こんなのうまいに決まってる。野菜&たんぱく質不足はこれで解消【鶏汁セット】忙しい平日に備えるストックレシピ【冷凍作り置き】

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おすぎ(管理栄養士)

おすぎ(管理栄養士)

Күн бұрын

Пікірлер: 88
@sugimeal
@sugimeal Ай бұрын
ご覧いただきありがとうございます!動画がいいなと思ったら”高評価👍”をお願いします!
@haraheriniki
@haraheriniki Ай бұрын
取り乱さずにの部分好きです🤣
@メル-z7g
@メル-z7g 22 күн бұрын
0:22〜 「市販のカット野菜も良いけど」 これは栄養士として本気で思ってます‥か?😮?
@qwer-n5r
@qwer-n5r 19 күн бұрын
喋り方とても良い。耳にスッと入ってくる聞き取りやすさ。ずっと聞いていたくなる
@りくはるか
@りくはるか Ай бұрын
おすぎさんのレシピにいつも救われています✨ そもそも、私も旦那もフルタイムで小さな子どももいる為平日のお昼のお弁当も作る直がなくて本当に食生活乱れてた時におすぎさんの動画に出会って週に1回のお弁当作りも苦じゃなくできています。バランスもとれてるし、美味しいし。なにより平日5日間分のお弁当をまとめて作ることで、家族とゆっくり過ごす時間も作れて本当に助かってます。これからも応援してるので頑張ってください☺️✨
@さと-i6g
@さと-i6g Ай бұрын
半分は夕飯用、半分は冷凍にしました 食材を使い切れるって、ほんっとうにありがたいです
@user-hl7uq1zr8n
@user-hl7uq1zr8n 8 күн бұрын
この鶏汁セット、別動画の豚汁セット本当にすごいです!!一人暮らしの冬の救世主!!!!おかげで毎日美味しいご飯が食べられています、おすぎさんいつも本当にありがとうございます🙇‍♀️冷凍お弁当と合わせてこちらのシリーズの新作もまた投稿してもらえたら嬉しいです!
@ぽんはち
@ぽんはち 16 күн бұрын
「次回いつ料理モチベが上がるかわからない」に衝撃!これを言ってくれた動画に初めて出会えました😊チャンネル登録しました!過去の配信もみてみます〜💕
@トラトラトラ-i5z
@トラトラトラ-i5z Ай бұрын
1人住まいで野菜を余らせがちなので、こういうレシピはとてもありがたいです。美味しそうですし、近々に実践したいです。 それにしてもですが、おすぎさんはプレゼンテーションのスキルが高くて、毎度感心させられます。 現役時代だったら、部下に見せてあげたかったです。 ちょくちょく挟んでくる小ネタも、どんどんレベルアップしてきて、いつも楽しみにしてます。
@JoyKing-rj8rx
@JoyKing-rj8rx 14 күн бұрын
すげぇ、自炊で節約やダイエットや美味な味も網羅できそう
@tomokuma3013
@tomokuma3013 20 күн бұрын
以前の冷凍豚汁セットを朝ごはんに活用しています。寒いから味噌汁飲みたいけどめんどくさい…っていう悩みがなくなりました。毎朝おいしい味噌汁で幸せです。 鶏汁も美味しそうなので今度やってみます!
@桐生-b2i
@桐生-b2i 4 күн бұрын
寒い日の汁物として使えそうです。具沢山だし、時短にもなるので作ってみます❣️
@romcase
@romcase 15 күн бұрын
今週はこれとリゾット弁当にしました!寒い日でもあたたかさがしみる〜😍💕
@suisui992
@suisui992 29 күн бұрын
まじで無駄がない動画で大好きです。
@あいあいあい-l8t
@あいあいあい-l8t Ай бұрын
料理がしんどいけど健康に生きたい者として、動画の数々非常に参考になります。御本注文しました!私は鶏皮アンチ派(ブヨブヨした食感が嫌い)でして、常に皮や脂身を取り除いて下拵えしているのですが、その作業にはキッチンバサミを使ってます。かつては包丁でやってましたが、脂で滑って怖い思いをしたのでハサミに変えました。ハサミだと細かいところまで刃先が入るし、切れ味のいいキッチンバサミなら、切り分ける作業も包丁よりもサクサク進むのでオススメですよ!
