Коптильня из газового балона своими руками.

Описание

[@ДмитрийМихайлов-ы3ь]

Крутая идея. Автору с уважением жму руку)

[@ЮрийСавченко-щ8д]

Бред ... Где поддув на топку? Как убирать золу с топки? Как убирать щепу с коптилки?

[@1209virus]

Швы красивые на крышке,научите такие варить!))))

[@AJIEKCful]

вот оно то что мне и нужно, спасибо

[@stanislavfedotov8054]

ДОбавлю - эта коптильня в разы "правильнее " чем всякие "смокеры". Единственное что бы добавил - стационарно ввареную чашку для сбора жира, с трубкой по центру выходящей наружу. Так же подобная конструкция имеет РАЗДЕЛЬНУЮ топку. Что это дает? провильно! - то что и не снилось никакому " смокеру - возможность использования в качестве нагревателя обычной паяльной лампы - просто и удобно регулировать температуру не бегая между задвижками. Автор - несомненно пятерка с плюсом

[@user-Misha86]

И чем же она правильнее смокера ?

[@enjoy9124]

Шикарно) Компактно, практично и симпатично) Что еще нужно) Мне очень понравилось)

[@ДМИТРИЙТАЛАНОВ-э5з]

здравствуйте, сколько по времени скумбрия коптиться? и как долго нагревается?

[@ДимДимыч-э9р]

Скумрия 30мин. Греется столько же.

[@kair964]

шикарно, спасибо большое за видео

[@gred2793]

Я не понял, а потдувало там есть?

[@frednikolaev7493]

Ну Дим димыч заморочился не нашутку ,молодец вообще круто получилось!)

[@romanrimskii2000]

Дим димыч приветствую а можно размеры узнать? Ну высота?

[@ДимДимыч-э9р]

Дружище, давно это было, записей не осталось.

[@vladimir1sok]

А если рядом с днищем вварить штуцер с краном то можно подсоединять дымогенератор и коптить холодным копчением. Будет универсальная коптильня.

[@ДимДимыч-э9р]

Полностью с вами согласен.

[@ДимДимыч-э9р]

Полностью с вами согласен.

[@ПетрКузнецов-ч3ъ]

Того

[@abdast4371]

Шикарно ! долго думал как и что сделать да так что бы было практично , сделаю такую как на видео ! Спасибо ! только боюсь балон разбирать )))

[@ДимДимыч-э9р]

Abd Ast, на просторах инета много роликов про вскрытие баллонов, посмотрите.

[@виктортуровец-э5я]

Сварил..Во первых нужно делать зольник!!! Топка маленькая,набивается золой. Очень долго греется!!! Из за малой площади дна.40-60 градусов с трудом набирает…Догревал газовой горелкой.В целом интересная конструкция..

[@АндрейАндреев-ш3г6ш]

Остатки опилок как вынимать?

[@ДимДимыч-э9р]

Вы наверно про щепу? Как правило, она выгорает. А вообще ее удобно положить в какой то емкости.

[@ЖульВерн-ч3ч]

В очаг поставить газовую горелку , и можно к коптильни не подходить

[@МудрикМихаил]

Скожите а щепа как убират ,которая не сгорит🤔🤔🤔

[@АлексейЕлисеев-л5л]

сделал себе такую почему то очень долго коптит около 2х часов

[@ДимДимыч-э9р]

Да, Алексей, есть такой момент.

[@РикардоФокс]

@@ДимДимыч-э9р а почему？Наверное из за металла,там тройка！

[@varnavskynv]

Все это теория, практика покажет не удобство использования этого произведения.

[@ДимДимыч-э9р]

неудобство-пишется слитно, да и практика показала-работает коптильня хорошо)

[@ВадимАкимов-с5л]

Сделал такой же себе!

[@НиколайБекетов-п1ж]

Это жаровня а не коптилка

[@АмитАбдулин-р3к]

Топка на долго хватит металл та тонкий?

[@ВладимирЗайцев-ц7и]

Всё это фигня😊

[@ЛюцияОрехова-ь2ы]

ЛАЙК)

[@2673Kostya]

Подскажите, а в крышке нужно отверстие или нет?

[@ДимДимыч-э9р]

Я оставил от крана.

[@2673Kostya]

Спасибо!

[@svkrot5718]

+Дмитрий Трофимов Дмитрий, я точно такую же сделал коптильню грел ее часа полтора а температура поднелась до 50 градусов. Датчик расположен в крышке

[@ИлнурНизуков]

Та же проблема( решил как нибудь?

