ГОЛОВЫ ЛОСОСЯ, ГОРЯЧЕГО КОПЧЕНИЯ, В ДОМАШНЕЙ КОПТИЛЬНЕ, BRAVO

Коптилку Браво(BRAVO) брал здесь: goo.gl/PFiZGn
Привет друзья,подписчики и просто уважаемые зрители, сегодня в этом видео хочу показать вам мой рецепт копчёных голов лосося, у меня кета, но можно так коптить головы горбуши, или сёмги, короче головы любых лососей, это очень вкусно и не дорого, коптить головы лосося я буду способом Горячего копчения, в домашней коптильне браво,всё делается просто , а получается очень даже вкусно, всем приятного Аппетита :) Если вам понравилось это видео не забудьте поставить лайк, и подпишитесь на канал, всем до встречи всем добра!
ГОЛОВЫ ЛОСОСЯ ГОРЯЧЕГО КОПЧЕНИЯ, В ДОМАШНЕЙ КОПТИЛЬНЕ BRAVO
#FishermanDV27RUS

[@АннушкаПрекрасная-ш7ж]

Всё!!!! Делаю себе подарок на 8 марта и покупаю коптильню!!!!! Вы сделали мой день!!! Браво!!!! 💖💖💖🐟🐟🐟💋

[@FishermanDV27RUS]

Анна берите которая самая большая мне ее маловато я тоже рыбу люблю :))))) жалко больше размера у них нет :))

[@КоролеваНаташа-ф3э]

Привет снова из Сибири! Рома ты задел самую вкусную тему ( головы) самая наевкуснейшая часть у лососевых но я предлажу тебе свой способ готовь головы в тандыре и прям там подкапти бросиф пару веточек ( не многа) на дно тандыра сделать времяннй тандыр очень проста выложи кирпичи в виде Круглова колодца или квадрата ни чем не мазая и не утепляя прогрей ево дровами до нужной температуры для голов сильный жар не нужен и дерзай нет кирпича вырый яму в земле прогрей так же её дровами оставь чуть-чуть углей кинь любую ветачку без смолы или любую труху закройкрышкой или мокрой тряпкой готовь 15-20 мин. Рома ты клевый парень стабой сибирь намного вкусней получается все соки остаются в внутри головы и все хрящики хрустят!!!делай вкусно и удеви себя и подписчиков ви рооом-а!!!!!!!!!!

[@ЯнаАнциферова-с4п]

Спасибо, за ваш канал. Для меня находка. Я сама люблю экспериментировать... Так много интересных рецептов есть. И чтобы все из рыбы шло, в ход ))) тут даже пробовала, и головы, скумбрии коптить. да есть там особо нечего, но погрызть!!! И сушу рыбу, разную, дома. Единственное, у меня не получилось, из голов консерва. Толи я передержала с луком и морковкой. Уху варю, дома с нее. Но вот, чтобы так кушать. Видимо что-то не то сделала. Попробую как-то еще. Еще раз, спасибище Вам!!!!!!! Процветания вашему каналу...

[@okwood23]

Спасибо большое, приготовил! Головы были сёмги, это огонь!!! 🔥 Первый раз мариновал и коптил, все кто пробовал были в шоке))

[@АннушкаПрекрасная-ш7ж]

Не глядя ЛАЙК! ЛАЙК! ЛАЙК!!! 💖🐟🐟

[@FishermanDV27RUS]

Спасибо Анна!

[@любимаяпомидоринка]

Как всегда вкуснятина ☺ Пришлось кофе пить , чтобы не облизываться 👍

[@c-soyka8659]

Большое спасибо за видео! Это очень красиво и вкусно!!! Вам всего самого доброго!!! До новых видео!

[@FishermanDV27RUS]

Софья с добрым утро, и спасибо за тёплые слова!

[@ЛидияЛуценко-ь8к]

Роман спасибо огромное, что ответили мне. К сожалению у нас толстолобы не ловятся, только окунь, щука, караси. Даже торговцы не привозят нам толстолобы, можно было бы купить конечно. А я копчу окуней, они очень вкусные, только у меня коптильня другая, копчу ольхой, вишней ( щепу покупаю в магазине ).Вам Рома лайк обязательно, всегда с удовольствием смотрю ваш канал и желаю вам добра и удачи !

