Кольца КАЛЬМАРА в Сухарях - Рецепт Жареного Кальмара в панировке по-китайски во фритюре

Кольца КАЛЬМАРА в Сухарях - Рецепт Жареного Кальмара в панировке по-китайски во фритюре | Тягубя

Рет қаралды 13,810

Күн бұрын

Пікірлер: 136

@Bl_125Elena 8 ай бұрын

Сегодня делали салат»Харбин» и стрелки с мясом!! Гости так и не поверили, что не из кафе, а по Вашим видео-премудростям!!! Спасибо, всё суперски пол чается👍

@luyao82 8 ай бұрын

Рад стараться)

@АлександраИванова-ф3в4ъ 8 ай бұрын

Здравствуйте, спасибо большое за рецепты Сергей.Они для меня просто находка. Мы в восторге от ваших блюд. Раньше жили на Д.В. сейчас в Краснодаре. Очень скучаем по "китайке" Процветания вашему каналу! Вам и вашей замечательной семье всех благ!

@luyao82 8 ай бұрын

И Вам спасибо за добрые слова 🤝

@ОксанаАлександровна-щ4ц 8 ай бұрын

Как всегда всё идеально!!!Поздравляю вашу семью с Крещением,пусть все у вас будет хорошо❤Процветания вашему каналу!

@luyao82 8 ай бұрын

Благодарю ☺️

@ПикачуПипи-д7т 6 ай бұрын

Всё таки, климат в семье зависит от мужчины, и только от него 😊. Что и доказывает это видео. Лайк. Подписка.

@user-oo9xm9kd9c 2 ай бұрын

Серёга - ЗОЛОТЫЕ РУЧКИ😂👍🔥🔥🔥🔥❤🤣🥰

@ЛесмаКамышникова 8 ай бұрын

Колокольчик в самом начале уже заставляет выделяться желудочный сок! Это уже рефлекс. Спасибо! С прошедшими! Удачи и здоровья!

@luyao82 8 ай бұрын

😅

@user-rk4xw1ln4r 8 ай бұрын

Да, да! А когда слышишь его непосредственно перед такой вкусной едой, рефлекс вырабатывается мгновенно)

@bobakabowiz 8 ай бұрын

Если кальмар перед нарезкой бросить в кипяток и сразу вытащить, то он хорошо держит форму кольца и не так стреляется в масле, и по консистенции интереснее получается☝️ попробуйте)

@annakovalchuk3742 5 ай бұрын

Согласна.. Еще хорошо просушить и подморозить, в сухарях делать не пробовала, готовила просто в кляре, покупаю готовую смесь для темпуры, получается👍🏻 у нас в кафе так не умеют.. Главные правила - кальмары максимально сухие, кляр холодный, я прям лед кидаю, ну масло раскаленное (это и ежу понятно)..

@МаринаГоргидзе-т9г 7 ай бұрын

Вы просто молодец.спасибо за рецепты

@---hz2mq 8 ай бұрын

Жара🔥🔥🔥 кальмары топ, раньше вообще центровое блюда, ведать были по моложе, всегда их заказывали))

@Onli_Queen 8 ай бұрын

Кошмар, я слышу запах через экран🤤, после вашей готовки обожаю смотреть как едите❤ всей семьей😊

@luyao82 8 ай бұрын

😅

@viktoriya2612 8 ай бұрын

Честно только первый раз увидела 😅 восторг Вы Большая Семья ❤

@annakovalchuk3742 5 ай бұрын

Сергей, спасибо, все рецепты супер, самые популярные блюда.. Я там просила, если можно с грибами рецепты в студию😊

@сибиряк-г8я 8 ай бұрын

Вечер,. И вновь на экране Сергей. 🎉🎉🎉 спасибо за видео. Как всегда рад видеть

@luyao82 8 ай бұрын

🤝

@user-lc8nu5in9d 8 ай бұрын

Вот как раз думала, что приготовлю кальмары по предыдущему рецепту с креветками, а тут новая вкусняшка. Ну ладно, у меня их килограмм с запасов Нового года, на все хватит😂

@ОльгаВаждаева-р7ю 8 ай бұрын

Так аппетитно хрустите. Что хочется сразу идти готовить. Спасибо за рецепты

@Елена-ю2я3ч 8 ай бұрын

Здравствуйте! Приятного аппетита вам! Вы классная семья! Мира, добра и процветания вам! Вы супер!

