Котлеты по-киевски на косточке

Котлеты по-киевски нужно приготовить правильно, чтобы при готовке масло не вытекло.
Что мне понадобилось:
курица тушка
масло сливочное
3 яйца
панировочные сухари
укроп
чёрный перец
соль
Срезал грудку вместе с крылом и снял кожу. Отбил грудку. Масло смешал с укропом, положил на грудку и плотно завернул в форме котлеты. Убрал в морозилку на 30 минут
В тарелке смешал яйца и молоко. Котлеты сначала обвалял в смеси яиц молока, затем в панировочных сухарях. Повторил всё 3 раза
Жарил в масле примерно 5 минут, затем 20 минут в духовке довёл до готовности
На моем канале есть другие видео с рецептами на огне! Обязательно посмотрите! И подписывайтесь на мой инстаграм аккаунт krivovchik?igsh...
#котлетыпокиевски

[@user-ts8qm4ks7m]

👍👍👍🙋‍♀️

[@Fiercefiece]

Спасибо

[@user-dv6xh9gh9g]

🤤🤤🤤

[@khakimov4518]

+

[@user-ym3br1zg4h]

Короткие видосы пошли

[@user-ch1pd3wl8q]

Вкусные и сочные, как я люблю

[@user-xx2my5hx3v]

Сухо

[@nerpavoda5233]

Господи,почему же они такие чёрные получились?. Во фритюре жарят только до золотистого цвета,потому,что потом ещё в духовке доводят до готовности,а вы просто их зажарили ещё во фритюре,просто передержали.