@さくら-t9j1x
@さくら-t9j1x 19 күн бұрын
鶏皮のコメントが面白すぎて朝から笑いました 今日は仕事お休みなので買い出ししてから仕込みます レシピありがとうございます
@yoyoyama6147
@yoyoyama6147 Ай бұрын
豚汁セットを4つに分けて作ってます。在宅勤務の時に、昼に作って夜も食べられるから良き❤ 在宅勤務の時も、わざわざ一人分作るのが面倒なので冷凍弁当は便利ですわ。 作るのも献立考えるのも面倒なので、チャンネル、本が大活躍です。ありがとうございます🙏
@as-yama
@as-yama Ай бұрын
職場に電子レンジがない(置けない)ので、スープ系のお弁当の紹介はとてもありがたいです。 ありがとうございます。
@ナタエル
@ナタエル 27 күн бұрын
汁物が好きではない娘(小学生)が、具沢山で美味しい!と大喜びでした! 昼食がご飯と鶏汁で、晩ごはんまでお腹いっぱい!リピ確定👍
@ににここ-b7g
@ににここ-b7g 10 күн бұрын
冷凍セット助かる〜❤
@幸子高木-u5p
@幸子高木-u5p 8 күн бұрын
予め野菜類を切って、MサイズかLサイズの保存袋に入れて、フリージング、やってみます❤😄
@9ちゃん-o7m
@9ちゃん-o7m 23 күн бұрын
こんにちは。ひさびさのコメです😊おすぎさんの冷凍弁当や鍋具材冷凍保存の動画を何度も観て、自炊が楽しくなったし、食材を使いきらなきゃ😱という圧から解放され、さらにはスリムになってきました✨今回の鶏汁レシピ、早速やってみます!鶏皮はライバルにあげます😎
@hanagoromo87
@hanagoromo87 Ай бұрын
セットして冷凍した事が無かったので「鶏汁セット」やってみます さつま汁のお話良かったです😊🌱
@りる-i9v
@りる-i9v Ай бұрын
豚汁セット、トマトスープ、坦々麺風スープをよくストックしています。今回のセットも早速作ってみたいと思います。夜勤の子供におにぎりと一緒に持たせていて、とても助かっています。
@naokoy5471
@naokoy5471 16 күн бұрын
これのおかげで最高の1週間になりました
@ねこちゃん-z4y
@ねこちゃん-z4y Ай бұрын
冷凍貯金があると、助かるし気持ちの余裕も出来ます😊 ありがとうございます👏 感謝🫶🌹
@幸子高木-u5p
@幸子高木-u5p 8 күн бұрын
我が家の場合、東海ローカルの午前中の情報番組で取り上げた、冷凍貯金を参考に、冷凍貯金しまくってます(笑)
@きゆ-t5y
@きゆ-t5y 14 күн бұрын
2回目です。作りました❤ しょうがとさつまいも最高❤
@下川敦子-d6i
@下川敦子-d6i Ай бұрын
一人暮らしだから一人分じゃ無くていいんだと思いました。介護の仕事してます。家庭に行くので自分の食事は三食分、持参したりします。  動画を見てお弁当を3食同じものを持って行ったりします。コンビニ弁当だと棚を見て色々悩むし、弁当容器が無駄に大きくて困ります。  とても参考になってます。ありがとうございます😊
@kama1654
@kama1654 Ай бұрын
毎日仕事で時間と睡魔との戦いなので、こういうストックは重宝しますね。 ありがとうございます! この鶏汁と、もち麦ご飯があれば遅めの夕食には十分ですね😊
@Mamoru.S.
@Mamoru.S. Ай бұрын
お弁当に持って行くスープに悩んでいたので試してみます!🤤 冷凍ご飯は、栗ご飯ときのこご飯、さつまいもご飯をローテーションします!
