КУЛІШ/КУЛЕШ -- СТАРИННАЯ И ОЧЕНЬ ВКУСНАЯ ЕДА ВОИНОВ И ПУТЕШЕСТВЕННИКОВ/ СПРАВЖНЯ УКРАЇНСЬКА СТРАВА

[@ju-17tacticalgear20]

Гордон Рамзи просто нервно курит в коридоре. Дякую!

[@СергейКарпенко-п1в]

Нервно курит кориандр...

[@мішакузан-п1п]

@@СергейКарпенко-п1в .

[@alexshevtsov1194]

Ну конечно,вам же не надо вкусно-вам надо много,а Рамзи готовит именно вкусно. До этой баланды ему мозгов нехватит.🤣🤣🤣

[@Glava-Pravoslavnoy-family]

@@alexshevtsov1194 баланда, чувак ты с зоны что ли откинулся❓😉

[@tamarastadnik8922]

​@@alexshevtsov1194 какого лешего вы тогда смотрите это? Это как сравнивать зеленое и холодное... Вы же в лес на прогулку не тащите с собой конвектомат или сувидницу...и сомневаюсь, что вы хоть раз пробовали, что готовят у Рамзи или таких, как он) щи они не подаются в мишленовских ресторациях. Да и про звезды мишлен вы вряд ли имеете понятие. А у Рамзи их аж 16!)

[@одинокийстранник-ж6х]

Ох,вернули вы меня в детство. У нас в семье был обычай,на все важные события или объёмные работы собирались всей родней и все делали сообща. После этого папа брал котелок и шёл на выгон разводить костёр и готовить кулиш. Вся деревня гудела,сейчас у Степки будут готовить гулеш,они его почему то так называли,и потихонечку стягивались к нашему дому. Кулеша хватало всем,котелок был большой,угощали всех желающих,а их было не мало. После этого наши садились в круг и пели. Ох как же пели! До сих пор как вспомню душа дрожит,так хочется назад в те времена когда все было проще и все были дружнее и главное все наши были живы. Этот котелок до сих пор у меня вёл и очень мне дорог.

[@DVolF]

У вас так же готовили как на видео?

[@ВикторВеретёха]

что нам мешает жить,как тогда!?

[@АллоАлло-м6о]

Русня мешает.Она всем всегда мешала,но нет ничего вечного.

[@СергейФролов-ы9ш]

@@ВикторВеретёха Иных уж нет, а те далече. Так сказал поэт, некого на кулеш собирать.

[@Ivanpetrov72-i9p]

@@ВикторВеретёха Капитализм.

[@ГалинаПлеханова-м9ж]

Какой дядька хороший.Добрый от души.Побольше бы таких.Не столь важен рецепт,сколь человек хороший!

[@perez76er95]

Хороший Вы человек! Хлебосольный.Здоровья вам и приятного апетита.

[@Andre-Rossi7]

Как же приятно смотреть на добрые лица и слушать мягкий юморной голос простых, настоящих украинцев! Эх, я бы сейчас тарелочку этого кулеша, да как бы навернул! С большим удовольствием! Добро Вам и Уважение! Благодарю! Классно!

[@2nevgamovni]

Спасибо за добрые слова. Живите вкусно!

[@АлексейДудин-ы6щ]

Поэтому и пошли нас завоёвывать?

[@Andre-Rossi7]

