Копчёные кальмары, креветки , Вкусный рецепт из кальмаров от Fisherman DV. 27 RUS

  Рет қаралды 23,080

Ripple©  Live

Ripple© Live

Күн бұрын

Привет друзья, сегодня у нас новый рецепт и это Копчёные кальмары, креветки , Вкусный рецепт из кальмаров от Fisherman DV. 27 RUS , в этом видео я хочу поделиться своим рецептом приготовления копчёных кальмаров, а также я закопчу креветок, копчёные креветки и кальмары это отличная вкусная закуска к пиву, готовить кальмаров и креветок я буду в домашней коптильне браво, Bravo, Коптить буду на яблоневой щепе, дома, смотрите что получится и возможно вы также решите в домашних условиях закоптить кальмара и креветок, это простой рецепт кальмаров но это вкусно попробуйте и надеюсь вам понравится ,
Другие рецепты из рыбы от fisherman dv. 27 rus вы всегда найдёте на моём канале в youtube перейдя по этой ссылке : / fishermandv27rus Всем спасибо за просмотр и всем добра!
#FishermanDV27Rus, #Рыба , #Рецепты27Rus

Пікірлер: 194
@BVV.
@BVV. 6 жыл бұрын
Роман,ты верен себе.Сдержанный,уравновешенный и как всегда горазд на сюрпризы.
@BVV.
@BVV. 6 жыл бұрын
По моему это не скумбрия😃
@FishermanDV27RUS
@FishermanDV27RUS 6 жыл бұрын
Володя у нас проще курносого купить чем найти скумбрию в магазинах, нет ее я весной как то раз встречал и всё опять пропала :))
@BVV.
@BVV. 6 жыл бұрын
@@FishermanDV27RUS,ну афигеть вы ребята живёте,у них лосося с курносым проще купить.
@korn63off86
@korn63off86 6 жыл бұрын
А восток без мёда , это не восток !👏👏👏👍😁😁😁! Про какие дизы ты говориш? Неужели за такие вещи дизы ставить можно ? Однозначный ЛАЙК! За то что делишся как правильно и вкусно приготовить ещё ЛАЙК! Еще ?! 😁! Найдём за что, добавим! Ну а ошибочки - куда же без них... Не ошибается только тот , кто ничего не делает! А под пивко самое то!!!👍👍!
@BVV.
@BVV. 6 жыл бұрын
@@korn63off86,Костя обещал ответить по поводу моих размышлений по поводу кармы.Сегодня я в строю,обязательно отвечу.Только чуть позже я убегаю,тема не простая с ходу не ответишь.
@любимаяпомидоринка
@любимаяпомидоринка 6 жыл бұрын
Вкуснятина!!!
@c-soyka8659
@c-soyka8659 6 жыл бұрын
Большое спасибо за РЕЦЕПТ!!! Очень понравился !!! Вам приятного аппетита! До новых встреч!
@FishermanDV27RUS
@FishermanDV27RUS 6 жыл бұрын
Софья добрый вечер, и вам всего доброго, до встречи!
@Седой-РождёнвСССР
@Седой-РождёнвСССР 6 жыл бұрын
Ром, вчера писал тебе в контакте. Короче закоптил я кальмарчика по твоему рецепту и соль. Держал кальмарчика в тузлуке 2 минутки. Чуть не додержал.Нужно было три.Вкус был бы ещё ярче.Жена вначале мол нафига коптить дома и т.д. Попробовала кальмарчиков, говорит, у нас там в морозилке щуки и судаки есть, давай в выходные покоптим ?=)))))) Просто бомба. Соль мне очень понравилась.Попробую сейчас ей рыбку посолить.
@FishermanDV27RUS
@FishermanDV27RUS 6 жыл бұрын
:))) нужная штука в доме появилась :))
@Седой-РождёнвСССР
@Седой-РождёнвСССР 6 жыл бұрын
@@FishermanDV27RUS Да.Раньше ящиком на костре обходились=)))) И зимой и летом.Но это только лес или водоём.А здесь какая прелесть.Дома,зимой, в трусах=)))))
@FishermanDV27RUS
@FishermanDV27RUS 6 жыл бұрын
Ключевое слова в трусах и дома :)))))))))))))!