@2024pyon
@2024pyon Ай бұрын
これからの時期重宝するセットですね❤
@sugimeal
@sugimeal Ай бұрын
野菜買ったら傷む前にストックしてます☺️
@幸子高木-u5p
@幸子高木-u5p 8 күн бұрын
​@@sugimeal我が家と同じですね😯
@cocoarose2012
@cocoarose2012 9 күн бұрын
栄養たっぷりでおいしそうですね。
@房子大場
@房子大場 Ай бұрын
今晩は!おすぎ先生の言う通り作ったら鶏汁、美味しくできました!今後も楽しみにしています、どうぞよろしくお願いします。
@ttkomatsu
@ttkomatsu Ай бұрын
「鶏皮はライバルに送りつけてもいいです」っていう料理研究家同士のプチコラボ、おもしろい!
@ポムリンコ
@ポムリンコ Ай бұрын
おすぎさん、なかなかヤジへの切り替えしが痛快でアッパレです。全く物おじしない、その意気も私はダウンロードしてます。ちなみに料理苦手の私にはとても参考になってます。おかげで料理が好きになってきました。いつもありがとう。
@linalool9820
@linalool9820 Ай бұрын
スープストックレシピありがとうございます!
@きゆ-t5y
@きゆ-t5y 21 күн бұрын
今の生活の私には、汁まで作ってしまい冷凍しました。 生姜も効いて、お芋の甘さも最高❤ 美味しく、野菜とタンパク質が摂れてありがたいです✨
@バイクで旅する男子竜也さん
@バイクで旅する男子竜也さん Күн бұрын
明日作ってみよう。
@ヨドちゃん
@ヨドちゃん Ай бұрын
冷凍弁当をこの1ヶ月利用させて頂いています。毎日大変助かっています。鶏汁は夕飯に利用したいと思いました。さつまいもが、いつも切る端から黒くなって行くのですが、おすぎさんのが綺麗なまま冷凍袋に収まっているのは、包丁の切れの良さでしょうか?まとめ切り批判へのツッコミや、鶏皮の件など、小気味良い返しが痛快です。おすぎさんの手際の良さを見てると、料理へのハードルが下がります。これからも応援しています!
@ggTV-ls1oe
@ggTV-ls1oe 29 күн бұрын
お久しぶりです しばらく忙しくて料理モチベが上がらなかったですが、この動画みて美味しそうだったので作りました 私はうどんを付け合わせて食べましたが、とても美味しく作れて良かったです! いつも美味しいレシピをありがとうございます。
@sugimeal
@sugimeal 27 күн бұрын
お久しぶりです!コメント嬉しいです!料理モチベがどうしても沸かない時は、思い切って離れるのも大事ですね🌷うどんと合わせても美味しそうです✨
@トーキンヘッズv
@トーキンヘッズv Ай бұрын
このチャンネルのおかげで、もち麦の入っていない白ごはんが違和感を感じるようになりました笑 食物繊維も補ってくれますし、絶好腸です。 ありがとうございます。
@sugimeal
@sugimeal Ай бұрын
もち麦美味しいですよね!ありがとうございます☺️
@fujiko7378
@fujiko7378 Ай бұрын
スープ系助かります。個人的冷凍弁当は一番は魚を取り入れたレシピで時点で鶏ミンチのレシピおすぎさんのおいしくてリピートしてるので具材の変化のこだわりはないのですが味付けの変化があれば作ってみたいなあと思います
@amanatsu-anko
@amanatsu-anko 14 күн бұрын
「ライバルに送り付けてもいいし」 惚れたわ
@篠宮美千代
@篠宮美千代 10 күн бұрын
わかりやすい説明で楽しく拝見しました。コメントの「鶏皮をライバルに送りつける」はツボでした。😂チャンネル登録しちゃいましたー!
@たぬ姫
@たぬ姫 10 күн бұрын
野菜が微妙に余ります😅初めて見ましたが、冷凍保存が良いので、登録しました。働く主婦なので、便利だし、安価にできるので、参考になりました❤
@chiyakidera2966
@chiyakidera2966 9 күн бұрын
汁物のレシピ本も出て欲しい
@duffy-mzn528
@duffy-mzn528 Ай бұрын
寒さを感じる頃に鶏汁なんて素敵な動画ありがとうございます❤ 私は使い残した材料で料理するのが苦手なので、買った材料を使い切れるというところがとても助かってます。 既出だったら申し訳ありませんが質問させて下さい さつまいもは切った後、水にさらさなくても良いのですか?
@sugimeal
@sugimeal 29 күн бұрын
水にさらすとアク抜きできますが、今回みたいな煮込み料理に使うならアクもうま味の一種になると思ってます!