@@АлексейДудин-ы6щ А зачем люди, которые совершили государственный переворот, незаконно захватили власть, при живом и действующем президенте Украины Януковиче, стали по всей стране запрещать говорить на русском языке и целых восемь лет стали уничтожать силами всей украинской армии, своих же! украинцев, живущих в Донецкой и Луганской областях? Которые не захотели подчиняться захватчикам законной власти. Порошенко и Зеленский подписали Минские соглашения о выборах и не стали их выполнять, а стали готовиться к войне и полному уничтожению всех людей, без разбора на русских и украинцев, всех, кто живет и в Донецке и Луганске? А потом, только представьте себе! договорились с НАТО, что они заходят на территорию Украины, якобы как миротворцы, а украинская армия продолжает наступление на Ростов, Краснодар и даже Москву! Что там ваши минстры обещали? Проехаться на американском танке по Красной Площади? А Зеленский обещал нанести удар по Москве так называемой грязной ядерной бомбой? О це гарно и добре? А Вы, совсем ничего и не знали? Про то как Коломойский, тысячами вырезал людей, без суда и следствия, не согласных с режимом и выступающими против? Это как? Как появились молодежные команды Молодые Гитлеровцы? Как появились нацики? Бандеровцы? Новые фашисты, которые стали ездить по всей Украине и убивать несогласных? А Зеленский официально сказал, что все, кто будет говорить по русски, пусть уезжают и убираются из Украины и Крыма? Людей в Одессе нацики сожгли заживо? Ой, новость? Ну и кого-то нашли и наказали? Нет? Их все знают, но почему-то не наказывают? За зверское, массовое убийство? А это не Вашу маму, или жену, или дочь или брата сожгли в Одессе? Нет? А четырнадцать с половиной тысяч, мирных, самых обычных людей, украинцев, русских, и других наций, убитых Армией Украины в Донецке и Луганске, за восемь лет обстрелов? Этого не было? Это всё фигня? Пустяки? Фашисты у Вас захватили власть и развязали гражданскую войну, с помощью американцев и англосаксов, под общим названием амерзы, по делам их! Так это не ваших родных людей убивали целых восемь лет? Разрушали их дома? Вы совсем слепой? Или неграмотный? Или такой же национал-фашист и бандеровец? Нет? Так чего же Вы решили поспорить? Или Вы обычный ципсошник, за деньги продающий свою Родину, - Украину, амерзам? Черножопым неграм ридну мати Украину уже и отдали и продали? А полякам Зеленский уже и все права граждан Украины подарил? А они ему нет! Так теперь Вы уже Ляхокраинцами стали? Слава Ляхокраине? Вы об этом мечтали? И все, ни чего не знаете, не слышите, и не понимаете? Кто не скачет тот москаль? Москаляку на гиляку? Зиг хайль, у Вас не кричат? И с фашистскими флагами и свастикий, с факелами не ходят? Сам посмотри видео на ютубе, их куча. Отдали власть кастрюлеголовым? Рогулям? И теперь фашисты и предатели это Ваши Герои? В Стране, где от рук немецких фашистов погибло десять миллионов человек украинцев? Это Ваш идеал? Ни? Ничого такого нет? И Зеленский не клоун, играющий уем на рояле? Открой ролик в интернете! И Зеленский не кокаиновый наркоман? Ищи там же. Постоянно шмыгающий носом и постоянно вытирающий нос, с диким и мутным взглядом наркомана. Это Ваш Главнокомандующий? Вы то зачем сами, первые, пришли убивать и убили 14,5 тысяч мирных людей? Вместо того чтобы провести выборы, как обещали! Только за то, что они говорят по русски! И это по Вашему норма? Это и не геноцид и не национал-фашизм? Вы то сам как будете защищаться, когда к Вам в дом, придут нацики под наркотиками и боевыми психотропами? Они будут слушать голос разума, следовать законам и нормам? Да У Вас сейчас беспредел по всей Стране! Насильно загоняют в окопы. А кто не согласен расстреливают! Без суда и следствия! А Вы и не видите? На Луне живёте?

[@НатальяР-ю7щ]

@@АлексейДудин-ы6щ Вас давно , не то, что завоевали, а поработили наглосаксы, так негров не порабощали, чтобы идти и подыхать за интересы наглосаксов. А мы своих защищаем и земли наши забираем, которые , вы🐖продали англосаксам, порт в Одессе и тот просрали!

[@udo895]

Смолы б тебе горячей👎🤡🇷🇺

[@maksimamosov5161]

Спасибо!Молодёжи не хватает таких учителей!А за старое сало отдельное спасибо - это факт нашей кулинарии!

[@marinaferrari2652]

Моё детство прошло с этой кашей степовой каждое летнее воскресенье.. Отец шёл в садок цеплял казан большой, ложил туда петуха и начинал готовить кулеш. Запах костра и жареного сала распространялось на соседей, они брали тормозки, кто что имел и приходили к нему на помощь... стелили одеяла на траве, каждый со своей миской и ложкой, мы дети бегали рядом, а они после "обеда", начинали петь песни и веселиться... Это незабываемо !!!

[@2nevgamovni]

Семейные традиции передаются из поколения в поколение. Живите вкусно!

[@МарияРяполова-х6л]

Прямо расплакалась,почти как в моем детстве Спасибо за комментарий. Замечательные люди,страна,еда. А слово казан и у нас,моя мама до сих пор так говорит.

[@НиколайГасанов-ф3ф]

Русские граждане всегда называли котёл , а не казан . Название казан , это название русского котла , переименованное татарами .

[@TNTCerber]

@@НиколайГасанов-ф3ф Именно татары взяли это слово у русских ГРАЖДАН и переименовали. Вам самому не смешно от своего коммента??? 😂😂😂

[@НиколайГасанов-ф3ф]

@@TNTCerber Татары - кочевники и не надо ничего придумывать .

[@ИннаЧайка-э2е]

Удивительно позитивное и умиротворяющее видео,дай Бог здоровья этому чудесному человеку, и рецепт замечательный....

[@Владимир-г6э6й]

Смотрю не первый раз и опять не могу удержаться, что бы ни сказать пару теплых слов. Я тоже Россиянин, но как же приятно видеть с какой любовью и желанием этот ГАРНЫЙ ХЛОПЕЦ ТВОРИТ, настоящий шедевр кулинарии. Я словно побывал в гостях у своего дедушки, хотя его уже почитай, как 27 лет нет с нами. Он тоже любил и умел готовить такое блюдо. А называл он его «Злывуха». Ведь, когда сливалась жидкая часть и это было первое, а густое, оставшееся, каша, было второе. А старое сало он тоже добавлял, хотя и не акцентировал, на этом секретном ингредиенте. Уважение, и огромная благодарность за искренность, доброту и благородство с которым подан этот ролик. Мне очень понравилось, думаю, что не только мне!

[@2nevgamovni]

Спасибо за добрые слова. Живите вкусно!

