КОНСЕРВЫ СКУМБРИЯ В МАСЛЕ без автоклава

[@ЕленаРудько-т5о]

День добрый! Сделали по Вашему рецепту, просто оболденно получилось! Не жалейте масла, в этом вся изюминка, рыбка остаётся в своей форме, не разваливается, и очень вкусная, попробуйте, советую. Вам отдельное огромное спасибо!!! Радуйте нас дальше своими рецептами!!! Все просто и вкусно!!!

[@hadishtazimova3535]

За красивую, аккуратную укладку рыбы в банку, отдельный респект!!!

[@ТихонАлександров-з1ь]

И за перчатки отдельно!

[@ema-rk4ey]

Как приятно смотреть на мужчину который так аккуратно и чисто работает Подписалась на ваш канал👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👏

[@alenkavolga4844]

Нужно ставить обязательно в Холодную духовку !!! И банки туго закручивать , а после 5 часов , надо оставить банки в духовке до остывания !

[@shtrihable]

Все правильно ,Притаком количестве масла в банке все ваше масло если не закрутить плотно крышки будет гореть в духовке.

[@ИринаНиколаева-к2п]

Вот это точно отличная закатка,спасибо.Супер просто.

[@andreimihaesko352]

Дорогой мой Вы просто спасли меня я давно ищу рецепт рыбы в масле огромное спасибо вам за рецепт просто супер мега круто счястья здоровья радости любви успехов удачи море позитива солнечного настроения радостных событий улыбок ещё по больше прекрасных рецептов удачи вам на кухне с уважением Инна ПМР г Тирасполь Приднестровье

[@МилаАнтипова-й9к]

Ну молодец мужчина, уложил рыбку аккуратно, мне понравилось.

[@ГеннадийВолков-б8х]

Обычно банки ставят в холодную духовку.И доводят потом до нужной температуры.

[@НадеждаИванова-й7х7г]

Ювелирная укладка, я ликую)) очень вкусно, вы умничка)))

[@keto-life]

Благодарю за отзыв) ещё не съели всю. Пойду ка я открою баночку)

[@ЗаираМагомедова-м7о]

@@keto-life очень аппетитно выглядят баночки не сомневаюсь какая вкуснятина внутри,скажите а в кострюле нельзя их стерилизовать как тушенку?

[@MTKMfV]

@@ЗаираМагомедова-м7о можно как тушенка в костроле только воду подливайте .

[@natalkapoltavka4759]

Ох, ох ... Я прямо почувствовала ее вкус 😊 сегодня буду готовить 👍 видео приятно смотреть, аккуратно, чисто, не чего лишнего, молодец 👏

[@ЕкатеринаНаварко]

Делала так щуку(муж много наложил и надо было использовать). Получилось очень вкусно. Я думаю, что любая рыба будет вкусной.

[@ОлегСокол-с4з]

Всё таки , наверное,не налоЖил,а налоВил

[@liucifer-gn7cs5xt2l]

Почему крышки закрыл неплотно ,а как потом ,нужно закручивать до конца?

[@ВладимирКарагадаев]

СПАСИБО БРАТ. ВСЁ ЧЁТКО. ДАЙ АЛЛАХ ТЕБЕ ЗДОРОВЬЯ.

[@НатаЩепкина]

Какой вы Молодец, Рукодельный!🤗, я скумбрию( консервы) просто обожаю🐟, но сама никогда не делала, тушенку с мужем закрывали, рецепт прост👍, обязательно воспользуемся!👌Спасибо🐟

[@ЛюдмилаВасильева-з6ь]

Спасибо Вам огромное за рецепт! В моей семье очень любят скумбрию! И супер варю и сама солю рыбку, а вот так не пробовала делать консервы! Обязательно приготовлю! Шикарный рецепт!!!👍и подписка!!!

[@ludmilaschreiber1953]

Спасибо,а рыба выглядит просто фантастика.🙋‍♂️💖🌹

[@ЛюбимаяДочьВселенной]

Ваааааауууууу.у..... как это круто и так просто кажется в ваших руках!!! Захотела попробовать приготовить так рыбку! Всю мою жизнь просто АбАжАю рыбу, любую в любом виде приготовления! Благодарю вас за рецепт хозяин, желаю вам здоровья и процветания!