@duffy-mzn528
@duffy-mzn528 29 күн бұрын
@@sugimeal ありがとうございます!
@田中理香子-n8s
@田中理香子-n8s 13 күн бұрын
豚汁より 好きかも😊
@fukukaichou7003
@fukukaichou7003 9 күн бұрын
ライバルに送りつけるにしても、 切って串に刺して、 冷凍して、 ジップロックに入れて、 冷凍便で送りつけようかなー。 そしたら、ライバルも喜んでくれるね!(お酒のおつまみ)
@yoyogino_hatosan
@yoyogino_hatosan 7 күн бұрын
鶏皮をライバルに送りつける時のレシピを教えて欲しい
@shino-o5q
@shino-o5q Ай бұрын
6:30 鶏だけにどうか取り乱さずに⋯か
@PoPoRo0721
@PoPoRo0721 Ай бұрын
好きです
@t02-z8d
@t02-z8d 25 күн бұрын
いつも参考にさせていただいてます。ありがとうございます!質問があります。スーパーなどで売ってる冷凍の食材を冷凍弁当で使うのは衛生上何か問題ありますか?(例:冷凍海老を使って作った海老ピラフを冷凍する)
@TheDemodori40
@TheDemodori40 Ай бұрын
かわいい声して、鶏皮のくだりで辛辣で笑った。 名前も「おすぎ」とかwww
@fumitaka_0607
@fumitaka_0607 Ай бұрын
これ豚汁みたいにしても美味しいですか?
@pyoshitaka
@pyoshitaka 14 күн бұрын
ほんと綺麗ですね(๑•̀ㅁ•́ฅ✨
@masaoji9259
@masaoji9259 Ай бұрын
サトイモ、ジャガイモ、サツマイモ、具沢山の汁物に入っている’おいも’類が実は好物の一つなんです。^^
@アカウントGoogle-s5d
@アカウントGoogle-s5d Ай бұрын
皮の行く末密かに暗示する人honey…
@ままん-m3h
@ままん-m3h 26 күн бұрын
醤油味にして すいとん みたいにしても良いですか?
@hime.Cha-tora
@hime.Cha-tora 8 күн бұрын
タンパク質ばっかりとってしまうので野菜しっかりとれるように意識したいと思います。
@user-pv9lr9ro3u
@user-pv9lr9ro3u 29 күн бұрын
美味しそうです! 炒めるのすら面倒臭いズボラなんだけど、、最初から煮るのはダメですかね😅
@sugimeal
@sugimeal 29 күн бұрын
それでも作れます!
@user-pv9lr9ro3u
@user-pv9lr9ro3u 29 күн бұрын
そうなんですね~良かった~😆 料理苦手なんですが、おすぎさんのおかげで少しずつ作れるようになりました。 冷凍弁当も助かっています!ありがとうございます!!
@TKMS-kv9we
@TKMS-kv9we 17 күн бұрын
よく拝見していますが、たまに料理とは別に脱線したときも意見と言うか考え方もしっかりしてますね!
@あちゃも-f3s
@あちゃも-f3s Ай бұрын
めちゃくちゃ美味しそう😋 絶対やって見ます‼️ いつも丁寧な動画、本当に嬉しいです😃ありがとうございます💓 ホント尊敬しちゃいます🙈 因みに、ご結婚されてますか❓
@unadon777
@unadon777 Ай бұрын
5食同じ物を作って2週間以内に食い切るってのはつらめだけど、 まとめて1回で準備するってのは効率的な理にかなってるし、何より食品ロスがなくなる。 素晴らしい考えだと思うの( ´∀`)
@破天荒-j8c
@破天荒-j8c 19 күн бұрын
こりゃ冬の定番レシピに良さそう😆明日買い出しして明後日仕込もうかな👩‍🍳しかし相変わらず作りおきアンチいるっぽいけど毎食毎日作るって余程暇人なんでしょう笑
@堀越良子
@堀越良子 Ай бұрын
おすぎさん。 こんばんは。いつも楽しみに拝見させていただいています。 先日もメールを送りしたものです😃 おすぎさんのレシピとめぐりあい、冷凍弁当を作り続けています。 毎日、娘2人と旦那さんと自分用のお弁当4人分結構大変です。 そんな時、おすぎさんの冷凍弁当と運命の出会いにビビっと来てしまいました。❤️ 今では毎朝、時間を持てるようになり自分1人がキッチンに立って作業する事も少なくなり、効率よく旦那さんとたわいもない会話をして「いってらっしゃい♪♪」って言うかんじです。 おすぎさん本日は私が作ったおすぎさんの真似っこ(ビビンバ風弁当)の写真をお届けしたくて、✉️してしまいました。 これからも楽しくて、私、お待ちしているだかですが、楽しみにしております。😃
@melusaito6272
@melusaito6272 Ай бұрын
ジャガイモは冷凍するとスカスカになってしまいますが、サツマイモは大丈夫なんですか?