[@oskol120]

И я русский, из Белгородской области, миру мир, риск пис)

[@user-weranda]

Рада, что есть кто знает и любит это блюдо - сливуха. Просто, дёшево и очень вкусно.

[@haeunpark9649]

Вы о ЧЁМ?! Кулеш - исконно русская еда!!!!!!!

[@Константин-й5р5э]

Вся сложность в том,что старого сала нет.Не успевает у меня залежаться)

[@РаисаПозднякова-л7п]

Мама каждое лето нас возила к бабушке в Воронеж .Кулеш бабушка готовила в русской печки в котелке.Вкуснятина!!!

[@ВикторГригорьев-о3с]

На даче были помоложе варили сливуху. Собирались мы кумовья соседи и ч варил кашу... С цыбулей салом старым пшено картошка..

[@ВикторГригорьев-о3с]

На даче были помоложе варили сливуху. Собирались мы кумовья соседи и ч варил кашу... С цыбулей салом старым пшено картошка..

[@НадяШвалюк-р7р]

Воножеж-етнічні українські землі і піч там українська🇺🇦

[@user-Alexandro777]

@@НадяШвалюк-р7р Украина , нет не слышал - окраина русских земель , малороссия

[@АндрейБогачев-с3з]

@@НадяШвалюк-р7р воножеж может и твоё рагуль, а Воронеж це РУССКОЕ мiсто, всегда было и будет

[@СветланаЛейнвебер-с7щ]

Спасибо🙏💕 за кулеш. И за напоминание о старом сале. Бабушка всегда заправляла борщ " Толкушечкой" Из старого сала( и тоже не переборщить), лук, перец, соль. Получается бесподобный аромат и вкус.

[@ГалинаЛялина-х4й]

Когда я готовила кулеш,я делала все так, как мама,она была украинка,тоже со шкварками,мясом и пшеном,очень вкусно было.Вы сейчас напомнили, пора его внукам сварить и так сказать передать эстафету.Спасибо вам огромное,все очень по-доброму.

[@Алла-л8ю]

И я такого мнения, что нужно детям и внукам передать эстафету. Моя бабушка часто готовила, да еще так вкусно! Мое детство прошло на Украине, мы держали свиней, так что без сала ничто не готовилось. Слава нашим предкам.

[@ЛеонидСвечкин]

Передавать эстафету - очень правильная мысль! Поддерживаю! Только не знаю как Вас, а меня учили снимать пенку и немного дольше проваривать мясо, до засыпки крупы. Мне кажется, что у автора мясо будет жестковато. А так - действительно, очень душевный мужик!

[@Анатолий-ы9ы4ъ]

@@ГалинаЛялина-х4й на украине половина Сибири там живет на верное, за50лет кака миграция было, наших деревенских только 4семьи, сколько там уже только от них украинцев стало, слабо посчитать, вот и думай

[@olyshkak4092]

Спасибо за таких людей, очень хороший и доброжелательных, будет возможность обязательно приготовим на природе, спасибо за хороший и забытый рецепт, из далёкого детства, даже слёзы потекли, как же это было давно

[@ЛюдмилаВаткеева]

С удовольствиеим бы зашла. Как все по - родному. Тепло и легко. Как в родном доме детства. Даже слезы навернулись. Спасибо.

[@konstantinstoic8366]

+++ Никогда не пробовал, но теперь точно приготовлю! Удивительно положительные эмоции от видео. Какой то старинный славянский дух присутствует!

[@legislegis3948]

Живу в кыргызстане но ел прадедовский кулеш,именно с "ржавым" салом,прабабушка прятала его от деда🤣но дед упорно находил...спасибо за вкусные и добрые воспоминания!

[@ЕкатеринаСаенко-с5з]

Во, аппетит нагоняет. Кажется, что эта еда в котелке, самая вкусная в мире. Так здорово. Сразу на природу захотелось.👏👏👏👍👍👍👍👍

[@МарияКузнецова-л7с]

Наша культура поощряет переедание.

[@1-a-1]

Ничего.... Скоро будешь ты лежать на природе

[@НатальяСвинарева-с7ц]

Кулеш, это вкусняшка необыкновенная. Я детство прожила где Кулеш готовили на всех вылозках на природу. Спасибо за воспоминание, очень приятное.

[@АлександрКурьянов-в4б]

Все свое детство я вспоминаю именно с кулешом и кулагой .Спасибо уважаемый за счастливые минутки.

[@andreykokotin3551]

Guten Appetit! Всегда готовил плов для гостей, но сейчас беру ещё ваш рецепт легендарного блюда для застолий. Доброго Вам здоровья!

[@svetlanazatonska9072]

Ой! От одного слова " кулеш" чи "кулiш" стало на душе тепло и сладко, слюнки потекли... и слезы навернулись - папочка его готовил, Царство ему Небесное. Ох, и вкуснятина у Вас получилась! Лайк!!!! И да - старое сало! Это супер усилитель и украшение вкуса. И в красном борще, и в зелёном.

