Коптильня холодного и горячего копчения. Обзор моего исполнения.

[@OlegDubovoy]

Это не коптильня, это произведение искусства. Круто!!!

[@ГалинаВоронова-т7й]

Очень, очень, очень крутая коптильня! Самая крутая, что есть в интернете! Есть чему учиться у мастера, а насчёт колонок, кто то писал... Как вариант можно и доработать))) но и без них коптильня огонь

[@vikspirin5709]

Замечательный агрегат! Всё в одном, что нужно для счастья! Сделано с душой, для себя. Явно учитывался опыт и ошибки использования предыдущих версий агрегатов. Отличная работа, пример для подражания, спасибо!

[@АлександрСтеценко-х3э]

Х

[@ПавелКостин-й2ч]

Это самая крутая т навороченная коптильня, которую я только видел на просторах интернета!!!! Респект тебе, мужик!

[@Rav34rus]

Особенно понравился вентилятор вялки. Точнее крышка для него!

[@ВиталийГончар-о4у]

Лучший шкаф из всех что я видел

[@ВадимРи]

Одним словом - Молодец! 👍 Всё с умом сделано!

[@jonimonik6575]

Ух, ни фига себе коптильня. Действительно круто исполнено!

[@ДамирМустаев-м9е]

Оригинально. Все хорошо продумано и сделано. Мне очень нравится!

[@MykolaHeatPumps]

Гримить крильчатка конвекції. Дотягніть гайку крильчатки, а загалом дуже класна робота!!!

[@ЯрославКочетков-е6у]

Шедеврально!

[@ОксанаМарьина-д2щ]

Крутая котильня👍! Жду видео с изготовлением продукта! 🍗🐷🐟

[@СергейСергей-и7ю8э]

Сделал такуюже, только конролер не рекс. Парогенератор из пароварки, закипает за 20 секунд и тэн 500 ватт. Вмето вагонки осб. А так все тоже. За работу увжуха.

[@ВРАссветесил]

Огонь 👍

[@СергейИ-л1у]

отличная реализация.. грамотные технические решения... много взял для своего проекта!

[@Alex-andrW]

Лучше видео про коптилку! Спасибо вам большое!

[@нехалам-балам]

👍 Если будет такая на продажу, дай знать

[@Lisenok0885]

Шикарная работа!

[@Vitos-26-Rus]

Коптилка🔥👍💪. Я себе тоже похожую сделал, результатом доволен как слон. А по поводу разности температур пид регулятора и термощупов так и есть.

[@Vitos-26-Rus]

Потом температура выравнивается

[@KoptilkaDymilka59]

Дорого-богато👍

[@РоманАлександрович-э9е]

Мастеру респект. Сколько же такой агрегат будет стоить на продажу?

[@LiLoft-o3r]

Молодец! Лайк за руки из плеч👍 только тот кто создаёт, знает какой был проделан путь, чтобы получить такую красоту.

[@WoodSlav65]

Спасибо.

[@АнтонКутергин-ф1ю]

Это надо было вырасти для начала не рукожопым, далее жизнь начинённая опытом и наконец хобби которое очень нравится 🔥 Поклон низкий Вячеславу !

[@ДмитрийВикторович-ж2л]

хороший хозяин...

[@ВиталикПоддубный-ф1с]

Отличная коптильня, сколько стоит, я бы купил

[@АлексФокинКладоискателиКрыма]

процесс копчения бы увидеть и результат

[@richirichi7347]

Дорого, богато. 😁 Могу подсказать, есть беспроводные датчики температуры, с Wi-Fi. Передают данные температуры в продукте на телефон и сигнал готовности. По акции на Озоне были 2тр с копейками. Сейчас в районе 3.

[@МихаилГончаренко-л1с]

Очь круто. Это ничего не сказать.

[@GoldenHandsCooking]

Просто Респект

[@МихаилРевин-х9ф]

Круто. Можно всё сделать гораздо проще, прямо наколенке. Но зачем, если руки и голова работают. Отличная работа. Завтра тоже чего-то надо закоптить

[@virginijusboreisa1938]

Даа, вот это вещь!!!

[@egoree776]

Сильно удивило отсутствие аудиоколонок, при наличие ночного освещения, и такого количества кнопок (раза в три больше чем на пром. печи), они просто необходимы.

