動画通りに作りました!ら、ちゃんと美味しい和風ハンバーグになっていました😂 しかもめちゃくちゃ時短レシピですごく楽に作れました!ありがとうございました😊
@user-sf9jk1ch2t
@user-sf9jk1ch2t Жыл бұрын
えー😳なんて簡単な!手軽な! 画期的…近日中に作らせていただきます〜🍴
@高井好重
@高井好重 Жыл бұрын
こんなにお手軽でいいんだろうか〜笑笑 🧑コウさん✨いつも楽しく観させてもらって作らせてもらってます❣️少ない材料でも、最高なお料理にわくわくしますよ😍😍 ありがとうございます🙇
@ゆきゆき-l7j
@ゆきゆき-l7j 14 күн бұрын
今作りました!最高すぎます❤先生大好きです
@JK-cj7zo
@JK-cj7zo Жыл бұрын
魔法だ~😂美味しそう🤤
@rie11511151
@rie11511151 Жыл бұрын
こんな簡単で美味しいなんて😱❣️❣️❣️
@堀川貴世-s8u
@堀川貴世-s8u 8 ай бұрын
今食べてます😋ウマウマ! 豆苗のサラダも作りました🥗 こちらも簡単に出来てありがたいです🎵あしたのおかずにいただきます✨ かっちゃんいつもありがとう🙇
@dreamer-ik6qp
@dreamer-ik6qp 4 ай бұрын
チャンネル間違えてますよ😅
@bibi6886
@bibi6886 Жыл бұрын
うわわわわ!こりゃまた革命の音がガラガラと・・・(≧∇≦)‼️
@はっちゃん7
@はっちゃん7 Жыл бұрын
この間、私がハンバーグを作っている時、一生懸命撮影を始めた息子と一緒に作りたいと思いました😊素敵なレシピありがとうございます✨
@co7858
@co7858 Жыл бұрын
こねなくても十分おいしそう・・・!前回のハンバーグも意味わからんくらい肉汁ブシャア〜でおいしかったので、こちらも作ってみます✌🏻
@有松智恵
@有松智恵 Жыл бұрын
コウ先生、こんばんは。 ハンバーグは、コウ先生というくらい何度も作ってます。 こちらの、ハンバーグも我が家の定番になります!!
@あしゃ-l7q
@あしゃ-l7q Жыл бұрын
ハンバーグって、捏ねたり何かと作るの大変で、子供いるのに全く作らなかったけど、これなら作れる!と思いました!
@風俗大佐
@風俗大佐 Жыл бұрын
試食のシーンで、出来上がった料理の状態を見たいといつも思っています!
@suisui..123
@suisui..123 27 күн бұрын
今夜作ってみます😊
@かにかま-m4z
@かにかま-m4z Жыл бұрын
和風ハンバーグ良いですね😊きのこ🍄もだいすきなので嬉しいです!😄😋
@凛音にゃん
@凛音にゃん Жыл бұрын
ハンバーグって…手間がかかるのに、うちの主人は5分位で食べてしまうので、割に合わないから作る気がしなかったけれど…これなら簡単そうですね❤
@kitanaihakui
@kitanaihakui 4 ай бұрын
次の日もめちゃくちゃ美味しい!お玉の深さで作りやすさが変わりそうなので、次は浅いお玉で!
@ふじ-l2x
@ふじ-l2x Жыл бұрын
あら。コウさんちょと鼻声?ご自愛🍵🍵 さ。見ますね♪
@gogoaguagu6930
@gogoaguagu6930 Жыл бұрын
試しに作ってみたけど想像以上に美味しかった😋
@kurantsu
@kurantsu Жыл бұрын
やってみたいです!いつもありがとうございます。
@mitsuosugishita961
@mitsuosugishita961 Жыл бұрын
いつも美味しいレシピありがとうございます😊 クリスマスのローストチキンが余った時のリメイクレシピがあったら助かります
@ekou0529
@ekou0529 Жыл бұрын
まぜるだけで、肉感たっぷり食べ応えあるいつもとちょっと趣向の違うハンバーグ✨年末忙しい時期に嬉しい〜
@user-xc8qd6lr4c
@user-xc8qd6lr4c Жыл бұрын
美味しいヘルシーメニューもお願いします!
