【コスパ】オープン直後から客が押し寄せる町中華!店も綺麗で接客もピカイチ!週8回通いたい店を見つけました Ramen Fried rice Family business

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Gyoza Quest

Gyoza Quest

Күн бұрын

Пікірлер: 216
@GYOZA-TV
@GYOZA-TV 2 жыл бұрын
Many of our viewers asked us to offer translations for our videos, so we launched our brand new channel, Gyozable! This channel introduces great restaurants in Japan including English translation and narration, more fun and watchable than ever before! kzbin.info/door/v3oMLhF3UTFbWQvGhcQrnw Please subscribe and enjoy an insight into Japanese cuisine and the stories of the people running these restaurants. Also, make sure to share with friends who share your love for Japan!
@rise1118
@rise1118 Жыл бұрын
とっても綺麗な映像でアップにして美味しそうに撮影してくださっていたので、食欲が湧いてきました~♪😊♪🌈🌈💖💖💖🌈🌈✨✨👏👏👏💖💖💖
@yamachan5821
@yamachan5821 Жыл бұрын
雰囲気がよすぎる料理も美味しそうすぎる。ご近所の人や通える人がうらやましいです。
@西野泰洋
@西野泰洋 2 жыл бұрын
取材の仕方(お店へのアプローチ)が とても良い! 臨場感はあるし、個々の人柄や個性、また、お店の雰囲気や特徴も引き出していて、見ていて楽しい。思わず、引き込まれます 似たような番組は幾つもあるが、断然です これからも期待しています。
@GYOZA-TV
@GYOZA-TV 2 жыл бұрын
わあ!嬉しいコメントありがとうございます^ ^ これからもいいお店ご紹介します!!
@pinkno718
@pinkno718 2 жыл бұрын
息子は なんか 鋭い。全体を見てる。小回りやアドリブが利く。すごく良い。
@GYOZA-TV
@GYOZA-TV 2 жыл бұрын
ホテルのフレンチ出身ですからねぇ^ ^
@user-jb3zk2qd3r
@user-jb3zk2qd3r 2 жыл бұрын
雰囲気が良すぎですね。お店が長く続くのも、いろいろな方から愛されてるのも納得できる
@GYOZA-TV
@GYOZA-TV 2 жыл бұрын
後を継ぐ息子さんもプロですから安心ですね^ ^
@秋山輝一
@秋山輝一 Жыл бұрын
店主の、言葉の綺麗さに感心しました…
@秋山輝一
@秋山輝一 Жыл бұрын
おもてのメニューの看板…字もキレイ
@りんりん-y1i1c
@りんりん-y1i1c 2 жыл бұрын
こちらのチャンネルを観ると 必ず中華料理が食べたくなります😊‼️ やはり、中華って経験豊富で ホテルとかで修行後に開店され、熟練された手付きで作られるご主人が経営されるお店って、美味しくて安定感がありますよね☺️✨✨
@GYOZA-TV
@GYOZA-TV 2 жыл бұрын
こちらのシェフも一流フレンチ上がりですからね^ ^ 心からおすすめです!
@umetchy
@umetchy 2 жыл бұрын
こちらの動画を拝見し、先日、桃太郎さん行ってきました。 初回なので半ちゃんラーメンセットをいただきました。 毎日でも食べられるラーメン、くどくないけど美味しいチャーハンでした。 大奥様、奥様、旦那様、息子さん、皆様の笑顔と仲良いと思える雰囲気、これが最高の味付け、と思えるお店でした。 会計時に「KZbin見てきたんです」とお伝えしたら、笑顔でお応えいただけました。 あの笑顔を見るためにも再訪したいと感じました。 餃子、炒め物、と次は何にしようか思案中です。 ご紹介ありがとうございました。
@GYOZA-TV
@GYOZA-TV 2 жыл бұрын
うおーー! 行ってくださったんですね!! それが一番嬉しいです^^ みなさん素敵な方なのでぜひ応援お願いします😄
@リヴァイ兵長-p3e
@リヴァイ兵長-p3e Жыл бұрын
町中華いいなぁ。 いつまでも続いてほしい。 こういう仕事してるといつまでもボケないな。
@GYOZA-TV
@GYOZA-TV Жыл бұрын
どれも本当にうまいのでおすすめですよ^ ^
@わっきぃ-j3k
@わっきぃ-j3k Жыл бұрын
跡継ぎや人手や値上げの問題はここに限らず多くの店が抱えてる悩みなんだろうね 我々は食べて応援するしか出来ないけど頑張ってほしいですね😊
@twotet
@twotet 2 жыл бұрын
清澄白河に住んでた時通ってた店だ! おばあちゃんが健在で安心。 夜に瓶ビールとレバニラ&餃子でしっぽり飲むのが好きだったな
@GYOZA-TV
@GYOZA-TV 2 жыл бұрын
最高の使い方ですね^ ^ お婆ちゃんは90近いそうです!
