Never seen hari chutney being used in kolkata for the kathi roll. The recipe is very nice no doubt. 👌
@smitadeshmukh42823 жыл бұрын
My favourite dish . Thank you for sharing chef
@ChefAjayChopra3 жыл бұрын
💖👍
@warrior94692 жыл бұрын
Thanks chef ..you are amazing.
@ChefAjayChopra Жыл бұрын
Thanks and welcome
@surojitbiswas14083 жыл бұрын
Ye roll ke saath kitne yaadein jude hue hai
@ChefAjayChopra3 жыл бұрын
:)
@RiderJK042 жыл бұрын
By God kya video hai Maza aa jata hai 😋
@sonalikaakadyalkar76263 жыл бұрын
Amazing chef thanks a lot
@humakhan93353 жыл бұрын
Yummy jhal jhal roll 😋
@ChefAjayChopra3 жыл бұрын
:)
@cookingwithseemastyle2 жыл бұрын
Thank for sharing this recipe sir👍❤️
@ChefAjayChopra2 жыл бұрын
Most welcome 😊
@merlynmenezes_0106 Жыл бұрын
Thank you Big Daddy Chef... Amazing recipe, thank you...Loads of love and blessings...♥️😍👍👌
@sandeepkumarsingh45673 жыл бұрын
Mouth watering Chef Ajay Sir... Immense pleasure to watch you.. Just too good Sir.. Looking great Sir.... Wonderful music 🎶 too
@ChefAjayChopra3 жыл бұрын
💖
@sandeepkumarsingh45673 жыл бұрын
@@ChefAjayChopra Thank you Chef for the heart ❤
@abhilashakujur91543 жыл бұрын
Such a delightful recipe
@harjeetkaur-gf8wi3 жыл бұрын
Yummy. Mouthwatering receipe. I like it.
@ChefAjayChopra3 жыл бұрын
💖
@Vinit_Ambat3 жыл бұрын
Nice recipe....btw good mimicry of different regions!
@Aalahazratwale3 жыл бұрын
Sachchi me kolkata hi pahonch gaye.. aisa munh me taste aaya..
@ChefAjayChopra3 жыл бұрын
:)
@RanjitSingh-ie6ju3 жыл бұрын
Nice recipe. One of India's best chef. Take care.
@ChefAjayChopra3 жыл бұрын
Thank You Ranjit :)
@quickandhealthy3 жыл бұрын
Khub bhalo.. Sir just a question.. If chicken can be airfried?
@thelighterside44963 жыл бұрын
Maza aagaya chef
@ChefAjayChopra3 жыл бұрын
Thank you Lighter
@premlatamahale3256 Жыл бұрын
Both👍🙏
@shantisaroj93613 жыл бұрын
Chef can't we use wheat flour than refined flour for roll.
@ChefAjayChopra3 жыл бұрын
U can
@ChefAjayChopra3 жыл бұрын
Mix 50 percent wheat flour if you wish to
@foodnation24103 жыл бұрын
Maashallah, will try for iftaar Inn sha Allah 😍❤ thank you Chef.!!
@ChefAjayChopra3 жыл бұрын
I'm glad you liked it
@dakshmehta7983 жыл бұрын
Sir osm recipe😍😍😍😍😍😍
@ChefAjayChopra3 жыл бұрын
💖
@abhirajsinghkarki86003 жыл бұрын
Too good chef mouthwatering and authentic..😋 👌
@ChefAjayChopra3 жыл бұрын
💖
@laveenaguptalive90623 жыл бұрын
Music is giving positive vibes 🎶🎶
@CutsNChops3 жыл бұрын
Really yummy.
@ranajoynandy60743 жыл бұрын
Try using a lachha paratha for the roll insted of that normal roti he made In most of the kolkata resturants lachha paratha is used and it tastes awesome
@ChefAjayChopra3 жыл бұрын
Thank you for this piece of information Ranajoy
@rashmigupta39893 жыл бұрын
Waah waah
@ChefAjayChopra3 жыл бұрын
:)
@1shotgaming6503 жыл бұрын
Nice
@ChefAjayChopra3 жыл бұрын
:)
@rachayitaroy8763 жыл бұрын
Awesome chef 😊😊😊😇i am from kolkata this is my Favourite food 😋😋
@ChefAjayChopra3 жыл бұрын
Mine too 🤪 Rachayita :)
@debosmitamajumdar90143 жыл бұрын
Recipe to accha hai hi but aap jab bengali bol rahe the sunne me aur bhi achcha laga 😊. Lots of love from Kolkata.