@МаринаГоргидзе-т9г 7 ай бұрын

По вашим рецептам все отлично получается. Люблю китайскую кухню.. готовить не умела.Теперь кайфую. Спасибо вам огромное ❤

@luyao82 7 ай бұрын

😊👍

@СветланаПильщикова-к9ю 8 ай бұрын

Ух ты! Аж три блюда! За кальмары отдельное спасибо! Давно хотела научиться

@Poklonov 8 ай бұрын

Класс!!! Серьезный подход ) В закладки однозначно ) Офигеть три рецепта и и все шикарные )

@АндрейБорисович-ы3ъ 8 ай бұрын

Благодарю вас за 3 шикарных рецепта!!!!! Я голяшку вчера сварила, сегодня будет и у меня вкусняха!!!!! Сегодня салатик себе сделаю, а на горячее приготовлю завтра голяшечку. Ух будет праздник живота и радость вкусовым сосочкам!!!!!!!

@luyao82 8 ай бұрын

👍

@yulia_777 8 ай бұрын

Случайно попался ваш канал! Вы просто супер! Привет вам из Казахстана! Как все вкусно и веет домашним теплом! Ждем новых видео!

@Arbeanna 8 ай бұрын

Ого!!! Как много видео за эту неделю! ❤❤❤ это очень радует. И как раз у меня кальмары лежат, ждут чтоб я их приготовила ))) спасибо за рецепт!!!!

@luyao82 8 ай бұрын

😄

@ДакотаДжонсон-б7о 6 ай бұрын

Ааа !! Такой салат обожаю и кальмары это бомба 🎉

@ИванГлушко-н5щ 6 ай бұрын

Какой же у Вас крутой канал, спасибо за рецепты!

@Вячеслав-ь2я3ь 6 ай бұрын

Отличный канал❤

@ОксанаКислицкая-щ6ц 8 ай бұрын

Добрый день.Можно попросить сделать небольшой видео обзор на китайские соусы и специи🙏

@evgeniyayangol7342 8 ай бұрын

Сергей❤ мы Вас любим!!! Спасибо Вам❤

@luyao82 8 ай бұрын

🥰

@user-dr4wx7rr8f 8 ай бұрын

Вы огромный молодец! Мы учимся и восхищаемся!

@totallybtm 8 ай бұрын

hi Sergey are you of mixed ethnicity? Tartar? We are curious. Today the three dishes you made are impressive and a good combination. The fried calamari is a lot of work, from what I can see.

@luyao82 8 ай бұрын

Hi, I’m korean 😉

@TSTSF-f4k 8 ай бұрын

Вы молодец,всё понравилось👏👏👏👍после ваших видео так и хочется все приготовить,также как вы,быстро и вкусно)))

@ВадимПахомов-д8м 8 ай бұрын

Всё как всегда... На красоте!

@NikaYanova 8 ай бұрын

Благодарю Вас за крутые блюда!!! Будем готовить ) У вас замечательная семья! И юмор и любовь чувствуется! Жена чудесная! Ей отдельно огромное спасибо за такую гармонию в семье❤❤❤ Процветания каналу и благополучия!

@luyao82 8 ай бұрын

🤝

@kimashka 8 ай бұрын

😘

@user-pf8cz6ws8v 8 ай бұрын

первый. Сергей запустил конвеер по производству видео. это радует

@MarinaMarina-fu2hf 8 ай бұрын

Виртуоз

@ОльгаРадина-л3э 8 ай бұрын

Спасибо за ваши видео👍👍👍все просто,лаконично ,вкусно👍👍👍

@ТатьянаРябушева-в8б 8 ай бұрын

Подписалась, люблю! Будете в Находке! Звоните! Что нибудь придумаем!

@СветланаАрхипова-е7ю 8 ай бұрын

Здравствуйте. Благодарю за рецепты. Любуюсь вашим мастерством.

@Рэкс-м4х 8 ай бұрын

Здравствуйте, Сергей у меня уже ритуал вечером заходить и проверять что у вас вкусненького и новенького😂🤗

@luyao82 8 ай бұрын

Здравствуйте. Спасибо ☺️ очень приятно

@ЮлияДаренская-с3ъ 8 ай бұрын

Фаина подросла😉

@Леля-щ9г 8 ай бұрын

Вкусно как всегда!!!!

@aninnesa2046 8 ай бұрын

Благодарю за 3 превосходных китайских рецепта! Просто, быстро, понятно! Пжл, продолжайте выкладывать рецепты. А вы тягубя какой? Это корейское слово 😊

@luyao82 8 ай бұрын

Спасибо. Тягубя корейский, как и слово) Ну или 混血儿

@user-bs1qq9hx2n 4 ай бұрын

Я так засматриваюсь, что забываю нажать👍, спасибо за ваш труд ❤

@galinavasina291 7 ай бұрын

Спасибо! Все классно, понятно!!!!!