@まなたか-i1p
@まなたか-i1p 2 жыл бұрын
丁寧な番組作りをしていますよね。 厨房のブロックはテレビ局では長すぎるって言われそうですが、長く見せるからこそ 伝わってくるものも多いと思います。  制作側と料理をつくる側の日常が相乗効果で現れてました。 餃子に惹かれ初めて観ましたが、このような長時間ロケで良質なものを提供し続けてください。
@GYOZA-TV
@GYOZA-TV 2 жыл бұрын
素敵なコメントありがとうございます^ ^ 励みになります! 今後もお楽しみに😊
@aozora99
@aozora99 2 жыл бұрын
鍋の音で美味しさが伝わってきます
@GYOZA-TV
@GYOZA-TV 2 жыл бұрын
音って重要ですよね^ ^
@komododoragon2484
@komododoragon2484 6 ай бұрын
こういうアットホームで美味しい料理を提供してくれるお店はありがたいですね。 大阪住みだけど一度行っていたいお店です。
@こきん-x8o
@こきん-x8o Жыл бұрын
流れる様な作業に天晴れ!
@GYOZA-TV
@GYOZA-TV Жыл бұрын
家族の連携が素晴らしいですよね^ ^
@親方ライダー
@親方ライダー 2 жыл бұрын
何とも優しい話し方。聞いていて気持ちが良い! 大将の焼豚の重ね方が丁寧でビックリしたなぁ。性格なんだろな。 最近このチャンネルを知って登録して見ていますが他のチャンネルは飛ばしながら見たりしてますがこのチャンネルは何故かじっくりと見ています。お店への応援コメントが良いですね。しかし良いお店ばっかりよく見つけて来ますね〜これからも応援しています。
@GYOZA-TV
@GYOZA-TV 2 жыл бұрын
マスターのチャーシュー重ねは芸術でしたね^ ^ 素敵なコメントありがとうございます! 今後もお楽しみに😊
@中筋正樹
@中筋正樹 Жыл бұрын
お客さんが楽しみにされている素晴らしいお店ですね~!🎉
@GYOZA-TV
@GYOZA-TV Жыл бұрын
味はもちろん雰囲気も素晴らしい町中華でした!
@popotv5828
@popotv5828 Жыл бұрын
女性店長がキレイな方なのでフォーカスされがちですが、縁の下の力持ちであり先代からお勤めの料理人の男性スタッフさんも力強いパートナーさんですよね。 どちらの存在もなくてはならない東東さんでしょうし、おじいちゃんの功績以上の親しみを売りにされるのも良い効果だと思います。暖かい気持ちが伝わるお店でした。
@GYOZA-TV
@GYOZA-TV Жыл бұрын
目の付け所がさすがです^ ^
@山田太郎-v1l4o
@山田太郎-v1l4o 2 жыл бұрын
素敵なお店と素晴らしいチャンネル最高です。
@GYOZA-TV
@GYOZA-TV 2 жыл бұрын
ありがとうございます^ ^ これからも素敵なお店を紹介していきます!