[@АлександрСеменюк-п1л]

В кабине боевого самолета меньше приборов😂😂

[@Nickulikoff]

А прикуриватель где? Где usb порт? Наушники, чтобы слушать правильность приготовления? И чтобы это всё с подсветкой😂 Это он ещё забыл поставить на каждый выключатель по автомату. Подумает-подумает, да и вспомнит, и поставит. Надо же модернизировать постоянно свою кучу проводов

[@ЕвгенийЖур-ю9н]

Караоке не хватает. И плазмы. И всё на автосигнализацию поставить. Вот будет вещь.

[@ДмитрийСурский-ч1ф]

😅 по кнопкам нужна инструкция... Иначе...

[@Aminazin_Ivanich]

Подсветка, конечно, это уже понты, а остальное - всё необходимо. Я даже чуть больше всего сделал

[@сергейсамойленко-н4р]

Класс.

[@ВикторШкерин-ф6б]

Здравствуйте. Попробуйте экран конвекции сделать побольше, почти во всю заднюю стенку и углы не делайте прямые, а слегка подогните, чтобы не было торможения воздуху. Я так сделал. залет по температуре после прогрева 0,1 - 0,3гр.

[@sawekmarat3055]

Только кнопок "с газом" "без газа" нехватает.😊 А так красота.

[@hochynoski]

Красавчик) Спасибо, за познавательное видео

[@Rav34rus]

Супер!!! А чем нержавейку гнули?

[@WoodSlav65]

@@Rav34rus Гибщики на станке. У них же купил лист.

[@ДинарАхмадуллин-б9л]

Самому закоптиться захотелось 😂😂😂😂

[@Орловскиехрюшки]

Не задумывался пустить в производство?

[@Кот-ы1з7ы]

Хорошо бы надписи сделать

[@plitkadnipro]

Прочитав коментарі і не побачив жодного питання щодо парогенератора, тоді задам я. Проварювати продукт справа не швидка і вимагає енну кількість води. Я так розумію парогенератор у Вас зроблений на певну кількість води, тобто вимагатиме до себе уваги що б не оголився тен. Дивлюся на Ваш коптильний будинок і думаю, що додати безперервну подачу води плюс автоматику і це буде шедевр!

[@WoodSlav65]

Дякую за коментар,особливо за мову. Об'єма вистачає на 2.5 години роботи при максимальній напрузі 220v. Але на початку кипіння зменшую напругу до 100-110v. Процес варки триває близько години,залежить від товщі продукції.

[@АндрейТургенев]

Лайк за старание! Кнопок как у летчика. Зачем? Есть пакетные переключатели.В целом отлично! Речь инженера ,приятно слушать. Но фронт панели переключателей переделайте, ПИД регулятор ,отдельное спасибо. Диф автомат зачем ? И с подводом ,уберите вилку и поставьте компьютерный разъем папа мама! Уже надо было стеклянную дверь с двойным стеклопакетом, раз столько денег вложили! Я бы вам посоветовал поставить пид регулятор 8 шаговый .Со встроенным таймером каждой программы и сигнала .Было бы супер с выводом на телефон. Сидите дома и не бегаете посматривать .Если что расскажу.

[@РождённыйвСССР-т6е]

Крутая коптильня. Сколько по цене она села? Думаю не дёшево, особенно при нынешней цене на материалы.

[@ШамильШихбабаев-ъ8г]

Пар из дверей прям в кнопки попадать не будет?

[@ПетрБеденко-д4ы]

Всё грамотно сделано и шикарно смотрится. Почёт и уважение. Не могли бы вы подсказать где купить такую заглушку с корпусом на просушку как у вас? Не могу найти, может название не правильно ввожу.

[@WoodSlav65]

Заглушку сделал сам.

[@ПетрБеденко-д4ы]

@@WoodSlav65 спасибо за ответ. Очень Классно получилось, огонь.

[@СтаниславЖерновенко]

Не хватает еще 2х основных кнопочек. 1) кнопка - розлив домашнего коньяка и 2) кнопка - женщины😅

[@AlbovV]

Камера просто мечта. Отличная работа. Подскажите, в разобрались с гигрометром? Контролируете уровень влажности? Я Себе тоже самое примерно проектирую, думаю про гигрометр.

[@WoodSlav65]

Спасибо. Влажность не контролирую,так как считаю это лишним и не нужным.

[@user-pravdyznai]

Отлично собрал

[@ВованВованыч-й5ь]

Прикольно.

