この一皿で秋を感じる!秋鮭とキノコの簡単ホイル蒸しの作り方!

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けんますクッキング

けんますクッキング

Күн бұрын

材料一覧!
秋鮭           1切れ
玉ねぎ          少々
キノコ類         お好きな茸適量
人参           少々
万能ネギ         少々
レモン          1かけ
調味料一覧!
塩胡椒          適量
サラダ油         少々
バター          10グラム
今回はこの一皿で秋を感じる簡単ホイル蒸しの紹介です(^O^)/
ぜひこの香り豊かなホイル蒸しで秋の味覚を存分に楽しんでくださいね~(^^♪♫♪(笑)
皆様にとって良い一日でありますように!
#秋鮭とキノコのホイル蒸し #秋の味覚 #鮭レシピ

Пікірлер: 87
@IT-ku9oj
@IT-ku9oj 4 жыл бұрын
けんますさんの語り口調聞いてるとコロナも、吹っ飛ばされそうなくらい明るくなれる!しかも簡単で美味しい!
@五十嵐裕子-j4e
@五十嵐裕子-j4e 4 жыл бұрын
いつも美味しい簡単メニューを有難うございます❣️ テキトーホイル焼きを良くやってましたが、包み方や材料の乗せ方、とても参考になりました❣️秋の味覚でめちゃめちゃ美味し〜い✨🎉✨🎉✨💕✨🍶
@dessertsweet6122
@dessertsweet6122 4 жыл бұрын
こういう食が一番好き🎵
@佐藤一-o2d
@佐藤一-o2d 4 жыл бұрын
秋鮭とキノコ🍄食材コラボ最高です😌💓酒の肴です😌💓プレミア配信💘お疲れさまです作って食べたいです😆🎵🎵
@桂子-s5x
@桂子-s5x 4 жыл бұрын
秋鮭、美味しいですね。きのこも好きです。😊🌼
@松谷明-f6u
@松谷明-f6u 4 жыл бұрын
食べたくなりますね✨
@あとむ-u5k
@あとむ-u5k 4 жыл бұрын
タラでも安くて美味しいよね
@miracle6216
@miracle6216 4 жыл бұрын
秋がきちゃぃましたぁね〜ホイル焼きやらなきゃ😆✨こないだの、酢豚も作りましたぁょ〜めちゃくちゃ美味しかったですぅ⤴️🤣ホイル焼きも週末やっちゃうょ〜けんますさんになっちゃうょ〜🤣✨いつも美味し一品を有難う御座います。チューハイタイム乾杯🍻✨😆今日も1日お疲れ様でしたぁ。風邪ひかないでね〜
@tamaomi1378
@tamaomi1378 4 жыл бұрын
水を入れて蒸し焼きは初めてでしたが、サケの身がふっくらしてとても柔らかく、家族にも大好評でした😆ぜひ、また作ってみたいと思います。レパートリー増えて嬉しいです。ありがとう😊
@すろっぴー
@すろっぴー 2 жыл бұрын
いつも明るく元気でユニークなケンマスさんは引きつけられるし、作ろうと思ってしまいます!
@tabetaizarusoba4140
@tabetaizarusoba4140 3 жыл бұрын
チャレンジしました。 玉ねぎ、キノコを欲張りすぎてホイルの上が閉まらない時は慌てましたが・・・ホイルをもう一枚上から被せたら上手くいきました(多分・・・) そのままでも美味しかったですが、レモンをかけると最高ですね。ご馳走様でした。
@田中幸雄-u9z
@田中幸雄-u9z 4 жыл бұрын
けんますさんお疲れ様です❗️😊俺は北海道出身で関西に単身赴任で15年位❗️関西で売ってる秋鮭は😭自分でも釣りに行ってたくらい❗️美味しい秋鮭食べたいですね😅
@上野小百合-q8n
@上野小百合-q8n 4 жыл бұрын
けんますさんアップロードお知らせありがとうございます。けんますさんの明るい笑顔、前向きプラス思考の考え方心より尊敬しております。けんますさんの健康順調仕事順調人間関係順調心の安泰順調を心よりお祈り申し上げます。寒くなります。風邪に気をつけてご自愛くださいませ。またけんますさんの楽しいお料理アップロードお知らせ楽しみにお待ちしております。
@mitsuakitone368
@mitsuakitone368 4 жыл бұрын
コレね💖❗️ 大好き💕嫁さんが、鱈とか白身魚の身がホロっと取れる身に、オリーブオイルベースのバター、塩コショウで作ってくれるんです。秋シャケも美味しそうー🤤何時も楽しみにしてます。嫁さんにリクエストします。👩‍🦰
@藤原若-l9r
@藤原若-l9r 4 жыл бұрын
美味しそう〜!作ってみます。今日もめちゃめちゃ美味しそう〜😍🤩
@7zosterop771
@7zosterop771 4 жыл бұрын
日本の秋のきのこ料理おいしーーーーーい!!