@しろみの
@しろみの 3 ай бұрын
美味しいですのは当たり前だ人柄が伝わってきますし美味しいですね日替わりランチたまらないですね中華どんラーメン麻婆豆腐きれいですね身体大事にしてください
@高橋鋼
@高橋鋼 Жыл бұрын
毎日このハードワーク❗、頭が下がります
@youichi2624
@youichi2624 Жыл бұрын
何度か行ったことあるけど旨いし接客が暖かいしいいお店ですよ
@GYOZA-TV
@GYOZA-TV Жыл бұрын
僕も大好きなお店です^ ^
@hajimematsuda1901
@hajimematsuda1901 Жыл бұрын
近くにあったら週4くらいは行くでしょう。 プロの仕事を見させて頂きましてありがとうございます。
@岳-n6m
@岳-n6m 2 жыл бұрын
こういうお店家の近くに無いから、死ぬほど羨ましい🤤🤤🤤 町中華、定食屋、蕎麦うどん屋が近くにある地域に引っ越したいと本気で定期的に思う😂😂😂
@GYOZA-TV
@GYOZA-TV 2 жыл бұрын
近所にあったら最高です^ ^
@poissonblanc3106
@poissonblanc3106 2 жыл бұрын
300%同意
@キキ-o5h
@キキ-o5h Жыл бұрын
やはり😄🎶🎶🎶👍☃️☃️☃️心優しい両親に、心優しい息子さんですね😄😄👍👍👍👍☃️☃️☃️☃️見てて、食べに行きたくなりました〜😄👍👍👍🎶🎶🎶🎶
@GYOZA-TV
@GYOZA-TV Жыл бұрын
素敵な家族経営の町中華っていいですよねぇ^ ^
@Yumekui1166
@Yumekui1166 2 ай бұрын
どれも美味そうだ、何故我が家の近くには無いんだ、こういうお店がww
@池田香一
@池田香一 2 жыл бұрын
厨房の中ピカピカで綺麗だなぁ。
@GYOZA-TV
@GYOZA-TV 2 жыл бұрын
1日に何度も掃除するみたいです^ ^ 信頼できますよね!
@kumosukeponsuke
@kumosukeponsuke Жыл бұрын
いいねぇ、どう見ても美味いヤツ。職場の近くに中国人経営の中華屋あるけど、店内は高いし、弁当は冷たいし、、、こういう日本人の作る中華屋さんが一番しっくりくるし、食欲をそそる。 ケンカあるみたいだけど、親子げんか出来るうちは大丈夫。息子さんもしっかり頑張ってるし。 こんな町中華がある町が羨ましい!!
@waka-zf5uv
@waka-zf5uv 2 жыл бұрын
シンプルでどれも美味しそう‼️ 一度行ってみたい‼️
@GYOZA-TV
@GYOZA-TV 2 жыл бұрын
どれもレベル高いです!!
@macsy1955
@macsy1955 2 жыл бұрын
喜んで来てくれるお客様がいる限りお店を続けなければならないと思うご主人。今日が終わればまた明日が来ます。その明日もまたお客様が来てくれる。期待してくれる。人は何かのためにしか生きられないのです。来てくれるお客様が居ることはお店の大きな財産。😊
@GYOZA-TV
@GYOZA-TV 2 жыл бұрын
素敵なコメントありがとうございます^ ^ お客様に支えられてますね!
@週2でカレー
@週2でカレー 2 жыл бұрын
玉ちゃんのポスター貼ってあるのはいい店の証
@GYOZA-TV
@GYOZA-TV 2 жыл бұрын
信頼の証ですね^ ^
@keyc00
@keyc00 2 жыл бұрын
週に1回、いや月に1回でも二毛作営業で息子さんのフレンチを提供する日を設けてみると面白いかもしれないですね。 中華料理屋でフレンチ食べられるなんて凄い魅力的だと思います🤤
@GYOZA-TV
@GYOZA-TV 2 жыл бұрын
それはナイス提案ですね!!
@高橋聡-r6m
@高橋聡-r6m Ай бұрын
続けてほしいお店ですね。いいお店に限って続けるのが厳しい現実は、ファンが協力して改善していかれたいです。
@エメラルドマウンテン-z3e
@エメラルドマウンテン-z3e 2 жыл бұрын
餃子の焼き加減が絶妙ですね🥟 炒飯もラーメンも美味しそうなので三点セットで食べたいです😄
@GYOZA-TV
@GYOZA-TV 2 жыл бұрын
最高の組み合わせですね!