@ずん-i1h
@ずん-i1h Жыл бұрын
美味しそ❤今夜作ります
@raajiraisu
@raajiraisu Жыл бұрын
コウさん風邪気味ですか?😭😭 おやすみの日に作らせてもらいます
@e.westfield4681
@e.westfield4681 Жыл бұрын
挽き肉祭りだ〜🎉いぇ〜い😊
@soleil4049
@soleil4049 Жыл бұрын
捏ねないでハンバーグできないかな?とずっと思っていました。蒸焼きしなくてもちゃんと火が入って、すごく美味しかったです〜!ソースもとっても美味しくて。ありがとうございます✨
@五月さつき-u4o
@五月さつき-u4o Жыл бұрын
煩わしい工程が要らないのはいいですね。 ハンバーグなかなか中まで火が通らないのがネックなんです。外側だけ焼きすぎてしまい中は赤いままなのが嫌でハンバーグを作らなくなったんですが、頑張って作ってみようかなー。と、思いました。
@佐藤菜月-g3k
@佐藤菜月-g3k 7 ай бұрын
美味しすぎてビックリです!!! お店の味です!!!普通のハンバーグより、こっちの方が好きです!!! 最高のハンバーグレシピを教えて頂き有難うございます😭✨
@サト子-u1j8w
@サト子-u1j8w Жыл бұрын
おたま!なるほどすぎます!
@育子伊藤-q6p
@育子伊藤-q6p Жыл бұрын
玉ねぎのみじん切りで、涙も出ないし😂お玉で整形して、可愛いハンバーグが出来ますね😊きのこのソースも美味しそう😋3150です!
@ゆずこ-o4u
@ゆずこ-o4u Жыл бұрын
乳と卵アレルギーの孫の為に作ってみました、少ない調味料とお玉で簡単なのが魅力で、味も最高でした😃
@ayapurin5550
@ayapurin5550 Жыл бұрын
こうさん、早速作りましたよ♪ 実はコメントした3日前に主人が某国家試験に合格したので、急遽夕飯のメニューを変更してこちらのハンバーグにしました😊 我が家は皆ハンバーグが大好きなので12個作りましたよ! いつものハンバーグとは作り方が違うし、ソース用のしめじ➕舞茸を細かく裂いていたので、娘たち(大学生&高校生)は❓❓❓ しかもおたまを使って成形して焼いたので、手が汚れなくて「目から鱗」。ビックリ‼️&「すご〜い‼️」連発😂 片栗粉の効果でジューシー&捏ねないので粗挽きハンバーグのような食べ応え。もちろんソース共に大満足のハンバーグでした❤主人も大変喜んでくれました😊12個作ったハンバーグはあっという間に家族4人のお腹に収まりました(*´꒳`*)
@김희미-n6m
@김희미-n6m Жыл бұрын
美味しそう😊 子供と一緒に作ってみます!
@RHY-8834
@RHY-8834 8 ай бұрын
かんたーん!!なんと楽で美味しいレシピ!いつものより肉肉しくて旦那さんこっちもだいぶ好きだと言ってくれました。ソースもめちゃくちゃ美味しいです❤楽すぎて私はずっとこっちを作りそう。神レシピほんとありがとうございます!
@gomanasu
@gomanasu Жыл бұрын
早速今夜の夕飯に作りました! 合挽き肉がセールだったため、1.5倍にしました!
@gomanasu
@gomanasu Жыл бұрын
とても美味しかったです! ありがとうございました!
@よしよし-w3u
@よしよし-w3u Жыл бұрын
簡単‼️朝からお弁当用に作れちゃう手軽さ😊 最高です‼️ コウさん、ありがとうございます‼️
@しそのこぷー
@しそのこぷー Жыл бұрын
天才✨
@KY-eg4tx
@KY-eg4tx 6 ай бұрын
めっちゃ美味しかったです! 他の方も書いてるけどこれは発明です😂✨👏 もう卵もパン粉も牛乳もいらん!!😂👌
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