@hidemitutakechi735
@hidemitutakechi735 4 жыл бұрын
鮭は旨い。焼き・揚げ・蒸す。全て旨い。しかも安い。一切れ、100円ちょいで買える。
@ユッティ-k7j
@ユッティ-k7j 4 жыл бұрын
味覚の秋にぴったりな料理ですね‼️ホイル蒸しって難しいかなぁって思ったんですが簡単にできるんですね😊 きのこや野菜もたくさん食べられるのでヘルシーでいいと思います😊
@河野昌幸-f2q
@河野昌幸-f2q 4 жыл бұрын
俺は、色んな食材のアルミホイル焼きを、ゴマ油と塩だけでトースターで焼いていたが、相当美味かった
@藤-k1l
@藤-k1l 4 жыл бұрын
けんますさん、お疲れ様です😆🎵🎵
@wing-px6ni
@wing-px6ni 4 жыл бұрын
間に合わなかったです❕😅 鮭大好きです❤ 自分で作ってみますね😊👌 楽しみで~す😆✨
@マリーローズ-q6x
@マリーローズ-q6x 4 жыл бұрын
ファンの方々のリクエストに応えてお魚料理ですね⤴️ シャケのホイル焼き美味しいですよね😋 今晩の夕食にまだ間に合うので作ってみまーす😃ホイルはキャンディーのように包んでみます✨かわいいですよね🍄🍀
@sznk9293
@sznk9293 4 жыл бұрын
早速作っちゃいました!激ウマでした😭けんますさんありがとう〜!
@keita5085
@keita5085 4 жыл бұрын
秋っぽくて美味しそうですねぇ〜。ホイル焼きも良いけれど、ソテーも美味しいんですよねぇ〜!🤤
@やまたく-w7w
@やまたく-w7w 4 жыл бұрын
今日のけんますさんの料理のポイント 1 秋鮭はしっかりキッチンペーパーで 水分を取り塩コショウをふる(ちょい強めでも良い) 2 玉ねぎは1ミリくらいにスライス 人参は皮を剥き千切りにする えのきは石づきを取りほぐしていく しめじも同様。 椎茸も石づき、ヘタの固い所を取り 5ミリくらいにスライスする 3アルミホイルを大きめに敷きサラダ油を 軽く塗る。 玉ねぎの上に鮭をのせ鮭の上に えのき、人参、しめじを並べる そしてきのこに軽く塩を振り バター10グラムを乗せたら アルミホイルをしっかり蒸気が逃げない ようにホールドする。 両脇はキャンディようにしっかりねじる こうする事で持ちやすくなる アルミホイルは余裕を持たせるように長めに広げる 4フライパンの場合は水を入れ(200cc) 蓋をしたら沸騰するまでは強火にし 沸騰したら中火の弱火にし約10程 蒸し焼きにする。 万が一10分立つ前に水分が無くなってきたら水を少しずつ足す ※グリルの場合は玉ねぎを敷かずに 鮭の皮目を下にしてホイル焼きする いつもホイル焼きといったらオーブントースターと料理していたのでフライパンでの 調理は大変勉強になりました😄🙇 今日もとても美味しそうでした😄👏👏👏
@すすあい
@すすあい 4 жыл бұрын
やまたくさん こんばんは😉 いつもありがとうございます。
@蔵王権現
@蔵王権現 4 жыл бұрын
やまたくさんこんにちは🍁 いつもありがとうございます☺️
@やまたく-w7w
@やまたく-w7w 4 жыл бұрын
@@すすあい すすあいさん こちらこそいつもありがとうございます🤗
@やまたく-w7w
@やまたく-w7w 4 жыл бұрын
@@蔵王権現 蔵王権現さん こちらこそいつもありがとうございます🙇
@松宮隆浩
@松宮隆浩 3 жыл бұрын
分かり易い説明と、簡単料理で最高のチャンネルです。 早速、今日の昼飯に作ります
@gomibako128
@gomibako128 4 жыл бұрын
ホイル蒸し開けた時が最高に幸せですよね。湯気と匂いがたまらん(´ω`)作りたくなりました。
@kayoko7828