[@user-um1lj8ch3k]

Здравствуйте ! Спасибо за Ваш труд, за видео-ролик. Словно вернулась в детство, когда папа готовил точно ткое же блюдо, только не на костре, а на малюсенькой открытой печечке на улице. Подписка и большое уважение.

[@infoslivki587]

Умный и обоятельный дядька! Спасибо за позитив.

[@1972445]

Я удмурт,живу в Башкирии,думаю,говорю по русски,служил в Туркмении с ребятами с Запорожья.🙂 сразу вспомнил мультик"Как казаки за солью ходили"

[@Ангелина-77]

Да, было время, когда все вместе дружили, работали, любили, жили.... К сожалению, это было давно....

[@ВикторОстанин-х6ш]

Уважаемые. Паша Лекомцев говорил: Я вотяк

[@СвітланаГармаш-г8н]

😊​@@ВикторОстанин-х6ш

[@СвітланаГармаш-г8н]

Смакота!

[@1968ussr]

@@Ангелина-77 Привет! И будем жить дружно и счастливо. Морок пройдёт.

[@ЛюдмилаЛузянина-й6и]

Какой мир от человека! Какое чувство меры! Какая любовь! Просто песня! Костёр! Природа! Что там поесть, дайте хоть понюхать!

[@НадеждаНежинская-б7ъ]

Довольствуемся видео, но и это - БОЛЬШОЕ СЧАСТЬЕ! С П А С И Б О !

[@НиколайАдарюков-ь1у]

Молодец земляк, кулеш это чудо , это жизнь и дорогого стоит что на костре ,спасибо.

[@ЕвгенияМакеева-л9п]

Замечательное поместье!!! Мира,добра,здоровья,удачи хозяевам!!!

[@ТамараТрунова-в9о]

Какя вкуснотища прям в детство попала.Бабуля моя всегда готовила со старым салом ,и борщ тоже старое сало всегда было на кухне.Спасибо вам за ваш позитив.

[@ВасильЯкубчик]

І я інколи готую куліш, але для підсилення смаку, ще і мясо підсмажую. Роблю це так, в казанку підсмажую сало до легкого рум'янку, добавляю мясо і смажу поки сало буде таким, як в цьому ролику, тоді вже добавляю цибулю. Дякую за ролик.

[@АлександрЦарьков-т2ж]

Правда Ваша , так вкуснее

[@2nevgamovni]

На здоров'я.

[@ЕвгенияКрупина-р1у]

Мой муж, охотник , рассказывал , что после охоты они всегда готовили кулеш и добавляли в него что у кого было. Вкуснятина, говорил, неимоверная! Традиция такая! Спасибо за рецепт и доброту!

[@ЕленаМаксименко-й4э]

Спасиьо Вам за чудесный ролик! Сразу по голосу поняла,откуда вы. Мне уже 75 лет,волеб судьбы большую часть жизни прожила на Северозападе России,но в Украине мои корни,родня,могилы родных и все,что связано с родной землей,мне очень дорого ! Даже всплакнула под конец,когда услышала про " секретный ингридиент" - старое сало. А моя мама всегда это делала в конце варки борща- расталкивала старое сало с зубочком чеснока и солью,совсем немного,но аромат и вкус бодественный. Дай Вам Бог здоровья и мира вашему ДОМУ!

[@2nevgamovni]

Да, Вы правильно определили, мы с Харьковской области. Ваша мама знала секреты вкусного борща. Спасибо за добрые слова и Вам всех благ.

[@TrondBerntsen]

Хороший рецепт. Приятный мужчина. Интересно рассказывает и с лирическими отступлениями и полезной информацией. В общем отличный ролик. Спасибо Вам.

[@alexrrr1887]

Я побывал во множестве ресторанов и отведал разные кухни Мира. Ничто не сравниться с тем, что готовишь на костре со своего огорода! Браво!👍👏👏👏💥💥💥 Дякую за рецепт и хорошее настроение!

[@2nevgamovni]

На здоров'я.😀 Да, Вы правы, ни одно ресторанное блюдо не сравниться с тем, что готовится на костре🔥, никакие приправы не заменят запах костра, ни одна музыка не сравниться с музыкой природы👍. Спасибо Вам за отзыв и добрые слова. Живите вкусно😀

[@ЕвгенийКириченко-н7ц]

Так вкусно объясняет и показывает, что сразу хочется 100 грамм более секретного ,,ингредиента" не дожидаясь финала😁

[@БуткоВалерий]

🤣👍

[@ЧУНЯ-к3н]

Это точно.

[@elenasuskaya2474]

Как же приятно смотреть на простых хороших людей славян и противно на политиков

[@elenasuskaya2474]

Я украинка

[@andriiua3603]

@@elenasuskaya2474 за оскобление , прошу прощения, не для вас это было... Но нам не стоит забывать.. что кроме политики, в Крыму и на Донбассе именно простые люди были ограблены как прямо потеряв жилье и собственность, так и косвенно.... Украинские предприятия потеряли санатории, детские лагеря отдыха, пансьонаты... Турбазы.

[@Владвладов-у5б]

Все мы люди словятья

[@Kolanich]

@@Владвладов-у5б ты еще и инопланетянен..

[@Прорицатель-н2р]

@@andriiua3603 иди умойся дура, каникулы начались ?