@がっきー-m6x
@がっきー-m6x 2 жыл бұрын
自分の住んでる街にも街中華欲しいです。 大変なご時世ですが、無理されないように頑張ってください。
@GYOZA-TV
@GYOZA-TV 2 жыл бұрын
家の近所にほしいですよね^ ^ 応援しましょう!
@パグ犬好き
@パグ犬好き 2 жыл бұрын
街中華っていいな~、油ぎとぎとの本格派じゃなく街のあっさり中華っていいな~
@GYOZA-TV
@GYOZA-TV 2 жыл бұрын
どれも食べやすくて美味しかったです^ ^
@斉藤智康
@斉藤智康 2 жыл бұрын
一連の流れと料理を見たら美味しいってわかる店ですね
@GYOZA-TV
@GYOZA-TV 2 жыл бұрын
全体的にレベルが高いお店です^ ^
@杉本明彦-s3w
@杉本明彦-s3w Жыл бұрын
中華丼セット&餃子&瓶ビール...あぁぁ〜たまらん✨チャーハンその他も絶対美味いな💫上尾の町中華の名店~娘 娘(にゃんにゃん)もそうだが、厨房全体とフード内がピカピカ✨中華鍋もよく手入れしてますね!江東区清澄白河...近日中に行きます👍
@GYOZA-TV
@GYOZA-TV Жыл бұрын
ぜひよろしくお伝えください^ ^ マジでどの料理もうまいっす!
@popotv5828
@popotv5828 2 жыл бұрын
親子で鍋を振られるお姿、女性が入りやすい雰囲気、お店が清潔感おる証です。 こんな町中華がいつまでも残ってほしいですね
@GYOZA-TV
@GYOZA-TV 2 жыл бұрын
女性のお客様も多かったです^ ^ 清潔さって重要ですよね!
@のぞみ-d1j
@のぞみ-d1j Жыл бұрын
親子で経営されてるのって いいですよね 近くにあれば、絶対行きたいです❤
@GYOZA-TV
@GYOZA-TV Жыл бұрын
めっちゃ雰囲気良くて絶対おすすめです!
@merpom5337
@merpom5337 2 жыл бұрын
今日お休みか〜💦 昨日観ていれば良かった〜!! 絶対美味しい🤤今週必ず行くー!❤
@GYOZA-TV
@GYOZA-TV 2 жыл бұрын
行かれた際は店の方によろしくお伝えください^ ^
@隣のトトロ-l1c
@隣のトトロ-l1c 2 жыл бұрын
うまそう。息子さん、話してると頭の良いんだなーって思った。
@GYOZA-TV
@GYOZA-TV 2 жыл бұрын
よく考えてらっしゃいますよね^ ^
@atoshi1956
@atoshi1956 Жыл бұрын
ここも良いですね!親父さんと息子さんの連携調理、きれいな厨房。 あと、チャーシューが大きい。ラーメンの半分は覆ってる。行きたい店ばかりです。
@GYOZA-TV
@GYOZA-TV Жыл бұрын
いつもありがとうございます^ ^ チャーシュー美味しかったですよ! ぜひ餃子も食べてほしいです!
@russrusa5265
@russrusa5265 2 жыл бұрын
見ただけでもう、これ絶対美味しいやつだわ。近ければ行きたいなぁ。。
@GYOZA-TV
@GYOZA-TV 2 жыл бұрын
ぜひお近くにいらした際は^ ^
@ミヤネヤ
@ミヤネヤ 2 жыл бұрын
セットメニューに野菜炒めが嬉しいボリュームです。頑張れ❢
@GYOZA-TV
@GYOZA-TV 2 жыл бұрын
油っこくなく美味しいです^ ^
@火薬番
@火薬番 2 жыл бұрын
是非「そっちに寄って」ほしいです。👍‼️
@喜樹-k7t
@喜樹-k7t 2 жыл бұрын
このお店すごくいい😊 絶対行きます👍🏻
@GYOZA-TV
@GYOZA-TV 2 жыл бұрын
絶対後悔させません!!