@Седой-РождёнвСССР
@Седой-РождёнвСССР 6 жыл бұрын
@@FishermanDV27RUS Не=)))))) Ключевое слово зимой и дома=))))
@Homer777
@Homer777 6 жыл бұрын
Под пенное супер👍👍👍
@ВладимирГор-е1щ
@ВладимирГор-е1щ 6 жыл бұрын
Как всегда на высоте. кальмара коптил а вот креветок не пробовал. Буду в Стаханове то обязательно возьму на пробу а пока неделю слюной исходить буду. или Завтра в Алчевске посмотрю. спасибо за новые идеи
@FishermanDV27RUS
@FishermanDV27RUS 6 жыл бұрын
Креветки копчёные у нас в приморье продают, вкус у них получается спецефический не обычный , не всем нравится, жена у меня просто варёных любит,
@Седой-РождёнвСССР
@Седой-РождёнвСССР 6 жыл бұрын
Сейчас копчю кальмарчика и соль.По твоему рецепту.Уже жду.Будет здорово.Я знаю.
@militarist7777
@militarist7777 6 жыл бұрын
Вот это то что надо.
@German_Styrov
@German_Styrov 6 жыл бұрын
Боюсь это получилось очень вкусно!:) Обязательно попробую при первой же возможности, спасибо!
@FishermanDV27RUS
@FishermanDV27RUS 6 жыл бұрын
Герман оно вкусно но мало получается большой процент в усушку уходит :)
@German_Styrov
@German_Styrov 6 жыл бұрын
Fisherman DV. 27 RUS иногда побаловаться можно😉
@gmcjimmy8070
@gmcjimmy8070 6 жыл бұрын
Привет, вот это кальмарчики!!! Но скорей бы уже летние видосики про рыбалку))) #скорейбывесна
@FishermanDV27RUS
@FishermanDV27RUS 6 жыл бұрын
Ильюха привет, да кабздец как зима надоела, надоели уже морские рыбы кальмары и криветки хочу ухи у костра но бля 89 дней ещё до весны :)) по моему календарю обратный отсчёт вкулючён уже :)
@MultiVomer
@MultiVomer 6 жыл бұрын
Отлично!!!! Да! А коптить сразу!!!! Попробую!!!!!!!! Лайк)))
@Невод
@Невод 6 жыл бұрын
Наверное, очень вкусно
@FishermanDV27RUS
@FishermanDV27RUS 6 жыл бұрын
Да сложно сказать, здесь мы ее едим постоянно рыба да рыба, икра да икра :) это на западе красная икра деликатес, здесь просто еда :)
@Невод
@Невод 6 жыл бұрын
@@FishermanDV27RUS у нас, в Беларуси, некоторые люди красную икру в жизни не ели.
@Невод
@Невод 6 жыл бұрын
@@FishermanDV27RUS настоящую красную икру
@FishermanDV27RUS
@FishermanDV27RUS 6 жыл бұрын
ну а здесь есть люди что кроме икры не чего толком не видели :) тоже не знаю что лучше :))
@Невод
@Невод 6 жыл бұрын
@@FishermanDV27RUS золотую середину тяжело найти)
@bogdankipec1511
@bogdankipec1511 6 жыл бұрын
Красотища то какая! А Вы шарите в пиве )
@FishermanDV27RUS
@FishermanDV27RUS 6 жыл бұрын
Скорее в закусках к пиву, :))
@ЕвгенМудрый-н8б
@ЕвгенМудрый-н8б 6 жыл бұрын
Вкуснотище к пивку 👍
@FishermanDV27RUS
@FishermanDV27RUS 6 жыл бұрын
Да чисто закуска под пивко хорошая :)
@ДмитрийА.Д.И
@ДмитрийА.Д.И 6 жыл бұрын
Класс, ВКУСНО!!! СПАСИБО ЗА РЕЦЕПТ 👍👍👍
@ЭльманМустафаев-х8ц
@ЭльманМустафаев-х8ц 6 жыл бұрын
Шедевр,браво Мастер!👍👍👍👍👍
@FishermanDV27RUS
@FishermanDV27RUS 6 жыл бұрын
Здорова Эльман, Спасибо!
@ЕвгенияКуранова-ч7у
@ЕвгенияКуранова-ч7у 6 жыл бұрын
Большое спасибо за подробное видео. Лайк 🤝👍👍👍
@FishermanDV27RUS
@FishermanDV27RUS 6 жыл бұрын
Спасибо!
@Xoroshiy_klev
@Xoroshiy_klev 6 жыл бұрын
Вот эти морепродукты я бы сейчас умял))
@Lifewithfishing
@Lifewithfishing 6 жыл бұрын
Наверно вкуснотища Лайк!
