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Koshari
Ingredientes:
1 1/2 tazas de lentejas
1 1/2 tazas de arroz
300 g de espagueti
1/2 taza de fideos
5 cebollas
1 taza de aceite vegetal
1 taza de garbanzos
Sal
Comino
Cilantro seco
Curry
Salsa roja:
2 cucharadas de pasta de tomate
1 taza de tomate licuado
Aceite de cebolla
Sal
Azúcar
Comino
cilantro seco
Salsa de ajo:
3 dientes de ajo
1/2 limón
Vinagre al gusto
Sal
Comino
Cilantro seco
Agua al gusto