[@FishermanDV27RUS]

Лидия спасибо за добрые слова, я окуна не ел не какого поэтому не могу про него не чего расказать у нас он просто не водится :)) Зато других рыб полно :))) Щука горячего копчения кстати тоже вкусная и очень, мясо постновато конечно но вкус отменный получается :)

[@mendrul.aleksandr]

Щепы реально хватает, хорошо получилось, молодец)

[@FishermanDV27RUS]

Сань здесь закнутое пространство, дым слабопроточный идёт и пару ложек щепы за глаза, больше если ложить будет горчить :)

[@Дрон27-с9м]

Ох, люблю, головы! 🤝

[@FishermanDV27RUS]

Да головы вещь, незнаю почему народ ими пренебрегает, мне тоже нравятся я и соли спецально для себя немножко на зиму, потом отмачиваю и просто варю вкусно :))

[@ДенисМолочнов]

Роман слюньки текут как всегда круто !!!

[@FishermanDV27RUS]

Здорова Денис, Спасибо!

[@ВячеславКуцевалов]

Роман привет , просто класс ! Браво !

[@FishermanDV27RUS]

Вячеслав доброе утро! Спасибо!

[@АндрейТретьяков-в5е]

Дружище это же вкуснотище!!!!!!!!!!!👍👍👍👍👍

[@FishermanDV27RUS]

Андрюха здорова, ага под пивас тема вообще огонь просто :)))

[@АндрейБублиенко-я6х]

рома как всегда супер

[@FishermanDV27RUS]

Спасибо Андрей!

[@ОлегБаленко-й1р]

Смотрю Вас относительно давно. Многому учусь у Вас. Готовил головы как у Вас, грам в грам, минута в минуту, соблюдая температурный режим и головы гольца оказались пересолены, не сильно, но это не то. На ошибках учимся. В следующий раз буду знать сколько добавлять соли. А вобще посол хорош. С Уважением Олег Валериевич.

[@valeron7632]

Согласен, только лайк

[@MultiVomer]

Отличное видео!!!!!!!!!!! Класс!!!!

[@FishermanDV27RUS]

Спасибо Денис!

[@РемесловгаражеКовка.Сварка.Сам]

А мне и вареные головы нравятся. В смысле, супчик из них!)) Есть-то в вареных почти нечего, а навар - хороший дают!)

[@FishermanDV27RUS]

Я солёны потом отмоченные головы, варю это вкусно таместь чего разобрать :)) и картошки с малом круглой сварил поел вкусно сытно нормально :))))

[@ЭльманМустафаев-х8ц]

Ром класс!👍👍👍👍👍С Крещением.

[@FishermanDV27RUS]

Эльман спасибо дружище, в этом году нырять не буду в прорубь на работу с утра :)) в ванну занырну :))

[@vovavova4232]

класс

[@FishermanDV27RUS]

Вова,здорова Дружище, с праздником тебя!

[@HaTa..................]

Это очень вкусно спс

[@FishermanDV27RUS]

на здоровье, там хрящей много это для суставов полезно :)

[@ЕвгенМудрый-н8б]

👍👍👍👍👍👍

[@АлександрЦвиликов-л1х]

Привет Ром как всегда лайкос.

[@ЮлияИванова-щ4ы9ф]

Рома , спасибо за совет,, вчера кое как , с горем пополам с одной рыбой справилась , я еще не перестроилась , живу по москвовскому времени , днем сплю , ночью хожу....

