Копчення на дровах💥💥💥 у бочці!!! Простий маринад!

20л води
8 шт л листка
1 ст ложка чорного перцю горошок
1 ч л душистого перцю
2 кг.солі

[@panVelgas]

Радію за вас! Який файний будинок, гарне господарство, тваринки... А саме головне - які ви чудові, роботящі люди! Тішуся, бо всі українці такі. Пишаюся, що живу в Україні поруч з такими земляками і теж коптю в бочці ковбасу, ребра, сало і рибу)). Хай Бог береже! Привіт з Вінниці.

[@domhosppolissa]

Доброго дня ✋🤝❤️🙏🇺🇦

[@user-zv8gv9cm5e]

@@domhosppolissa Приветствую,семью ! Мы в 50е г жили в молдавии ,отец работал Директором региональной нефтебазы , жили. рядом с ж.д. станцией,в школу мы с братом ходили в село за 2,5км , Сами мы с Одесской обл , после окончания ВОВ отца направили твда работать . Держали большое хозяйство и тоже родители коптили мясо как показывает Коля с Олесей , Но я помню,что они коптили окорока и большие куски грудинки , мама варила рассол , и была большая лубовая бочка ,тоже переклалина и жти окорока и грулинка налевпли на крючок и в рассол окунали цепляя крючком на перекладину , и так оно в рассоле назодилось больше недели ,мама вилкой натыкала мясо,чтоб просаливалось хорошо . Затем его проветриваои заворачивая марлей на скаознячках , оно подсызало,(убирали влагу) Копчености получаоись очень вкусными , . мама вешала в коадовке на крюки,закорачивали марлей и так оно стояло много времеги ,там холодно было , Коля,у вас получилось,вроде как горячего копчения , но очень аппетитно ,хотнлось бы попробовать жтот старый (новый)метод , эффективны1 100% сама свилетель такого копчения. Вы молодцы,и все у вас хорошо и вилео ваши качественные ! Здоровья вам и вашим близким . Радуйте нас новыми видео ! Успехов !

[@7_TOHH]

@@domhosppolissa сколько времени коптили?

[@natovhatu3564]

@@7_TOHH . Коля ж казав,що коптили 10 годин☝️😯

[@user-vt6wj8lj8w]

Ви- прекрасні! І в роботі і в сім'ї. Пишаюся земляками. Дай Боже довіку разом з діточками, з родиною в мирній Україні.❤❤❤

[@domhosppolissa]

Дякуємо 🙏🇺🇦❤️

[@user-nw3eu7md6w]

дээээээдэээээээ

[@user-ok1lq3ob1h]

В детстве, где-то в 60-х годах, дед мой точно также коптил сало, один-в-один! Ностальгия! Думаю воспроизвести процесс, вы надоумили меня! Спасибо ребята!

[@user-ji1ox2zn4u]

Дивлюся,а слюна капає аж на коліна.Молодці,Леся це така квіточка,ніжна,добра.Дай вам Бог здоров'я,вашим діточкам,рідним.Слава Україні.

[@domhosppolissa]

Дякуємо, Героям Слава 🇺🇦🙏

[@user-qt6fq8ct3l]

Пока смотрели ваше копчение 3 раза холил к холодильнику, аппетит пришёл. Никак не могу сделать так же, сначала бочку порезал, оказывается для воды была, потом прокопал траншею оказывается петрушка там была посеяна, то тяги не было. Купил рёбра, всё как положено замариновал, начал коптить часа 2 сидел наблюдал, потом проснулся, бочка лежит, собаки доедают рёбра. Эх, не судьба😊

[@domhosppolissa]

🤣😅

[@leo-sd6ws]

А знаєш чому ,,нє судьба"? Бо ти кацап.

[@user-tx7ok4di5g]

😂

[@Dima-ek2bo]

Очень приятно слышать такой красивый голос в приготовке блюда. Прекрасная пара! Мира и любви нам над головой! ❤❤❤

[@user-fh9ed3dj5g]

Ну хіба можна таке відео дивитись???? Це ж слюнею можна подаватись від цієї смакоти.Молодці, смачного!!!!!!

