Коптильня из нержавейки своими руками.

[@evgeniivalentinowi4680]

Эта лучшая коптильня что я видел из самоделок в Ютубе 👍👍👍👍👍

[@АлексейБЕЛЫЙ-э9г]

Поддерживаю! +1

[@LiLoft-o3r]

Чё серьёзно? 😂

[@evgeniivalentinowi4680]

@@LiLoft-o3r Серьёзно таких уже можно было 10 штук сделать и по цене тоже , посравнению с твоей ,и к чему это хвастовство ,и что по итогу мы видим сейчас.

[@ЮрийГоловчак]

Очень толково. Хотелось бы видеть процесс изготовления.

[@Alex67701]

Очень интересно.

[@FORESTER125]

Лучшая коптильня на ютубе собранная руками!!! Браво парни

[@edmanm8226]

Спасибо Антон Изделие одно из лучших. Пока не приходилось встречать коптильни заводского производства в таком исполнении. В твоей же версии учитываются различные ситуации. Коптильня 🔥🔥🔥

[@АлексейМатяш-щ6с]

Крутая штука, это уже серьезная работа, выглядит как настоящая промышленная установка

[@AntonPalkin]

Спасибо)

[@Иван-у6з6ч]

Очень классная работа!!! Молодцы!!! Удачи каналу и по больше классных идей!!!

[@AntonPalkin]

Спасибки)

[@ИринаАфанасьева-п3ы]

Натуральная колбаса , без всякой химии , об этом можно только мечтать. Молодцы , удачи вам, ребята! 👍

[@AntonPalkin]

Это точно! У нас в семье вообще никто не ест колбасу, Но эту Мы умяли за день! 😄

[@edmanm8226]

💯% Моя бабушка всю жизнь проработала на мясокомбинате. При том, колбаса употреблялась только собственного изготовления

[@АлександрМешков-с6э]

@@AntonPalkin подскажи схему электроники

[@evgenius7417]

Сколько же вложено труда. Качество видео на высшем уровне. Юмор в тему. Желаю только поскорее набрать аудиторию, чтобы не пропал интерес делиться своими проектами

[@AntonPalkin]

Спасибо)

[@ВиталийГулевец-п5я]

Супер. Хотелось бы посмотреть полный процесс сборки

[@Сергейр-о1и]

Молодцы,есть чему поучится у Вас!

[@pavelyurievich6655]

Просто шикарно! У вас золотые руки !

[@duplodnaviria9166]

хотим все про сборку и схемы подключения))

[@АлексейБЕЛЫЙ-э9г]

Здравы будЪте, Люди добрые! Сразу видно - БратуБрат! Антон, патентуй изделие срочно! И да - Кто там премию DIYвайщикам даЁт - KZbin, где премия? П.С. Всем МИРА!!

[@SSergey1978]

Отличный результат ! 👍

[@diy_meat]

Видео выложено 2 года назад. Что сейчас? Какие вылезли косяки, какие сделаны доработки? Можно обзор?

[@andreychagaydak2026]

БРАВО 👌👌👌👌 ОТЛИЧНАЯ РАБОТА 👍👍👍👍🔥🔥🔥🔥🔥🔥

[@Vadim_Hadjiev]

Фига се коптильня! Как заводская!

[@дмитрийсушко-ъ9ъ]

Дааа, такую коптильню хрен повторишь. Круто!

[@Gennadii1101]

Очень познавательно было бы посмотреть весь цикл производства данной коптильни.

[@AntonPalkin]

Уже есть на канале

[@82kmv]

Антон, добрый день, скажи где брал уплотнитель на дверь, какой использовал? Спасибо.

[@vitmas1]

Да уж, это лучшее что я видел на ютубе...!