[@russianmangogo]

@@ИлнурНизуков труба сверху есть? Поставить нормальную трубу сверху(1метр) и поддувало нормальное сделать

[@ВалерийГурьев-о3ы]

Клаассссс

[@varen9562]

Воздух в топку откуда поступает?

[@RUS-tl1pc]

Коптим рыбу скумбрию👆

[@bellalocke856]

👍👍👍👍👍👍❣️

[@DrPauls77]

Хорошая идея двухкомпонентного девайса!

[@divergent9719]

коптильня вещь! мужик молодчага!!!!

[@ТимурДадаев-ж3г]

А как по мне очень классно необходимо конечно доработать но это мелочи 5+ за идею

[@ЮраГлушков-у1ы]

Добрый день!,Образовывался ли у вас конденсат на верхней крышки(внутри)?

[@ДимДимыч-э9р]

Добрый день. Бывало.

[@ugryumiy100]

super

[@UserUser-of3si]

Superr prosto

[@СергейЛяшенко-т3з]

👍

[@worldofstrim375]

Есть подробная инструкция как вы её собирали??

[@ДимДимыч-э9р]

Все в голове)))

[@ЧеловекРазумный-р6т]

Очень грамотно.

[@ВАСИЛИЙВАСИЛЬЕНКО]

Да отличная идея я тоже просмотрел кучу роликов и все из двух балконов,у меня есть мангал из газ баллона,ещё цеплять топку я не хотел,мысля была сделать из одного баллона просто коптильню,меня ваша идея полностью устраивает,,просто и я думаю все будет работать.спасибо.

[@ЖульВерн-ч3ч]

Такая же история, удивляюсь как самому эта идея не пришла в голову

[@Irina-pu8mh]

скажите пожалуйста. а чем покрашена коптильня ?

[@zosim1]

термокраска, продается во многих магазинах

[@ВладимирКулик-з7э]

Добрый день. У меня вот какой вопрос: насколько далеко ото шва резали крышку? там внутри вроде бы есть стыковочная полоса? В качестве ограничителя используется наваренная полоса? И еще вопрос: каким образом сделано посадочное место на печь? Коптильня держится на приваренной полосе?

[@ЖульВерн-ч3ч]

судя по видео колонна держится на приваренных полосках, я обошёлся без них.

[@ГригорийКоптелов-л5в]

Видео как делали можете показать

[@ДимДимыч-э9р]

Здравствуйте Григорий. Такого видео нет.

[@ДимонТольятти]

красавчик !!!!

[@svkrot5718]

это то что нужно:-) класс!!!!

[@ВладимирСбориков]

Привет ! Уважаю людей думающих,создающих,умеющих что то делать своими руками ! Интересная у Вас получилась коптильня ! Чем то напоминает Финскую,только та работает на газу. Я тоже,смастерил "коптильню,посмотрите,что у меня получилось - kzbin.info/www/bejne/jWScaIhmfdKcmrs

[@ДимДимыч-э9р]

Благодарю Вас. Помотрю вечерком обязательно.

[@ВладимирСбориков]

@@ДимДимыч-э9р СПАСИБО ! Жду Вашей оценки,совета,пожеланий...

[@worldofstrim375]

красава

[@андрейкузнецов-г2ж]

сделал такую же. Пробую нагревать без щепы, всё нормально, но как только добавляю щепу ольхи начинает конденсировать. Почему так?

[@ДимДимыч-э9р]

В этом ни чего страшного нет. Ведь любой ваш продукт, который вы будете коптить, все равно даст влагу внутри коптильни. Не переживайте.

[@konstantinkirillov5850]

Здравствуйте.А конденсат из-за малого жара и от температуры окружающей среды.Принцип дымохода.Летом конденсата не должно быть,либо в начале стадии копчения будет,пока в рабочее положение не выйдет.Зимой 100%конденсат,если температуру не выдерживать.Мой опыт подсказывает,что зимой использовать эту коптильну с газом,так регулировать температуру меньше нужно.А вот в летнее время на дровах,углях

[@СергейСергеевич-ф6з]

а поддув воздуха в топке как реализован?

[@ДимДимыч-э9р]

Сергей, на дне сделал пропилы болгаркой

[@ЕвгенийАпсатаров-ц3х]

Это коптильня для горячего копчения получается?

[@ДимДимыч-э9р]

Точно, Евгений.

[@ЕвгенийАпсатаров-ц3х]

@@ДимДимыч-э9р, можно тогда вварить в коптилку сгон и при желании прикручивать трубу с капсулой с опилками, для холодного копчения. Не нужно-заглушил)

[@ДимДимыч-э9р]

@@ЕвгенийАпсатаров-ц3х хорошее решение, гланое позволяет толщина балона, можно прямо в стенке резьбу нарезать.