@romanchekin7128 8 ай бұрын

Сергей, спасибо огромное за такие хорошие рецепты! Вы в собственный дом переехали?

@luyao82 8 ай бұрын

Да, уже полгода как ☺️

@romanchekin7128 8 ай бұрын

Я готовил гобажоу, баклажаны по вашим рецептам) можете ещё приготовить тудоусы) Когда был в Китае, очень понравилось это блюдо)

@luyao82 8 ай бұрын

Так есть же картошка уже, не помню только в каком видео 🤔, и в нескольких вариациях… Вот, нашел kzbin.info/www/bejne/hXTcpKKogJiAq80

@ИринаСнурникова 7 ай бұрын

Ну класс. Люблю китайскую еду

@lara7277 8 ай бұрын

👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻 спасибо за рецепты. 👌

@Анечка-Украиночка 8 ай бұрын

Здравствуйте Сергей ! Сделайте пожалуйста видео обзор по соусам , приправам , короче по всем продуктам, с какими готовите китайку ) Если можно , подскажите где во Владивостоке можно все купить . Спасибо заранее )

@luyao82 8 ай бұрын

Все можно купить на Спортивке и Китай городе. Не совсем понятен смысл обзоров, я же в каждом видео показываю и озвучиваю название приправ и соусов 🤷🏻‍♂️

@Анечка-Украиночка 8 ай бұрын

@@luyao82 спасибо )

@BelviraSh 8 ай бұрын

При всем уважении к вашему каналу ( я была в первых рядах, кто радовался вашему возвращению), один «не совет»- просто дополнение. Кальмар опустить в панировочные сухари, смешанные с солью и порошковым чесноком. Без всякого кляра. По крайней мере, здесь я подглядеть у шефа , который работает в ресто- морепродукт. Кальмар хрустит , внутри мягкий, вкус шикардос.

@luyao82 8 ай бұрын

Сначала попробуйте как на видео, иначе рано делать выводы.

@АльмираЗинкина 8 ай бұрын

Я, когда делаю битые огурцы, побью их порежу, потом присаливаю и оставляю на недолго. Жидкость сливаю, а потом как и вы делаю. Тогда меньше жидкости в салате.

@luyao82 8 ай бұрын

Я раньше тоже так делал, но если сразу подавать к столу то, огурцы остаются особенно сочные, т.к. вода не успевает выйти. Попробуйте 😉

@ЮлияДаренская-с3ъ 8 ай бұрын

О, новенькие рецепты подкатили👌Давно вас не было.

@user-rk4xw1ln4r 8 ай бұрын

Главный ингридиент - масло цши)

@luyao82 8 ай бұрын

🤣

@user-dn7kp7lp8u 8 ай бұрын

Шикарно!

@m21power 8 ай бұрын

О, хоть один нормальный человек! Я про картофельный крахмал! А то все только кукурузный говорят. )

@АндрейВласов-и8у 8 ай бұрын

Сделайте пожалуйста обзор соусов китайских , уксусов и так далее и какие из них для чего и куда дабовляются , специи.

@luyao82 8 ай бұрын

Здравствуйте. Не совсем понятен смысл обзоров, я же в каждом видео показываю и озвучиваю название приправ и соусов под конкретное блюдо 🤷🏻‍♂️ Уточните пожалуйста 🙂

@Анастасия-д9ш1ш 8 ай бұрын

❤❤❤

@larayun888 7 ай бұрын

🍀🍀🍀😊

@ЛесмаКамышникова 8 ай бұрын

Буду готовить! А заменить древесные грибы на шампиньоны можно? Или это изменит вкус?

@luyao82 8 ай бұрын

Можно без проблем)

@ГалинаВасенкова-у5ш 8 ай бұрын

Сережа, приеду жить в Рлмановке, буду выращивать для тебя петрушку и морковку...ага?

@luyao82 8 ай бұрын

😆 Спасибо. У меня жинка тоже планирует посадки)) Придется кафе открывать тогда))

@ГалинаВасенкова-у5ш 8 ай бұрын

Так у тебя в руках все горит...дерзай!!

@irinashetinina3921 3 ай бұрын

Спасибо! Но Жена у вас скупая на спасибо 😂в следующий раз пусть она нас удивит 😂😂😂

@papont64 6 ай бұрын

Сергей, здравствуйте! Спасибо за рецепт. Вы , Я понял живёте во Владивостоке. Подскажите пожалуйста, где вы покупаете соуса и специи? Я тоже из Владивостока.

@luyao82 6 ай бұрын

Здравствуйте. На Спортивке

@papont64 6 ай бұрын

Спасибо.