[@леонидбрежнев-ч8з]

видос смотрел до конца.ожидал пробу колбасы.так и не дождался ((((

[@vitaliivladimirov2230]

Очень хорошая идея особенно с пароварки выкладывай видео очень интересно

[@LiLoft-o3r]

Тоже собрал себе коптильню из нержи в гараже. Автор велком🤝 👍

[@AntonPalkin]

Привет ✌

[@BelKoVik]

Парни, молодцы!! Отличная работа!

[@AntonPalkin]

Спасибо. Мы к этому долго шли))

[@РождёнвСССР-ъ3о]

По ГОСТу 68° т.к. бактерии умирают при 65° в течении 20 минут. А нитритная соль уже изначально заточена, как убийца бактерий. Не умничаю, делюсь опытом, т.к. держал несколько лет мясной магазин. Коптильня просто ураган🌪👍

[@Mrcasio3]

И почему завязал с этим бизнесом?

[@РождёнвСССР-ъ3о]

@@Mrcasio3 работали сами с женой вдвоём, частный дом, трое детей, хозяйство, родители пристарелые, всё это не оставляло время на магазин. Кого-то поставить не решились, т.к. репутацию нарабатываешь годами, а обосрать всë могут за секунды, решение было закрыться, так сказать уйти на мажорной ноте...

[@РождёнвСССР-ъ3о]

@Nicht Verstehen не только.

[@монтажвентиляции]

После приготовления колбаски,нужно делать душевание холодной водой,для остановки готовки продукта

[@alexeysafonov2973]

Классная коптильня! На заказ делаете?

[@ЮрийКрамсков]

Интересна стоимость коптильни, если на продажу делать будешь

[@pasechnik54Ru]

Братан, сделай мне такой шкафчик, или ходя бы дай инфу как его смастерить. Все же люди братья, ты же понимаешь))

[@ДимаБондарчук-л4ы]

Ахринеть. Я тоже такую штуку хочу

[@Ildar.ufa.]

Какое стекло использовал для окна в двери

[@Olegi4ful]

Цена какая этой коптильни?

[@Ura0034]

Ручка просто ЧУДО! Дай чертежик.

[@AntonPalkin]

😁 Файл dxf подойдëт?

[@Ura0034]

@@AntonPalkin я такого не знаю, а попроще нет?

[@Ura0034]

Хотя любой подойдёт, вскроем😄

[@AntonPalkin]

@@Ura0034 вы Как планируете изготавливать подобный крюк? Обычно такие вещи изготавливают или на ЧПУ фрезере или на ЧПУ плазморезе. в первом случае используется файл stl а во 2 dxf. Чертёж нужно отдельно рисовать, у меня его нет, могу предложить сбросить картинку.)

[@Ura0034]

@@AntonPalkin лазерная резка

[@стажор-у2я]

Все класно. Какие габариты и каковы Материальные затраты.

[@AntonPalkin]

Точно не помню, внутренние габариты примерно 1120 на 550 на 600. Затраты на материалы около 70.000 руб

[@serykos]

Повезло брату с братом😁👍👏

[@AntonPalkin]

😁🖐🏻

[@valdes_glaner]

И я хочу такую коптильню сделать;)) а размеры какие ?

[@ОлегСемёнов-б7щ]

Здравствуйте ! Скажите , вы делаете коптильни на продажу ? Какая цена ?

[@plotnik03]

Красавчик! Интересует судьба коптилки, особенно удалось ли, что с электростатикой?

[@AntonPalkin]

Брат уехал на контракт в Новосибирск на 2 года. Поэтому полные испытания коптильни так и не прошли... Через пару недель Брат должен вернуться с контракта и скорее всего в этом году всё станет понятно.

[@tatianal700]

Вот так вот... живёшь, живёшь с человеком, а он оказывается ГЕНИЙ! 😳🤔

[@AntonPalkin]

😁 😘

[@Denis9107]

Можно такую приобрести?

[@ЭдИва-н9э]

Добрый день. В первую очередь, МОЛОДЕЦ!!! Подскажи пожалуйста как справляется капилярный парогенератор после опыта использования и сделал ли ты работу его по датчика влажности?