@sugimeal
@sugimeal 29 күн бұрын
大丈夫です🍠
@かに座そら
@かに座そら 24 күн бұрын
さつまいも ゴボウは 利用頻度低いので買わないな 今年から自家製倍してる
@狐水
@狐水 Ай бұрын
一人だと食材腐らせるkらこういうのはありがたい。 0:24 好きいいいいいいいいいいいいいいいいいいいいいいいいいいい良いいイイイイイイイイイイイイイイイイイイイイイイいいいいいいいいいいいいいいいいいいいいいいいいいいいいいいいいいいいいいいいいいいいいいいいいいいいいいいいいいいいいいいいいいいい
@のりこったん
@のりこったん Ай бұрын
解凍してから、また炒めたりするなら 炒めた具材を冷凍しておいて、 それを沸かしたお湯で煮て作る方が楽かなーと思うのですが 上手くいかないもんですか?
@sugimeal
@sugimeal 29 күн бұрын
火を2回使うのが面倒なので、私個人的には無しです!
@安堂ロイド-d3x
@安堂ロイド-d3x 28 күн бұрын
ゴボウかわ取りすぎではないか? 洗いゴボウだからそのままで良いと思うけど? かわに栄養ある!
@nao-lw8ck
@nao-lw8ck Ай бұрын
根菜類は冷凍すると味や食感が落ちませんか?そんなことを聞いたことがあって試したことがありません。
@unadon777
@unadon777 Ай бұрын
冷凍したらどんな食材でも冷凍前から変化はすると思いますよ。 忙しくて食事の用意がままならない人向けに、緊急避難的に、冷凍庫とレンジを使って時短しながら栄養価の高い物を摂取するレシピの提案チャンネルなんだと思います( ´∀`) 現時点では。
@mi-chin
@mi-chin Ай бұрын
髪の色かわった?皮は嫌いな人に定形外で送りつけることにします(笑)
@manitou3892
@manitou3892 7 күн бұрын
豚汁(鶏汁)にさつまいも??  ・甘いさつまいもご飯を美味しいと言える派?  ・大学芋でご飯食べられる派? 半冷凍のまま肉を焼いて問題ない?  ・鶏肉も豚肉も固くパサパサになりがちだが問題ないと? 味噌は沸騰させて問題ない?  ・味噌の風味はどこへ? なんか、間違いだらけの教科書を読んでる気がする。間違い補正の「新常識!」「新発見!」も真に受ける感じの管理栄養士さんかな? こんな人がナースにならなくて本当に良かった。
@野良猫みぃ-e2e
@野良猫みぃ-e2e 3 күн бұрын
さつまいも汁に入ってるの美味しくて好きな人もいますよ?私もそうですし! さつまいもご飯お嫌いですか?大学いもおかずに入ってたりもするし、好みは様々だと思いますよ?押し付け過ぎも良くないですね! 冷凍して手軽に作れる♪時間がなくても手作り料理が食べれる♪腐らせずに冷凍できるし、とても便利で助かります☺ 美味しさを追求してしまうと、際限無いですから身も蓋もないですよね?もう少し柔軟に生きる事も大切ですよ!職種持ち出すのもナンセンスですね!
@unadon777
@unadon777 Ай бұрын
5食同じ物を作って2週間以内に食い切るってのはつらめだけど、 まとめて1回で準備するってのは効率的な理にかなってるし、何より食品ロスがなくなる。 素晴らしい考えだと思うの( ´∀`)
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