@АлексБелый-ш6в
@АлексБелый-ш6в 6 жыл бұрын
Вкусняшка)
@АлексейИгнатьев-и2ч
@АлексейИгнатьев-и2ч 2 жыл бұрын
я после этого рассола еще рыбу замочил и закоптил) получилось огонь) вкуснее чем кальмар)
@user-Marty_McFly
@user-Marty_McFly 5 жыл бұрын
Нормас👍горячее копчение😁
@FishermanDV27RUS
@FishermanDV27RUS 5 жыл бұрын
Дружище да норм оно всё, но блин дорого выходит если кальмаров покупать :)) жалко у меня не ловятся :)
@АндрейТретьяков-в5е
@АндрейТретьяков-в5е 6 жыл бұрын
Ромка здорова!!!!👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍к пиву очень классно!!!!
@FishermanDV27RUS
@FishermanDV27RUS 6 жыл бұрын
Андрюха здорова, да блин и без пива упробовали их махом :)))))
@viktorgoltsov8028
@viktorgoltsov8028 6 жыл бұрын
класс! 👍
@светланаафонина-у2о
@светланаафонина-у2о 6 жыл бұрын
Спасибо, Роман, за рецепты, купили коптильню, 10 литров, рыбаков нет, а на семью хватает, правда у Вас дешевле кальмары, в Москве 230 р. не обработанные, а вот рыбки такой нет как у Вас... Вам лайк.
@FishermanDV27RUS
@FishermanDV27RUS 6 жыл бұрын
Светлана в большой коптильне проще температурный режим соблюдать, Кальмары у нас сейчас ещё дешевле на базе продуктовой сегодня видел 130 рублей :) селёдка свежая тихоокеанская здоровая по 60 рублей, навага свежая появилась у неё сейчас как раз сезон нерестовый по 80 рублей, а рыба что мы осенью сами ловим к нам едет через москву в магазины и цена у неё 280 рублей кг :))) горбуша не дорогяя правда по 160 :)
@ВасяПупкин-ы2б3р
@ВасяПупкин-ы2б3р 6 жыл бұрын
слюни ручьем потекли у меня))))))
@FishermanDV27RUS
@FishermanDV27RUS 6 жыл бұрын
Это я ещё пиво не доставал :)))
@ВалерьянкаДля_Кота
@ВалерьянкаДля_Кота 3 жыл бұрын
КРАСАВЧИК
@ВадимЛео-ы5и
@ВадимЛео-ы5и 6 жыл бұрын
Добрый день, Роман, выражаю огромную благодарность, что не рецепт - то ШЕДЕВР!!! Простите, вопрос не по теме: а как Вы коптите соль?
@vovavova4232
@vovavova4232 6 жыл бұрын
класс
@FishermanDV27RUS
@FishermanDV27RUS 6 жыл бұрын
Здорова Вова!
@Botvintseva
@Botvintseva 6 жыл бұрын
Очень классно!!!👍👍👍😆😆😆✌✌✌💗💗💗
@FishermanDV27RUS
@FishermanDV27RUS 6 жыл бұрын
Алиса привет!!! Спасибо большущие за оценку!
@ГалинаМаркова-и9ш
@ГалинаМаркова-и9ш 5 жыл бұрын
Спасибо вам за ответ, да живу я далеко от вас, в Питере)
@FishermanDV27RUS
@FishermanDV27RUS 5 жыл бұрын
Знаете что можно сделать, возьмите кусок верёвки 5-6 мм и всё по прериметру всунте ее между крышкой и она плотно обожмёт там всё :)
@любимаяпомидоринка
@любимаяпомидоринка 6 жыл бұрын
Рома , лайк , конечно же + просмотр рекламы с меня, говорят , что это помогает блогерам.
@FishermanDV27RUS
@FishermanDV27RUS 6 жыл бұрын
Помидоринка привет, за просмотр рекламы отдельное спасибо :))))) Тысяча ! просмотров рекламы на канале стоит сейчас 1.5$ :)))) Тысяча именно просмотров рекламы :))))))))))!
