[Korean Food] Maesaeng-i Gul Guk (Seaweed fulvescens Soup with Oyster)

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Mom's Taste

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Күн бұрын

*How to make Ginger wine - • Video
*1cup = 200ml
[Ingredients]
300g Seaweed fulvescens(Maesaeng-i), 300g Oyster
Green onion(white part), Salt
[Stock]
4-5cups Water, 1/2 Green onion&root
12 Anchovies, 1 Dried kelp
[Seasoning]
1Tbs Minced garlic, 2Tbs Ginger wine*
2Tbs Soup soy sauce, 1Tbs Anchovy sauce
#KoreanFood #Maesaeng-i #SeaweedFulvescens

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