@kayoko7828 4 жыл бұрын
美味しそう😋季節ですね❗早速、作ってみます✨
@劉順-g7n
@劉順-g7n 4 жыл бұрын
かおりのオーケストラかーいの時、おもしろかったです
@gblin123
@gblin123 4 жыл бұрын
こんばんは すっかり秋のお料理 これは調理器具は汚れないし 後方づけは楽 そして簡単で豪華の一品 是非明日作ります 🙏 ところで けんますオリジナルエプロン あったらいいなぁーて思います
@asaiti634bc
@asaiti634bc 4 жыл бұрын
けんますさんこんばんはー😀 今日はリアルに少し遅くなりましたー魚シリーズですね。 秋らしくていいですねまた食材手に入れたら作ります。
@樋口康宏
@樋口康宏 4 жыл бұрын
酒(鮭)の肴👍
@田村英明-q8n
@田村英明-q8n 4 жыл бұрын
お疲れ様です。早いですね~(笑)秋鮭の時期になりましたね~旬のキノコがおいしいそう!明日、挑戦して見ます。(笑)~いつもありがとうございます。
@順子-c9g
@順子-c9g 4 жыл бұрын
お疲れ様です🍀 また1日遅れで作ってみました🐟🍄🥕 茹でたパスタの上にホイル蒸しを かけて鮭をほぐして混ぜてみました🍝 美味しかったです😉👍✨
@とし-o5u
@とし-o5u 4 жыл бұрын
エエなぁ〜 美味そうっす!
@佐藤克幸-m4g
@佐藤克幸-m4g 4 жыл бұрын
いいね👍
@柏木ちひろ-n9j
@柏木ちひろ-n9j 3 жыл бұрын
けんますさんのお料理楽しみです。バター入って絶対美味しいよ~ 身近にある材料で体にもいいし、すぐ真似します。
@久米サカエ
@久米サカエ 4 жыл бұрын
けんます様何時も、有り難うございます。分かりやすい説明で助かります。鮭明日フライしようと思いかって 来ましたが鮭蒸し、にします。キノコ🍄沢山入れます。秋の料理また、教えてください。めちゃめちゃ美味しいって主人に言って貰いたい❗
@たぬ吉-f3n
@たぬ吉-f3n 4 жыл бұрын
ライブ配信良かったです。また、お願いします。
@ちゃんもも-v3d
@ちゃんもも-v3d 4 жыл бұрын
けんますさんお疲れ様😌鮭のホイル焼き美味しそう🎵ポン酢に挑戦してみたいな❗️ご飯欲しくなかった⁉️かなぁ⁉️
@ポコツムママ
@ポコツムママ 4 жыл бұрын
美味しそう〜💕実は私もよく作りますが本当に簡単、美味しくヘルシーですよね👍今回の新しい発見❗️それは持ち手❣️😆毎回、勉強になります🙌🤗
@ポコツムママ
@ポコツムママ 4 жыл бұрын
作りましたよぉ〜❣️食べました‼️味もさる事ながら、持ち手最高👍💕夫も感心しきりでした😊 秋ですねぇ〜(*´-`)シミジ😊
@辻本幸子-i6u
@辻本幸子-i6u 7 ай бұрын
美味しそうで一度さして貰います。2枚入れても同じように、させてもらえばいいですか?水も少し多めがいいでさね 。有り難うございました。
@マリーローズ-q6x
@マリーローズ-q6x 4 жыл бұрын
けんますさん、お疲れ様です😊 プレミア配信もお疲れ様でした😃💕 仕事で参加できませんでした😢
@すすあい
@すすあい 4 жыл бұрын
けんますさんへ こんばんは😉🎶 キノコ大好きなので、秋鮭とキノコめっちゃ美味しそうです😉 今日は配信に参加できなかってめっちゃ残念やけど、また参加できる時はよろしくお願いいたしますねーだ☺️🎶🎶🎶ニノニノ😉🎶
@蔵王権現
@蔵王権現 4 жыл бұрын
すすあいさま すすあいさんこんばんは🌝🌠 あれっ? 今日はけんますクッキングの 参加サボったらあかんなあ🤣💦 すすあいさん 秋鮭やなくてホッケ好きやから ホッケとキノコのホイル蒸しで🐟🍄 やるんやろでしでし🙄?