[@FishermanDV27RUS]

Юля привет, ну мои поздравления с маленькой победой над большой рыбиной :)))))

[@ЮлияИванова-щ4ы9ф]

@@FishermanDV27RUS не говори😂😂

[@ЯнаАнциферова-с4п]

А я солю, их сухим посолом, и дома в коптильне. Сейчас много голов горбуши, и родственников "подсадила". И на работе. Они теперь мне эти головы собирают, правда чистить от жабр приходится мне ))) Но в рассоле солить не побывала... Спасибо, сегодня как раз достала. Испробую ваш рецепт, жареных голов. И этот

[@FishermanDV27RUS]

Попробуйте вкусно поулучается, только жарить свежеразмороженные головы нужно, вымоченные будут солёные

[@ЯнаАнциферова-с4п]

@@FishermanDV27RUS сделала, и носила попробовать на работу, и маме.... Всем понравилось!!!!!

[@AlisaBotvintseva]

Здравствуйте.Интересно очень.Головы классно приготовили👍👍👍С Крещением💟💟💟

[@FishermanDV27RUS]

Привет Алиса, спасибо большое, и тебя и всех твоих родных и близких людей, тоже с праздниками!

[@BVV.]

Роман привет,если выключить звук,в начале кажется,что ты зелье колдовское готовишь😃. Порошки какие-то,шкурки,головы.Волшебник👍👍👍!

[@FishermanDV27RUS]

Алхимик :)))))))))) Асть АЛКОхимики, а я Рыбохимик :)))

[@BVV.]

@@FishermanDV27RUS,это да,😃 в этой науке ты профессор.

[@FishermanDV27RUS]

:))) ну хоть в чём то умный :))))

[@BVV.]

@@FishermanDV27RUS,ну я же говорю скромный.А меня опять оскорблять,ну что за народ.😃😃

[@BVV.]

@Stella C,звезда я знаю.Я поэтому и смелый такой😃

[@ЕвгенийВойтенко-е2о]

попробовал по рецепту кетовые головы но они получились ооочень соленые скажи если уменьшить кол-во соли в 2 раза ничего страшного не будет?

[@МихаилГусев-х2ф]

Подпись. Лайк

[@FishermanDV27RUS]

Спасибо!

[@Нарыбалке]

93 мой 👍

[@user-Rybak56]

с праздником

[@FishermanDV27RUS]

Здорова Платон, И тебя тоже , у нас лунку здоровую вчера выпилили уже :))) Лёд полтора метра можно было цельную ванну просто вольду выпилить и дырку проковырять чтоб водой наполнилась :))

[@Бабушкаприехала-ф7р]

Занимаюсь рыбой исключительно по Вашим рецептам. Теперь хочу купить коптилку уж очень вкусно рассказываете! У меня вопрос: почему вы не пользуетесь гидрозатвором а вставляете резину? Это просто удобно или приемущества какие-то ? Об этом Вы не рассказываете

[@FishermanDV27RUS]

Олег добрый день, гидрозатвор слабоват, на мой взгляд во всяком случае, дело в том что резина плотно всё зажимает, и в коптилке при нагреве вакуум создаётся, я воздух в воду выдуваю с неё ну трубку воду сунул воздух вышел я шланг заломил и всё она у меня греется уже без доступа кислорода, гидрозамок этго сделать не позволяет , вот и всё :) Я сегодня буду грудинку коптить по подробней остановлюсь на этом моменте завтра постараюсь ролик выложить!

[@ЛавренкоАндрей]

привет Рома с праздником тебя!

[@FishermanDV27RUS]

Спасибо Андрей тебя тоже!

[@АннушкаПрекрасная-ш7ж]

И рыбу можно копить целиком? Хочу! Хочу! Хочу!!!

[@FishermanDV27RUS]

Я щук коптил в ней, так они не успели даже полежать в пакете сутки чтоб пропитались как следует :)))) кончились :)

[@DMB-gj3du]

Сделала и получились очень соленые головки . Не стали емьь в моей семье . В следующий раз уменьшу соль до 200 грамм

[@ДмитрийДимиитрий]

Вы наверное мелкой солью воспользовались, крупной посолочной все зашибись.......... сам пробовал все получилось

[@lizalive6694]

Рома а когда уже рыбалка на хлопушки? С уважением твой подписчик ЕАО Биробиджан.