@星洋子-g5x
@星洋子-g5x 2 жыл бұрын
食べに行きたいです とっても美味しそうって言うか絶対美味しいんでしょうね 食べたいです
@GYOZA-TV
@GYOZA-TV 2 жыл бұрын
はい、味は間違いないですよ^^ ぜひお近くに行かれた際は!
@akiraaso5132
@akiraaso5132 2 жыл бұрын
いつも素敵なお店の紹介ありがとうございます。 できれば関西も探してほしい。。。。
@GYOZA-TV
@GYOZA-TV 2 жыл бұрын
関西も開拓していきますね^ ^ いつもありがとうございます😊
@magic2sea
@magic2sea Жыл бұрын
わが町の町中華は、皆さん高年齢で跡継ぎもいないので全滅です、こう言う雰囲気のいい町中華の動画をみると 無性に行きたくなります、やめずに残して頂きたいですね
@GYOZA-TV
@GYOZA-TV Жыл бұрын
本当に町中華の後継者問題は深刻ですからねぇ。。 ぜひ応援お願いします!
@ramen_movie
@ramen_movie 2 жыл бұрын
清澄白川!!これは行きます!お腹空く〜
@GYOZA-TV
@GYOZA-TV 2 жыл бұрын
雰囲気も最高ですよ〜^ ^
@孝昌荒木-v7p
@孝昌荒木-v7p 2 жыл бұрын
めちゃくちゃ美味そう😊
@GYOZA-TV
@GYOZA-TV 2 жыл бұрын
味は保証します^ ^
@出水誠-s3m
@出水誠-s3m Жыл бұрын
是非とも長く美味しいご飯を🍚作り続けて欲しい。
@GYOZA-TV
@GYOZA-TV Жыл бұрын
頼もしい二代目がいますからね^ ^
@高橋鋼
@高橋鋼 Жыл бұрын
チャーシューの切り幅❗・・全部旨そー!!近所にあればなぁ~
@GYOZA-TV
@GYOZA-TV Жыл бұрын
ご飯と一緒に食べたいですね^^
@ピリからもやし
@ピリからもやし 2 жыл бұрын
ラーメンセットの野菜炒めがいい。炒めた野菜は美味しい😊
@GYOZA-TV
@GYOZA-TV 2 жыл бұрын
仕込みも丁寧でした^ ^
@リキりき-d2z
@リキりき-d2z 8 ай бұрын
餃子の焼き色、最高ヾ(´・∀・)ノ✨✨✨ あとは広い厨房さえあれば完璧だね
@三山祐次
@三山祐次 Жыл бұрын
繁盛の理由は「味とおばちゃんの人柄。清潔感。コスパが良い。」こんなお客さんの言葉が飲食店の繁盛の核心ですね。
@wa-sanbon
@wa-sanbon 2 жыл бұрын
仰る通りセット、特にマーボーセットと中華丼セットはヤバいくらい訴求力ありますね 手入れし使い続けてすり減った包丁・ピカピカな厨房、いいお店はどこも開始数分で判ちゃいますね お客さんに愛され美味しいと言ってもらうために文字通り身を粉にして調理し配達し続けてきたご店主、なんとかこれからは良い事ばかりあるといいなぁ在って欲しいなぁ・・・
@GYOZA-TV
@GYOZA-TV 2 жыл бұрын
さすが過ぎるコメント!! 応援しましょう^ ^
@クリスヘブンリー
@クリスヘブンリー Жыл бұрын
すべての料理が食べたくなりますね。
@GYOZA-TV
@GYOZA-TV Жыл бұрын
ここは本当おすすめです^ ^
@noraneko-1210
@noraneko-1210 2 жыл бұрын
町中華頑張って欲しいです🥺
@GYOZA-TV
@GYOZA-TV 2 жыл бұрын
長くは続けてほしいですよね^ ^ 応援しましょう!
@shinmei.1975
@shinmei.1975 2 жыл бұрын
薄利多売なんだろうけど その分経営者の努力で 補っているんでしょうねぇ 日本ももっと所得が上がれば エエねんけどね
@GYOZA-TV
@GYOZA-TV 2 жыл бұрын
町中華で後継者がいる事の方が珍しいですからねぇ。。
@tadashikondo8431
@tadashikondo8431 2 жыл бұрын
なるほど・・・仕込みと注文来てからの作り込みの力関係があるんですね!