[@domhosppolissa]

Дякуємо 😊

[@natovhatu3564]

Сиджу на дієті і дивлюся це відео,реально слюна тече)))

[@Tamara-ej7cd]

Приємно дивитись на вашу роботу. Нехай Господь допомогає вам у всіх справах!

[@domhosppolissa]

Дякуємо, і Вам всього доброго!

[@user-jt8rm7ot4s]

Повага шановним господарям , зі всією роботою Ви прекрасно справляєтеся .

[@domhosppolissa]

Дякуємо

[@maxim9304]

Коптиння клопітка робота,але результат прекрасний,все смачно виглядає,та і сусідам напевно апетит нагнали,гарна сім'я,позитивні люди,так тримати

[@domhosppolissa]

✋🤝😉

[@svitlana5443]

А шкідливо

[@user-ep5jn2ek8w]

Молодці,оце і є наша українська нація трудівників

[@domhosppolissa]

Слава Богу Слава Україні 🇺🇦

[@Zapravdy941]

При чому нація, в мене і в Білорусії і Росії рідня коптять не хуже!

[@user-pb4on6dy7l]

​@@domhosppolissaза какие это заслуги вам слава?)

[@user-bs7mk4sf2u]

Слава Україні і ці працьовитій сім'ї.Любо дивитись,на ваш позитив,працюєте,то і маєте .Миру,здоров'я вам і всім українцям ❤

[@Tamara-ej7cd]

​@@Zapravdy941при тому, що ми в Україні.

[@user-tl8wn2hp5j]

Наші люди!Українські!!!Ніде не пропадуть!Молодці!!!

[@domhosppolissa]

Слава Богу Слава Україні і її захисникам🇺🇦

[@user-Grigoriy153]

Трудолюбивая, дружная. любящая друг друга семья нигде не пропадет, будь то Польша, Россия, Украина...!

[@user-sn9kv3dd1m]

Доброго вечора Вам,молодці після переглядів ваших відио тільки позитивні враження ,вдачі і всього найкращого Вам 👍

[@domhosppolissa]

Доброго вечора 🤝

[@KAhol-sv9tr]

Дякую за гарне відео!!!❤❤❤

[@user-sd9ql9pq8t]

Самий лучий смаколик якзробити самому тоє працьовиті хазяйін файний гасподар хайдає бог здоров'я завашу працю удачи тоє смакота ❤❤

[@domhosppolissa]

Дякуємо ❤️

[@user-kd3gl3rz3m]

Вот это настоящая коптильня!!! А то смотришь какие-то железные коробки с жиронакопителями в которых горит жир

[@user-ny2ht3hk7l]

Так приємно дивитися❤ на гарно злагоджену роботу чудової сім'ї❤ Ви великі молодці🎉 Бажаємо Вам щастя та вдачі❤ здоров'я Вам і діткам❤ Дуже цікаво та приємно переглядати Ваші ефіри😊

[@domhosppolissa]

Дякуємо 😊❤️

[@user-cv5wp9oh3f]

Храни вас бог трудяжки, мира и счастья вам!

[@domhosppolissa]

🙏🙏🙏

[@valentinagoleva8368]

Доброго,дня! Дуже люблю,ічекаю ваших відео! Дякую! Ви,щасливі,вже тільки,тим що живете в селі,в своєму домі! Займаєтесь домашнім господарством! Це супер! Моя мрія! Ми прожили з чоловіком,44 роки разом в місті... Все було добре,Діти,внуки.А тепер війна ,розкидала всіх...Мріємо,навіть вже плануємо,купити будиночок в,селі,на Волині,там моя Батьківщина... Хочемо,ще,пожити,в селі...Де свіже повітря,простір,садочок,городик і мирне небо над головою.🙏Тому,і вчимося,дечому,у вас молодих,як господарювати! Ви молодці! Видно,що робочих,імудрих батьків діти! Здоров'я вам,і щасливої долі🎉❤❤❤

[@domhosppolissa]

Доброго дня, щиро дякуємо , всього найкращого і Божого Благословіння 🙏🖐️👨‍👩‍👦‍👦

[@jakoblehr3378]

большие молодцы счастья вам и здоровья

[@domhosppolissa]

🖐️🤝

[@Bitner_Misha]

Дякую Вам за відео !!! Ви чудова сім'я, трудяги . З задоволенням Вас дивлюся.