[@FishermanDV27RUS]

Ближе к весне, сейчас лёд пол два метра толщеной, да и не ловится толком не чего, воды очень много в этом году

[@ЛидияЛуценко-ь8к]

Роман здравствуйте! С Крещением Господним вас ! Я прямо слюной давлюсь, глядя на ваши видио, что вы со мной делаете !!! Обожаю головы рыб, особенно таких, я разбираю их так, что как говорит мой муж (после меня собакам делать нечего).Я саму рыбу не так люблю, как головы - это же такой смак.... А у вас хочу спросить, а головы щуки можно так посолить и закоптить или целые рыбки Окуня ? Спасибо заранее. Удачи вам.Лайк обязательно.

[@FishermanDV27RUS]

Лидия доброе утро, настоящие ценители рыбы всегда начинают с головы рыбу кушать, причём не только люди но и кошки а с ними не поспоришь они в рыбе понимают :)) А солить конечно можно и головы в щуке наверно не много чего съесть можно, а вот толстолоба голову так приготовить вот это я бы погрыз :))) А рыбку конечно можно целиком солить и коптить только обязательно обсушивать перед копчением продукт нужно

[@КшисьКшисович]

Здравствуй, я с Магадана. Поэтому вопросы задаю.

[@FishermanDV27RUS]

Понял :))) Я с Амурска чуть выше Комсомольска на амуре городок маленький, прям на берегу Амура живём :)

[@ЕвгенийБуслов-ы8щ]

Спасибо за рецепт! Не подскажете, не мало ли 50 градусов при копчении для приготовления голов, полностью приготовились? Жаль, что не разломал голову в конце видео, глянуть бы внутри!

[@SamorobnaRibalka]

Вкусно выглядит, мы щуку и скумбрию коптили, а вот лосося еще нет :)

[@ДОРОГИ-ц7ю]

Роман! А у вас нет рецепта головы семги в соусе терияке?

[@ВаняВетров-б7ч]

Ромыч ! Привет! Должен признать что касаемо рыбы,ты знаешь до хрена и больше!)

[@FishermanDV27RUS]

Здорова Олег, да давно просили показать как и чего с головами можно сделать, нет не чего интересного на просторах интернета максимум на что фантазии у людей хватает уху сварить, но бошки кетовые они и жарянные вкусны, и копчёные, а солёные и потом отмоченые и сваренные с картошечкой ну это же просто вкусняга :))) Я солю десятка два голов на зиму спецально чтоб потом сварить, жена правда ругается воняет ей не вкусно :))))

[@АннушкаПрекрасная-ш7ж]

Рома- это кладезь нашей жизни!!!! Огромное ему спасибо!!!!

[@FishermanDV27RUS]

Да какой там кладезь :))) Спасибо Анна за оценку !

[@ВиталийМагдалинский]

Рома, а жабры нежно удолять？👍

[@ВиталийМагдалинский]

Сори, в коментах увидел

[@ВикторЗлобин-т8з]

Хорошо, но почему вы не пользуютесь гидрозатвором?

[@FishermanDV27RUS]

Виктор я в первом ролике попробовал его как коптилка приехала, и что-то не пошло у меня видать огонь большой сделал, короче вода в затворе закипела или газы с коптилки начали булькать, забрызгало всё печку мне :)) Попробовал резиной уплотнить герметично и всё дело пошло, сейчас ещё тесты провожу шланг не в окно у нас очень холодно а в бутылку с водой дым в бутылке и запаха нет обсолютно дома, и окна закрыты, ну это пока в тестовом режиме всё :))

[@yashka888]

Хорошее видео. Хочу спросить не скапливается ли конденсат в шланге и куда вы его выводите в дымоход или в окно, т.е. куда он направлен вверх или вниз? Спасибо заранее.