[@ИванИванов-п7д4м]

Вы Настоящий Мастер-человек которому знакомо чувство меры и вкуса. Как приятно смотреть на Вас когда Вы готовите это блюдо. Мастерство не пропьешь не потеряешь оно или есть или его нет у человека. Большое Вам Спасибо за этот видио урок---детство мне напомнили и Маму как она готовила.

[@НадеждаКолина-п8е]

Просмотр видео, доставил огромное удовольствие!!! Спасасибо, Вам огромное за искреннее, мастерское толкование рецепта! Здоровья, Вам и удачи! Привет из солнечного Казахстана!🥰

[@СветланаДедовец-х6о]

Моя бабушка так готовила,именно со старым салом!!!Это бомба,хоть в борщ,хоть в кулеш!Спасибо 🙏🏻

[@2nevgamovni]

На здоровье🌹 Живите вкусно!

[@denisbreeze3648]

Это от жадности, поскольку больше девать старое сало некуда

[@emmachanba2383]

У нас тоже готовили родители на сале ооооочень вкусно 👍

[@ОльгаПетровская-н5б]

От старого сала - изжога!

[@ИринаКаменева-в8ф]

@@denisbreeze3648 Вы просто не умеете его (старое сало) готовить!

[@rodaz939]

Когда мы начинаем говорить о еде,мы все братья.... Благодарю автора за это видео.... Привет из Забайкалья. Всем добра

[@2nevgamovni]

Спасибо.

[@rodaz939]

@@2nevgamovni Вам спасибо человеки.....

[@ОксанаПетровская-р8л]

С Благовещенска человек, как он говорит с украинской фамилией, утверждает, что Россия должна вернуть все свои земли, то есть земли республик при распаде СССР как собственные, а народы живущие на этих территориях пусть ищут другое место жительства. Это говорит пенсионер. А сколько таких в России реванш истов твердолобых?! Вот это братья! Хуже тамбовские волков. 6

[@bakkara1964]

Владимир, спасибо огромное за отличный рецепт, а за "секретный ингредиент" особенно. А так же вашу искренность и позитив. Очень приятно смотреть и слушать.

[@ВикторГригорьев-ш7ч]

Елена (пишу с планшета мужа) Как вкусно рассказал! Спасибо, украинский друг!

[@elenaf1068]

Как же вы аппетитно всё рассказали и показали. Подача прекрасная и убедительная!!! А за сало, я предположила, что оно.Меня научили так мои бабули заправлять зелёный борщ и называли его украинским, именно с этой заправкой!!! Думаю, многие захотят это повторить!!!👍🏻Спасибо за рецепт и радушие!!!❤

[@2nevgamovni]

На здоровье. Живите вкусно!

[@ТатьянаТМ-в1у]

Я сразу угадала секретный ингридиент!)) Я со своего детства помню, как выходили на майские праздники на природу семьями. Народу было всегда много--друзья, родственники, кумовья. Детей многого. И всегда варили кулешь. Этот вкус на всю жизнь запомнился из детства.

[@ЮрийИванович-р1в]

У меня сегодня разгрузочный день. Посмотрел рецепт на ночь, чуть слюной не захлебнулся. Автор молодец. У меня дед на пасеке кулеш любил делать.

[@vladimirglyva1976]

Вспомнил батю и его кулеш, без мяса, яиц но со смачными шкварками, вкус незабываемый!!!

[@valentineskonctanta2207]

Я тоже вспомнила отца, он готовил кулешь без мяса и без яиц только с вышкварками. Это было очень вкусно и был густой суп с пшеном. А бабушка с яйцами и вышкарками готовила затирку.

[@ЕленаБажан-ж7э]

Благодарю Вас. Шикарный рецепт от очень приятного и доброго человека. Удачи , успехов и процветания 🎉 Вашему каналу

[@tatyana4294]

Впервые на вашем канале, спасибо за позитив и за старые, добрые рецепты! Чем проще, тем вкуснее!

[@toxicoverhead]

Видно что золотой человек! И рецепт шикарный. Отдельный плюс за душевность

[@2nevgamovni]

Спасибо большое за теплые слова.

[@ИгорьПритыковский]

Позитив ! Запорожье

[@ВладимирКузнецов-к5х7б]

Да. Вспомнилось детство. Мне сейчас уже 60 а лет 50 назад помню как мать спрашивала у отца что приготовить. Отец говорил, свари кулеш. Мать готовила его в русской печи в чугуне. Я был маленьким но две тарелки съедал за милую душу. Вообще в русской печи все блюда были очень вкусные и запах такой от них был что слюнки текли. Идёшь по деревне, особенно зимой и знаешь что в каком доме готовят. Кто хлеб печёт. Кто щи варит. А кто холодец. Дым из трубы идёт а с дымом все вкусные запахи из печи выходят. А сейчас на газу стоит кастрюля а что варится неизвестно. Нет такого запаха. Может мы стали старые и не чуем уже чем пахнет. А мне кажется мясо стало не то. Сейчас напичканное антибиотиками оно не то что не пахнет а просто воняет. Жалко подрастающее поколение которое не покушают сало настоящее, опалённое соломой. Ну да много чего сейчас нет. Наверное и не каждый парнишка пробовал печёную в костре картошку.