@VideoFishing
@VideoFishing 6 жыл бұрын
Сижу вытираю слюни)
@FishermanDV27RUS
@FishermanDV27RUS 6 жыл бұрын
Здорова дружище, достали уже и кальмары и селёдки, на рыбалку охота а лето ещё так не скоро :))
@alexchand8307
@alexchand8307 4 ай бұрын
Как красиво кальмар выглядит. Вот только интересно... Можно ли адаптировать этот рецепт под холодное копчение? Подскажите, пожалуйста. Горячим пока не обзавелись😊
@DgtexStudio
@DgtexStudio 6 жыл бұрын
🥣 красота-вкуснота! 👍 Как у вас погодка, Роман? ☃️ у нас сейчас - 37 - опять морозы пришли 🎅🏻
@FishermanDV27RUS
@FishermanDV27RUS 6 жыл бұрын
Да у нас тоже морозы что в январе должны были по идеи быть только начались, с утра под сорок и с ветром вообще норм :)) сопли в носу быстро замерзают, у нас эпидемия в городке началась народ грип косит поголовно просто, есть уже смертельные исходы, короче зима пришла дождались :))
@ПетрЧистяков-о4й
@ПетрЧистяков-о4й 5 жыл бұрын
Привет. Копчением увлекаешься? Показать мою коптилку?
@IrinaOrehova317
@IrinaOrehova317 6 жыл бұрын
Очень люблю таких кальмарчиков. Спасибо за рецепт, Роман! Они у вас там дешёвые, хорошо. А у нас под три сотни. Особо не накоптишся, но иногда можно будет, чтобы душу отвести)
@FishermanDV27RUS
@FishermanDV27RUS 6 жыл бұрын
Не чего себе у вас ценник, я всегда думал у нас дорого они стоят :)
@doc_maels
@doc_maels 6 жыл бұрын
КАК ВСЕГДА ДУШЕВНО БРАТ! ))))
@FishermanDV27RUS
@FishermanDV27RUS 6 жыл бұрын
Здорова Серёга, спасибо дружище!
@ЮрийЛещев-з7у
@ЮрийЛещев-з7у 6 жыл бұрын
Ай шайтан!!! Уже ученый, до ужина не смотрел ))) Ромыч, рецепт бомба👍 на выходных заморочусь, потом отпишусь
@ДмитрийФирсов
@ДмитрийФирсов 6 жыл бұрын
Пивная тема)))
@ВиталийТрубников-ю3з
@ВиталийТрубников-ю3з 6 жыл бұрын
Все лайки и похвала ваши местные!
@FishermanDV27RUS
@FishermanDV27RUS 6 жыл бұрын
Они все искренние не накрученные, и каждый такой лайк и комент лично для меня гораздо ценнее чем притянутый за уши ради какойнибудь безделушки! как делают многие блогеры на своих каналах,
@АлексейТитов-г9п
@АлексейТитов-г9п 6 жыл бұрын
Роман а вытяжная вентиляция на кухне существует ? трубку от коптильни нужно выгнуть обратно немного вверх похоже сильно загнули при перевозке и когда будешь коптить не надо чтобы образовывался гидрозатвор в трубе т. е. конденсат должен стекать обратно и выбрось эту прокладку и залеей водой коптилку
@Седой-РождёнвСССР
@Седой-РождёнвСССР 6 жыл бұрын
Кальмарчик через 30 секунд после пребывания в горячей воде готов к употреблению=))) Мягкий и вкусненький.
@ФЕДЯ1980ФЕДОТОВ
@ФЕДЯ1980ФЕДОТОВ 6 жыл бұрын
Привет дружище 👋 Ммм - к пивку вкуснятина ! Как всегда лайк👍! Эт ты там носом шмыгнул? Ещё не выздоровел? Наверное я от тебя через ютуб поймал зелёную болячку 😉
@FishermanDV27RUS
@FishermanDV27RUS 6 жыл бұрын
Я уже поправляюсь :)) у нас в городке просто эпидемия бацильная началась народ косит пачками, 6 человек не пережили уже эту зиму грип перерастает в пневманию какуюто скрытую не видят ее врачи до последнего а потом уже поздно :)
@СветланаНикифорова-г8ц
@СветланаНикифорова-г8ц 6 жыл бұрын
Рома, какие у вас дешёвые кальмары🤔 в Питере 300-400 руб! Тож коптила кальмары и делала с ними салатик, ну оч вкусно! С меня лайк!
@FishermanDV27RUS
@FishermanDV27RUS 6 жыл бұрын
Света привет, так у вас они наверно уже белые чищенные сразу?
@BVV.