[@FishermanDV27RUS]

День добрый, я тут свою технологию придумал :)) Полторашка с водой в неё шланг и нет не конденсата не дыма :))

[@аннакаренина-г2р]

подскажите пожалуйста как отличить кижуча от кеты при покупке на рынке

[@FishermanDV27RUS]

Кета отличается довольно крупными размерами до 1 м метра в длину, до 14 кг весом. Кижуч значительно меньше - камчатский 60 см в длину, 3.5 кг весом, аляскинский достигает размеров 85 см и 6.5 кг. Еще одной особенностью кижуча является его строение - очень крупная голова с широким лбом, серебристая чешуя, которая во время нереста приобретает ярко-малиновый оттенок.а кета всё цветная, с черными и красными пятнами по бокам, и у кижуча ну просто алое цветом мясо, у кеты от просто красного до бледно розового может варьироваться, Икра кижуча в отличие от других видов лососевых рыб довольно мелкая и отличается насыщенным темно-красным цветом. Источник: womanadvice.ru/chto-luchshe-keta-ili-kizhuch

[@аннакаренина-г2р]

спасибо @@FishermanDV27RUS

[@victorvictor4309]

Копченая головоломка!!!

[@FishermanDV27RUS]

Ну типо того :)))))

[@КшисьКшисович]

Теперь ясно почему рыба у вас цветная.

[@FishermanDV27RUS]

Ну далековато от моря я живу что до охотского 500 км что в другую сторону до Японского почти 1000 км :)

[@ВасилийДловапр]

У нас головы 185 р/кг ))

[@NataliaPavlova1]

Роман, расскажите, что с блогером, который снял похороны вашего местного мафиози с участием и скорбью всей местной полиции, начиная от главы полиции? Блогера-то отпустили?

[@FishermanDV27RUS]

Да его в мен...(Полицию) вызвали взяли объяснения, он от всего отказался, мол глаза с просонья не протёр и ему показалось что там были все сливки местного общества, что кормились с его рук все эти годы, Парня отпустили сильно припугнув естественно, А он только отъехал от "гостинки" у нас менты сидят в быбшем здании там гостиница была 4 этажа домина здоровый на центральной площади где елку ставят :))) Так вот он только отъехал его гаишники остановили и права за что-то забрали нашли повод отыграться хоть так по мелочи :))

[@СергейВиленский-б6ъ]

Роман здравствуйте, почему вы в роликах не показываете морду лица?

[@BVV.]

Она слишком известна что бы её показывать😃

[@СергейВиленский-б6ъ]

@@BVV. всё ясно, а что Роман сам не может ответить?

[@BVV.]

@@СергейВиленский-б6ъ ,ответит ещё.Просто сам про свою известность постесняется сказать.

[@СергейВиленский-б6ъ]

@@BVV. я смотрю вы активный подписчик Ромы, везде за него отвечаете, либо попездеть любишь!как там ваша подруга?

[@FishermanDV27RUS]

Сергей да всё просто, городок где я живу очень маленький у меня сейчас на канале подписчиков больше чем население всего моего городка нас и 40 тысяч человек уже здесь не осталось, И так на улице уже узнавать начали :)) а если я ещё и себя снимать начну то вообще туши свет будет :))) Да и самому себя снимать как то не очень удобно, я не скрываюсь у меня в Вк полно моих фото,кому интересно заходите смотрите :)) в старых первых видосах я тоже есть :)) и на Аватарке это тоже я :))) Короче меня на канале полно и так :)))))

[@тамараквятковская-м2ф]

а где ссылка на рецепт голов друге рецепты? коптить я не буду- а как по другому можно приготовить?

[@FishermanDV27RUS]

А забыл поставить вот kzbin.info/www/bejne/i2GqoKKkfNVrjdk

[@тамараквятковская-м2ф]

@@FishermanDV27RUS спасибо- привет вам с украины..!

[@FishermanDV27RUS]

Доброго вам утричка с Дальнего востока :))

[@тамараквятковская-м2ф]

@@FishermanDV27RUS и вам доброго денечка! у нас разница во времени- сейчас у нас 10-25 утра..

[@АндрейЕлисеенко-ю2ы]

Цена

[@ДмитрийЧесноков-ф3ъ]

Здравствуйте тихо записано,можно погромче

[@FishermanDV27RUS]

Блин да с микрофоном пишу уже, вроде норм у меня всё , ну я с компа монтирую может у вас с телефона звук слабоват, я добавлю громкость Ок!