@すすあい
@すすあい 4 жыл бұрын
ホッケのホイル蒸しなんか聞いた事ないんですけど😶 でもしてみたら感想言います😉
@蔵王権現
@蔵王権現 4 жыл бұрын
@@すすあいさま すすあいさん ぜひぜひ ホッケのホイル蒸し作ってみてや🙃
@蔵王権現
@蔵王権現 4 жыл бұрын
@@すすあい さま すすあいさん おはようございますでっせでっせ☺️
@すすあい
@すすあい 4 жыл бұрын
@@蔵王権現 さん おはようございます。 先ほど消去作業してから 洗濯機干しました🙃🌞 いいお天気なのでサッサと用事済ませますニノニノ😉🎶
@yonyon8976
@yonyon8976 4 жыл бұрын
秋ですね〜😊 お酒か、ワインをちょっと垂らして蒸したいな!
@まつだゆ-g4r
@まつだゆ-g4r 4 жыл бұрын
ホイルを開ける前に「完成でーす!」の後に、めちゃめちゃ美味しそうー・・・と言ってカットしましたね(笑)
@浜やん-p8i
@浜やん-p8i 4 жыл бұрын
けんますさんお疲れ様❗ だんだん涼しくなり 秋らしくなってきてましたね🎵 秋は食欲の秋 素晴らしい料理動画ありがとうございます❤️
@すすあい
@すすあい 4 жыл бұрын
浜やんさんへ 番茶でーす。 今日もお仕事お疲れ様でした🎶☺️
@蔵王権現
@蔵王権現 4 жыл бұрын
浜やんさん プーアル茶🍁 これから秋から冬にかけて 三ヶ日みかんや青島みかんの 季節となりいまから楽しみです🍊 静岡の路面で販売している みかんはメチャ美味しくて お手頃値段ですよね☺️
@すすあい
@すすあい 4 жыл бұрын
@@蔵王権現 さんへ みかん🍊 めっちゃ好きやねんけど 静岡のみかん🍊うらやましいなぁ🙄
@浜やん-p8i
@浜やん-p8i 4 жыл бұрын
@@蔵王権現 さん おっ茶🎵 静岡は三ヶ日みかんが旨い❤️ もう時期みかん出始めるんで けんます便で贈りますよ🎵
@浜やん-p8i
@浜やん-p8i 4 жыл бұрын
@@すすあい さん けんます便で贈りますよ🎵 三ヶ日みかん最高です❗
@777ny777
@777ny777 4 жыл бұрын
白身魚とか他の種類の魚でも美味しくできそう。
@ahilljp2005
@ahilljp2005 2 жыл бұрын
師匠のありふれた素材でいつもの絶品の神技,自然な美味しい連発がそそるジルヽ(´▽`)/
@蔵王権現
@蔵王権現 4 жыл бұрын
2020.9.30.Wed けんますさん、こんにちは🍁。 おつかれ様です✨🍻🎶 秋らしい和食料理で 美味しいそうですね☺️ 今日も毎日楽しい~🌱 ありがとうございました🌈
@すすあい
@すすあい 4 жыл бұрын
権現さんへ お疲れ様です こんばんはニノニノ😉🎶 レディオりょーかい🎶 秋鮭美味しそうですね🎵
@蔵王権現
@蔵王権現 4 жыл бұрын
@@すすあい さま すすあいさんこんばんは🌕🌠 今日は生きた心地が せんかったでしでし🙄 梅ちゃん復帰したんやね🐯📣
@nodapon-desi
@nodapon-desi 4 жыл бұрын
のだぽんでしでしv(・∀・*)。料理は味が基本ですが、盛り付け方に、香りも大切だ。と今日の動画で感じました。ありがとうごさいまし❤️😋👍️🎊👏🎉。
@すすあい
@すすあい 4 жыл бұрын