[@РоманЕнин-т8з]

Для тех, кто не понял: конвекция - равномерный обдув воздухом. В данном случае приводит к равномерному нагреву банок со всех сторон, чтоб не лопнули. Если нет режима, то вода, налитая в емкость с банками также будет способствовать равномерному прогреву емкостей и последующему равномерному остыванию

[@Светлыйангел-л4щ]

У меня не лопаются, делаю без проблем, стерилизую их в начале

[@ИльяСоколов-э2г]

Ни чего не стерелизую, готовлю таким способом много лет.

[@НатальяМалиновская-е3ю]

А банки ставить с головой в воду

[@Наталия-ц3с]

@@ИльяСоколов-э2г отлично

[@ninasandetskaya16]

Просто ,ясно , правильно как технолог вам благодарна

[@ОлегСокол-с4з]

ЛАЙК и коммент для продвижения канала. Краткость сестра таланта! Спасибо за труд

[@НатальяВолхова-л5ы]

Красиво управляетесь, молодец, здорово. Хороший рецепт. Спасибо.

[@lanalove8968]

Ещё бы попробовать сделать рыбку в собственном соку- шикарно!!!

[@ГайворонРОВОС]

Очень просто и вкусно! Я так делаю и с речной рыбой из нашего украинского р.Буга!!! Это древний рецепт при котором князь Киевский и Всея Руси -- Украины(Будинии) Владимир угощал европейских ""дипломатов""! И все были удивлены как такая рыба превращается в обьедение! Опыт с глиняными горшками разлетелся по всей Европе! Вот такая МЫ великая сарматская европейская держава.Кстати олию(оливковое масло) привозили греки как дар своим единоверцам--христианам!

[@ludagr504]

Огромное вам спасибо!! Предылущие видио смотрела о приоотовлегие скумбрии и было очень неприятно смотреть. Внутри не промыта кровь и т д. А ваш рецепт возьму обязательно на заметку. Еще раз спасибо за рецепт и аккуратность в приготовлении

[@ranisyet5818]

КЛАСС!!!СПАСИБО!!!А ЕСЛИ ВАРИТЬ НА ГАЗУ.КАСТРЮЛЬКЕ С ВОДОЙ?

[@ЛарисаКузнецова-е7ы]

Можно с водой сделать и добавить масла. Тоже 👍 если кому не нравится много масла, рекомендую 😊 ааа, забыла. Добавляю ещё приправу для рыбы, без глютамата только😋😋😋 Всём здоровья!!!

[@ВикаСмилянец]

А как с водой,с холодной или горячей?

[@СтаниславЦапукевич-ф2н]

Так аккуратно все делаете. Приятный голос. С меня подписка

[@СветЛячёк-х2я]

Майонез я уже дома делаю давно и не покупаю больш , теперь буду делать консервы

[@НатальяИвушкина-н2е]

Я тоже майонез дома делаю) потом начала тушенку их свинины делать. В этом году огурцы, помидоры и лечо начала делать. Теперь хочу консервы)

[@anatoliydemidenko3377]

Вкусно и красиво приготовлено....

[@ВасилийТёркин-ь1ь]

Спаси Христос! Хороший рецепт, буду пробовать однозначно. Укладка и впрямь хороша, видно набитую опытом руку😁

[@ЕкатеринаЗайцева-т6ы2г]

Спасибо. Я очень люблю рыбу, но она сейчас дорогая и не вкусная. Воспользуюсь вашими рецептом. Спасибо.

[@is3595]

Не утерпела и съела горячую баночку. Делала в маленькие в один ряд. Это очень вкусно! Обожаю скумбрию. Сколько могу хранить?

[@IGOR84253]

Люблю скумбрию.Очень аппетитно!!!

[@IGOR84253]

Сам как-нибудь обязательно попробую сделать так!!! Ролик очень понравился.Подписался на канал.