[@ОлегНедоспасов]

Сколько обошлось по деньгам? Я себе думаю тоже или сделать или купить готовую

[@Miron_Anubis]

Это Шэдэвр😮😮😮

[@ВячеславНаумов-п9ы]

Добрый день а можно такую купить у вас

[@ОлегТворун]

Так щеб ракетного палива туда ,басейн з джакузі....лабораторію на відбор диму,все на багато простіще робити треба,але в багатих свої причуди ,це чисто для показухи

[@СашаЛ-л2ж]

доброго дня, 👍 чудова коптілка, не моглиб виложити розміри та список використаних комплектуючих та де купували?

[@WoodSlav65]

Доброго дня. Пишить будь ласка [e-mail]

[@WoodSlav65]

@@СашаЛ-л2ж Доброго дня. Нажаль точних розмірів не лишилось. Внутрішні 600х600х1250. Блок конвекції купував на ОЛХ . Є такий Валерій, в нього все необхідне. Нержавійку та деревину брав у себе в місті. Нержавійку мені гнули, там де і купував. Хлопці займаються кровлей.

[@Ildar.ufa.]

Не правильно сделано управление ( выход дыма, вент. обсушки) управление этими вещами надо делать снаружи камеры. Конвекция сделана по типу духовки, по этому и температура неравномерная. Где вы видели духовку высотой 1.2 м? Таких не бывает потому что. Конвекцию надо делать с верхним расположением вентилятора. Тогда и температура будет равномерной.

[@ТёмаБу-ч9м]

В космос можно на ней лететь😂

[@АлексейГаврилец-р4б]

Не коптильня, а международная космическая станция😂

[@АнтонКутергин-ф1ю]

Вячеслав Вы молодец 👍🔥, есть вопросы ) Как герметизировали нержу, чтоб вода не просачивалась в стенки после мойки из шланга ? Как вы понимаете когда вода закончилась в парике ?

[@WoodSlav65]

Под нержой фольга стыки которой проклеены фольгированным скотчем. Нержу устанавливал с низу вверх в нахлёст. Для герметизации использовал пищевой силикон t+100'. Парогенератор объёмом порядка 3-х литров. Заливаю 2.5 л.,чтоб не плевался). Процесс варки от 30 до 1часа максимум(в зависимости от диаметра продукта) за час 2.5 л. не выкипит. Остаток всегда сливаю.

[@ДмитрийБойко-г5и]

А парогенератор вообще нужен для чего? Что с ним готовят?

[@ДмитрийЕрмолин-ж9ф]

Хочу сделать себе такой. Нужен напарник. Сам я специалист по автоматике и системам управления. Могу сделать любую автоматику. Живу около Троицка МО.

[@worlddisinfector]

добрый! возможно заказать такую коптильню у вас?

[@WoodSlav65]

@@worlddisinfector Увы,нет. Сделал для себя.

[@АлексейПамагимне]

Коптилка просто бомба! Лучшего и желать не стоит. Видно, что человек с головой, неспеша подошёл к проектированию. Скажите, вы внутрянку из нержавейки сами делали или заказывали где-то? И есть ли вы на форумах коптильщиков?

[@WoodSlav65]

Лист нержи покупал,на компе сделал раскрой,гнули гибщики,которые занимаются гибкой коньков,отливов жолобов. На форумах меня нет.

[@АлексейПамагимне]

​@@WoodSlav65 спасибо за ответ. Пару моментов заметил. Можно парогенератор утеплить, экономнее будет. И внутри подсветки не хватает, на мой взгляд. Из чего парогенератор изготовлен? Вверху вроде кламп от самогоноого аппарата? Не из царги 3" случайно?

[@АлексейПамагимне]

Вот обдумываю вашу конструкцию, хочу поменьше объем сделать. Скажите, дымоход не расплавится при варке паром? Если объем будет 175 литров, какие мощности тэнов достаточно для конвекции и парогенератора?

[@WoodSlav65]

@user-tg6yg9qp3u Давайте по порядку.) Моё мнение, если Вы хотите готовить только для себя, то согласен ,175 л. это + - 90×45×45см. Но если угостите родных,потом знакомых, Вы войдёте в азарт и придётся увеличивать объём. У меня это вторая.) Так и случилось. По поводу температуры внутри, то выше 85-90 градусов ничего не готовится. Вы скажите : пар 100 градусов. Внутри парогенератора, то да, но на выходе температура понижается. Пидконтроллер поддерживает заданную темп. внутри термокамеры. Если много пара и повышается темп. то тэны не включаются. Для 175 л. хватит одного блока конвекции с тоном 2 или 2.2 кВт. В парогенераторе 2 кВт. и обязательно регулятор напряжения 220v. После закипания понижаете напряжение до 110v и будет медленое кипение и лёгкая подача пара.