のだぼんさんでしでしさんへ こんばんは😉🎶 秋鮭とキノコ美味しそうですね。 今日も1日お疲れ様でした🎶☺️
@nodapon-desi
@nodapon-desi 4 жыл бұрын
@@すすあい おはようごさいまし😲。月末はデータ不足になるので、ひとつきの、データを旨く使わないと。と思う今日この頃でし(^^ゞ。 すすあいさんのデータは大丈夫なのかな?😶。
@sparrow0727
@sparrow0727 4 жыл бұрын
ネコも腕を折りたたむ秋ですね🍁。軒下のえんがわで🍺。お箸でちょいちょいほぐして楽しみたいですね!美味しそうです💘!。えんがわないからベランダで(笑)。
@shinsukemohri
@shinsukemohri 4 жыл бұрын
けんますさん❤️ かなりハードルの高いレシビ👌
@小野哲也-v9f
@小野哲也-v9f 4 жыл бұрын
けんますさん今晩は。 今日料理めっちゃうまそうですね。鮭野菜蒸しいいですね。 後けんます。鮭意外にどんな魚が会いますか? また教えて下さい。 お願いします🙇。 暖かい焼酎に愛そうですね。 追加質問ですけんますさん今日料理オーブントースターでもできますか?
@kenmas
@kenmas 4 жыл бұрын
コメント有り難うございます❗ 白身魚や鶏肉❗豚肉などでも同様に出来ますよー〰(^-^)v なおオープントースターでも大丈夫です〰(^-^)v😄👋🎶🎉🌷
@xxlostdxx
@xxlostdxx 4 жыл бұрын
オーケストラとオーストラリア… 美味そうだから細かいことは気にしない!
@masatoshimori404
@masatoshimori404 4 жыл бұрын
水の代わりに酒でもうまい
@kazuhide_ishikawa
@kazuhide_ishikawa 4 жыл бұрын
アルミホイルの向きを変えて長い方で包むと高さを稼げます。横は狭くなりますが食材を上手く配置すればOK。
@7zosterop771
@7zosterop771 4 жыл бұрын
あれ、日本のクッキングシート、アルミホイール安くて便利
@tannak7572
@tannak7572 4 жыл бұрын
アルミホイルって安全性は大丈夫なのかな? 認知症の原因の一つがアルミニウムかもしれない説があるので、気になる。
@ヤリス2082
@ヤリス2082 4 жыл бұрын
秋刀魚は高いですね
@nodapon-desi
@nodapon-desi 4 жыл бұрын
のだぽんでしでしv(・∀・*)。少しデータ追加して、待ってます🎵🎉。
@蔵王権現
@蔵王権現 4 жыл бұрын
のだぽんさん こんにちはでしでし🙄 おつかれ様です🎵
@nodapon-desi
@nodapon-desi 4 жыл бұрын
@@蔵王権現 さま。おはようごさいまし。先日の生ライブのコメント殺到にびびりましたよ。今回の動画みたいだと、動画見ながらコメント突っ込めるので、いいな😗。とは思ったのだけど。けんますさんは、人気者なのでむずかしいね。
@syunnitirouu
@syunnitirouu 2 жыл бұрын
おもしろいことをする時は、最初に「面白」と言わない方がいいらしいですよ
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