@Nabekrenb 7 ай бұрын

Все супер, но зачет так скребсти ножом по доске при нарезке? И с доски смахивают обратной стороной а не лезвием.

@anastasyakorolevskaya85 8 ай бұрын

Сергей, а вы не знаете случайно ( а я чувствую, вы знаете) рецепт салата из древесных грибов по-корейски, как на рынке, пробовала приготовить по принципу морковки по-корейски, не то получилось, может раскроете секрет? пожалуйса)))

@luyao82 8 ай бұрын

Я больше по китайским салатам)

@TSTSF-f4k 8 ай бұрын

На счет приправ китайских,всё же есть на маркетплейсах🤷‍♀️

@Mariy_Ka 8 ай бұрын

Интересно, кальмары привлекли. Хочется. Инструмент надо купить и что за приправа 13, можно чём-то заменить?

@luyao82 8 ай бұрын

13 специй. Можно купить ее на ВБ

@Mariy_Ka 8 ай бұрын

@@luyao82 спасибо, я нашла эту специю, но там три приправы, которые я на дух не переношу, от слова совсем, вот думаю, чем заменить, кольмар то сам пресный. Не переношу Анис, фенхель, гвоздику

@luyao82 8 ай бұрын

@@Mariy_Ka Тогда соль и перец.

@leyla2277 8 ай бұрын

Такое издевательское отношения к огурцам первый раз вижу🤭😵🤣

@Elen35 8 ай бұрын

Подскажите, а вместо кальмаров можно креветки так приготовить?

@luyao82 8 ай бұрын

Можно 😉

@Elen35 8 ай бұрын

@@luyao82 спасибо за рецепты.☺👍

@ТатьянаГладких-ь8ф 8 ай бұрын

Подскажите пожалуйста, а куриный бульон это как ролтон или другой?

@luyao82 8 ай бұрын

Другой

@ТатьянаГладких-ь8ф 8 ай бұрын

@@luyao82 какой?

@luyao82 8 ай бұрын

@@ТатьянаГладких-ь8ф такой www.wildberries.ru/catalog/177353200/detail.aspx?targetUrl=MS&size=293684135

@annakovalchuk3742 5 ай бұрын

Сергей, ссылку на рецепт говядины обещали в описании, нету🤷🏻‍♀️

@luyao82 5 ай бұрын

kzbin.info/www/bejne/m6ivgn1qib6NfLssi=CDzr6DE8E8NMshd_

@annakovalchuk3742 5 ай бұрын

@@luyao82 спасибо👌🏻

@ZeraF-yl3lg 5 ай бұрын

😂

@ZeraF-yl3lg 5 ай бұрын

@@annakovalchuk3742 😂

@ZeraF-yl3lg 5 ай бұрын

@@annakovalchuk3742еэ

@ТатьянаДормидонтова-з5у 7 ай бұрын

Столько масла, а потом вы его выбрасываете?

@luyao82 7 ай бұрын

Именно

@AlexFixSpb 7 ай бұрын

Жарить надо не до цвета, а 2 минуты. Иначе будет подошва

@user-uz4iu9ui5w 8 ай бұрын

Плачь и смотри! Рассмешил! Удивляет как на обычной плите готовишь азиатские шедевры! Настоящая бы тебе горелка газовая, как в Китае!

@luyao82 8 ай бұрын

Зачем? Я ж готовлю так, чтобы другие люди смогли повторить 😉

@ОльгаКолодяжная-х7г 6 ай бұрын

Ну вот...а где ваш КАЛЬМАР 😮...с него бы и начали своё видео!!! Меня вот только кальмар интересовал... а не салаты другие

@user-dr4wx7rr8f 8 ай бұрын

Уберите вечно недовольную жену. Пусть нагребет из тарелок что ей нравится.и ест в отдельной комнате Не прилично так вести. Как она. За общим столом.

@vvs_svv 8 ай бұрын

Не нравится - уберитесь с канала сами)), не прилично такие тупые комменты выкладывать на странице любящего её мужа! Она просто подзаболдалась от таких как вы комментаторов! Вот и агрессивничает по привычке))))!

@kimashka 8 ай бұрын

Мадам, в аптеку сгоняйте, если на психолога не хватает осознанности))) На худой конец, валерьянку хоть употребляйте)))

@kimashka 8 ай бұрын

Неприлично женщине так откровенно демонстрировать свою зависть)))

@kimashka 8 ай бұрын

@@vvs_svv🌹

@luyao82 8 ай бұрын

А раскидывать 💩 на моем канале прилично? Нагребай всё что раскидала и проваливай