[@Kapitan40rus]

Агде сабвуфер? ... Такую то мелочь Вы не должны были упустить! А так же нет свето музыки внутри камеры, что придало бы яркости вкуса!

[@diegarage]

Доброго дня. Можете перечислить что купить по электрике какая внутрянка?

[@WoodSlav65]

Напишите на email [e-mail]

[@RV-uy7xx]

Якість роботи і комплектації найвищого гатунку! Ціна, впевнений теж)

[@YuryNR]

Здравствуйте. Листы нержавейки резали под размер каждой стороны или гнули( буквой "п", чтобы закрывала сразу три стороны)?

[@WoodSlav65]

Здравствуйте. Буквой"С" . Отгибы до дверного проёма.

[@Misha_Armyaninov]

Приветствую. Подскажите какие провода лучше использовать для конвекции и прочего оборудования???

[@WoodSlav65]

Для блока конвекции и парогенератора 2.5 кв. , для вентилятора просушки можно 1.5 кв. Входящий кабель у меня 4 кв. Так как одновременно работают блок конвекции и парогенератор.

[@Misha_Armyaninov]

@@WoodSlav65 двух жильные?

[@WoodSlav65]

@@Misha_Armyaninov да

[@MrSerj333]

Доброго дня! Так згоден агрегат гарний.Все зроблено якісно і майже все продумано. Але є питання ...Клапан в стелі для виходу диму. =) Задумка гарна АЛЕ для того щоб його відкрити потрібно відкрити двері та посунути вироби котрі там висять ...Це не є гарно і вірно! Димохід та всі інші маніпуляції повинні проводитись зовні без відкриття дверей.(для димоходу буде досить задвижки зовні на трубі 2ге питання це відсутність захисного клапану на парогенераторі , мало що увімкнула людина , відволіклась і не відкрила вихід пару і бабах. Дякую за відео, дуже цікаво та корисно. Усім Миру та здоров'я!

[@Fedor___1]

Респект!👍 А пар для чего? Коптильню от копоти что-ли отмывать?

[@WoodSlav65]

Пар заменяет процесс варки при приготовлении варёно-копчёной продукции. 1. Обсушка. 2. Обжарка. 3. Варка.

[@Fedor___1]

@@WoodSlav65 понятно. Спасибо!🤝

[@anatoliymolchanow4252]

Скажите какой размер коптильни что бы тен2 кВт поднял температуру до90

[@WoodSlav65]

Оптимальным будет размер 500х500х1000. Если больше, то желательно ставить два блока конвекции.

[@anatoliymolchanow4252]

@WoodSlav65 спасибо 🤝

[@ДенисМелих-ч5й]

Здравствуйте, подскажите пожалуйста как вы подключили термоконтроллер,🙏подключаю все вроде бы правилтно, но кнопка не светится

[@WoodSlav65]

Здравстуйте. Нижние пины вход питания на кнопку, средние пины выход питания на контроллер. Нажмите на паузу 18мин.40сек. там видно

[@А.Забиров]

Доброго дня! Можете уточнить какую Вы использовали нержавеющую трубу для подачи воздуха (вентиляция) и что за крышка используется? Какой диаметр?

[@WoodSlav65]

Доброго дня. Вентилятор Ф 100 мм. Брал в Епицентре, там же в отделе вентиляции подобрал накладной патрубок Ф100. Крышку сделал сам.

[@Андрей-ы4я1у]

Подскажите где вы покупали термодатчик с тремя выносными щупами, или напишите название

[@WoodSlav65]

Алиэкспресс. www.aliexpress.com/item/1005001732594284.html?spm=a2g0o.order_list.order_list_main.29.70fc1802fxajJs Но лучше брать этот www.aliexpress.com/item/33003419547.html?spm=a2g0o.order_list.order_list_main.9.70fc1802fxajJs

[@НиколайМагомедов-х9к]

После первого копчения ваши клапана привротятся в неоткрываемые двери

[@Алексейвасильев-х2к]

Здравствуйте,подскажите пожалуйста,тоже начал делать камеру вот собираю информацию.Хотел спросить про донные клапаны ,как они вообще,стоит ставить?рабочая тема?не забиваются?и где покупали?