[@domhosppolissa]

Дякуємо, приємно

[@user-nn2ei7sz9v]

Ціке відео.... гарна родина....Щастя Вам і Мирного неба! Перегляд вашого ролика.. надихає і створює приємний настрій! Дякую Вам!❤

[@domhosppolissa]

❤️❤️❤️

[@user-ri7nl1hs1e]

Добрі хазяїни, дай Боже здоров'я

[@user-wm1sx7eo2m]

Гарна родина, гарне відео, гарне копчення ну і смачного!)

[@domhosppolissa]

Щиро дякуємо

[@user-cg4wp8oz5l]

С Одещины приветствую Вас!!! Хороший у нас народ- спокойный, работящий, добрый, не жадный и советами добрыми делится, что-б все жили сытно и достойно !!! Удачи Вам !!! Слава Украине !!!

[@domhosppolissa]

Доброго ранку 🇺🇦 Героям Слава!

[@user-we4ts7bt7l]

Хвальки.

[@user-we4ts7bt7l]

Деб я себе не похвалила.

[@user-lc4wo9zu9b]

😅🤡👆

[@user-jd1ie1zs1m]

Дякую , просто , дохідливо , нічого зайвого!

[@user-wt6uy6er5j]

Гарні господарі. Чудова робота. Подальших успіхів.

[@user-ww3gn2fc9f]

Молодці добрі господарі і вареники смачні і копчення смачне ще можна і під чарочку домашню

[@domhosppolissa]

🤫🥂😊🤝

[@user-ly9zk2kr7i]

Доброго дня! Дякую ! Ви величезні молодці!!! Бажаю миру , успіхів, здоров'я!!! Підписався

[@domhosppolissa]

Доброго дня!

[@user-zw7cs3mw3w]

Смачно! Аж захтів до вас Молодці! Видно,що господарі

[@Ma-kx7oh]

Красота и вкуснотище!!!ребята вы как всегда молодцы!

[@domhosppolissa]

Дякуємо

[@user-3_2_play]

Спасибо очень аппетитно выглядит.

[@liiy6076]

Смачне відео 👍👍👍💪молодці. Як і завжди вподобайка і щирі побажання всього найкрашого вашій працьовитій Родині ✊🇺🇦

[@domhosppolissa]

Дякуємо 🤝❤️🇺🇦

[@zaurqebele7671]

Я Азербайджанець. Люблю український народ, він був щирим і працьовитим народом. Здоров’я вашим рукам. Це дуже смачно

[@domhosppolissa]

Він і є щирим і працьовитим 🤝

[@valerymartynyuk8980]

Молодці , щоб добре їсти треба добре пахать , я такий людей поважаю , так що самі їжте , а також сироту та вдову бачили і з ними ділилися. Тоді Господь буде більше благословлять.

[@domhosppolissa]

Дякуємо 🤝🤝🤝

[@miklejackson64]

Навпаки.

[@user-pf8sq9vm8z]

Приятные очень люди Вы! Здоровья и Любви Вам!

[@domhosppolissa]

Дякуємо 🖐️👨‍👩‍👦‍👦

[@user-wt6uy6er5j]

Гарні люди. Молодці. Успіху вам.

[@dneprovskieporogi]

Доброго вечора! Звичайно, сподобалось відео, дякую! Молодці! Смачного! 👍🙏 Колись, пам*ятаю, солоність води визначали свіжою крашанкою, коли солили огірочки в діжці. Вже точно і не пам*ятаю - яйце повинне були показатися п*ятном чи на 3, чи на 5 копійок, тих, радянських, після грошової реформи 1961 року. Але і до реформи старі копійки були такі самі. Ще довго ходили старі копійки 1, 2, і 3 коп. А от 5 старих копійок не приймали до сплати в магазинах. До речі, часто продавчині навіть не рахували ці копійки, коли їх було багато, а зважували на гастрономічних вагах, тому що копійки номіналом від 1 до 5 відповідно важили 1 - 5 грамів. Виходило, скільки грамів, стільки і копійок (звичайно, якщо ваги були точні). От такі спогади навіяло копчення на дровах таких смачних делікатесів. Ще раз дякую за вашу нелегку працю, мої юні друзі!

