음... 숭어가 철이 좀 달라요~ 님께서 말씀하신 가숭어는 밀치 또는 참숭어라고 불리고요(보통 이렇게 부릅니다. 가숭어=밀치=참숭어 특징으로는 눈이 노란색띠가 있음) 제철은 겨울입니다. 겨울에 기름이 아주 좔좔 흐르져~ 그리고 영상에서 보신 숭어는 보통 그냥 숭어라고 불려요~(숭어=보리숭어=개숭어..) 보리 싹 나는 철에 맛있다고 해서 보리숭어라고 불리는데 보통 3~4월에 제철이고요. 이때는 밀치보다 숭어가 더 맛있답니다~
@라이언-s3m5 жыл бұрын
다좋은데 생선잡는 도마가.. 저거 피 제대로 안씻길텐데..
@이혜웅-t6s4 жыл бұрын
이렇게안나오던데ㅠ
@yummygo20195 жыл бұрын
👉🧡🧡🧡👈
@yummygo20195 жыл бұрын
👉❤⚘❤👈
@jinny88015 жыл бұрын
50불이라고해노니까 왜이케 싸보이냐 ㅋㅋ
@남정현-k1n5 жыл бұрын
1등~
@시크한미남고양이5 жыл бұрын
2등~ㅋ
@ji-hoonoh47575 жыл бұрын
3등~~~응
@hyunkim11113 жыл бұрын
미끄러 질까봐 목장갑을 착용하고 회를뜨는 분은 미끄러운 식품용 일회용 고무장갑 을 사용 하시는 분 보다 한등급 기술이 떨어 진다고 보면 됩니다.
@김민재-e2g2k3 жыл бұрын
그런 이유도 있겠지만 스피드를 생명으로 하는 수산시장에선 보호용으로 목장갑을 쓰는 이유가 더 명확합니다 스피드보단 디테일을 중시하는 일식당에선 라텍스장갑이나 맨손으로 많이 작업하죠 이런걸로 실력 운운 하시는건 저분들이 지금 까지 힘들게 배워오신걸 폄하하는것 아니겠습니까?