콘쿠키- Corn cookies, american cookies, コーンクッキー

[@godsu_]

블로그에서 보고 만들었었는데 진짜맛있어요. 겉바속촉에 옥수수가루가 소보루처럼 부스러지는데 무척 고소합니다. 만들어서 회사에 들고간 과자중에 제일 평이 좋았습미다. 다만 저는 좀 달게 느껴져서 두번,세번째 구울때는 설탕을 꽤 많이 줄였어요. 거의 90?100?까지 줄인거같아요.

[@ejcofjeksk]

아니 제목이 콘쿠키 인데 옥수수 가루 안넣어도 되냐고 하는 댓글은 무슨 생각으로 단거예요 ? ....... 이거 옥수수쿠키 레시피예요 옥수수 가루 없으시면 옥수수가루 안들어가는 레시피 찾아서 만들어 드시면 되구요 그냥 댓글에 옥수수 가루 안넣고 만들어도 되냐고 하는 분들이 많아서 신기해서 댓글 달아요

[@jiyeonkwak6044]

너무 맛있어요~~~ 두배 계량으로 두판구웠는데 혼자 순삭하겠어요~~~

[@한글로리아-t9t]

쿠키인데 강력분이 들어가는게 특이하네요.레시피 감사해요 ~~^^

[@log9177]

캔옥수수대신 찰옥수수 넣어 했어요.그래두 맛있네요.^^

[@Blue_Delphinium417]

지금 만들어서 시식 해봤어요!! 콘쿠키라고 생각했을 때, 상상했던 그 맛이에요ㅡ달큰하고 옥수수 풍미가 있는...💜저는 설탕양 90으로 줄였어요

[@hongsigamddalki]

맛있네요 달다는 후기가 많아서 설탕 90넣고 구웠어요 알파옥수수 가루는 안된다는 얘기를 들어서 할까말까 고민했는데 잘나왔어요 시리얼 들어있는 콘쿠키 좋아하는데 이것두 넘 맛나요 일단 식감이 너무 사기...

[@sarahkim7537]

감사합니다!! 혹시 알파콘 가루 사용하시면서 다른 것도 수정하신게 있나요?ㅠㅠㅠ

[@hongsigamddalki]

@@sarahkim7537 댓글을 이제봤네요ㅠ 설탕양 말고는 수정한게 없어용..

[@sarahkim7537]

@@hongsigamddalki 알려주셔서 감사합니다🥰🥰

[@hyeyoung0615]

이거 만들고싶어서 옥수수가루도 샀는뎅^^~ 톡톡터지는 옥수수가 넘나 맛난쿠키~♡

[@jenniel6283]

.6 C sugar .65 C bread fl .47 C cornmeal .43 tsp b powder .22 tsp b soda ~.25 C corn

[@petitmom8777]

역시 따라하고 싶게 만드는 영상이야~~~~^^최고다!!!!!!!

[@hanbamsbakery3917]

넘넘 맛있어보여요♡♡

[@minjikim483]

제 우녹인 170도로 12분 정도 하니 구움색이 넘 나는데..전체적으로 색이 많이 짙어집니다~ ㅜㅜ 시간을 줄여야 할지 온도를 내려야 할지 조언을 구하고 싶어요 브리첼님~

[@배수연-q2w]

설탕을 줄이면 다른재료를 더 넣어야 하나요?

[@chammebbong]

하앙 너무 맛있어요.. 단 편이라는 후기에 저도 설탕을 100g으로 줄여서 했는데 옥수수맛 샤브레 느낌이랄까요? 저는 딱 12분 30초 정도로, 바싹 굽진 않아서 그런지 겉은 바삭 속은 부드러운 식감이였어요! 버터가 꽤 들어가다보니 풍미가 역시..❤👏🏻

[@Gonsol0717]

옥수수가루(분말) 이 옥수수전분과 같은건가요??

[@never_theless]

다른거에요~ 옥수수가루는 옥수수를 말려서 곱게 간걸 말하는 겁니다:)

[@ksdtt6742]

색깔과 식감도 달라요. 가루는 노란색 약간 깔깔한 느낌이고 전분은 흰색 일반 전분처럼 아주 곱고 부드러워요

[@levne1110]

너무 맛있어보여요...