[@domhosppolissa]

Доброго вечора, щиро дякуєм🤗🤝🤝🤝🙏🇺🇦❤️

[@user-us4tk4zb4q]

Дуже гарне сало вийшло у вас Та одна рекомендація замотувати все в марлю бо осідає концероген 👍

[@user-cl5zy7ek9y]

Дякую Вам за корисні поради та гарно поданий матеріал. Разом до перемоги. Слава нашим захисникам України!!!

[@domhosppolissa]

🤝🤝🤝❤️🙏🇺🇦

[@user-qs8fq5df4e]

На вид гарненне, а на смак думаю взагалі вогонь👍

[@vitek7471]

Ойойойой. Як все смачно виглядає.ви молодці.

[@domhosppolissa]

Дякуємо 🤝🇺🇦

[@NadyaKatilogly]

Вийшла смакота-а ще більш смачне через те що самі виростили❤❤❤❤❤

[@domhosppolissa]

🤗❤️

[@user-dp6lm6tp1y]

Молодцы ребята!!!! Очень красивое сало получилось!! 👍👍👍👍👍

[@gennadiyusichenko9455]

На днях буду вдома, іду с Канади щоб допомогти нашім побратимам

[@user-lc4wo9zu9b]

😂😂😂допомог?але билеты закончились?😅

[@user-hu8nb2fo6r]

Трудяги ,що казати, молодці.😊

[@user-cb8ef8nr4o]

❤супер! Яка смакота!!! Аж слинка потекла. Які ви молодці. Оце і є натуральний продукт. Смачного вам. Здоров'я, сімейного благополуччя

[@domhosppolissa]

Дякуємо ❤️👨‍👩‍👦‍👦

[@user-wc5yb5sy2t]

СМАКОТААААА !!!!! Опять слюни текут !!! Блін такі молоді і такі молодці !!!!!!!!!!!!!!!❤❤❤❤❤

[@user-td8pt1io2f]

Молодці! Дуже пишаюсь нашими людьми! Слава Україні!

[@domhosppolissa]

Героям Слава 🇺🇦

[@user-qd1zx6xs3f]

Сала бандеровцам

[@natovhatu3564]

@@user-qd1zx6xs3f . Ну не тебе же,русак)))

[@user-lc4wo9zu9b]

​@@natovhatu3564ага, исключительно кастрюлям😅

[@pasasobolev574]

Спасибо огромное дякою, за маринад.

[@user-dh4gc8mf3k]

Спасибо за ваш труд, привет с Кубани, с Анапы, Мира и достатка вашей семьи,

[@user-fj6pm2mi6d]

В першу чергу миру,а все інше приходяще ц уходяще.

[@user-ke9iw6uq5h]

"МІР" настане тоді, коли ваші рашисти покинуть Україну.

[@user-db7vi6xt1z]

Кубань - Україна!!!

[@user-jq7mb2il9y]

У краины уже почти нет.

[@valentinvodoley4688]

​@@user-db7vi6xt1z Губу закатай. Здесь вообще то копчение.

[@ninas34]

Молодці! Укрпїнство молоде,, браво! Ви - гордість та прапор України! Дякуємо вам за велику любов до України, працюючи... 🇺🇦🇺🇦🇺🇦🇺🇦🇺🇦🌾🌾🌾🌾❤️

[@domhosppolissa]

Дякуємо, Слава Богу Слава Україні 🇺🇦❤️

[@ninas34]

@@domhosppolissa Героям Слава!

[@user-pb4on6dy7l]

​@@ninas34каким героям ?)

[@-andreyzema2566]

Героям Слава!🇺🇦 Смерть ворогам!👎

[@user-ug1cg3zb4h]

Какое красивое и наверное вкусная 👍

[@user-td2lr9bs3q]

Молодці. Є тільки один недолік у копченостях: дуже швидко з'їдаються 😀

[@domhosppolissa]

💯🤝😊

[@user-fj6pm2mi6d]

Оце то точно . Але ж все рівно купляв би,а так своє( хоча якщо порахувати то дешевше купити ніж виростити,ото що натуральне,без хіміїї

[@user-le5cx9ip2x]

Технологія то технологія. А як Коля все робить то так приємно подивитись. Молодий , а як все вміє і навчений. Коля, ти був би дуже хорошим керівником, або поорабом

[@user-fj6pm2mi6d]

@@user-le5cx9ip2x Вчився він,до речі,на прораба,але працює просто будівельником.

