Korintkakor

[@gogadep]

Perfekt till. Eftermiddagens kafferast 🌷👍🇸🇪

[@swedishpagan417]

Återigen en väldigt bra video, instruktiv utan "tjafs" och jag gillar din lugna behagliga "kommentering", blir korintkakor på nyårsafton 🙂. Gott nytt år!

[@matbohman]

Gott Nytt År själv. Roligt att du uppskattarmina filmer. Korintkakor är underskattade. Det kommer att bli en bra Nyårsafton, tror jag.

[@swedishpagan417]

Kakorna blev väldigt goda!, kollade på en hel del recept innan, men det var du som fick mig att baka kakor för första gången, gjort kanelbullar några gånger tidigare Tack för inspirationen!🥰

[@matbohman]

@@swedishpagan417 Kul att kakorna blev goda och att du tor dig tid att baka. Fortsätt på den vägen. Man ångrar sig inte.

[@swedishpagan417]

@@matbohman ❤

[@nancystark7586]

Tack lars jag håller på grädda dem nu

[@matbohman]

Mina personliga favoriter. De flesta har valt att baka bondkakorna istället, men korintkakor är en lite bortglömd delikatess. Välgjorda småkakor är ett alternativ till chokladpraliner. Man kan ha dem som tillbehör till glass och efterrätter istället för rån. Småkakor är en del av den svenska matkulturen.

[@nancystark7586]

Lars dem blev jätte goda ,tack

[@matbohman]

Så kul. Dessa lite bortglömda småkakor är verkligen en favorit.

[@edwineriksson2677]

Bara 2 matskedar socker??

[@matbohman]

Det finns recept som har mer socker i: 0,5 dl eller mer. Vi har valt ett gammaldags recept där kakorna har en mild sötma. Vi tycker att korintsmaken kommer mer till sin rätt då. Det är det gamla klassiska receptet som finns t ex i boken "Sju sorters kakor" (som är för hemmabakare vad Svenska akademiens ordlista är för svenska språket). Men, som sagt, det finns moderna recept som har mer socker i degen. Men det är alltså ingen misstag. Vi menar faktiskt att man ska använda denna lilla mängd.

[@mallestrom3327]

Går det utan korinter??

[@matbohman]

Det är jag övertygad om även om jag inte prövat. Men då blir det ju inte korintkakor. Du kan vara på väg att uppfinna en ny kaka.