[@ЕвгенийАпсатаров-ц3х]

@@ДимДимыч-э9р , искал как коптилку холодного копчения сделать, а теперь двух зайцев убью! Спасибо за видео!

[@АртёмГусаков-н8р]

сделал такую же. возник вопрос не хватает тяги при закрытии дверцы постепенно гаснет (по дну 10 отверстий по 12мм труба 2 дюйма 1.2м) чего не хватает?

[@ДимДимыч-э9р]

Артём Гусаков, не закрывайте плотно дверцу. Как показал опыт, по хорошему надо делать поддувало.

[@АртёмГусаков-н8р]

а диаметра трубы достаточно?по дну думаю в варить квадрат 100 на 100 с задвижкой

[@ДимДимыч-э9р]

Посмотрю какой у меня, потом отпишусь.

[@дмитрийдимтриев-ч7и]

2 дюйма мало. У меня была дымовач труба квадратная 60х60, и поддув такой же. Трубу переделал на круглую 100мм и поставил отбойник в топке пернд этой трубой, т. е. огонь идёт вверх греет дно казана/коптильня и уходит вниз в трубу. Также поставил крышку-заслонку сверху дымовой трубы. Результат: греет быстрее, температура удобнее регулировать и меньше дров

[@allarozakmene914]

Сдравствуйте Дмитрий.Есть вопросы.1.Сколько кладёте щепы во внутренний бак?2.Одна закладка сколько, по весу ,продукта позволяет закоптить?3.Как следите за темпиратурой копчения?4.Если коптили мясо,сколько по времени занимает? За ранее спасибо за ответ.

[@ДимДимыч-э9р]

1. Щепы кладу небольшую мисочку, этого достаточно что бы закоптить несколько рыбин. Мясо не пробовал. С температурой не сложно, когда дрова практически прогорели, коптильня нагрелась, тогда и вешаю рыбу, 40мин достаточно. А для мяса лучше установить датчик.

[@1991KB]

​@@ДимДимыч-э9р за

[@ИлнурНизуков]

Не нагревается

[@ДимДимыч-э9р]

Значит, что-то не правильно сварили.

[@ИлнурНизуков]

Дим Димыч какая максимальная температура?

[@АлександрНасонов-ъ7г]

Круто и клево. Хорошая печь для пикника на природе, упрощенная коптильня. Классно и никаких заморочек и никакого гемороя.

[@ИлнурНизуков]

У меня вопросы, может кто объяснить? Вот между стыком верхней и нижней части там не будет дыметь? А верхнюю часть дно отпилить и новую приверить?

[@ДимДимыч-э9р]

Дымить не будет. Второй вопрос не понял.

[@ИлнурНизуков]

Дим Димыч вот верхняя часть коптильня у него дно отпилено? Или целый баллон стоит?

[@ИлнурНизуков]

Дим Димыч а вот нижняя часть какого размера? Чисто по середине отрезал?

[@ДимДимыч-э9р]

Балонн целый, отпиливать ничего не нужно.

[@ИлнурНизуков]

Дим Димыч блин я и низ отпилил, дно приварю тогда, а вот нижняя часть какого размера?

[@sergiisergii7346]

А можливий повний огляд в роботі????

[@VS-vz1ep]

Где ты раньше был?))

[@АндрейДжигиль-т3к]

долго коптить приходиться?

[@ДимДимыч-э9р]

+Андрей Джигиль Рыба, минут 40, мясо конечно дольше)

[@НиколайНикитин-ц1ч]

Во елки палки. За часа наверное три. Просмотра всякого шлака. Ваше второе путёвое видео, которое можно взять на заметку. Там еще есть видео. Пацан снимал свою каптилку, тоже варик не плохой. А остальные видосы ну реальная шляпа блин. Не знаю может и еще есть что то путёвое именно вертикального плана, но пока только два. Спасибо за полезный кониент.

[@abdast4371]

Вот такой вопрос назрел ,много ли дров уходит для разогрева днища и камеры , а что если на дне камеры сделать пропилы для поступления дыма напрямую а в основной камере разжигать те опилки что на дно ложили ? мне кажется будет экономнее , или я что то не допонимаю , поясните пожалуйста .

[@ДимДимыч-э9р]

Abd Ast, смотрите, дров уходит не много, пропилы делать не стоит, так как метал и так разогревается достаточно, для тления щепы. Но, как показал опыт обслуживания этого девайса, надо обязательно сделать поддувало, по принципу буржуйки.

[@abdast4371]

Дмитрий Трофимов Спасибо за ответ