[@쮸우-w2s]

에어프라이기는 몇도에 몇분 하몀 될까요?

[@그때그아이-k4c]

거이안퍼지게하려면 소다빼고 믹싱을 덜해주면될까여.

[@이연재-h6u]

설탕 대신 스테비아를 60g 넣었는데, 엄청 달더라고요. 옥수수 맛은 전혀 느껴지지 않고 스테비아 설탕 맛만 느껴졌습니다. 다음번에는 30g만 넣어보려고 해요! 잘보고 갑니다.

[@dw2921]

오늘 만들었는데 보관방법이 어떻게 될까요?

[@YuRa-wm6rq]

안녕하세요 브리첼님!이 영상대로 쿠키 구워봤는데 고소하고 맛은 있는데 제 입맛엔 꽤 단것 같아서 설탕량을 줄여보고 싶은데 어느 정도까지 줄여도 될지 물어봐도 될까요?

[@zahra9267]

You can reduce max 10% of total sugar :)

[@M3gart0443]

I bought your book very nice

[@hyeon033]

반죽을 미리 해두고 아침에 구워도 될까요??

[@haekyungjeon]

요즘 브리첼님 책 사서 열심히 공부하고 따라해보고 있어요^^ 콘쿠키 도전해 보았는데 맛있어요^^ 댓글 보고 설탕은 100으로 줄여보니 제 입엔 딱 좋은것 같아요. 그런데 원래 쿠키가 잘 부스러지는거 맞나요? 선물로 담아 주기가 참 쉽지가 않아서요..

[@쪼이e2]

휘핑기? 없으면 그냥 일반 도구로 막 휘저어도 되나요!

[@빵찌롱-z4n]

버터도 완전 크림화시키구 설탕도 엄청 오래 휘핑하시는데 그러는 이유가 았나요옹~??

[@jhs9197]

옥수수가루 콘밀가루 갈아서 써도 되나요?

[@beeeestdj]

오늘 만들어봤는데 맛은 있어요!! 다만 달다는 댓들 보고 설탕을 95g으로 줄여서 넣었는데도 좀 많이 달아요..ㅠㅠ 그게 너무 아쉽네요ㅠㅠ

[@장아현-i1c]

옥수수 가루 대신 아몬드 가루 쓰면 맛이 많이 바뀔까요ㅠ

[@KONGkongddang]

옥수수가루 대신 밀가루로 대체해도 되나요 옥수수 맛이 약해져도... 집에 이것만 없네요

[@지수-k3t]

옥수수가루가 없으면 어떡하나요ㅠㅠㅠ

[@seren930]

사야죵ㅠㅠ

[@유지석-v9d]

캔 옥수수 안넣어도 되요?

[@brechel]

넣었는데 영상 보시면 있어요 ^^

[@유지석-v9d]

@@brechel 않넣어도되요?

[@user-bg3pp4vv2v]

유지석 맞춤법 꼬라지 봐라.... “안”넣어도 “돼”요

[@jsinnkr2]

브리첼님 반죽은 바로 구우면 되요? 저 아는분이 바로굽지말고 냉장고에 넣었다구우라고해서...

[@곰팬더-u3d]

브리첼님. 믹싱하면서 설탕을 다 녹이나요?

[@brechel]

아니요 ~ 설탕이 어느 정도는 손으로 만졌을때 입자가 있는 편이에요 약 1/2 정도 녹은 상태이면 돼요 ^^

[@곰팬더-u3d]

@@brechel 이번에는 안퍼지게 잘 만들어볼게요^^

[@쏘-w9r]

알파옥수수가루인가요 옥수수전분인가요?? 정확한 표기 부탁드려요

[@Yoojin-l5d]

알파옥수수가루,옥수수전분 쓰면 안되구 그냥 옥수수가루쓰셔야할거에용^-^

[@고귀한-q3s]

쿠키 들어올리신 도구가 뭔지 알 수 있을까요?