@ChefAjayChopra3 жыл бұрын
So kind of you
@najimabegam61543 жыл бұрын
Yummy food
@ChefAjayChopra3 жыл бұрын
:)
@jonakinandi66033 жыл бұрын
Wow....so yummy 😋 😋
@ChefAjayChopra3 жыл бұрын
:)
@sampathkasarla12833 жыл бұрын
Super ji
@ChefAjayChopra3 жыл бұрын
:)
@DrBrunoRecipes3 жыл бұрын
Amazing recipe 😍 Greetings from Scotland ♥️ Have a wonderful day everyone 🌻 Stay safe, stay blessed
@ChefAjayChopra3 жыл бұрын
💖
@yash168 Жыл бұрын
@@ChefAjayChopra veticho
@darshangsrao10693 жыл бұрын
awesome recipe chef
@ChefAjayChopra3 жыл бұрын
💖
@pujasharma-jt3bg3 жыл бұрын
Nice recipe chef...but I m vegetarian..whn I m seeing ur video continues thinking all substitute ofnon veg...chicken can be with paneer but wht about eggspread..plz reply..otherwise ur recipe must try 🙂❤..tc chef
@ChefAjayChopra3 жыл бұрын
You can make a thin batter of besan and cornflour salt chilli and ajwain . Use as i used egg
@pujasharma-jt3bg3 жыл бұрын
@@ChefAjayChopra ya chef i m also thinking like that...thank you 🙂💖
@नीलिमा-ज7घ3 жыл бұрын
Thankyou so much Chef❤ Is sunday ko pakka banaungi👍👍
@ChefAjayChopra3 жыл бұрын
Don’t forget to tag me Nilima, when you make them :)
@nishanthcr22203 жыл бұрын
Good recipes ajay sir
@ChefAjayChopra3 жыл бұрын
💖
@shantisaroj93613 жыл бұрын
Thank you chef It's pleasure watching you. Cause you are my brother batchmate for hotel management training.
@ChefAjayChopra3 жыл бұрын
Happy to know that, Thank you 😊 Shanti
@er.nainilpatel58893 жыл бұрын
My favorite roll is double egg double chicken roll with banta
@ChefAjayChopra3 жыл бұрын
Nice! Nainil
@rajibdas45332 жыл бұрын
Myself never seen Hari chutney and ghee. Seems to new formula but great idea ! I am a kolkata dweller.
@ChefAjayChopra Жыл бұрын
Hope you enjoy
@anitashirali13433 жыл бұрын
👍👍👍👍👍
@ChefAjayChopra3 жыл бұрын
:)
@FunTravelLondon3 жыл бұрын
I Love India 🌹 and Indian food. Stephanie from London
@ChefAjayChopra3 жыл бұрын
I'm Glad you liked it Fun Travel
@vijetadiwan7926 Жыл бұрын
Sir Plz make aalo & paneer Kathi rolls for vegetarians!!!🙏🙏
@ChefAjayChopra Жыл бұрын
kzbin.info/www/bejne/a4ioiWCQdqt5pMk check this
@vijetadiwan7926 Жыл бұрын
@@ChefAjayChopra Thank you 🙏😊
@BrajeshKumar-sz9ls3 жыл бұрын
Muh me pani aa gaya. But Meri request puri Nahi hui. Wo Bihar ka Champaran handi mutton or chicken wala.
@ChefAjayChopra3 жыл бұрын
Aayega jald
@adityasaxena913 жыл бұрын
Hum vegetarians Ka bhi dhyan Rakh lijiye sir!! Waiting for the veg version 😛
@ChefAjayChopra3 жыл бұрын
Veg pehley banaaya thaa. Aapney subscribe nahi kiya . Already on the channel
@dh11ar3 жыл бұрын
Good Ajoy Chopra Style Egg chicken Wrap RECIPE But Not at all Authentic KOLKATA KATHI ROLL... Ranjan from KOLKATA
@ChefAjayChopra3 жыл бұрын
Ranjan would love to see your version . I have many bong friends and also I have eaten this many times in Bengali shops . Cabbage surely is optional , and so is kasundi
@bappa007b3 жыл бұрын
Sir, they also add Kasundi + a badam mixture, takes the taste to a whole new level.
@ChefAjayChopra3 жыл бұрын
Will try with that
@saileshyadav52913 жыл бұрын
@@ChefAjayChopra o my god...i can't believe this...chef has said he will try...otherwise in India who succeed in their life are no more common man...they are god....and we are their worshipers...that is why I watch such people videos just to time pass or gather information but never like that....hope India would be common in everyone one day....
@ChefAjayChopra3 жыл бұрын
@@saileshyadav5291 there is only one God we must worship every one else is his creation and we must never worship anu man .
@saileshyadav52913 жыл бұрын
@@ChefAjayChopra yes...it's true...but such people in our country have separated themselves from common man and we are just their fans but they are not ours and if they are not ours then how they can be of India...whose existence lies among common people and that is why our country is alone, being exploited and separated in highly important life and least important life, which is great insult to nature and nation. Hope this picture will change one day and India will be equal to India one day....
@dakshmehta7983 жыл бұрын
Sir bring recipe of springroll with sheets🥰🥰
@ChefAjayChopra3 жыл бұрын
Spring roll recipe is on my youtube channel go check it out
@MrManish22033 жыл бұрын
Sir why this is known as " kathi" roll. Also please do make video on punjabi chole. Pindi style.
@Oomegaa913 жыл бұрын
bcoz it resembles kathi (stick) thats why kathi roll
@ChefAjayChopra3 жыл бұрын
Two reasons hai: 1 kebab was skewered in wooden sticks to grill 2 the Kathi roll resembles a wooden log " kathi"
@MrManish22033 жыл бұрын
@@ChefAjayChopra thank u so much for explanation. I was part of Adobe when we had sessions. Thank you. ❤️
@princesstekari65113 жыл бұрын
Please give veg kathi roll
@ChefAjayChopra3 жыл бұрын
coming soon
@ChefAjayChopra3 жыл бұрын
kzbin.info/www/bejne/oqqzepqQfNOcn5o
@niteshjoshi6813 жыл бұрын
Please explain food truck business
@ChefAjayChopra3 жыл бұрын
DM me
@ChefAjayChopra3 жыл бұрын
Please visit my website www.chefajaychopra.com/zionhospitality/