@GYOZA-TV
@GYOZA-TV 2 жыл бұрын
僕も勉強になりました^ ^
@あきこぼこぼ
@あきこぼこぼ 2 жыл бұрын
間違いなく プロショップ。 絶対に美味い!
@GYOZA-TV
@GYOZA-TV 2 жыл бұрын
息子さんは元一流フレンチシェフです^ ^
@BobACNJ
@BobACNJ Жыл бұрын
Auto-translate in English is wild!
@たたた-b4j
@たたた-b4j Жыл бұрын
42:15 やらないほうが良いと思いますね、って笑いながら言ってるけど自信持ってる職人さんじゃないとなかなか言えない気がするな
@GYOZA-TV
@GYOZA-TV Жыл бұрын
そこ察するのさすがっす!!
@岳-n6m
@岳-n6m 2 жыл бұрын
24:44 スタミナ丼食べた美人、声綺麗やな❤
@GYOZA-TV
@GYOZA-TV 2 жыл бұрын
素敵な方でした^ ^
@工藤吉隆-c3x
@工藤吉隆-c3x Жыл бұрын
わたしの住むここ郡山市にも、元フレンチの主人が営むラーメン屋さんがあります。厨房も店内も大変綺麗です。息子さんが元フレンチシェフだったので、やっぱり綺麗ですね。汚い店は旨いとは 昔ばなし🙂
@GYOZA-TV
@GYOZA-TV Жыл бұрын
フレンチと中華の融合は魅力的ですよね^ ^ 清掃の行き届いた素晴らしいお店です!
@yy1983cyborg
@yy1983cyborg Жыл бұрын
焼き目があんなに綺麗な餃子初めて見たΣ('◉⌓◉’)
@GYOZA-TV
@GYOZA-TV Жыл бұрын
ここの餃子は一度でいいから食べてほしいです!!
@SUGISHOW
@SUGISHOW 2 жыл бұрын
息子さん、同い年だったかな。 昔、近くに住んでたからたまに行ってたな
@GYOZA-TV
@GYOZA-TV 2 жыл бұрын
おお!! 僕も息子さんと同じくらいでした^ ^
@ショーン井藤
@ショーン井藤 2 жыл бұрын
是非行ってみたいです。
@GYOZA-TV
@GYOZA-TV 2 жыл бұрын
行かれた際は店の皆さんによろしくお伝えください^ ^
@high4994
@high4994 2 жыл бұрын
本当にこういうお店には材料費の高騰で厳しい時代になってきてると思う。 頑張ってほしい。こういうお店こそ評価されなければいけない。まあ、お店の方たちは評価されたいなんて思っていないと思うけどね。本当に頭が下がります。本物の仕事です。
@GYOZA-TV
@GYOZA-TV 2 жыл бұрын
長年続けられてるのはお客さんの支えあってですね^ ^
@白い鴉-k1w
@白い鴉-k1w 2 жыл бұрын
ラーメンセットが食べてみたいです。
@GYOZA-TV
@GYOZA-TV 2 жыл бұрын
毎日いろんなメニューを試したくなりますよ^ ^
@user-ygdtbz3s9
@user-ygdtbz3s9 2 жыл бұрын
町中華最高。
@GYOZA-TV
@GYOZA-TV 2 жыл бұрын
店によって個性が様々なので楽しいです^ ^
@ジェリートム-j1c
@ジェリートム-j1c Жыл бұрын
餃子美味しそう。😁
@GYOZA-TV
@GYOZA-TV Жыл бұрын
絶対後悔させません!!
