콘치즈구이 이렇게 만드세요 숟가락이 춤을 춥니다

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/ @kimcheftv
김대석 셰프의 33년 노하우를 공개합니다.
오늘은 콘치즈구이 레시피를 알려 드리겠습니다.
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컵 계량은 200mL 기준입니다
(종이컵으로는 가득 채운 1컵과 동일합니다)
영상에서 사용된 나무숟가락은
가정에서 흔히 사용하는 밥 숟가락보다 약간 큽니다
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1. 옥수수 캔 1/2개(170g)
2. 양파 1/4개
3. 파프리카 빨간색 1/2개
4. 소금 1꼬집, 레몬즙 1/2스푼(식초로 대체 가능)
5. 원당 1/2스푼
6. 우유 2스푼
7. 모짜렐라 치즈 1컵
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