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안녕하십니까 코요미여러분~ 코우지 TV의 코우지셰프입니다
일식튀김 마스터편으로 지난 1부 덴뿌라편, 2부 프라이편에 이어
최종편 3부는 가라아게와 스아게편을 준비했습니다
가라아게 하면 대표적인 k푸드인 치킨이 떠오르는데
양념에 재료를 재워서 튀겨내는 방식을 말합니다
그리고 스아게는 재료에 튀김옷을 입히지 않고
바로 튀겨내는 방식으로 00날드의 프렌치프라이가 떠오르네요
일식튀김 최종편까지 다 보신 분들은
본인이 가장 선호하는 튀김요리에 한번 도전해보시길 바랍니다
코요미여러분~ 명절 모두 잘 보내시고 새해 복 많이 받으십시요
#일식요리 #튀김 #가라아게