[@AntonPalkin]

Брат уехал по работе в Сибирь на год. Поэтому большого опыта использования пока нет... И доработок тоже пока нет.

[@ОлесяЕфремова-г1ъ]

Класс!!!

[@n.di_beats365]

Доброго времени суток. Диаметр медной трубки?

[@Mihail_Balkunov]

Наконец-то)))

[@LAVR16]

Класс🔥🔥🔥👍🏼

[@Gennadii1101]

Красава. 👍

[@zid6572]

Здравствуйте как зарекомендовал режим варки? Стоит повторить

[@AntonPalkin]

Зарекомендовал себя хорошо, Единственное что нужно сделать подачу воды вместе с включением ТЭНов иначе при большой подаче воды, иногда капает.

[@zid6572]

@@AntonPalkin спасибо все понял

[@zid6572]

Снимайте дальше про каптильню как вы ее делали кому интересно тот будит смотреть ролики .Мне было очень интересно увидеть новый вариант исполнения каптильни спасибо

[@Wizard_00741]

Здравствуйте, есть несколько вопросов, толщина нержавейки внутри и снаружи, какие габариты? Спасибо за видео.

[@AntonPalkin]

Тарасона нержавейки 0,5 мм габариты примерно 110 на 50 на 60 по внутреннему размеру

[@alexti1249]

Коптильня супер. Делаю подобную. Антон подскажи пожалуйста, силиконовый герметик, для печей и коминов можно использовать в нутри камеры коптильной? А ты какой использовал?

[@AntonPalkin]

Я использовал обычный силиконовый герметик. У него верхний температурный порог 180 градусов. Про герметики для печей не скажу...

[@alexti1249]

@@AntonPalkin Спасибо за информацию. Буду брать герметик как у тебя.

[@alexti1249]

Добрый день Антон. А ты можешь сделать ручку для открывания термо камеры на заказ и какая будет цена? И второе вы пробовали коптить, сало курицу, дымогенератор твоей сборки, за какое время справляется с задачей?

[@ВолодимирАнтонишин-о6ш]

Шикарная коптилка. Подскажи, чем производится регулировка оборотов большого вентилятора?

[@AntonPalkin]

Регулятор напряжения 220 вольт. Куплен на Али за 100 рублей.)

[@valerikd6320]

Здравствуйте скажите пожалуйста какой толщины утеплитель испльзовали?

[@AntonPalkin]

50 мм

[@АлексейИванов-з1и6ч]

Здравствуйте, скажите решетки сами изготавливали?

[@AntonPalkin]

Да

[@АлексейКличаный]

Здравствуй! Отличная работа! Какие габариты данного аппарата?

[@AntonPalkin]

600*600*1200 (1750)

[@Алексей-ш8ь4м]

А где видос как ты её сделал? И кстати как колбаса , получилось или нет?

[@AntonPalkin]

Колбаса лучшая что я ел в жизни. По монтажу видоса по сборке коптильни пока сказать не могу потому что этот видос вообще не зашёл никому, а там 500Гб материала нужно смонтировать...

[@РождёнвСССР-ъ3о]

@@AntonPalkin этот видос не не зашел никому, просто он интересен людям пытливым понимающим и умеющим. Так что гони видос на бочку😡😁

[@Алексей-ш8ь4м]

@@AntonPalkin ну как нибудь смонтируй и кстати братана тоже в видео подкидуй он тоже приколы мочит. Кстати начал делать печь в гараж по твоим материалам

[@ВикторХрапунов-в9р]

Антон, привет. V-0.96(объём) коптильни. Сколько ТЭНов нужно, кВт? Корпус такой же, как у тебя. Стоит в помещении +15 градусов. Подскажи, если знаешь?

[@AntonPalkin]

Тут больше важен не объём, а площадь стенок. Если коптильня плюс-минус квадратная и утеплена минватой не меньше 40 мм то 4 кВт за глаза хватит. Нагреваться должна не больше чем за 15 минут. Если скорость нагрева нужна выше то и мощность нужна больше.