@徳永万里子
@徳永万里子 Жыл бұрын
徳永万里子二クォン・サンウことずっと愛してます😊
@ikumikoda8048
@ikumikoda8048 2 жыл бұрын
感謝して喰う様になるよね・・。
@GYOZA-TV
@GYOZA-TV 2 жыл бұрын
町中華の話って本当好きです^ ^
@bea9595
@bea9595 2 жыл бұрын
Hello 👋. Enjoying your videos from USA 🇺🇸. Could you please add English subtitles? 🙏 thank you 😊
@GYOZA-TV
@GYOZA-TV 2 жыл бұрын
💪😆
@kenmie9515
@kenmie9515 2 жыл бұрын
日常において 死ぬまで来ますは外食産業さんに対しての 年寄りの名文句 全てこれにつきます
@GYOZA-TV
@GYOZA-TV 2 жыл бұрын
シニアにも若い女性にも人気なお店でした^ ^
@masatocrystal
@masatocrystal 2 жыл бұрын
まだ伺っていませんが、ホントにいいお店ですね。 メニューが多いと確かに大変です。 息子さんが、人を入れるのはリスクと言ってましたが、倒れたら終わりになるような、作り手を一人にすることの方が致命的なリスクですね。 たくさんの常連客が、口々に、一生通い続け ますと言ってくれていて上手くいっているのだから、メニューは減らさず、現状を死守しなきゃダメです。 36年も続いるって、開業しても、ここまでになれずに、5年以内に撤退していくお店が9割なのですからね。 息子さんが結婚しているかどうか分かりませんが、まず、調理もできる奥さんをもらうと良いですよね。 あと、調理の人を雇う場合でも、職人タイプの中年の独身の方を探すとか、 将来独立希望のやる気のある若い人を2〜3年周期で一年ぐらいダブらせて雇うようにしても良いと思います。 息子さんの話しを聴いていてお父さんが可哀想になってしまいました。 お父さんがこれだけのお店にしてくれた功績に対して、もっと尊敬すべきだと私は思います。
@GYOZA-TV
@GYOZA-TV 2 жыл бұрын
おお!! 具体的なコメントありがとうございます^ ^ きっと見てらっしゃると思います!
@nayeon8243
@nayeon8243 2 ай бұрын
くぼちゃんも揚げワンタン食べてたね
@tak983
@tak983 2 жыл бұрын
やっぱ油の値上がりは中華料理屋にはダメージ大きいよなぁ… 大変だ😭
@GYOZA-TV
@GYOZA-TV 2 жыл бұрын
使う量がハンパじゃないですからねぇ。。 応援しましょう!
@mariakiyama26
@mariakiyama26 2 жыл бұрын
優勝🏆
@GYOZA-TV
@GYOZA-TV 2 жыл бұрын
💪😆
@聖治浅田
@聖治浅田 2 жыл бұрын
旨そう、清澄白河の「桃太楼さん」行こう。大将まだまだ若いヤンかぁ。全メニュー食べたくなる。北京鍋カンカン仕事やっているよ!って音街うるさいなぁ。名人は無音ですよ。焼飯、ちょっと世話しない鍋回し。 焼き、揚げ、炊きとコンロの数とメニューの数でどれだけ作れるかどうかですね。 僕の店の餃子って、水餃子と焼き餃子は皮が違うでしょう?
@GYOZA-TV
@GYOZA-TV 2 жыл бұрын
大将はまだまだやれると思います^ ^ 僕の店は水餃子用に皮は作ってますが、焼いても美味いです!
@メイプル-u3r
@メイプル-u3r 2 жыл бұрын
カッコイイ❤
@aimoriizumi
@aimoriizumi 2 жыл бұрын
お店の入り口と店内の「禁煙」の看板が、最高の信頼の証の1つです!! タバコの異臭がする飲食店はド素人ですからね!!
