KZ
bin
Негізгі бет
Қазірдің өзінде танымал
Тікелей эфир
Ұнаған бейнелер
Қайтадан қараңыз
Жазылымдар
Кіру
Тіркелу
Ең жақсы KZbin
Фильм және анимация
Автокөліктер мен көлік құралдары
Музыка
Үй жануарлары мен аңдар
Спорт
Ойындар
Комедия
Ойын-сауық
Тәжірибелік нұсқаулар және стиль
Ғылым және технология
【飲食店経営】お店を潰さない為の方法とは
19:36
【飲食店経営】かまいたち濱家が手掛けた居酒屋で失敗した経緯を全て話します!
16:49
❌Разве такое возможно? #story
01:00
Little brothers couldn't stay calm when they noticed a bin lorry #shorts
00:32
Parenting hacks and gadgets against mosquitoes 🦟👶
00:21
Prank vs Prank #shorts
00:28
【これがリアルな現実】飲食店は流行れば稼げるのか?飲食店経営で儲けたいならこんな店がいい!
Рет қаралды 13,581
Facebook
Twitter
Жүктеу
1
Жазылу 4,2 М.
飲食店経営ワンゼミ
Күн бұрын
Пікірлер: 13
@rh1109
6 ай бұрын
勉強なりました!パフェはいいですね!勉強しやすそう!
@onezemi
6 ай бұрын
ご視聴ありがとうございます!少しでも参考になれば幸いです。 今後とも応援よろしくお願いいたします。
@user-ss6yu3ub6i
21 күн бұрын
パフェ専門、2等地で1時間に8名?計算が楽天的すぎるだろ!
@user-er3id2xm2o
3 ай бұрын
計算間違えてませんか?経費70〜80%くらい飲食店やればかかりせんか? FLRコスト合計しても60〜70%は最低でもかかりますよね?
@onezemi
3 ай бұрын
コメントありがとうございます。 ここで言う粗利は原価だけを引いたものでしたので、実際家賃+諸経費は仰る通りもっとかかりますね。店の規模も小さく一人でやればだいぶ抑えられます!
@user-er3id2xm2o
3 ай бұрын
もう少し本質のリスクの話をするべきだと、思います。 一斉コース料理スタートだと人件費かかります。 時間をずらす事でスムーズな料理だし、冷めない料理対応が可能です。 ペアリングでもすれば尚更人経費かかひませんか? 同じ時間に、スタート、ペアリングある無し関わらず盛り付けから料理提供、説明、これは1人で無理です。やれても料理冷めてます。最低三人でもいっぱいいっぱいですね。 机の上で妄想が完璧にハマり数字弾き出せる程甘くないと思います。 来てくれたお客様目線で売り上げをあげる。会話をする、これが飲食店ビジネスです。 月の数字のシュミレーションは100%満席でシュミレーションしてますが、まず不可能です。 最初はスケールを小さくし、予約の取り方も時間枠を空けて刻み、時間差で、入店させて、ワンオペでこなすのが現実の壁です。人、物、金、は全て揃えてスタート出来るほど甘くないのかなと思います。
@onezemi
3 ай бұрын
ご指摘ありがとうございます。仰る通りだと思います。 数字は出せても予定通りに動けるかはまた別問題ですよね。 大変貴重なご意見をいただき勉強になります。より本質のお話が交わせる有意義なチャンネルにしていきたいと思いますので、今後とも何卒よろしくお願いいたします。
@yajisan4775
Ай бұрын
やってから言えよ
@user-qg9qm5xj2v
6 ай бұрын
ファストフードじゃなくてファーストフードなのね
@onezemi
6 ай бұрын
ご視聴ありがとうございます!正確にはファストフードでしたね・・失礼致しました。 今後とも応援よろしくお願いいたします。
@user-rf9zn7lz5f
6 ай бұрын
絵に描いた餅ですね
@onezemi
6 ай бұрын
ご視聴ありがとうございます! 現実はそう簡単ではないかも知れませんが、少しでもヒントになれば嬉しいです。今後ともよろしくお願いいたします。
@tony-kh1ff
2 ай бұрын
だよね
19:36
【飲食店経営】お店を潰さない為の方法とは
Chef Ropia料理人の世界
Рет қаралды 212 М.
16:49
【飲食店経営】かまいたち濱家が手掛けた居酒屋で失敗した経緯を全て話します!
かまいたちチャンネル
Рет қаралды 1,6 МЛН
01:00
❌Разве такое возможно? #story
Кэри Найс
Рет қаралды 2,8 МЛН
00:32
Little brothers couldn't stay calm when they noticed a bin lorry #shorts
Fabiosa Best Lifehacks
Рет қаралды 20 МЛН
00:21
Parenting hacks and gadgets against mosquitoes 🦟👶
Let's GLOW!
Рет қаралды 13 МЛН
00:28
Prank vs Prank #shorts
Mr DegrEE
Рет қаралды 9 МЛН
9:10
【人手不足に勝つ】最強の効率化をワンオペの店に学ぶ
飲食店のための食べログチャンネル
Рет қаралды 21 М.
10:14
【カフェ経営の真実】カフェ開業で失敗したくない人必見!成功したいなら6つのルールを守って!
飲食店経営ワンゼミ
Рет қаралды 10 М.
12:57
【飲食店経営はやめた方が良い】なぜ閉店に追い込まれるのかを解説
Chef Ropiaのセカンドチャンネル
Рет қаралды 469 М.
19:30
飲食店経営で失敗する共通点5つ!現役シェフが語る
Chef Ropia料理人の世界
Рет қаралды 45 М.
28:37
飲食店経営者必見!流行っているお店には必ず○○がある!
大愚和尚の一問一答/Osho Taigu’s Heart of Buddha
Рет қаралды 245 М.
12:35
【店舗経営の極意】ホリエモンが伝授する「余計なお金を使わずに集客する」方法
堀江貴文 ホリエモン
Рет қаралды 215 М.
10:41
飲食店 1人でやって稼げる金額を、具体的に紹介します!【飲食店開業】【飲食店経営】
飲食店コンサルタント なんさぶチャンネル
Рет қаралды 26 М.
8:08
【飲食店】開業する為に準備すべき8つのこと
飲食店経営ワンゼミ
Рет қаралды 9 М.
12:08
【ブーム終焉】これから飲食店開業するなら絶対に選んではいけないオワコン業態TOP5【地獄】
與座 良太 -飲食店経営塾-
Рет қаралды 14 М.
25:44
【鉄則】これからの「潰れない飲食店」の条件
繁盛店研究所のそめちゃん
Рет қаралды 46 М.
0:29
ДЕДУШКА НА ПЛОТУ
KINO KAIF
Рет қаралды 4,4 МЛН
0:13
Gli occhiali da sole non mi hanno coperto! 😎
Senza Limiti
Рет қаралды 18 МЛН
0:12
ТИМУ НИЧЕГО НЕ НРАВИТСЯ😅 День мамы двоих детей-уже на канале Аня Ищук🫶🏼 #аняищук #димасблог
Anyaischuk LIVE
Рет қаралды 827 М.
0:16
Dad Makes Daughter Clean Up Spilled Chips #shorts
Fabiosa Stories
Рет қаралды 897 М.
0:15
Smart appliances - new gadgets, versatile utensils, tool items #gadgets #shorts
Nepali Boy
Рет қаралды 3,5 МЛН
0:11
小蚂蚁也太小气了吧!#火影忍者 #佐助 #家庭
火影忍者一家
Рет қаралды 4 МЛН
0:31
Прогулка по лесу! Часто бываете на природе?
Юлия Смирнова
Рет қаралды 723 М.