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まるでモツ!?野菜たっぷり簡単極ウマ!豚とキャベツのモツ鍋風の作り方
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Koh Kentetsu Kitchen【料理研究家コウケンテツ公式チャンネル】
Күн бұрын
Пікірлер: 317
@tchoupi_tchoupi
3 жыл бұрын
今日は暖かい日でしたが、これを作りました。お肉を丸めたり、自分で思いつかない工程が楽しいです。春キャベツをもりもり食べました。お出しが和風でもパンチがある味付けで食欲出ます。
@あまさき-l8q
3 жыл бұрын
彼女がモツを食べれなくて、 モツ鍋好きな人多いよね、羨ましいって言ってたのでこの動画みて明日作ってみたいと思います!いつもありがとうございます☺
@ssss-hi6kh
5 ай бұрын
三年越しにしました! めちゃめちゃおいしくて普段、鍋食べない旦那がめっちゃ食べてました😊
@hiromih5593
3 жыл бұрын
豚しゃぶにぎにぎして作ってみます🌼 今日コウさんのチキン南蛮を作ったところ、息子が「やっぱりコウさんレシピ美味しいー💓」と言いながらぺろりと完食してくれました🌼 そんな笑顔の息子を見れて私も嬉しかったです いつも素敵なレシピありがとうございます🌼
@kaechan8058
3 жыл бұрын
わが家もコウさんのチキン南蛮、大好評です‼️ すごく美味しいですよね😋
@megumi8141
3 жыл бұрын
うちの旦那様がモツ苦手なので、以前作ったとき野菜しか食べてもらえませんでした。 味付は好きみたいなので、これは本当にありがたいです☺️
@渡辺滋-z2g
3 жыл бұрын
冷蔵庫にあった大根入れて作りました!これおすすめです。
@ぽてここ-x5n
Ай бұрын
今日作りました!!汁まで飲み干せるくらい美味しかったです🥹❤コウケンテツさんのレシピしか勝たん!!!!!!!!
@yutatakahashi0714
3 жыл бұрын
出汁取った鰹節も棄てないし、キャベツの芯も棄てない。ほんとに見る人の目線にたった動画で最高でした!一児の主夫ですが参考にさせていただきます!
@田仲絵美子
3 жыл бұрын
豚とキャベツのもつ鍋風🫕最高 毎日寒い日が続いてるので熱々を食べたいですね。 ハム川さん可愛い❤️
@taconao4823
3 жыл бұрын
この時期、週末は鍋料理が定番ですが、モツ鍋はありませんでした。早速、作ってみます❗️モツ鍋風…見てるだけでも美味しそう😋。
@洋-e4k
3 жыл бұрын
今晩こちらの鍋にしました!間違いない豚さんシリーズ、間違いなかったです😆リピも間違いないです。 ありがとうございます🙏
@user-saya3939
Жыл бұрын
日中はまだまだ暑いですが、普段冷たい飲み物を飲むので今夜のメニューにしました!旦那が帰宅早々に「めちゃくちゃ美味しそうな匂い!ヤバい!」と😂 コウさんのレシピには毎回毎回お世話になっています! かなりガツガツ食べる旦那なので、お弁当シリーズも応援してます📣
@over-sixty373
3 жыл бұрын
昨日(金曜日・ニンニク臭を考えて休みの前の日)作りました。 美味しかったです。 普段の鍋ものには使わない玉ねぎやキャベツがとても美味しく食べられました。 これから我が家の定番鍋のひとつになります。
@雅美-x9u
3 жыл бұрын
こちらのダシが我が家の定番になりました。豚肉でもモツでも、どちらでも野菜がとっても美味しくて最高です💓ステキなレシピをありがとうございます!!