@BVV. 6 жыл бұрын
Рассмешил Роман,не у каждого птицефабрика за спиной,а речка с лососями так можно подумать так у каждого за спиной😃😃😃
@FishermanDV27RUS
@FishermanDV27RUS 6 жыл бұрын
:))))) у меня речка с рыбой есть :))))))
@ИЛЮХАВДЕЛЕ-д6в
@ИЛЮХАВДЕЛЕ-д6в 6 жыл бұрын
Блин слюни уже в пол впитываются ......😉
@ВадимЛео-ы5и
@ВадимЛео-ы5и 6 жыл бұрын
Роман, а раков не пробовали так закотпить? Если да-то поделитесь пожалуйста рецептом. Заранее благодарю.
@Sashko22rus
@Sashko22rus 4 жыл бұрын
когда воздух выгорает, это не вакуум, это просто нет кислорода в пространстве, физику подтянуть) коптильня прикольная) успехов)
@FishermanDV27RUS
@FishermanDV27RUS 4 жыл бұрын
Дело в том что я то учил :)) Ва́куум vacuus - пустота, пространство, свободное от вещества не важно какого в данном случае кислорода :)) 100 процентный вакуум практически не реально получить так как бы то нибыло газы там присутствуют :)) а коптильня работает проверено! :))) я в советской школе учился и учили нас бесплатно и видимо не так плохо как учат сейчас :)))!
@ЕвгенийБаранов-ъ3к
@ЕвгенийБаранов-ъ3к 6 жыл бұрын
Лайк. Роман как там с обратным отчётом😉
@BVV.
@BVV. 6 жыл бұрын
Женя привет.Не переживай Жека,весна не за горами. К вам она раньше придёт😃
@ЕвгенийБаранов-ъ3к
@ЕвгенийБаранов-ъ3к 6 жыл бұрын
@@BVV. ойли раньше? Май не раньше😂
@FishermanDV27RUS
@FishermanDV27RUS 6 жыл бұрын
Женя идёт уже 94 дня осталось :))
@ЕвгенийБаранов-ъ3к
@ЕвгенийБаранов-ъ3к 6 жыл бұрын
@@FishermanDV27RUS ждём ждём
@anatsiv
@anatsiv 6 жыл бұрын
Роман, у тебя есть рецепт для мелочи всякой, окуньки...карась мелкий. Чтоб посушить и слабосоленые получились ?
@FishermanDV27RUS
@FishermanDV27RUS 6 жыл бұрын
Да с неё вкусны консервы получаются, я ее копчу а потом в масле в духовке довожи и вкуснее рижских шпрот получается :)
@anatsiv
@anatsiv 6 жыл бұрын
Посушить к пиву хочется, сколько в тузлуке держать чтоб слабосоленая получилась?
@ПавелД-ц2я
@ПавелД-ц2я 6 жыл бұрын
когда пробовать будем?
@FishermanDV27RUS
@FishermanDV27RUS 6 жыл бұрын
Павел здорова, да ближе к лету как потеплеет чтоб выехать на природу можно было, я же дома не усугубляю , а пробовать закуску без главного ингридиента это не тот вкус совсем :)))
@korvinkorvinus6420
@korvinkorvinus6420 6 жыл бұрын
Не покупайте кольца кольмаров возле синагоги - это не кольмары!
@FishermanDV27RUS
@FishermanDV27RUS 6 жыл бұрын
:)))))))))))))))))!!!!! Это точно :))))))
@Седой-РождёнвСССР
@Седой-РождёнвСССР 6 жыл бұрын
)))))))))) С таким диаметром. Понятно почему отрезают)))) Как в анекдоте. Странные люди. Ещё не знают какой выростит, а уже обрезают)))
@ФЕДЯ1980ФЕДОТОВ
@ФЕДЯ1980ФЕДОТОВ 6 жыл бұрын
@@Седой-РождёнвСССР глубину не померял, а уже обрезал ;)
@ГалинаМаркова-и9ш
@ГалинаМаркова-и9ш 5 жыл бұрын
Скажите, а где найти такую резиновую прокладку для коптильни, у нас такая же БРАВО?
@FishermanDV27RUS
@FishermanDV27RUS 5 жыл бұрын
Да это просто полоска резины, можно с камазовской камеры отрезать в двое ее сложить и всё :) у меня много но далековато вы наверно от меня живёте :)) я бы дал не жалко :)
@ukrboys999
@ukrboys999 3 жыл бұрын
А креветки мариновали?😳или я что то пропустил 🤔?
@olgagol7058
@olgagol7058 6 жыл бұрын
👍, Роман привет, чет я видео про новую коатильню по холу пропустил... или его не было?