[@ВикторХрапунов-в9р]

@@AntonPalkin 0,8×0,8×1,5

[@AntonPalkin]

@@ВикторХрапунов-в9р Тогда всё что я написал выше примерно верно😁

[@ВикторХрапунов-в9р]

@@AntonPalkin Отлично👍. Буду пробовать

[@Ildar.ufa.]

Приветствую. Где взял такую ручку?

[@AntonPalkin]

Начертил и вырезал)

[@ВикторХрапунов-в9р]

Привет. Антон, коптильня у тебя сварная или на клёпках. Вообще, расскажи весь процесс, если не секрет. Пжл.

[@AntonPalkin]

Привет) Внутри всё на герметике и на клёпках, снаружи просто наклёпках. Я думаю для того чтобы рассказать Весь процесс не хватит и 100.000 знаков)) Надеюсь что у меня когда-нибудь дойдут руки и я смонтирую видео по сборке этой коптильни.)

[@ВикторХрапунов-в9р]

@@AntonPalkin Спасибо, Антон. За подсказками можно будет?

[@AntonPalkin]

@@ВикторХрапунов-в9р Конечно) Но только если вопросы будут конкретными, требующие короткого и чёткого ответа.

[@ВикторХрапунов-в9р]

@@AntonPalkin ОК✌

[@Vsyako-Razniy]

Стоило ли заморачиваться со стеклом, если там ничего не видно?

[@AntonPalkin]

Пока не попробуешь не узнаешь. А теперь Каждый решает сам для себя.

[@Vsyako-Razniy]

@@AntonPalkin Ну уж нет, колись ))

[@AntonPalkin]

@@Vsyako-Razniy 😄 Для того чтобы убрать из камеры дым с помощью вытяжного вентилятора (для того чтобы увидеть продукт) и наполнить еë снова, требуется около полутора минут. Так что да, стоило.)

[@СашаШ-э2о]

Здравствуйте хотел спросить какую нержавейку вы использовали

[@AntonPalkin]

Здравствуйте AISI - 304 0,5мм.

[@СашаШ-э2о]

@@AntonPalkin 430 хуже

[@AntonPalkin]

@@СашаШ-э2о для моих задач - да.

[@KDA-cu6sw]

Я малой коптил колбасу по восемь часов при ста градусах и палил ольху в печи за три метра от коптильного ящика! Вот это было вкусно!

[@Ura0034]

Где найти такой уплотнитель? Подскажи.

[@AntonPalkin]

Мне попался в магазине крепежа

[@papaanna1999]

Профи!

[@kozlov8236]

Нравится!

[@nikolaysolonenko6159]

Сколько стоит такая? 😉

[@motoshturm]

Вот если бы ты снял как всё это чудо делалось, то было бы ещё интереснее и я бы мог собрать себе такую же.

[@AntonPalkin]

Вобще я хотел смонтировать весь процесс сборки, процесс сложный и долгий. Пока нет хорошего отклика не вижу смысла... Я немного удивлëн что видео никто не смотрит, учитывая что в этой тематике, мягко говоря, не много достойного контента.

[@Alex67701]

@@AntonPalkin , очень интересно посмотреть на процесс. Просто, мне кажется, что большенство привыкло делать из говна и палок. А вкладывать деньги в самоделку, мало кто хочет. Но установка супер.

[@Mrcasio3]

Воду заливайте покупную, трубки дольше не забьются.

[@ДимаБондарчук-л4ы]

Электростатика это шотакое?

[@AntonPalkin]

Долго объяснять. На ютубчике есть рабочие варианты.)

[@АндрейКарпов-о3щ]

Парогенератор нормально работает в таком виде ?

[@Игорь-о5э3щ]

Видемо не набрал нужных комментарий по сборки коптильни?

[@mitya_rybak]

А цена ???