@shinomiura6992
3 жыл бұрын
モツが苦手な私と痛風気味の主人には、とってもありがたいレシピ♥🐷♥鍋は身体も心も温まりますね!コウケンテツさん、ありがとうございます😊💕💗💕
@杜野もり
3 жыл бұрын
早速作りました!家族から店の味と高評価❣️ 豚バラニギニギ、最高です。
@01batts92
3 жыл бұрын
寒くなってきたから、見返しています💕作ります🍲
@ayasai2669
3 жыл бұрын
小6の息子と一緒に作りました! モヤシをプラスしたんですが、簡単でとても美味しかったのでまた作ります✨
@iineyo3657
3 жыл бұрын
今夜作りましたよ!もつNG夫もおいしいといってくれましたーお家で念願の夫ともつ鍋できてよかったです😊コウサンいつもありがとう💐💐💐👏👏👏👏👏
@ちびまる-f4r
3 жыл бұрын
にぎにぎしたら、まるでモツ❕ 素晴らしい✨美味しそうなのでこの冬、定番になりそうです~✨ ニラ、ニンニクで元気になれそうですね🎵
@kiyojk
3 жыл бұрын
モツ鍋風🤭モツ食べれない私にバッチリ👌 作ってみよ👍
@yoyamaneko
3 жыл бұрын
モツが苦手なのでありがたいです。寒い日に作ります💕
@こんま-c3g
3 жыл бұрын
me too❣️
@大平ダコ
9 ай бұрын
普通にもつに変えて作ってみたけど今まで食べたもつ鍋の中で一番好きでした!笑
@Wみっち
3 жыл бұрын
もつ、好きだけどかみきれず、バラ肉なら、大丈夫寒い🌁⛄🌁ときこたつで食べるの最高ですね、作ります😀😀😊
@takataka4525
2 жыл бұрын
ゴボウを入れて作ってみました!パンチがきいていてすっごくすっごく美味しかったです!家族全員ペロリでした😋ありがとうございます😆💕✨
@hamiz6775
3 жыл бұрын
このスープ!絶品です✨✨残ったスープでお餅を煮ましたがもう最高!!
@garakarasuyama9457
3 жыл бұрын
お肉ニギニギ!ビックリです。 素敵過ぎます。 明日の晩ごはんに作らせていただきます。 もう、香りが届いてまぁーす。
@山田花子-n3y
10 ай бұрын
今日、雪が降ったので、こちらを作りました!豚バラ🐷で、手軽にできるのが嬉しいです。モツ鍋も好きなので、めっちゃ美味しかったです!体ぽかぽか温まりました〜😊
@ニコライ124世
Жыл бұрын
最近鍋にハマっていて作ってみましたが、本当にもつ鍋の味になりました。味付けがとても良いと思います。
@daryl4975
3 жыл бұрын
毎日?恥ずかしながら、鍋なのでもつ鍋是非挑戦したいと思います。 コウさんが作ると何でも簡単そうにみえて、やる気がでるのです。不思議です。
@mochigomeoishii
3 жыл бұрын
旦那が食べたい!とリクエストがあったので大晦日に作ったら大成功!うまー!と白米かきこんでました!ありがとうございました!
@must_i_go3210
3 жыл бұрын
ガスレンジに向かって食べるの、受けました😁 私はモツが苦手なんですが、明日モツ好きの妹が来るので作ってみようと思います。 今週の寒波で疲れた身体が温まりますよね🤗
@mayflower5830
3 жыл бұрын
作りました❗️ 辛いものが苦手なこどもがいると、キムチ鍋など食べたくても食べられず、鍋がマンネリしてました。 久々にパンチの効いた味ですごくおいしかったです😄唐辛子をいれずに作ったら、こどもたちもたくさん食べてくれました。 いつも素敵なレシピをありがとうございます。
@yukinozu5734
Жыл бұрын
これ、ホントに美味しかったです!!間違いない!もつ鍋風と言うネーミングですが、もう一つのジャンルとしてアリ中のアリです!
@はらぺこぶた-x8k
3 жыл бұрын
私がモツ苦手で、、、 スープやキャベツ、美味しそうだなぁ〜と思いつつも作ることのなかったもつ鍋。。。 昨日拝見し、早速今夜作りました!! めっっっっちゃ美味しくて❤️ 残ったスープで明日また作ります😍
@Matsudaira-nikki
3 жыл бұрын
我が家は内臓系が全くダメなアメリカ家族なので、豚バラを元々使ってもつ鍋風にしていたのですが、コウケンケンテツ先生様のレシピは絶対なので、もう明日からケンテツレシピでGOGO、ヒロミGOでございます🕺🏻いつもありがとうございます😊
@uuq9151
3 жыл бұрын
スープ絶品でした😄 ゴボウ入れると 味に深みがでてオススメです😄😄😄
@ふらわちゃん
3 жыл бұрын
先生、こんにちは〜 昨夜、こちらのお料理夕飯に作りました。 我が家はいつも倍量で4人分にして作ってます。 モツ鍋風👍まさに、ぴったりのネーミングで家族皆喜んで頂きました。 もう、めちゃくちゃ美味しい‼️ 先生のレシピハズレ無しです。 トマトバターチキンカレーに至っては、もう3回作りました。 絶品でした💕 チキン南蛮、サムゲタン…… 我が家のレシピカードがどんどん増えてます🤣 こんな時期だからこそ、お家時間が楽しくなるお料理また楽しみにしています。 あまりに美味しすぎて報告でした♥️
@un1872
3 жыл бұрын
うちでは干し椎茸と昆布入れます。 大蒜はスライスです。 豚バラに片栗粉してもよさそうですね。 玉ねぎ、試してみます!