@FishermanDV27RUS
@FishermanDV27RUS 6 жыл бұрын
Почему было оно называется копчёная соль в коптильне Браво :) я соль коптил рыбу малосольную солить вкусно кстати получается :)
@Седой-РождёнвСССР
@Седой-РождёнвСССР 6 жыл бұрын
И кстати.Спасибо тебе за науку об икре.Мы раньше не так солили икру,даже щуки.Сейчас даже и вспоминать не хочу сколько перепортили.И не могли понять,почему не вкусная=))
@FishermanDV27RUS
@FishermanDV27RUS 6 жыл бұрын
Да пользуйся на здоровье, Игорь не поверишь я смотрю на ютюбе как народ над этой несчастной икрой изголяется и у меня аж сердце кровью обливается ну жалко же зачем портят не понимаю комент им напишу так обижаются :))
@Седой-РождёнвСССР
@Седой-РождёнвСССР 6 жыл бұрын
@@FishermanDV27RUS Человек не хочет обучаться=))) Сейчас все пипец какие умные.И считают ниже своего достоинства=))) А я вот в свои 53 с удовольствием учусь.И здорово что много нового узнаю.И парням рассказываю. У нас мало кто с интернетом дружит=))
@Nikita_Dorokhin
@Nikita_Dorokhin 6 жыл бұрын
Роман, а не хотел бы попробовать немного изменить формат съемки? Например камеру на триногу напротив себя. Я думаю наглядней и интересней получилось бы.
@ПавелД-ц2я
@ПавелД-ц2я 6 жыл бұрын
камеру на 360 градусов ему надо и каждый будет сам себе настраивать как хочет:)
@FishermanDV27RUS
@FishermanDV27RUS 6 жыл бұрын
Никита я пока до этого не созрел ещё :)) у меня городок маленький и так уже на улице узнают :))
@FishermanDV27RUS
@FishermanDV27RUS 6 жыл бұрын
Вот это хорошая идея :)
@БиллиБонс-щ6й
@БиллиБонс-щ6й 6 жыл бұрын
Класс!уважаю! А сколько по времени каптил?
@FishermanDV27RUS
@FishermanDV27RUS 6 жыл бұрын
Часа полтора примерно, я ее поставил и в магазин пошел, время не засекал конкретно, кальмар он быстро готовится
@БиллиБонс-щ6й
@БиллиБонс-щ6й 6 жыл бұрын
@@FishermanDV27RUS спасибо понял.
@anatsiv
@anatsiv 6 жыл бұрын
Роман, привет! Напиши пожалуйста сайт, на котором ты "Браво" выписывал. Хочу заказать, сайтов много. 30 литров же у тебя? Предлагают по 7890р., это нормально?
@FishermanDV27RUS
@FishermanDV27RUS 6 жыл бұрын
Да она так и стоит я вот у этих брал goo.gl/PFiZGn
@СергейКаргин-д5б
@СергейКаргин-д5б 6 жыл бұрын
Просматриваю другие ролики затем иду кушать.ну а затем уже Фишера иначе опасно для здоровья
@FishermanDV27RUS
@FishermanDV27RUS 6 жыл бұрын
:)))!
@ИванБобрик-х3н
@ИванБобрик-х3н 6 жыл бұрын
Здравствуйте есть сети 60яч 210/5 или 4 высота 8 длина 120
@FishermanDV27RUS
@FishermanDV27RUS 6 жыл бұрын
Иван на почту напишите я вам прайс скину Amk-roma@mail.ru
@ЕвгенийХворов-к9в
@ЕвгенийХворов-к9в 6 жыл бұрын
Роман, привет! Я про креветки не понял - ты их предварительно солил так же как и кальмары, или просто сырые коптил?
@FishermanDV27RUS
@FishermanDV27RUS 6 жыл бұрын
Евгений здорова, да нет они же продаются уже немного обваренные их в море обваривают в солёной морской воде потом фасуют, вот как с пачки вытряхнул они оттаии я с ними не чего больше не делал, они солёненькие норм штука получается, я первый раз в приморье их на рынке копчёных видел, дома получается не хуже чем у торгашей :)
@user-43Albert
@user-43Albert 6 жыл бұрын
А криветки в тузлуке не держал. Просто сразу каптить?