[@костякостин-в2ж]

Владимир Кузнецов Вы правы!!!

[@Demetrio_MCK]

Я недавно из Воронежской области, там в райцентрах на рынке ещё можно купить домашнее мясо, сало, и другие домашние продукты, даже еда местного мясокомбината будет пожалуй.. ну хотя бы не хуже, чем хвалёные белорусские продукты. Когда готовишь что-то там, в селе, вкус любых блюд получается совершенно несравнимо лучше, чем то, что сделано из супермаркетных продуктов Москвы и других больших городов. Надеюсь, не всё потеряно, дай Бог возродиться русскому селу. И не только русскому.

[@SSvoloch757]

брать мясо в магазине это извращение )) только на рынке у проверенных продавцов которые закупают у проверенных поставщиков не пичкающих скотину комбикормом и всякой химией )) хоть и дороже но зато вкусно ))

[@iuliya95]

Не надо вашей «жалости»,вы как сидели непросвещённые в своей деревне,так и сидите. Сейчас существует множество вкусных блюд,и явно не таких жирнющих как в деревне.

[@SSvoloch757]

CooLass вы в деревнях много жирных людей видели ? вот и я не видел ))

[@go.273]

Давно это было, лет шестьдесят прошло: на Тройцу шли в лес, варили кулеш+ самагон. Эх!☦️⚓❤️

[@larisadujunova71]

Вот теперь я знаю что такое кулеш ,папа покойник называл деликатес для голодного,я маленькая не понимала как такой суп-каша может быть деликатесом ,спасибо за ролик напомнили детство

[@АнжеликаМельничук-й9в]

Понравилось, приготовлено с задоринкой, даже с вкуснинкой через экран, спасибо за секретики буду вас смотреть!!!

[@НиколайЗотов-р6у]

отличное исполнение браво мастеру пусть те кому не понравилось попробуют и поделются своим вкусом

[@igorbabenko979]

Два раза в жизни ел это.Это было в Железнодорожном поселке Дарьевка,Ровеньковского района Луганской области Украины..40 лет прошло а вкус помню!

[@fedorivankov6104]

Вот дядька молодец что не дает забывать устои предков. Нынешние любители по "веселиться на природе" кулеш варят на тушенке. А потом несут в квартиру.

[@БорисЛис-й8и]

Спасибо за великолепное видео, смотрел и чувствовал запах кулеша, варили такой на Дону , в ночном на рыбалке ,это вещь! Как же давно это было! Бабушка говорила : каржавое сало, да от времени оно " каржавеет" , но в нем есть нечто, чего нет в нормальном сале. Огромное спасибо, побывал в своём далеком и счастливом!!! Здоровья Вам и не терять оптимизма!

[@ПользовательТеле2-н6ш]

Досмотрел до КОНЦА не ОТРЫВАЯСЬ!!!Как ВКУСНО ВЫ Рассказываете!Все Время НОС ТЯНУЛСЯ ПОНЮХАТЬ....Что ПОЛУЧИЛОСЬ!!!

[@2nevgamovni]

Что получилось можно узнать только приготовив самому)) Готовьте, наслаждайтесь. Живите вкусно!

[@scorpion-kt3gz]

Спасибо вам! прям как по написанному этим летом брат(он сам с села) готовил кулеш, всех угощал. Это нереально сытно и вкусно - ум отъешь! Июль, жара, село и к вечеру кулеш...

[@2nevgamovni]

На здоровье. Живите вкусно!

[@МаксимКулеш-в4й]

Не пробовал даже. Но уверен вкуснятина! Теперь понятно почему меня в школе хотели съесть. 😋 у меня фамилия кулеш. Обязательно приготовлю это блюдо. Спасибо!

[@2nevgamovni]

Какая у Вас вкусная фамилия. Живите вкусно!

[@oleg5575]

Всё чётко , спасибо Больше нет терпения , пойду холодильник тормошить Естественно Лайк 👍

[@Вольнодумец]

Блин я россиянин. В жопу политиков. Как же это вкусно. Русская, Украинская, Белорусская кухня самая вкусная в мире!!!!

[@2nevgamovni]

На здоровье!

[@СветланаСветлана-ъ3ц]

Жить хорошо. гъарный хлопец-дюже укусна це еда

[@navigator7776]

ВО,МОЛОДЕЦ ! ТРИ СЕСТРЫ - БЫЛО ,ЕСТЬ И БУДЕТ. ВЖОПУ ПОЛИТИКОВ.

[@ИнквизиторПравославия]

Никита Большаков Я УКРАИНЕЦ И поверь в месте мы татар били и французов и шведов и поляк з немцами, и есть друг другу вкусно можем приготовить...

[@ПавелПавлинов-м5х]

И полезная !!!

[@Тома-н5щ]

У вас "Царский"кулеш!Моя бабушка была родом из Украины,и это было ее национальной едой.Но у нас он был проще по рецепту,сало ,лук,фасоль и пшено.Но посмотрев ваш ролик испытала грусть...,детство сказочная страна,куда нет тайных троп.Вам здоровья и удачи!