[@ЛарисаКиїв-я7ю]

Хороший рецепт. Спасибо.

[@Elena-di8vz]

Foarte bun mulțumesc din Romania felicitări 😘🍉🍇🍎💕

[@vital5873]

Здравствуйте,хочу уточнить. Ставить110 градусов при включенном вентиляторе? И так 5 часов?

[@user-vh5qh7nl1p]

Подскажите, на каком этапе вы закручивали крышки окончательно- до духовки или после ? Спасибо

[@Valentina-n4z9x]

Умница!Как все понятно и аккуратно.Супер!!

[@ЛюдмилаПомпенко]

Прекрасный рицепт. Я ставлю в кастрюлю, заливаю полностью водой и варю. Крышки кипячб плотно закручиваю. После варки крышки проверяю, они могут ослабеть, а это опасно. Но всё равно такие консервы, рыбу и мясо храню в холодильнике.он у меня оооооочень большой 700литров😋😋😋

[@caxaalex]

Правильно, такое надо хранить в холоде и если не нагревали до 120гр. То и долго нельзя.

[@Katrin_70]

@@caxaalex а по времени сколько вы варите в кастрюле?

[@ЛюдмилаПомпенко]

@@Katrin_70 я варю 6 часов

[@восточныйветер-и5в]

@@Katrin_70 в кастрюле варить 6 (шесть) часов, обязательно следить чтобы крышки покрыты водой были и доливать только КИПЯТОК! иначе лопнут или крышки сорвет.

[@НатальяФурцева-й7щ]

Спасибо, Людмила, попробую в воде, а то у меня духовка совсем простенькая, а в подполе +2 🙃

[@asadbekabdumalikov1127]

Спасибо очень понравилось обязательно приготовлю

[@ЛюбовьЗуцкова]

Спасибо будем делать

[@keto-life]

Удачи вам!

[@tonibikenberg941]

Респект и уважение !

[@Девочкасхарактером-п4ф]

большое спасибо ! рецепт супер . и очень вкусно

[@ЛюдмилаМедведева-к9к]

Укладка супер

[@ЛюбовьБобкова-х7ц]

Где купить такую свежайшую скумбрию, у нас она вся разваливается, самую дорогу брала - тоже самое

[@valentinakirillova1193]

Буду срочно готовить, может спасёмся в наше военное время, берегите себя

[@ТатьянаГончарова-р3я]

Только интересно, при какой температуре хранить? Тушенку из курицы не выше плюс 10, а вот рыбку?

[@восточныйветер-и5в]

Автор! я делаю в кастрюле но хлопотно - входит только 4 банки, вот подсказать по рецептуре - на 0.5 кроме рыбы кладу перец 8-10 горошин и соль - ссср-овскую кофейную нерж ложечку с горкой это ровно половина от чайной - 2.5 г, и масло как у вас, НО!!! на дно кладу немного нарезаного репчатого лука - ст ложку с горкой на дно перед укладкой рыбы и сверху тоже после укладки рыбы или просто кружок 0.5 см от большой луковицы - лук улучшает вкус, чуть-чуть размягчает рыбу и самое главное - создает в банке слабо-кислую среду а это для консервы полезно - и с луком вкуснее!

[@ЛюдмилаСнежко-и3ъ]

Да, это не как в магазине два кусочка. Молодец

[@ОленаУгрюмова-ц2ц]

Дякую за смачну скумбрію, також готую з різної риби, підписка і вподобайка.Мира та Перемоги бажаю.

[@НозаСадыкова-б6э]

Здравствуйте очень красиво и аккуратно и апетитно 😄😄у меня вопрос можно точно также но банки не в духовку а кастрюлю с водой и сколько часов спасибо большое

[@genaberbiski2925]

Спасибо большое за рецепт.С какой рыбы можно ещё делать такие консервы? Где они лучше всего хронятся,и срок годности? Заранее благодарю вас за ответ, буду ждать.Успехов вам, а самое главное крепкого здоровья

[@keto-life]

Скумбрия, Сардина и Лакедра, до осени храню в холодильнике и убераю в погреб не больше года! Сразу улетает!

