Козацький куліш в казані на вогні

[@ii2754]

Оце дійсно КУЛІШ ! Нічого зайвого , а то як подивишся , чого тільки не пхають ...

[@BILYA_VATRY]

Дуже дякуємо ☺️

[@andreimokienok36]

Я, взагалі, не люблю відео на кулінарні, теми, де доморощені "кухарі", щось там готують. Бо знаю, як це робиться! Але тут- ЛАЙК та подяка!

[@BILYA_VATRY]

Дуже дякуємо за коментар☺️ Раді, що сподобалось 🤗

[@azimtimonovich157]

Крутяковий

[@VasylProtsyk-g7d]

Смачного

[@BILYA_VATRY]

Дякуємо ☺️

[@neoneo7139]

Апетитно виглядає

[@ДимаКозловский-п9м]

Круто! Молодці! Де хто в кінці додає сире яйце,постійно помішуючи, спробуйте - може сподобається!)

[@BILYA_VATRY]

Дякуємо за пораду, обов'язково спробуємо)

[@ЮліяСачук]

Вау, як круто😍

[@ОльгаСавченкова-г7и]

Гайдамаки кулеш заправляли растирая чеснок в ступке с салом солёным(внутренним. А мясом это суп-кашу вы приготовили.Мне рассказывал мой покойный дед,как ездили они по соль и как варили кулеш,а его нет с 1975года,мне уж 60лет.

[@Prytularv]

Дякую

[@АндрійПетрушко-в5о]

Респект за гарну, якісну картинку та український контент. Було б добре, якби більше інформації було, не вистачає голосу, ремарок, пояснень. А загалом - круто, підписався)

[@BILYA_VATRY]

Дуже дякуємо за ваш коментар, обов'язково візьмемо до уваги Ваші пропозиції 😃😊

[@dmytrovelykoivanenko6598]

Молодці💪

[@BILYA_VATRY]

Дякуємо

[@СвояХвиля]

Прикольно ! Також люблю готувати . З мене лайк і підписка ;)

[@BILYA_VATRY]

Дякуємо, на вас теж підписались)))

[@ЙовіллаТудор]

просто бомба,очень вкусно получаеться)

[@garbarmihail]

у свій перший куліш додав домашнього самогону - аромат був неймовірний, але через день , коли то все настоялося було не можливо їсти. тому варто давати звичайної горілки

[@yusvas8822]

А ще краще - скипидару. 😆😄😁

[@soroca1983]

Класссс!!!

[@Mr_Roman-]

Старий мисливець якось на полюванні розповідав, що в справжньому козацькому кулешу не було ніякої свинини. Ніхто з козаків в похід не брав свіжого м'яса, брали просо, сало та овочі, а з м'яса там була або дика птиця (качка, куріпка, фазан) або риба, то що можна було в полі чи біля річки добити. Якій дурень буде стріляти кабана чи козу заради казана кулешу, та то ще й складне полювання, ніхто часу гаяти не буде. А з приправ було те що під ногами росте, черемша та чебрець. Але ж Ваш куліш дуже схожій на стародавній. Та так воно і є, ось скачете ви верхи на кобилі 50-60 км три дні, ну яка свинина, картопля та яйця? Куди все це напихати? Сало, просо, овочі є вже можна куліш робіть, там по дорозі десь фазана палкою прибив обпатрав, засмалив його та в казан, чебрецю в степу валом. Ми так робили якось на полюванні з голодухи залітає під чарку огого))))

[@BILYA_VATRY]

Ви праві, але козаки готували куліш також і на Січі, де був доступ до свіжого м'яса в тому числі свинини. Напевно не існує якось " стандартного" рецепту, готували з того , що було під рукою. Дякуємо за Ваш змістовий коментар)

[@Mr_Roman-]

@@BILYA_VATRY На Січі казан був такий здоровенний) то було не дай Боже, 5-6 часів вариво робили. А в поході швидко все, козаки були як ото зараз "спецназ", як наша третя штурмова, колі їм було думати за поїсти... треба робить

[@mr.h2321]

Дуже якісно. Нагадало англомовну статтю «100 речей, які має вміти чоловік». Треба вміти так готувати та гарно знімати відео))

[@BILYA_VATRY]

Дякуємо за коментар. Готуємо та знімаємо відео разом.

[@Ya_Bi]

А яйця де?? 😮

[@СергейКлеха]

Підкажіть, скільки ви води приблизно ль'єте?

[@АндрейВасиленко-д2б]

Для ускорения справы я готовлю на булгуре або кускус ...

[@BILYA_VATRY]

Дякуємо за ідею :)

[@dpereheyda]

Цікаво. Хочу теж приготувати куліш. Сюжет, монтаж і звук мені сподобався. Не хочете трохи зробити відео контрастнішим та підтягнути вище кольори? Це ж осінь, вибух кольорів! на відео все бліде) І як вам робити коментарі до рецепту в вигляді субтитрів? Дякую. Давайте ще!

[@BILYA_VATRY]

Дякуємо за ідеї, раді що вам сподобалось ))

[@ВикторБондаренко-х3к]

На скільки літрів ваш казан?

[@BILYA_VATRY]

На 8 літрів)

[@ostapbulba8590]

Один до одного як плов індігріеннди різні

[@BILYA_VATRY]

Страва справді схожа, але час приготуваня трохи відрізняється)

[@ostapbulba8590]

@@BILYA_VATRY рис тримаю 1,5 години, пшоно мабуть менше?

[@ostapbulba8590]

@@BILYA_VATRY ♥️🇺🇦✌️

[@BILYA_VATRY]

@@ostapbulba8590 Ми варили пшоно 20-25 хвилин

[@ostapbulba8590]

@@BILYA_VATRY улюблена страва журек ,в Україні не знайдеш закваски роблю сам з ковбасою теж маю Українській підбір ( Ашан) цікаво як ви то готуйте

[@Сергей-ч5я8ю]

В щось розповидайте буть ласка

[@BILYA_VATRY]

У нас є нові відео з озвучкою)

[@ВікторГолодняк-б3я]

Я так розумію із цьо відео, що обжарка м'яса скорочує її варку із 60 до 30 хвилин

[@BILYA_VATRY]

Все залежить від страви)

[@ВікторГолодняк-б3я]

@@BILYA_VATRY дякую. Хтось мені видав раніше, що варка м'яса годину. Я у віці, тому витримую, щоб не було проблем із пережовуванням. Дякую. Так тримати, лайки вам від мене забезпечені.

[@КурткаБейн-ь5э]

Супер! Тоже так готовлю. Привет с черноморского побережья Кавказа.

[@Серега-е6б]

+

[@СергейОстровский-л4е]

А крупа яка???дятли

[@BILYA_VATRY]

Не вмієте звертатися без приниження? Та й читати мабуть теж. Тому що в описі вказано, що використовували пшоно😒

[@O-Less]

Чому.?! В березках, а не в смереках?)

[@BILYA_VATRY]

😄😄😄