@おかだみさこ
3 жыл бұрын
モツ鍋大好きです!今日仕事場出入りのお肉屋さんにシロモツ注文したところです。豚バラでもやってみます。お手軽で美味しそう。スープの味付けレシピありがとうございます😊ごぼうも絶対入れます!大雪が降って寒いので温まります
@あきこママ-v1p
3 жыл бұрын
コウさんこんにちは。 豚肉のもつ鍋風!! まさにわが家も、お手軽にしゃぶしゃぶ用豚バラでもつ鍋風をよく作ります。 今度は、コウさんみたいにクルクル巻いてもつ感を出してみます〜
@eri324
Жыл бұрын
これは美味しい!!!簡単で美味しいなんて、嬉しすぎです💕ありがとうございます😄✨
@寺島美穂
3 жыл бұрын
早速作りました。 豚バラ薄切りをおててでコロコロ…なかなかシュールな画でした。 味はサイコーでした😊
@nina_Daily-record365
3 жыл бұрын
簡単なのに、すごく美味しそう✨ 今夜のご飯はこれにします。
@YK-zy3ri
3 жыл бұрын
今日作りました。 美味しいコスパ良い! ニンニクが利いてて温まる! でも息臭くなりそう? この冬の定番になりそう!
@matsubara_shou
3 жыл бұрын
寒い冬にピッタリだ💓
@uuq9151
3 жыл бұрын
これ3回作った🤗後味スッキリ!豚バラの甘味堪能出来ました🤣
@minivelogo
2 жыл бұрын
冷蔵庫常備軍の豚コマでやりました。たぶんしゃぶしゃぶ用肉よりは固かったのかもしれないけどまったく問題なし。やさしい味で、油ものが続いたときには最適解。キャベツもたくさん食べられて胃腸も喜ぶし自分も喜ぶ。また作ろうっと。
@kitty-fp4se
3 жыл бұрын
日に日に寒くて💦コレ食べたらあったまりそう〜😊♨️
@ムタカオリ
3 жыл бұрын
私もお鍋によくゴボウを入れてます。いい味出してくれるんですよねぇ~☺️今晩、これに決めた‼️
@名取-o3t
2 жыл бұрын
ガンダム世代🤣 キャベツレシピ有り難いです😋 何処でも買える材料なのが助かります🎵☺️
@techika
3 жыл бұрын
これめちゃくちゃ美味しかった ちゃんぽん麺を使ってお昼にいただきました
@ほり由里
3 жыл бұрын
最近、料理する時、ヤッホー♥️ってつぶやいてしまうことが!(笑)きっと私だけじゃないはず。楽しくお料理ですね🎵
@kaechan8058
3 жыл бұрын
まさにそれです🙋こう言う味で食べたかったんですが、モツが苦手なので、豚肉で出来るなら願ったり叶ったりです😊 ありがとうございます‼️
@原まる
3 жыл бұрын
つくりました🍲本当にモツ鍋ですね!ニンニクが効いているのでしょうか。薄切り肉がモツに思えてくる不思議さ…寒くなったので温かいスープが嬉しいです。いくらでもいけてしまう💕
@nanapapa861
3 жыл бұрын
もつ鍋風⁉️ まさかの豚肉🐖~ 最近の寒さには最高のレシピです! 明日作るゾー!
@lisbonbon8106
3 жыл бұрын
体ポカポカ、栄養満点鍋🐷💯ですねー!モツは下処理にひと手間かかるのでこれは嬉しいです😃🍲!
@まる-p4k
3 жыл бұрын
主人がモツ鍋大好きなのでおうちでよくやるんですがスープは市販のやつ使っちゃってました😅 我が家はモツの他にも豚バラとミノも入れて野菜もキャベツもやしニラごぼうたっぷりです♪スープの作り方教えてもらったので今度は絶対手作りで!