[@ЛарисаВасиленко-з5щ]

Вы очень позитивный человек! Побольше бы таких людей. Конечно лайк

[@ОлегСергеев-э2с9о]

Владимир, спасибо Вам за замечательный рецепт. Так готовил мой дед суп со щевелем и именно кусочком старого сала, и разбивал сырое яйцо.. Как же это было вкусно! вы молодчина! Уверен, что у Вас получился очень вкусный кулеш! На вид так аппетитно!!! Лайк!!!

[@povorot70]

На севере Воронежской области мы готовим разновидность кулеша под названием сливуха, от слова сливать. Жидкость сливается, получается суп, что остается - каша. Всегда кладем морковь, яйца не кладем, и мясо явно лишнее, только сало. Старое сало с чесноком называется затирка. Нам давали участки под картошку в поле, на жаре в детстве полол это бесконечное поле, думал, боже, когда ж оно закончится, пот глаза заливает. А бабушка говорила, воду не пей, терпи, выпьешь - сильнее пить захочется. Дед Филипп Иваныч костер разводил на берегу Дона и готовил сливуху, после работы мне эта сливуха казалась самым вкусным, что я когда-то ел.

[@MrBurtur]

Dmitry Vystavkin Мать у меня тамбовская Сливуху делала великолепно Морковь не клала, клала картошку И со сметанкой Божественно

[@диванныйкопатель]

спортсмены пьют, только не чистую воду, а изотоники, смеси с питательными веществами и витаминами, и жидкость в организме пополняют и не будет "вымываться" вещества из организма как если бы чистую воду пить. так что пить надо. но не чистую воду, а например чай, морс, квас, варенье с водой, ну или если деньги есть, то спец.напитки для спорцменов. во что пишут: Изотоник: для чего нужен? Изотоник - напиток, который поддерживает оптимальный баланс жидкости и электролитов в организме. Во время нагрузки организм теряет с потом влагу и минеральные вещества, в основном это натрий, калий и хлор. Дефицит этих веществ не только отражается на результате, но и может отрицательно повлиять на здоровье. Особенность изотоников состоит в концентрации и соотношении веществ. Состав подобран специально для быстрого всасывания в организме. Благодаря этому, изотоники утоляют жажду быстрее и эффективнее обычной воды.

[@АлександрАксёнов-ь1ь]

На востоке и сливуху варят и кулеш

[@ДмитрийКислицин-в1ц]

@@диванныйкопатель, периодически наблюдаю всяких разных "качков", и различных "отжимателей ", и "подтягивателей", как доходит до работы, то у них геморрой, то они поднять толком ничего не могут... Я уже давно не качок, даже зарядку не делаю... Но могу насос в 90 киллограмм поднять и положить куда нужно... Или есть Сила, или её нет, это понятно!!!

[@ПатиматАхмедилова-я9л]

povorotспасибо

[@NataliaBugrova]

Спасибочки за науку и подробный рецепт ! Низкий Вам поклон , здоровья мира и благополучия всем !

[@оксанароманенко-и3и]

Моя бабушка с Воронежской области часто готовила кулеш,это очень вкусно

[@АлександрМинаков-ч9г]

Я тоже с Воронежской... Кулеш это наше всё!

[@78KUM]

Владимир,вы очень позитивный человек! Спасибо вам за рецепт!

[@Сергей_Казань]

Очень душевно! Спасибо Вам! Вы прямо всколыхнули часть моей украинской крови😊

[@АндрейБелый-ь8й]

давно мечтал найти тот самый старинный рецепт ! И вот зто случилось ,благодаря Вам Владимир!Так, как Вы обьясняете-запоминается легко и всё становится простым!Спасибо Вам огромное за рецепт! Успехов Вам и творческих и просто по жизни! Мира Вам и добра!

[@Тамара-п2ы4т]

Рецепт совсем не старинный. А современный.

[@ТинаЖукова-э7к]

Какой хороший, позитивный голос у ведущего! Спс за рецепт!) Вы хороший человек! Живите долго!

[@2nevgamovni]

Спасибо, и Вам того же!

[@mikuz7565]

Хороший голос, иногда переходящий в скрипучий и визгливый, как бабский.

[@user-nn2pi4nb3f]

Кот Дикий, посоветовал бы тебе немножко подлечить голову, но, боюсь, что это БЕСполезно!

[@grazanova7775]

Я А а ты кто боевой Алень или раздолбанный Пельмень , раз встрянул 🙄😳

[@tetan71]

Очень приятное видео. Секретный инградиент улыбнул. Автору спасибо!

[@2nevgamovni]

Спасибо!

[@АлінаБутенко-э9е]

Дякую дуже і за рецепт і за приготування! А для великих гуру кухні інфа: це варіант черкаського кулішу. страви які до нас дійшли дещо трансформовані, трави які зараз в городах лише ростуть-росли в степах, і м'ясо було в кулішах-бо вполювати дичину для козака не важко було. А копистка-найрідніша на кухні деталь... Дякую!

[@makarenkonataliia8160]

Всегда хотела узнать рецепт настоящего кулеша. Спасибо автору.