@FishermanDV27RUS
@FishermanDV27RUS 6 жыл бұрын
Да они же у меня магазинные,их на судах сразу отваривают в морской воде, потом фасуют, они уже почти готовые, это северная криветок она не крупная и вкусная во всяких видах :)
@Мизантроп-ц4г
@Мизантроп-ц4г 6 жыл бұрын
А что если сначала чисто одну воду вскипятить ,затем на тройку минут в кипятке подержать ,а затем перекинуть в замешанный тузлук на часик,просто жаль такой тузлук готовить чтобы кальмары там пару минут повалялись а затем сливать.
@FishermanDV27RUS
@FishermanDV27RUS 6 жыл бұрын
Да почему нет можно конечно, это же не рецепт, я сам это придумал и тут масса вариантов как всё это приготовить, мне кажется можно кальмаров свариьть пару минут остудить, порезать кольцами и в таком маринаже уже колечки часик или два промариновать, и потом просто дать им стечь и коптить не нужно, будет уже просто вкуснятина :)
@21konstantin19
@21konstantin19 4 жыл бұрын
@@FishermanDV27RUS а если потом в дегитраторе подвялить нарезанным тоже же не плохо получится?
@AlexAlex-pm5sz
@AlexAlex-pm5sz 6 жыл бұрын
Здорово дружище меня разбанили,как всегда очередная вкусняшка,Рома коптильня сильно дома дымит?Рома ты резинку с чего пристроил?
@FishermanDV27RUS
@FishermanDV27RUS 6 жыл бұрын
Здорова дружище, а кто тебя забанил?? А резинка я не знаю с чего мне привезли бухту резины она 5мм толщеной и 1.5см ширеной лента такая куда используется я не выяснил не кто толком не знает, я ее на две части распустил 8мм м 7 мм полосками сетки пригружать, и она идеально подходит под диаметр шва между крышкой и бортом в коптилке в этой :)
@AlexAlex-pm5sz
@AlexAlex-pm5sz 6 жыл бұрын
@@FishermanDV27RUS Ютуб походу я коенты не мог писать и видео распространять.
@Ярик-ь8р
@Ярик-ь8р 6 жыл бұрын
Рома, привет!!!спасибо за видео, ты как всегда красавчик👍👍👍обязательно так пробую!!!) ты скажи, а как креветки по вкусу получились?просто я как то коптил рыбу, ну и случайно рак попал, так я и его закоптил...но чет не оч. мне понравился по вкусу...горьковат, возможно изза того что долго коптил...
@FishermanDV27RUS
@FishermanDV27RUS 6 жыл бұрын
Лёха здорова, криветки копчёные штука вкусная, не вем зайдёт только жене не понравились сказала что просто варённые вкусней, а мне норм, ну я люблю копчёное :)) В приморье копчёных криветок продают на рынке :)
@ВитяТокарь-м8к
@ВитяТокарь-м8к 4 жыл бұрын
Я когда кальмары с луком жарю вообще не солю. У них своей соли достаточно очень вкусно. Если солить-ощущение пересола.
@FishermanDV27RUS
@FishermanDV27RUS 4 жыл бұрын
не я немного пересаливаю мне нравится :)) но может и не к чему солить не пробовал просто :))
@ВасинИван-в5ч
@ВасинИван-в5ч 6 жыл бұрын
Рома хватит за столом сидеть и харчи магазинные есть . Зима заканчивается а ты ещё на зимней рыбалке не был .Бери снасти и вперёд , а то отговорки то лёд не встал . Ну а теперь чего мороз на улице .
@FishermanDV27RUS
@FishermanDV27RUS 6 жыл бұрын
Морз сорок, лёд два метра, да нах мне такая рыбалка нужна, я не голодаю, с осени запасы есть, а кайфа тупо от того что сопли до льда не долетают я не испытываю, потеплеет порыбачим, я был рас пять в эту зиму на рыбалке, хреново с рыбой в этом году за зиму я поймал 3 карася и пару щук, ну и чего там сидеть :)
@MazdaMazda-uz9br
@MazdaMazda-uz9br 6 жыл бұрын
Все классно,единственно ты сказал что покажешь как она будет работать а по факту ни чего нету..
@FishermanDV27RUS
@FishermanDV27RUS 6 жыл бұрын
Да я ее включил и ушёл :) пришёл уже всё готово и она перестала булькать, собствено показал основное бутылка с водой, дым через воду проходит и в бутылке всё просто, :)
@TanyaB66
@TanyaB66 6 жыл бұрын
Продолжаем вам завидовать!