[@Tamara-ej7cd]

Яка смакота!😊😊😊❤

[@domhosppolissa]

😉❤️

[@user-vp8wv6pr7c]

Раніше так і коптили ,без всяких термометрів автоматики,молодці супер

[@SnizhanaNovikova]

❤❤❤❤❤боже які молодчинки

[@moskaliaky_na_giliaky]

Продовжуйте знімати відео дуже цікаво

[@user-lh1vw9cl9k]

Дякую,може пригодиться.❤

[@vlastimilboruta]

Krásné uzené maso, krásná paní, krásné hospodářství a krásná Ukrajina a její hrdinové, sláva Ukrajině.

[@domhosppolissa]

Героям Слава 🇺🇦🙏❤️

[@mykolamytsak7493]

A díky Čechům za podporu...

[@pavermen1781]

Молодці дай боже вам міцного здоровя.👍

[@domhosppolissa]

Дякуємо ✋

[@andreyukrainskiy627]

Гарні, позитивні ви люди) Діточок, ще вам треба, щоб бігали по двору)❤

[@domhosppolissa]

😊🖐️❤️

[@GraffPerdunko]

Молодці !

[@MrDandrix]

Thank you very much for this video! I am using smoke generator for food smoking, but the way you smoke your meat looks very tasty as well. Greetings from UK!✌

[@domhosppolissa]

Доброго вечора 😉 ✋🇺🇦

[@user-fk7yb5vm6t]

поедем на дачу весной обязательно попробуем очень смачно кушаете.Мира и добра вашему дому пусть у вас все будет хорошоЛюдмила Николаевна Беларусь.

[@domhosppolissa]

🙏🙏🙏🇺🇦

[@amiewaltzes9735]

Видео супер!!!! И как так без этих новомодных коптилок как у модных блогеров)))

[@domhosppolissa]

Дякуємо, ми по старинці, ще із тих 😊😉

[@user-yg8lg4pm2d]

Бажаю здоров‘я! Дуже гарне відео получилось, Лесю! Люди добрі, майте совість, поки дивився, слюнею ледь не подавився! А Вам, звісно , смачного! Ще хотів сказати про процес копчення, може Вам стане у пригоді: мій дід точнісенько так само коптив, тільки шматки м‘са і сала він вкладав у мішечки, пошиті з натуральноі тканини. Не знаю для чого то робиться, бо зараз інші технологіі, модні коптилки, тощо...Всого найкращого!

[@domhosppolissa]

Щиро дякуємо 😊

[@panVelgas]

То від сажі, щоб на м"ясо не осідала. Але, якщо гарне дерево, мінімум кори, то можна і так! Я просто потім омиваю окропом і вивішую на просушку.

[@user-yp2zv8kn8y]

Хороше відео, особливо на 18:38-18:50 хвилині. Молодці, дякую вам за труд.

[@domhosppolissa]

Дякуємо

[@user-xt4cl1vb4w]

Молодці. хоч і роботи багато біля кабанчика.зате смакота получилась.Вам здоров'я і успіху👍

[@domhosppolissa]

Щиро дякуємо

[@user-bn1xn5rs1j]

Молодці,дивлюся Ваших відео в Канаді,в Келовні,сама з Одеси мені дуже цікаво,Ваше господарство,бо в мене в Одесі теж город 7 соток,багато квітів у дворі,дякую Вам за відео

[@garbarmihail]

Молодці ! Файно є

[@user-iy5ys3tl9y]

Гарно !

[@rpu6oeq]

Приємно бачити, наших , місцевих блогерів :)

[@domhosppolissa]

🙋

[@user-zf6ec7in5g]

Гарні хозяйва❤

[@user-dm1fb5zn8b]

Молодці я на дививсь ваших відео супер! Вирішив коптити завтра буду )

[@domhosppolissa]

Вдалого коптіння

[@user-bs9xm9hw2x]

Шикарно, молодці.

