다양한 일식튀김 마지막 강좌~ 가라아게와 스아게 튀김요리

안녕하십니까 코요미여러분~ 코우지 TV의 코우지셰프입니다
일식튀김 마스터편으로 지난 1부 덴뿌라편, 2부 프라이편에 이어
최종편 3부는 가라아게와 스아게편을 준비했습니다
가라아게 하면 대표적인 k푸드인 치킨이 떠오르는데
양념에 재료를 재워서 튀겨내는 방식을 말합니다
그리고 스아게는 재료에 튀김옷을 입히지 않고
바로 튀겨내는 방식으로 00날드의 프렌치프라이가 떠오르네요
일식튀김 최종편까지 다 보신 분들은
본인이 가장 선호하는 튀김요리에 한번 도전해보시길 바랍니다
코요미여러분~ 명절 모두 잘 보내시고 새해 복 많이 받으십시요
#일식요리 #튀김 #가라아게

[@user-qg5zp9fs3n]

혀가 느끼는 맛뿐만 아니라 보고, 맡고, 듣고하는 것 모두가 즐거운 것이 요리인 것 같습니다. 명절 때 어머니가 전을 부치실 때 호호 불면서 완성되자마자 집어먹는 것이 가장 맛이 있듯이 튀김도 그런 것 같습니다.

[@user-te6se6ym1n]

일본분이신거같은대.한국말발음과정확한전달력훌륭하십니다..덴뿌라.튀김은일본이지요..맛있는요리감사합니다

[@dankaless]

今日もお疲れ様でした ^ ^ タコ🐙 胡瓜🥒 ワカメの 酢の物食べました 夏は最高ですよね ^ ^

[@eralfeelgen1498]

초밥이 초(?)를 다투면서 빨리 먹어야 되는 그런 음식이었군요. ㅎㅎ

[@noa6481]

오늘도 좋은정보 알아갑니다

[@user-ol5xi2su8h]

20년전에 역삼동 다까시마에서 학꽁치하고 장어뼈하고 말린 다음에 스아게 했던 기억이 나네요...생선껍질도 비닐쳤어,전분으로 해서 스끼다시로 나갔는데,,,영상 잘 봤습니다...도움이 많이 됩니다...

[@lowe6330]

마침 전영상보고 일본튀김이 궁금했었는데 마침이렇게 또 관련영상을 올려주시다니 센스만점이시네요

[@user-yh2oi4zb5w]

한국어를 글로 배운게 아니라 사람에게 배웠다고 느끼는게 한국사람도 자주 틀리는 틀리다/다르다 혼동해서 사용하시네요 ㅎㅎ

[@user-ny6pt8qf6s]

설명이 진짜 자세하시네요 ㄷㄷ 감이 딱 오는 느낌

[@sgsgsg3687]

요즘 진짜 영상빠져들어가지고 맨날 하루종일 이거만 보고있어요 ㅋㅋㅋ영상 너무 유익하고 좋아요ㅠㅠ

[@user-jl5xe3sm3x]

튀김에도 여러 종류가 있다는 것을 알게 되었습니다 개인적으로 닭 가라아게를 좋아합니다^^

[@jxxghxx]

유익하네요bb

[@lalala7621]

설에 한번 해먹어야 겠어요

[@오케이워터]

진짜 무슨 일본 요리를 처음부터 끝까지 다 파헤치시려는 느낌이네 ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ무한 정보 공유 감사드립니다.

[@Lake.L]

맛있겠다!!

[@user-xm7ko4lb3s]

가라아게 치킨이다!

[@akshgdhd9474]

Happy Lunar New Year. I hope the Video has Donkatsu

[@Eternita_]

일본에도 설이 있는지모르지만 설 잘지내셔유 다들

[@user-eq6gs3yk1s]

비슷한건있죠

[@wsy3971]

엄청 뜨거우신거 같은데ㅋㅋ

[@user-gj1gw4ng7k]

스시 코우지 가서 오마카세를 먹어보고 싶은데 혼자서 예약해도 가능한가요???

[@user-dl3nt7fu4w]

가라아게와 타츠타아게의 차이는 뭘까요?? 네이버일어사전으로 검색해보면 가라아게는 재료를 전분 밀가루에 뭍혀서 튀긴거 타츠타아게는 양념에 재운 재료를 전분 및 밀가루에 뭍혀서 튀긴거라고 나오는데.. 네이버에 나온 대로만 이해하면 가라아게는 그냥 튀긴거 타츠타아게는 양념해서 튀겼다는건데 코우지님 영상들을 보면 또 그건 아닌거 같고요..^^;;

[@tagiyoon6782]

1등~

[@justdoit-te7sb]

감튀가 스아게 였군요 ㅎ

[@user-fs3hy5et5s]

재우는 양념에 대한 내용도 나오나요?

[@klkim4998]

마이크까지 튀기지 마라고 개그했는데 ㅠ 안 받아줘 ㅠㅠ