@喜美子川島
3 жыл бұрын
主人がモツ苦手だから今までできませんでした🥺 早速作ってみます♪
@mama3ka352
3 жыл бұрын
早速やってみました!キャベツが美味しい季節。しゃぶ肉丸めたの初めて😆また、2回目しゃぶしゃぶしようと思った肉ですが、今日はキムチもinして作りました。ホント鍋の素要らないです😊ビールとたらふく食べ🍺幸せ❣️美味しくて、作りやすいの凄い❣️ありがとうございます♪
@chiuchiu9616
3 жыл бұрын
これねっ! 本当に美味しかった! ほんだし使って手抜きしても美味しい! 豚小間切れでも美味しい! もやし入れても美味しい! もうね、ダシがウマウマすぎて 何入れても美味しい!
@1kireigoto
2 жыл бұрын
コウさんの話し方好きだわー
@まつゆう-w3q
3 жыл бұрын
先程参考にして作って食べました!おいしかったです。妻から定番にして良いほど。と言われました!ありがとうございます😊
@キョウコ-l2w
3 жыл бұрын
このスープ、野菜を凄く美味しく頂ける!キャベツ1/4玉あっという間になくなりました~。翌朝の雑炊もたまらんかったです。
@佑石川
3 жыл бұрын
家族皆が好き嫌いなく食べれるもつ鍋風ってお正月休みに最高のレシピですね👌ほっこりとお正月にやりたいと思いま〜す😋
@misa_alacarte
3 жыл бұрын
ザク、ザク、(グフッ!?)ドム(ドムかーい!) 母がモツ苦手なので家ではモツ鍋できないって思ってましたが、これなら!
@アルプスのハイジ
3 жыл бұрын
モツは苦手なので😃これは嬉しい🎵😍🎵 温かくなりそぅ👏
@takakosaito3066
3 жыл бұрын
牡蠣も入れてみました。ありがとうございました😊。このレシピ最高でした💕
@juntalove2339
2 жыл бұрын
何度も作らせてもらいました‼️しゃぶしゃぶ用の豚バラのジューシーさが、お出汁と合っていてとても美味しいです❤️野菜たっぷりなのも嬉しいです😍気軽に作れてお気に入りレシピです、ありがとうございました😊
@keimama64
3 жыл бұрын
もつ鍋食べたくて、でもホルモン苦手で💦 助かります。 一人鍋で、早速いただきます😋
@kobeayano4386
3 жыл бұрын
さっそく作りました。モリモリ食べました。味噌味もお願いします。
@小村有加
3 жыл бұрын
すっごい美味しかったです〜😆😆😆‼️👍 翌日残ったスープにインスタント麺入れて昼食にしました。 それもうますぎた⁉️ 一滴残さずいただきました。 ありがとうございます🥰🥰🥰
@櫻井啓子-q2i
3 жыл бұрын
こんばんわ😄コウ先生のレシピはなーんでもおいぴい😋😋😋です🙌👏😘間違いないです👍😊🥰 明日も冷え冷えの🥶😨😰週末のようですので早速作りたいです🤤🤤🤤 お野菜も沢山いただけて嬉ぴい〜😄😂🥰 ありがとうございます🙇♀️✨
@あぴー-w4n
3 жыл бұрын
めっちゃモツ鍋ー! 子どもがまだ小さくてモツ食べられなくて、モツ鍋…😢と思ってたけど、これなら食べられるじゃないですかぁ‼︎ コウさん神様…😭😭😭 我慢しなくて、いいんだ…。 コウさんありがとうございます😭 もう、すぐ!作ります!キャベツとニラ買ったらすぐ! 簡単な出汁の取り方も嬉しかったし、もったいない母ちゃんの私。キャベツの芯も刻んで入れてくれたり、出汁取った鰹節もおかかにするといいって教えてくれたり、そこの、食材余す事なく大切に頂く精神が感覚同じで助かるし見ていて嬉しくて感心して今興奮しています‼︎笑 いつも、すぐ作りたくなっちゃうお料理の投稿に感謝しています。 お忙しいと思うのに沢山紹介してもらえて本当に世の主婦の助けになってくれていると思います🥺 ありがとうございます🥲 家族みんなで美味しく頂きますね🥰
@AndyMatsubara
3 жыл бұрын
子供がモツ食べないので、似たようなの作ってました。また作ろう
@なっつ-j4r
3 жыл бұрын
鍋嬉しいです、野菜沢山食べさせたいので!お出汁美味しそう!