[@WoodSlav65]

Здравствуйте. Брал в Епицентре. На днище для слива пойдёт, так как всё время закрыт. А вот верхний (может) начать залипать , если периодически не чистить. После сборки эксплуатировал раз 10. Уже как год не до этого.

[@koptimsami_]

​@@WoodSlav65Здравствуйте, продаëте?

[@WoodSlav65]

@@koptimsami_ Нет. Сделал для себя.

[@ОлегХОДУН-я7м]

При пропаривании есть смысл закрывать шибер на дымоходе ? Или нет? Вообще стоит ли его делать шибер?

[@WoodSlav65]

Думаю,что в конструкции моего дымохода (диаметр трубы 50мм и два изгиба 90') шибер роли не играет. Так как подача дыма и пара подаётся интенсивней чем выход. Вот если дамоход прямой и диаметр около 100 мм. тогда шибер необходим. К примеру коптильни компании "Древос".

[@СергейПолищук-ф5к]

День добрый , как себя " чувствуют " выключатели , держат ТЭН ?

[@WoodSlav65]

Добрый. Всё норм. Выключатели 16А.

[@Misha_Armyaninov]

Скажите ещё пожалуйста толщину металла на дымогенераторе?

[@WoodSlav65]

Труба ф104х2мм.

[@Misha_Armyaninov]

@@WoodSlav65 а то смотрю на валдбересе 1мм продают... Это наверно мало?

[@WoodSlav65]

Если готовить продукцию для продажи, думаю да.В ближайшем будующем придётся покупать новый. В продажах всегда эконмят на материалах. Чаще всего используют толщину в 3мм. Если не сложно сбросьте ссылку на дымогенератор с валдберса.

[@Misha_Armyaninov]

@@WoodSlav65 сейчас на Авито смотрел дымогенератор так там вообще 0.5мм😀

[@Misha_Armyaninov]

@@WoodSlav65не получается скопировать ссылку с валдберис

[@АлександрДемин-з4ь]

Здравствуйте, подскажите пожалуйста а где вы заказывали винтеляторы с нержавейки? И по чем

[@WoodSlav65]

Здравствуйте. Блок конвекции брал на ОЛХ 1600 грн Есть контакты этого продавца.

[@АлександрДемин-з4ь]

@@WoodSlav65 мы с России, мне не пришлёт он

[@Misha_Armyaninov]

Скажите еще пожалуйсто на такую как у вас коптильню хватает одного тена с вентилятором и для чего некоторые ставят по 2 шт?

[@WoodSlav65]

В притык. В планах врезать второй блок конвекции.

[@Misha_Armyaninov]

@@WoodSlav65 хватает одного?

[@Misha_Armyaninov]

@@WoodSlav65 ааа понятно

[@Misha_Armyaninov]

@@WoodSlav65 Скажите пожалуйсто а 2 тена по 2000v хватит на такую?

[@WoodSlav65]

@@Misha_Armyaninov Да. Самый раз.👍

[@РусланХовренко]

Доброго дня скажіть будь ласка,де ви купували такий паро та димогенератор? Дякую вам.

[@WoodSlav65]

Доброго дня. Сам зробив.

[@FAIZLOI]

Здравствуйте! На продажу делаете? Куплю!

[@WoodSlav65]

Здравствуйте. Увы,нет.

[@МахмудОздоев-б2н]

Здравствуйте вы на заказ делаете

[@WoodSlav65]

Здравствуйте. Увы,нет.

[@ВакуленкоАлександр]

Какая цена

[@александрцветков-р9п]

Еще понять почему после копчения вся копаенция в дегте... Как будто вентилятор крутит в другую сторону...

[@КирилоРадзівіл-ъ2к]

Бажаю здоров'я! Замовити можня?

[@WoodSlav65]

Нажаль ні. Зробив для себе.

[@РусланАгазаде]

Здравствуйте. Как я могу купит этот ?

[@WoodSlav65]

Здравствуйте. Сделал для себя. На продажу не делаю. Сейчас много производителей.

[@МихаилКарпов-ш6п]

А чертежи есть?

[@WoodSlav65]

@@МихаилКарпов-ш6п Увы,нет. Были наброски,но ничего не сохранилось.(

[@НиколайКуркин-ч5и]

Здравствуйте. На сколько оборотов мотор конвекции? С ув. Николай.

[@WoodSlav65]

Здравствуйте. Даже не могу сказать. Купил в сборе с экраном на ОЛХ.

[@Skvidvard]

Здравствуйте делайте на заказ?

[@WoodSlav65]

Здравствуйте. Нет. Сделал для себя.