[@domhosppolissa]

Дякуємо

[@sergikg349]

Колька, двора не заливай і бруківку не клади, бо не буде де коптити, а так шикарний варіант, розкопав і маєш вкусняшки. Леся, ти так не лякай, бо сказала, що ми недавно зарізали порося з чоловіком, думаю як так, тож є, коптить. Молодці землячки, гарно працюєте. Застелила ослінчика накидкою, це наше, мало хто вже вміє таке ткати.

[@domhosppolissa]

✋🤝🤝🤝

[@user-mn7rh6xb9n]

Добрый вечер Полешукам приятного вам аппетиту, какая красота и вкуснятина,спасибо за копилку, что показали как делать, а то уже думала что бы купить, вы как всегда, молодцы, кто работает тот и кушает❤

[@domhosppolissa]

Доброго вечора 🤗❤️

[@user-fj6pm2mi6d]

Ти ж знаєш,Алла,як добре посїси то і добре працюєш,а як добре попрацюєш то треба добре і поїсти.

[@user-mn7rh6xb9n]

@@user-fj6pm2mi6d Доброе утро, да, не покушал не по тянешь, особенно Полешуки, они какие-то десятижильные.

[@user-sl5vc6du7u]

Класс,удачи вам

[@Safocl]

Чудово!

[@vitosbjilka8464]

Mолодці нагнали нам апетиту з жінкою!!!😊😊 👍👍привіт🇺🇲🇺🇦 Bjilka!!!

[@user-sw3ls1jx9q]

Перше ваше копчення мене теж надихнуло. Дякую. А ще приємно дивитись коли ніж гострий🤝👍 Наснаги вам!

[@domhosppolissa]

Дякуємо, взаємно

[@ritapivovarov1713]

Мам вкусняшки .восхищаюсь Вами

[@user-tz7zg8pt2h]

Добрий вечір,я Вас дуже поважаю❤.

[@domhosppolissa]

Доброго вечора 🤝❤️

[@2012svua1]

Смачного!!!!Таке треба під чарку коштувать!!!!Молодці!!!!

[@domhosppolissa]

Дякуємо 🍷🤝

[@user-uo3ci1ru4w]

смакота а який гарний і смачний гороховий суп з копченими ребрами

[@mikolakutvitsky1890]

Привіт з Хмельниччини.Позитивне та пізнавальне відео,дякую.Привітна та гарна пара,молодці.Добра вам і злагоди.

[@domhosppolissa]

🖐️🖐️🖐️

[@user-cb6st3kt9g]

я на Бесарабії теж так копчу))))) Ви молодці. Завжди чекаю Ваші відео.

[@domhosppolissa]

Дякуємо 🤝

[@user-nl3ky5gt8r]

Красивая пара, приятно смотреть)

[@astronaut088]

🇺🇦 Неймовірно, смачно, хай щастить. 🇺🇦

[@user-mj9wg8xk7c]

Молодці, гарні господарі.

[@user-gq3ew8sj4h]

Дякую вас.

[@user-vr3ty4nu5u]

Ням ням гарно і смачно 😋😋😋👍👍👍

[@domhosppolissa]

😊😉

[@user-nm9cp5wu4i]

Молодцi, хiба можна таке на голодний шлунок дивитись, смакота!!!

[@domhosppolissa]

Дякуємо 😉

[@nicolaetrifan3049]

Смачного, молодцы

[@user-ij2ks8ez1l]

Вау! Чудово!

[@olegoleg5270]

Коля красавчик, все гарно, смачно.

[@user-xg6xt9qf8x]

Просто класс

[@user-up2vu6zh8o]

Ви молодці. Дай боже Вам здоров'я. Дяка від ЗСУ

[@domhosppolissa]

Дякуємо, і вам добра🙏🇺🇦

[@user-yh7ql1in9t]

Гарне відео,так тримати.

[@eminagayev3016]

Krasiva👍boqatstva,shastiya,zdaroviya,uspevox i mira vashey semyi i strane!🇦🇿🤝🇺🇦

[@domhosppolissa]

🖐️🖐️🖐️