[@ССССР-с6щ]

Ромк чё одну бошку не разобрал?

[@FishermanDV27RUS]

Разорвал две :)))) только камеру выключил :)))

[@soprano5600]

как можно головы выкидывать не понимаю))

[@FishermanDV27RUS]

Дмитрий да как просто в огород закопал картошка потом растёт хорошо, но многие просто в мусор вываливают, у нас как путина начинается такой духан возле мусорных баков стоит это что-то :)) Я солю немножко потом отмоченные варю и с отварной картошкой это очень вкусно :) ладно когда их десяток голов этих, а когда сотни то просто девать не куда,

[@ВалерийДыдочкин]

Да потому что в них жрать нечего, больше возни.

[@fatuevyury1580]

Очень много слов. Очень !!!

[@Xoroshiy_klev]

Страшная у него голова

[@FishermanDV27RUS]

Так они злые как собаки :)) Когда ход у них начинается всё другая рыба сваливает сразу, грызут в прямом смысле всех на своём пути, просто кусают не питаются после захода в пресную воду, Чебака по полам перекусывает в момент :))

[@Xoroshiy_klev]

@@FishermanDV27RUS первый раз слышу про такое))

[@АНЖЕЛАТУРЦИЯ]

Колокольчик откинут был снова подписалась. С праздником крещения Господня.. бошки лососевых очень вкусные я очень люблю их .. мы покупаем под пивко 👍👈👈👈🔔👈

[@FishermanDV27RUS]

Анжела привет, да что-то ютюб чудит меня тоже частенько отписывает сам :)) А головы лососей не заслуженно как то мало кто использует в пищу, хотя это вкусно и жаряные и варёные есть чего в них разобрать и с кушать вкусного :))

[@Нарыбалке]

93 мой 👍

[@FishermanDV27RUS]

Здорова Дружище! С праздником тебя, в лунку нырять сегодня пойдёшь :))))

[@Нарыбалке]

@@FishermanDV27RUS не друг))) и тебя с праздником ✌️

[@FishermanDV27RUS]

:)))!

[@НИКОЛАИЧБРОДЯГА]

С Крещением Господним Вас, друзья! Пусть добрый ангел с Вами будет, Желаю Вам я в этот день: Забыть все старые обиды, Сказать прости, сказать прощаю, И вспомнить добрые дела. А вот о грустном, дорогие, Желаю Вам не думать никогда. Любви, добра, надежды, веры, Мгновений светлых каждый день, Ну и конечно же здоровья, На много-много лет вперед!

[@FishermanDV27RUS]

От души, Спасибо!

[@redhanter9308]

Господа в Париже....

[@RUS-ue2zt]

Мой лайкос братишка++++

[@FishermanDV27RUS]

Андрюха, с праздниками тебя прошедшими всеми скопом :))

[@АлексейЕршов-э6р]

Роман с Крещением !наконец дождался этого видео и обязательно сделаю по этому рецепту,спасибо!

[@FishermanDV27RUS]

Алексей здорова, ну лучше поздно чем не когда :)))))) Не успеваю всего :)) Головы рекомендую зачётная вещь с пивком вообще огонь будет причём в прямом смысле перца я не пожалел, по осторожней если острое не ешь :)) а так вкусно даже очень :)

[@Nikita_Dorokhin]

Роман, как всегда лайк из Комсомольска!!!!!!!

[@FishermanDV27RUS]

Здорова Никита, Привет с Амурска :))) С крещением !

[@АндрейВирятинский]

копчу головы семги соль с сахаром натираю полчаса и в коптильню

[@victorgoreanu4181]

Здравствуйте. Я очень рад что нашел этот канал .Я чувствую себя великий Специалистом.Дай Бог тебе здоровье добрый человек Рома.Danke

[@FishermanDV27RUS]

Виктор ну я рад что вы нашли меня в сети :))) Спасибо за добрые слова!