[@atifsultanov9949]

Классно просто супер

[@user-ez8uf6mf4e]

Очень полезное спасибо

[@ЛарисаШирокова-г4й]

Всё подробно, спасибо

[@ГеннадийКовалев-м8ч]

Еще бы добавить лучка и тертой моркови,да гвоздички положить,пол зубочка чесночка и будет вообще бомба.А если вместо скумбрии положить рыбку кефаль или корюшку, да еще икряную то нужен будет трактор чтобы тянуть Вас за ушы от этих банок.

[@atark3932]

Спасибо вам за кефаль. Я как раз и кефаль хочу сделать были сомнения если можно.

[@ЮляКор-к1б]

Я делаю по вашему рецепту. Но делаю в мультиварке. Ставлю на тушение, на 5 часов.

[@Davidmest]

Забыл сказать.в банки масла не наливаем.солим и перчим.можно лаврушку.получается в собственном соку

[@Stella-ph3yk]

Спасибо 👍👍👍

[@ВалентинаФедотова-я7к]

Очень хороший рецепт.

[@nad2244]

Супер рыбка, молодец.

[@olgaadolf7051]

Зачем эта музыка, мешает вас слушать, а рецепт отличный большое спасибо!!!

[@ЯнаКолос-й1к]

Здравствуйте! Пропустила момент когда вы плотно закрыли банку,перед установкой в духовку или после?

[@СергейП-м6б]

можно как из духовки достанете докрутить сразу и пусть остывает

[@эСветланаО]

Просто .покажит.и.все.без.слов.очень.хорошо.видно

[@МаринаПотрохаева]

Попробую

[@Mykola_Patsora]

Лайк.....

[@AlV181]

Спасибо! 👍

[@rezirezikutsia8705]

super!

[@ЗульфаКоркмазова-з1с]

Я так рыбу в советской скороварке делаю,получаеться очень вкусной.👍

[@ЭлисКоролева-ф8ц]

А как скажите прямо с закрытыми крышками и сколько по времяни и сколько воды наливать? А на дно кладете ткань?

[@ЗульфаКоркмазова-з1с]

На дно тряпочку , крышки.крышки не до конца.и 4 часа на маленьком огне.просто супер получаеться 👍

[@shtrihable]

Да если вы не закрутите плотно крышки у вас все масло будет в воде@@ЗульфаКоркмазова-з1с

[@Andre17Q]

@@ЗульфаКоркмазова-з1с воды сколько? Сверху крышек, или по плечики? Крышки сразу закатываете?

[@НурсулуБекетова-у7ъ]

Классно!

[@kuznets_GK]

Чемпион вселенной по тетрису🙂👍🔥

[@ВадимБезродний-о1ф]

Мужик ты бог, отвечаю!

[@ТатьянаПискунова-м3щ]

Сппсибо апетитно выглядит

[@ЕленаРумянцева-о5ч]

Добрый день всё очень супер понравилось но Скажите как хранить эти консервы Спасибо

[@keto-life]

В холодильнике.

[@ЕленаРумянцева-о5ч]

@@keto-life Спасибо, что ответили

[@АндрейТимофеев-м4п]

Вкуснятина, Лайк

[@ГалинаБеркета-и4щ]

Благодарю.

[@finest4335]

Супер

[@ВераЗаславская-ш2и]

Спасибо большое, что отписались. Всем мира , тихих и спокойных дней. ,👍👍👍🤗

[@flowerwisdom3811]

Красивые кусочки, а ч делала в собственном соку

[@zozazoza1943]

Поставил Лайк!!! и Подписался!!!

[@userutxli]

А банки уже завинченные ставить в духовку или полуоткрытые ?

[@keto-life]

Притянутыми на 80% не до упора. После окончания готовки, осторожно закрутить до упора.

