Кондитерский цех за 900000 руб. Что входит в бюджет?

Это было первое интервью, на которое я добиралась.. пешком! От моего офиса до цеха Инны Лобановой (инстаграм @tortochka.msk) всего 1 км.
⠀
Инна - выпускница 4 потока онлайн-курса по открытию микроцеха и кафе. Многолетняя мечта Инны об открытии кондитерской сбылась в конце 2019 года.
⠀
В эфире поговорили о бюджете открытия. Сколько стоило оборудование, подводка коммуникаций и др.
Если почерпнули для себя что-то полезное из интервью, ставьте + в комментариях.

[@Lu-Lu777]

Чтобы были клиенты, нужно было заказывать такую услугу, как ресерч. Разве на курсах об этом не рассказывают? Это маркетинговый и экономический анализ будущего предприятия, там и целевую аудиторию, и удачность месторасположения , и где ваш продукт будет пользоваться большим спросом и ещё кучу полезных вещей рассчитывают. Думаю, что Вы сделали слишком эмоциональный выбор, без трезвого подхода. Хотя организовали все с любовью, но должна быть рентабельность на первом месте. Когда хобби становится работой, оно должно окупаться и приносить прибыль

[@tatkachernencko6000]

Очень интересно, посмотрела до конца ваше интервью...много вопросов .однажды я приду к вам на курс ,чтобы тоже узнать все подробности по открытию микроцеха

[@gostmarket]

Благодарю!

[@user-by7mw8bu8g]

Ваш канал и страница в инсте просто золото 🌟

[@timtaylor6623]

Спасибо за информацию. Какой фирмы духовки?

[@petroasidorov1757]

Как у вас интересно бизнес живёт развивается по прошествии 2 лет?

[@vadimkobiyasov7788]

Отличный цех! Напишите пожалуйста полную модель духовок

[@karnarius68]

Как делали вытяжную систему? Во сколько она обошлась? Приток отток воздуха? Сколько электричества?

[@petroasidorov1757]

Тоже хочу попробовать но нп знаю рентабельность ли для небольшого городка

[@ravs8233]

Смелая женщина. Молодец!

[@arTime_vlog]

Очень интересное интервью! Скажите, пожалуйста, а декларацию надо было оформлять на каждый вид десертов? А если попросят заказать что-то не из ассортимента?

[@gostmarket]

добрый день! спасибо! Декларацию нужно оформлять на группы десертов, Подробнее вы можете узнать по телефону 8(800)505-10-87 Центр сертификации ГОСТ-маркет

[@888lurdes]

И сколько в итоге аренда помещения?это же важно..

[@user-cg1ue7lu8y]

Классная кондитерская всё светло всё со вкусом у меня такой вопрос А скажите пожалуйста вот эти электроплиты насколько они будут удобны для выпечки пирожков булочек пирожных и какое количество можно выпечь на них за раз

[@gostmarket]

Добрый день! Спасибо! По духовке спросите у поставщиков. Зависит от вида теста, нужна ли вам конвекция, электричество 220 или 380 и т.д.

[@dolcevita_bakery]

Подскажите а зачем вытяжка над зоной мойки?

[@gostmarket]

Собирать лишнюю влагу

[@tatkachernencko6000]

Не первый раз слышу, что договор аренды 11 мес-чтобы не регистрироваться? Что это значит ?

[@gostmarket]

Договор аренды сроком более 12 мес нужно регистрировать в Росреестре с уплатой госпошлины. Это актуально для проектов с большими инвестициями

[@tatkachernencko6000]

@@gostmarket спасибо за ответ..очень много конечно вопросов ...

[@user-uo5ht5rq1l]

Виктория, как попасть к Вам на курс?

[@gostmarket]

Анна, регистрируйтесь на сайте konditervzakone.ru или напишите на вотсап [phone]. Добро пожаловать!:)

[@manadziveasv2418]

Funny my clients asked for pastries too and my name says cakes :))

[@petroasidorov1757]

Духовка по-любому хорошая и оборудование остальное в целом

[@alexxins5058]

странно что продукции нет никакой. ...

[@alexandersolovtsov5435]

Хотелось бы знать не бюджет, а выход бизнеса в прибыль

[@gostmarket]

В данном эфире была тема Бюджет открытия.

[@poemforrussia]

Девушки инициативные.Молодцы.🐾Кондитерская. kzbin.info/www/bejne/iXynimOVj9x7mdk Исполняет кот Том.

[@rustic299]

Все бизнес идеи возможен только в том случае, если население города не менее 500 тыс чел.

[@Uzer597]

Вы ошибаетесь, не это главное, а отсутствие конкуренции и платежеспособность населения