@GYOZA-TV
@GYOZA-TV 2 жыл бұрын
禁煙最高ですよね^ ^
@pipipipi1139
@pipipipi1139 2 жыл бұрын
じゃあ一昔前の飲食店はほぼすべてど素人の店やんw
@aimoriizumi
@aimoriizumi 2 жыл бұрын
@@pipipipi1139さん その通りです。あの異臭の中で食事をさせるのは素人。
@手塚正樹-m7v
@手塚正樹-m7v 2 жыл бұрын
一緒に飲み食いしたいですね!栃木から見守っ応援しますね!元フードファイターより
@GYOZA-TV
@GYOZA-TV 2 жыл бұрын
フードファイター!! 食の業界を盛り上げましょう^ ^
@minekoyanbaru654
@minekoyanbaru654 Жыл бұрын
お料理なさる、スタッフも、しっかりたべないとね。生きてる間に一度は、行きたいな。
@GYOZA-TV
@GYOZA-TV Жыл бұрын
ぜひ一度行ってほしいお店です^ ^
@yasukaton9553
@yasukaton9553 5 ай бұрын
めちゃうまそう。町中華最高!!海外住んでると特に思う。けど、値段はもっと上げていいと思う。先進国の中で日本は格安ですよ、外食。いい加減やせ我慢やめましょうよ。日替わり¥800って、$5くらいだよ。米国だとマックでも$15くらいするのに。。ありえない。こんなに頑張ってつらい思いしているのだから、もっと値段あげた方が、、、。客も意識変えていかないと日本がよくならない。
@小手面胴突き
@小手面胴突き Жыл бұрын
あとは、息子さんが後を継いで、あまり言いたくないけどお嫁さんも手伝いに加わってくれればと思ってしまう。
@GYOZA-TV
@GYOZA-TV Жыл бұрын
きっとうまく継いでいかれると思います!
@MR-ek7km
@MR-ek7km 2 жыл бұрын
セットメニューでも1000円以下か。 半チャーハン、1人前も有る。 どのメニューも量相当多い。
@GYOZA-TV
@GYOZA-TV 2 жыл бұрын
本当にクオリティ高いです!!
@ゆうへい-m7k
@ゆうへい-m7k Жыл бұрын
一番初めに、場所と名前と電話と交通を出して頂けないでしょうか!
@GYOZA-TV
@GYOZA-TV Жыл бұрын
アドバイスありがとうございます! 概要欄にも載せております^ ^
@小手面胴突き
@小手面胴突き Жыл бұрын
厨房の幅があと少し広ければ
@GYOZA-TV
@GYOZA-TV Жыл бұрын
世の中の飲食店の共通の願いですね^^
@shohey0911
@shohey0911 8 ай бұрын
頑張って値段あげないのが平均所得が上がんない理由の一つ。頑張って自分で首絞めてる
@6181green
@6181green 2 жыл бұрын
English subtitles please 🙏
@GYOZA-TV
@GYOZA-TV 2 жыл бұрын
👌👌👌
@GYOZA-TV
@GYOZA-TV 2 жыл бұрын
Many of our viewers asked us to offer translations for our videos, so we launched our brand new channel, Gyozable! This channel introduces great restaurants in Japan including English translation and narration, more fun and watchable than ever before! kzbin.info/door/v3oMLhF3UTFbWQvGhcQrnw Please subscribe and enjoy an insight into Japanese cuisine and the stories of the people running these restaurants. Also, make sure to share with friends who share your love for Japan!
@ゲゲ-w2q
@ゲゲ-w2q 2 жыл бұрын
まわりでも町の中華、蕎麦、無くなっています。ファミレスよりずっとコスパも量も良いのに残念ですよ
@GYOZA-TV
@GYOZA-TV 2 жыл бұрын
長く続けてほしいですね^ ^
@josemarinho7932
@josemarinho7932 Жыл бұрын
Such a great video but the auto translate ruin it.
@GYOZA-TV
@GYOZA-TV Жыл бұрын
😭😭😭
@珍宝イカ太郎
@珍宝イカ太郎 Жыл бұрын
本当に民主党政権時代は円高で物価が安くて海外旅行も行けて暮らしが楽だったなぁ バブル崩壊以降で唯一、個人GDPと出生率が上昇したのは政権交代時だけという皮肉 失われた30年間はそのまま自民党の30年間という現実
@八木惣一
@八木惣一 2 жыл бұрын
失礼な発言をお許し下さい🙏。 竹の子は、年間を通して生なんか(国産)使えません。時季以外中国産の水煮竹の子が食材かと思いました。違うのでしたら、日を改めて動画を通して下さい🙏。
@椎名レンヂ-w3h
@椎名レンヂ-w3h Жыл бұрын
この店長はウーバーイーツを知らんのか?誰か教えてあげて
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