@FishermanDV27RUS
@FishermanDV27RUS 6 жыл бұрын
Таня да чему тут завидовать :) это просто кальмары :)
@РемесловгаражеКовка.Сварка.Сам
@РемесловгаражеКовка.Сварка.Сам 6 жыл бұрын
Это разве усыхает?))) Вот, помню, пытался я на палубе медузу засушить.....Вот она усыхает!)))) В ноль!)))
@FishermanDV27RUS
@FishermanDV27RUS 6 жыл бұрын
А я смотрел про китйскую кухню видосы, китайци медуз едят и сушоных продают не знаю как на вкус они :)) там она процентов на 95 из воды состоит :)
@Lisovin49
@Lisovin49 3 жыл бұрын
Слишком много текста. А так норм
@BVV.
@BVV. 6 жыл бұрын
Не доложили Браво поддончик,это упаковщик домой унёс на блёсна перепилил.
@FishermanDV27RUS
@FishermanDV27RUS 6 жыл бұрын
Ага есть у меня такие подозрения :)))
@БратишкаБратулянский
@БратишкаБратулянский 2 жыл бұрын
А зачем ты их чистил перед тем как в кипяток поместить? Их же в кипяток запихиваешь и вся чепуха с них сама слазит
@FishermanDV27RUS
@FishermanDV27RUS 2 жыл бұрын
Да если с чешуёй их в кипяток сунуть они розовые делаются красятся от этой шкурки :)
@МаксимКабалин-е1в
@МаксимКабалин-е1в 6 жыл бұрын
+
@MrStas74ru
@MrStas74ru 3 жыл бұрын
Мля, кто-нибудь делал копченого кальмара?
@FishermanDV27RUS
@FishermanDV27RUS 3 жыл бұрын
да у нас продают к пиву в пивнушках :)
@ССССР-с6щ
@ССССР-с6щ 6 жыл бұрын
Ромк чё носом шмыгаешь?
@FishermanDV27RUS
@FishermanDV27RUS 6 жыл бұрын
Да я же бацилу грипозную поймал неделю температура 39 не спадала, чуть одыбался обрадовался и вторую выхватил опять простыл, :) час вроде норм но с носа мозги лезут :)) и кашль не проходит, чегото в эту зиму приболел немножко :)
@ССССР-с6щ
@ССССР-с6щ 6 жыл бұрын
@@FishermanDV27RUS поправляйся!
@ВиталийТрубников-ю3з
@ВиталийТрубников-ю3з 6 жыл бұрын
Роман хватит жрать ,, давай рыбалквинп Амуре,, только жрете,, живот будет больше ,, щуку на балансир,, на хапугу,, я с канала ухожу,, раньше нравились ,,теперь одна братва
@FishermanDV27RUS
@FishermanDV27RUS 6 жыл бұрын
Серёга сегодня ровно сорок, и ветерок , детям занятия в школе отменили маленьким совсем, а постарше с 10 часов учатся :) Вчера друзьям звонил они на рыбалку ездили у них мотобур говорит просверлили 24 лунки под 24 хапуги, хапужки там серьёзнфе не чета моим они рыбой занимаются продают, ну не суть короче за сутки поймали 6 сазанчиков по 1.5 кги пару щучек, всё, ну и нахрен я пойду сопли морозить ради чего, с чего приготовить вкуснятину есть в морозилке :)) В марте потеплеет и порыбачим на хапужки куда они денутся :)
@FishermanDV27RUS
@FishermanDV27RUS 6 жыл бұрын
У меня с Москвой 7 часов разница, ну у нас по местному ТВ тоже говорят что цеклон уходит на Сибрь , и к 23 вообще оттепель обещают :))
Cold smoked flounder! Dried flounder, fish recipe from fisherman dv 27 rus
13:55
Креветки горячего копчения. СУПЕР ВКУС!!! ENG SUB
10:16
黑天使只对C罗有感觉#short #angel #clown
00:39
Super Beauty team
Рет қаралды 36 МЛН
To Brawl AND BEYOND!
00:51
Brawl Stars
Рет қаралды 17 МЛН
Расширяем ассортимент продукции! Коптим креветку на шпажках!
6:26
Бизнес Идеи - История Успеха
Рет қаралды 13 М.
Как завялить щупальца и тело кальмара
28:34
Сергей Митягин Уссури-Синема
Рет қаралды 60 М.
Кальмар по шанхайски под пенное
6:44
Марат Ахматов
Рет қаралды 41 М.
黑天使只对C罗有感觉#short #angel #clown
00:39
Super Beauty team
Рет қаралды 36 МЛН