@Tチカ
3 жыл бұрын
大好きなモツ鍋… お家で一から簡単に出来るなんて‼️ 家族であったまりたいです‼️
@erikai.2894
3 жыл бұрын
ヤッホー✨ コウさん、はむかわさん、こんばんは。 もつ鍋。 憧れの献立てしたが、モツの扱いに自信がありませんでした。 今回の鉄板野菜に、豚バラ❗️ これで手軽にもつ鍋が‼️ 明日ニラを買ってくれば、即出来る。 寒くなった今日この頃、温かくなる鍋で一杯やりたいです👍️
@akawahata9945
3 жыл бұрын
もつ鍋大好きだけど子供が食べなくて、、これは…やる!!家族の反応も私も楽しみですー💕素敵レシピありがとうございます♡
@まさみんみん-l7d
3 жыл бұрын
美味しすぎました‼️ 家族で野菜の取り合いです。次回はキャベツと玉ねぎも、もっと入れて作ります😋
@あと-g8b
3 жыл бұрын
お鍋に投入したニラがとても美しいですね! モツは下処理が面倒ですが、しゃぶしゃぶ用のお肉で作れるのは簡単✨ さっそく、明日のお昼に作ります😊 楽しみやー😊✨💕
@moutan111
3 жыл бұрын
めちゃんこ旨しでしたーーー‼︎ごぼうと豆もやし追加で✨空っぽ、に、なりましたーーー、いつもありがとうございます😍✨
@NY-mg2ec
3 жыл бұрын
わー、もつが苦手でもつ鍋食べられないんですが、これは美味しそう!! ちょうど家に材料揃ってるので作ります!
@山村敦子-e2k
3 жыл бұрын
うわぁー‼️私の大好きな豚肉とニラそしてキャベツ…もう~必ず作るぅ~💕その後報告しまぁ~す‼️
@bluebird6493
3 жыл бұрын
素晴らしい発想ですネ! これからの季節にピッタリ🍲
@mikiokada987
3 жыл бұрын
モツ食べれない私にはもってこいの鍋ですね👍 絶対作ります 寒くなって来たので 鍋は良いですよねぇ しっかり食べて 冬を乗り切ります🤭
@daishizennonegoto
3 жыл бұрын
ニラって長めに切ってもいいんですね。散らからないからいいですね
@kobeayano4386
3 жыл бұрын
正直、料理するのかなり疲れてました。寒くなって鍋にでもしよかな思ったときに、大好きなもつ鍋風をやっていただいて、がぜんやる気になってきた! コウケンテツさんありがとう。
@Koko-px1nt
3 жыл бұрын
モツは……なので、先生のレシピで感動しました‼️ありがとうございます🎵早速、作ります🍀
@リョウ-g5f
2 жыл бұрын
めちゃめちゃ美味しかったです!肉は丸めたら脂身が本当にモツっぽくて良かったです!
@プーカ-i9r
3 жыл бұрын
モツ、下処理面倒やけど これなら食べたい時すぐ出来る❗ ありがとうございます‼️
@05wada
3 жыл бұрын
もつはちょっと苦手なのですが、もつ鍋の味は好きなので、このレシピすごくありがたいです😊絶対美味しい‼️ 明日作ります😃
@ヤス-n4y
3 жыл бұрын
豚モツは下処理が大変そうなイメージなので、手軽に作れるのはいいですね‼️ 早速今晩作ってみようと思います❗
@fried_eggplant_
3 жыл бұрын
たまらん!これ!お正月休みのメニュー、ひとつ決定。
@まいる旅行券
3 жыл бұрын
キャベツの芯も 出汁を取った後の鰹節も捨てるところの無い! 料理人として素晴らしいなと思いました😊 実は モツが.. なので嬉しい🤤
@maries5390
3 жыл бұрын
これはいい! 鍋って野菜たくさん食べられるし、作るのも片付けるのも楽だし!モツだと好き好み分かれるけれど、これなら家族皆でおいしく食べられますね💕 早速今晩やってみます💪
@michiko8322
2 жыл бұрын
モツ鍋食べたくなりました。簡単で美味しそうなレシピばかりで、本当に参考になります!トークも楽しいし、最後のバイビーも最高〜🤗
@manis5787
3 жыл бұрын
モツ苦手なのでこれ嬉しいです! ニラはkohさんのチヂミ作る時用に50gずつ冷凍してあるのが何パックもあるのでそれ使います😃
@Ragnaro0000
3 жыл бұрын
もつが苦手なのでこれなら食べられそうなので作ってみます。
@gelsominam3088
3 жыл бұрын
シンプルでお手軽で美味の三拍子! 間違いないですね。正月寄せ鍋の予定でしたがこれ良いなー!!これにしよう!!!
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