[@ДмитрийРыжов-ъ6р]

Для чего нужен пар в коптилке?

[@WoodSlav65]

Заменяет процесс варки.

[@СергейВасильев-ч4с1т]

Нет. Безусловно отлично. Но с кнопками перебор. Тогда на вкл. Каждой кнопки надо было ещё по одной кнопке включения поставить😁

[@Серый777-я4ш]

Добрый день подскажите на сколько ампер кнопки питания?

[@WoodSlav65]

Добрый. 16 ампер.

[@РоманАлександрович-э9е]

Здравствуйте. Подскажите где Вы брали такие трубки под крючки, ну соответственно сами крепежи, на которые трубки опираются?

[@WoodSlav65]

Здравствуйте. Труба ф22х1.5мм. Купил у себя в городе на металобазе. Там же погнули листы для корпуса и кронштейны.

[@РоманАлександрович-э9е]

@@WoodSlav65 благодарю за информацию. Здоровья Вам

[@valerikd6320]

Здравствуйте скажите пожалуйста какой мощности Тен у вас стоит?

[@WoodSlav65]

Здравствуй. 2 кВт. Но на такой объём лучше использовать 2 блока конвекции.

[@valerikd6320]

@@WoodSlav65 спасибо вам!

[@Сергей-ж3в9е]

Здравствуйте. Скажите какой диаметр улитки дымогенератора?

[@WoodSlav65]

Здравствуйте. 75мм х 30 мм. 12 В 0.24А. Брал на Али. Также они есть в радиомагазинах.

[@Сергей-ж3в9е]

@@WoodSlav65 Спасибо

[@karloglonti4477]

привет братан можно схему тваиго каптилки

[@ЮрийШот-с9л]

Доброго времени подскажите под заказ делаете?

[@WoodSlav65]

Доброго. Нет(

[@pomalle]

Здравствуйте,скажите пожалуйста критично что мотор вентилятора вместе с обмоткой грееться до 70-80 градусов и ставите ли вы вентилятор обдува мотора конвекции, что бы остужало сам мотор конвекции?Заранее благодарю!

[@WoodSlav65]

Здравствуйте. Не критично. Так как там установлен вентилятор охлаждения мотора, который нагнетат холодный воздух с улицы,этим же охлаждает мотор. Этот вентилятор идёт в сборе с мотором конвекции.

[@pomalle]

@@WoodSlav65 вентилятор обдува есть, просто беспокоит такая температура 80 градусов на обмотке и якоре мотора, значит это нормальная работа мотора?

[@WoodSlav65]

Да. 80 град. внутри коптильни, возле мотора (так как он с наружи уже меньше, плюс обдув). Ну и чтоб успокоить себя, установите термощуп возле мотора и проверите температуру вовремя работы.

[@pomalle]

@@WoodSlav65 с наружи температура на обмотке от 65до80градусов, но горелым не пахнет, вообще мне кажеться моторы конвекции должны работать и при более высоких температурах, так как духовки греют и до 250 градусов, и мотор скорее всего грееться и до 150 градусов, мне так кажеться)

[@WoodSlav65]

Совершенно верно. Ведь всё это предусмотрено заводом изготовителем.

[@ДемьянВольский-ш7ъ]

А как вы считаете коптильня это нужная вещь в хозяйстве? Я просто переживаю что сделаю её и не буду пользоваться ей(.

[@WoodSlav65]

Всё зависит от вашего желания заниматься этим, а так же если вы любитель копчёных деликатесов.

[@huahin6534]

Вячеслав, каким образом герметичности достигли, я имею ввиду стыки и двери? Герметик и резиновый уплотнения?

[@WoodSlav65]

После установки вагонки, все стыки проклеил алюминиевым скотчем. Уложил утеплитель , затем фольга. Стыки фольги также скотчем. Установка деталей нерж. кожуха в нахлёст, жаростойкий герметик и саморезы. Сборку нерж . кожуха делал с низу вверх. Дверь уплотнитель.

[@huahin6534]

@@WoodSlav65 Вячеслав доброго дня, вы где парогенератор, автоматика, электрооборудования где заказывали?

[@WoodSlav65]

@@huahin6534 Корпус парогенератора изготовил сам, комплектующие с интернет ресурсов, в основном это ОЛХ.

[@АндрейКарпов-о3щ]

Произведение исскуства ! А разница температур на щупах, возможно, потому что, они находяться по центру и их более активно обдувает.