[@DMB-gj3du]

Сегодня сделала 8 голов , по этому рецепту вот только соли положила 200 грамм всё остальное по вашему рецепту . Отлично . 5 баллов . Понравелось всем . СПАСИБО ЗА РЕЦЕПТ .

[@FishermanDV27RUS]

Я рад что вам понравилось! это вкусно и полезно :)

[@TheMishkind]

Была у меня подобная хрень в виде ведра..... Хрень. Но осетрины было запечено - тонны.

[@FishermanDV27RUS]

Осетрину я в шарабане на костре запекаю :)))) уже не одну тонну, жалко тока показывать не льзя такие рецепты :)) тут как то супчик показал как с осетровой башки сварить вкусно можно :)) так сука сразу нашлась какая то и жалобу написала :))) пришлось по удалять осетров с канала, теперь только для своих нужд :)

[@NataliaPavlova1]

И да! Рецепт восторг! Где бы ещё взять столько лососевых голов))

[@FishermanDV27RUS]

Наталья головы осенью здесь просто в мусор валят :) это отходы :)

[@ПавелД-ц2я]

Ох это самый деликатес в рыбе, особенно щечки

[@FishermanDV27RUS]

Здорова Павел, ага а копчённые вообще ништяк :))

[@alexshkotkin5732]

здравствуйте! Пропустил видимо,головы от жабр очищаете?

[@FishermanDV27RUS]

Да конечно у лосося как и у другой рыбы жабры выкидываем там песок и не вкусные они, жабры едёт только у осетровых рыб это деликатес настоящий в ухе :)

[@alexshkotkin5732]

Спасибо 👍

[@АнатолийКнязев-у6ш]

Шикарный деликатес получился.

[@FishermanDV27RUS]

Под пивас вообще огонь, Блин нужно было патентовать этот мой рецепт, а то час пивнушки начнут коптить и продавать народу в три дорого :)))

[@EndrEndr-fo3ps]

Роман а вы где брали свою коптильню?

[@FishermanDV27RUS]

Ссылка на магазин в описании под роликом сразу у них заказывал

[@ФЕДЯ1980ФЕДОТОВ]

С праздником Ром ! Лайк как всегда 👍👋

[@FishermanDV27RUS]

Здорова Влад, и тебя с праздником!

[@алексейлевченко-и7д]

У меня такая же коптильня только на 20 литров отличная вещь для квартиры

[@FishermanDV27RUS]

Ага я тоже оценил, думаю чего раньше не купил, очень удобно и вкусно главное получается :)

[@ДмитрийФирсов]

Привет!! как всегда на высоте!!

[@FishermanDV27RUS]

Здорова Дим, Спасибо!

[@vitianih]

рома отправь прайс на сети я тебе написал на мыло

[@FishermanDV27RUS]

Виктор я на работе был сейчас почту проверю и скину

[@ИгорьЛесник-м7о]

👍👍👍кориандр бомба , особенно свой 👍

[@FishermanDV27RUS]

Весной посею, интересна с магазинного в пачках что кинза вырастит? или нужно спецально семена покупать не в курсе?

[@БиллиБонс-щ6й]

Молодец!

[@Седой-РождёнвСССР]

Та мед не теряет свои свойства при кипячении.Медовуху не возможно сделать, если не прокипятить мед с водой.Потому как он сам по себе не будит бродить ни при каких условиях. Но тем не менее медовуха считается, и не без основания, лечебной и полезной.

[@FishermanDV27RUS]

Игорь здорова. про медовуху не в курсе как ее готовят только пробовал сам не делал :)) А про то что мёд при нагреве теряет свои свойства народ в коментах писал, Хрен его знает как там все происходит :)

[@Седой-РождёнвСССР]

@@FishermanDV27RUS Ром, привет! А что её делать? Берешь мёд с водой 1 к 1.Кипятишь пока мед не растворится в воде.Остужаешь и туда пару горстей любых не мытых ягод, что бы дикие дрожжи образовались. Под гидрозатвор. И пусть стоит в теплом месте пока не выбродит. Вот и весь рецепт. Можно винные дрожжи вместо ягод. Тогда и побыстрее и по крепче. Но все равно, крепче 9% не будет. Подогретая медовуха до 60 град.Офигенное согревающее зимой.