[@sotasota2326]

@@keto-life Закручиваю до упора, оставляю в этой же воде остывать. А ещё вчера готовила салаку в маринаде.👍 Дёшево и сердито...😆 А вам лайкосик, подписана на Ваш канал, советую всем..👍

[@АК72-з7у]

СПАСИБО ,БУДУ ПРОБЫВАТЬ, А РЕЗИНКИ НА КРЫШКАХ НЕ ЗГОРЯТ?

[@ЕкатеринаЕлфимова-щ1р]

Скажите пожалуйста, крышки после духовки не вскроются?

[@olgaolga7330]

Вкуснятина

[@Сергейсергей-б7й]

А можно добавлять в баночки уксус?

[@ekaterinaverchenko8053]

Доброе время суток! А банки нужно обязательно брать с закручивающимися крышками. Обычными под ключ можно?

[@keto-life]

Обычная крышка сорвёт в процессе стерилизации. Удачи.

[@Grinia66]

👍 👍 👍

[@ВалентинаГром-б1у]

Пожалуста , скажите вы банки закрываете плотно перед тем , что ставите в духовку . Или после духовки ?

[@keto-life]

Притянутыми на 80 %. После приготовления закрыть плотно, до упора.

[@Fredonia1967]

А если закатать?

[@Сергей-в2х2н]

Здравствуйте. А 5 часов не много??? У меня духовка 2 5 часа только может. Я 2,5 помтавил и после пошествия времени оставил остывать.

[@ача-ц9ж]

упс... да вы что набивочная машина... сделали укладку в банку... профи...👍👍👍👍👍👍👍

[@Анжелика-ж7й]

Добрый вечер . Подскажите пожалуйста как и где хранить такие консервы ? И да огромное спасибо за рецепт.

[@keto-life]

Можно в холодном помещении, погреб, веранда, кладовка, шкаф на балконе, холодильник.

[@innaaleksiadu3180]

А почему плавники у рыбы не обрезали

[@ЛюбаваКузькина]

В разогретую духовку? А не лопнут банки?

[@СергейП-м6б]

не лопнут,уже делал

[@ЕленаВладимирова-ь8б]

👍👍

[@МаринаСитникова-я3ч]

Спасибо за рецепт,надо попробовать 🔥

[@ЛюбовьЩербакова-ь1т]

Здравствуйте. Вы большие труженники. Очень нравится ваш канал, всегда смотрю. Радуюсь за вас. Вопрос такой: я сейчас тоже на кето, а на нем подсолнечное масло не рекомендуется. Как вы обходите эту ситуацию? А рецепт классный. Делала салаку в маринаде в глиняном горшке. В банках пока побаиваюсь. Но , думаю, что приду к этому. Только теперь масло "напрягает'

[@keto-life]

Подсолнечное масло можно заменить на оливковое, также на топленое или смалец. На этих жирах можно готовить- тушить, жарить, ещё на кокосовом. Оливковое масло в салат. Есть рецепты скумбрии без масла, в собственном соку. Поищите на Ютубе.

[@natalyas5688]

Банки с обычными крышками можно использовать?

[@keto-life]

С резинками нет

[@СветланаСоболева-я2ц]

Перед тем как ставить в духовку банки вы сказали что крышки затягивать не туго, а после того как вытащили банки из духовки крышки надо ещё раз затянуть?

[@keto-life]

Да, перед духовкой затянуть на 50% Во время приготовления, под действием горячей температуры, они ещё втянуться. А после духовки, ещё раз затянуть для полного контроля.

[@СветланаСоболева-я2ц]

@@keto-life Спасибо

[@olgakuznetsova9270]

Да закрутить плотно и на час перевернуть вверх дном.

[@ДИЛШОДПулатов-н7н]

Очен здорова клас

[@frautiger808]

Когда плотно закрыть крышки если до духовки они чуть только прикрыты?

[@СергейП-м6б]

как достанете из духовки и оставьте остывать

[@ВераЗаславская-ш2и]

Доброе утро.. Киев. Скажите пожалуйста, Можга не в духовке приготовить рыбку, а простирилизовать на плите эти 6 часов? Проблемы со светом. Спасибо .

[@keto-life]

Да, можно. Сразу плотно закрутите крышки.

[@larachen312]

♥️♥️♥️