[@xiaoliu00]

고귀한 아이스크림 스쿱입니다

[@고귀한-q3s]

@@xiaoliu00 그렇군요~뭔가 스쿱이라기엔 평평한 느낌인데 혹시 브랜드나 모델명 알 수 있을까요?😁

[@xiaoliu00]

저번에 일본가서 다른 도구들이랑 사오셨다고 한거 같은데 확실치는 않네요. 우리나라에도 파는데 차이가 별로 없다고 말씀하신거 같아요. 주제넘게 답글 단게 아닌가 걱정스럽네요 ㅜㅜ

[@brechel]

@@고귀한-q3s 마지막에 쿠키 식힘망에 올리는 도구 얘기 하시는 거죠 ?? 일본에 갔을때 저런 스텐레스로 된 뒤지개들을 많이 팔길래 쿠키 옮길때 쓰려고 사왔어요 ^^

[@고귀한-q3s]

@@brechel 궁금했는데 감사합니다!

[@eunji48601]

옥수수 전분 쓰면 되나요?

[@user-bw72hr9q]

옥수수 전분이랑 옥수수 가루랑 아예 다른거예요

[@dalbong6232]

저는 왜 브리첼님 처럼 안퍼질까요? ㅠㅠ 스쿱으로 뜬 그모양 그대로 구워줘욤 ㅎㅎ ㅠㅠ

[@beeeestdj]

dal bong 저도 이래요!ㅠㅠ 양도 더 적게나오고.. 지금 굽고있는데 안퍼지네요ㅠㅠ

[@hudafauzi742]

Is it crispy??? Omg

[@bbrb5431]

강력분 쓰는 이유가 있나요 ? 박력분이나 중력분으로 굽게되면 식감 차이는 어떨까요 ?

[@brechel]

겉빠속촉한 쿠키라 강력분이 더 잘 어울리는 쿠키구요 ~ 좀더 가볍게 바삭하게 굽고 싶으시면 박력분이나 중력분으로 만드시면 됩니다 ^^

[@박신영-j9s]

지금 통조림콘 사러 갑니당~🏃‍♀️🏃‍♀️🌽

[@정소라-x5u]

강력분말고 박력분은안되나욮

[@장타여왕필드가]

보기만해도 군침이도네

[@jyns5296]

신기하게 강력분이 들어갔네요..?혹시 쿠키 식감이 부드러운지 바삭한지 여쭤봐도 될까요?

[@KKooo1226]

jeeyoun song 마지막에 씹는소리 들어보면 살짝 바삭바삭한 식감인가보네용

[@brechel]

네 ~ 안은 부드럽고 겉은 파삭한 식감의 쿠키예요 ^^

[@복리킴]

베이킹소다 안넣어도 될까요?^^

[@user-ne1kj7zo5s]

설탕 100으로 줄였는데도 제 입엔 너무 달아서 물려요...😭 옥수수 본연의 꼬순 맛이 쨍한 단맛에 가려지는 느낌? 최대 90까진 줄여야겠어요 설탕! 그리고 옥수수 넣을 때 파마산치즈 같이 조금 넣어봤눈데 짭짤하니 잘어울리네요!

[@헤헤오디보기]

브리첼님 블로그시절부터 잘보고 있는 구독자 인데요. 요 쿠키 이제서야 만들어보게 되어 댓글 남김니다. 1. 쿠키는 맛있어요.^^ 2. 브리첼님 레시피치곤 좀 달긴 다네요. 아이들은 좋아할꺼 같고 어른들은 달다고 할만한 맛인거 같아요. 3. 다음번엔 설탕양을 줄이고 박력분을 좀 섞어볼까? 싶습니다. 4. 제 스쿱이 넘커서 손으로 떼서 구워도 봤는데 확실히 스쿱으로 떠놓은게 크랙이 이쁘고 식감이 더 좋긴 하네요. 항상 좋은 레시피 감사합니다.~

[@alejandrabravoalvarado3123]

Que deliciosas mmmmm😛🌸

[@jenntwithlove1603]

You spent more than 3mins for mixing the ingredients, 20sec for sifting the flour in 20+sec for mixing the flour for the video.... 😖😖😖 It can be cut to 3mins.... 😑😑😑