[@FishermanDV27RUS]

Так это же сладко сильно будет? У меня в банках в холодильнике литра 3 мёда старого он уже белый такой, его же можно на медовуху запустить? в бутыли из под воды 18 литровая такая баклашка в куллеры ее ставят, гидрозатвор сделать не проблема :))) С ягод только брусника мороженная больше нет не чего такого :))

[@Седой-РождёнвСССР]

@@FishermanDV27RUS Не, когда перебродит сладким не будет. Вот рецепт с пресованными дрожжжами : Берёш мёд и в кустрюльку,заливаю водой и на газ,довести до кипения ,но не кипятить,в процессе обязательно снимать пену.Снимаем,плюхаем пол лимона (я режу на четыре части),закрываем кастрюльку крышечкой пусть остывает и настаивается.Когда остыла до 25-30 гр.добавляю трохи дрожжей и оставляю на двое суток.Потом лимон вытаскиваю,сливаю с осадка и разливаю по бутылкам их на неделю в холодильник.С таким напитком не сравниться ни одно говно ,которым нас травят из банок. Раскладка - 300 гр.мёда 2 л.воды пол лимона 10 гр. прессованных дрожжей

[@FishermanDV27RUS]

ага понял. час по гуглю :))

[@ДимаМихалковский]

Спасибо за такой рецепт, вчера каптил получилось афигенно вкусно

[@FishermanDV27RUS]

Класс! Я рад что вам понравилось!

[@ДмитрийДимиитрий]

Благовещенск тоже опробовал,,,,, все супер

[@ЭдуардЦыренжапов-ш2м]

Привет!Как всегда 👍👌🍻.

[@FishermanDV27RUS]

Здорова Эдуард, Спасибо!

[@АндрейЕлисеенко-ю2ы]

3-80 35 ячейка 5-100 60 ячейка

[@FishermanDV27RUS]

5 метровые есть с ячейкой 60,65,70 мм есть с лески по 8000 т есть с плетёнки по 12000

[@МаксимХолодов-т3ю]

Спасибо за идею! 👍

[@FishermanDV27RUS]

На здоровье, :))

[@Nadezda415]

С Крещеним Господнем! А где ссылка головы с овощами?

[@FishermanDV27RUS]

Надежда забыл вставить, я на работе с телефона не знаю как это сделать, наберите в поиске на Ютюбе жаряные головы лосося этот ролик первый будет в списке :) и помойму единственный остальные только уху с них варят :)

[@Nadezda415]

@@FishermanDV27RUS ок. Спасибо. Сейчас посмотрю

[@FishermanDV27RUS]

Во ссылка kzbin.info/www/bejne/i2GqoKKkfNVrjdk

[@Nadezda415]

@@FishermanDV27RUS нашла. Спасибо, что не оставили без внимания

[@FishermanDV27RUS]

@@Nadezda415 :)) да не за что,

[@КшисьКшисович]

В красной рыбе, голова, брюшки и икра, остальное можно выкинуть.

[@FishermanDV27RUS]

Не балычёк копченый тоже нормальная штука, но в целом я с тобой согласен :))

[@ВиталийМагдалинский]

Еще спрошу, если головы большие на 600г. что нибудь меняется？спасибо заранее

[@FishermanDV27RUS]

Да не не чего не меняется главное рыбу в нутри прогреть до 50-60 градусов и всё будет отлично :)

[@ВиталийМагдалинский]

Да, вчера вечером коптил, меду набухал с фанатизмом - не пожалел, обалденно. Дожди правда задалбали. Класс, жене понравилось, собак придется пододвинуть, будем себе готовить.👍

[@КОТЭ-й5ш]

неужели что то новое

[@BVV.]

Гав-Гав-Гав.

[@КОТЭ-й5ш]

@Stella C хорошо как скажеш .. с праздником тебя!

[@FishermanDV27RUS]

ну вот :))) Сегодня грудинку посолил на неделе закопчу :)))))