[@tanyakashinskaya7508]

Спасибо за рецепт и хорошее настроение! Обязательно попробуем приготовить.

[@МаксимКоровкин-ч4о]

спасибо, батя за древний рецепт, а котелочек как у меня - украинского завода на 5 литров, такой же, привет из сибири

[@2nevgamovni]

Ну всё, самое главное у Вас есть, я про котелочек, рецепт тоже Вы знаете, уверен, что Вы будете регулярно баловать себя и своих близких вкуснейшим кулешом. Живите вкусно!

[@viktorbobrov9318]

Супер! У нас на родине так-же кулеш готовят! (Харьковская обл) В последнее время правда деревенские барышни просят меньше сала и чуть больше сливочного масла Тогда готовим на два котла)))) А если туда кинуть пол кило раковых шеек ЭТО БОМБА Кулеш в чем же он и уникален - прост сытен и быстр Но основные правила соблюдать надо ибо это уже вариво Про вербу это правильно! Не знаю религиозных подоплёк но скажу Как правило Козаки в походах останавливались возле водоёмов, что вполне логично Напоить скотину самим помыться И какое же деревцо встречалось чаще всего там? Конечно верба Она нейтральна не смолиста и очень легко поддаётся обработке клинком Но если хотелось особого вкуса тогда срезали ветку вишни сливы груши айвы и на время клали в костёр После обугления и при окончании приготовления головешку засовывали в кулеш. А старое сало было в походах всегда у нормальных Козаков. У меня бабуля иногда даже борщик который полупостный без мяса, заправляла старым прошлогодним салом Вкус реально непередаваем Редко встретишь человека кто бы отказался от такого!

[@вадиммаксимов-й7у]

А яйца они в магазине покупали?

[@СофиенкоАлексей]

@@вадиммаксимов-й7у яйца они у таких как ты бесплатно собирали - КОЗАКИ!

[@ЛилияШешко-в4г]

@@СофиенкоАлексей у таких яйца ??? ,про мозги и вовсе ...

[@aleksasemenova1927]

В Бахмут ходили за солью и в Крым ходили ...Мы варили такой вкусный кулешь,Все степняки варят кулеш ❤Спасибо!

[@АлександрМолчюн]

Все степняки с салом готовят?

[@aleksasemenova1927]

@@АлександрМолчюн мусульманские степняки не варят с салом,есть курица, с яйцами все...яйца сырые ,котят и в кипящий кулеш вливают медленно струйкой..

[@АлександрМолчюн]

@@aleksasemenova1927 мусульмане да наверное не ходили. Кто не будь объяснит почему мусульманам нельзя ведь Аллах создал животных

[@_4.5.0.-Trident]

​@@АлександрМолчюнце стара козацька їжа куліш готували не тільки з салом здебільшого з рибою та птицею фазанами і так далі ,.Козацькі черноморці ,та Січі понад Дніпром

[@СергейЩербань-э7э]

Вот по поводу в гости... Да. Украина хлебосольный народ.НАРОД не ПОЛИТИКИ.... Мир вашему дому.

[@2nevgamovni]

И Вам всех благ.

[@ВитаЗинченко-б3о]

А политиков выбирает народ(но это у нас). Хороших, плохих, но выбираем. А оккупантов российских уничтожаем. Слава Україні !

[@ВитаЗинченко-б3о]

А политиков выбирает народ(но это у нас). Хороших, плохих, но выбираем. А оккупантов российских уничтожаем. Слава Україні !

[@ПавелГладков-о5п]

Вот такая мразь как ты все и портит. В сраку украину.

[@АртемЯнгалычев]

Круто аж слюни потекли) на Украине толк в еде знают это факт, спасибо лайк и подписка

[@ЮрийКорепин-с2ш]

1

[@никоГоро]

Артём не "на" а -в- Украине..

[@irinal4904]

Вот хочется узнать- а где не знают толк во вкусной еде??

[@ЕвгенияПавлова-э5з]

СТАРОЕ САЛО-ВСЕГДА БЫЛО У УКРАИНСКОЙ БАБУШКИ-С КУСКОМ ХЛЕБА С ЯИЧНИЦЕЙ КАК БЫСТРО ПРОЛЕТЕЛО 50 ЛЕТ-УВИЖУ ЛИ КОГДА МОИХ ДАЛЕКИХ УКРАИНСКИХ РОДНЫХ-МОЛЮСЬ ЗА ВАС---------- САНКТ-ПЕТЕРБУРГ

[@2nevgamovni]

Спасибо!

[@AndriiSyla]

Дякую. здоров'я Вам.

[@НикитаЗапорожец-й9м]

Кот Дикий я на стороне советского народа и мне очень жаль есть среди нас граждане которым застали мозг Украина для меня таже Россия Беларусии и все остольные кто является моим соотечественником. ну если кто-то считает что каин мне брат ну пусть будет я в самом существовании Каина Адама и Евы сильно сомниваюсь

[@КотДикий-о2н]

+Никита Запорожец и то ладно!

[@ГречкаВиктор]

Евгения Павлова

[@tantal6119]

Дай Бог Вам Здоровья и мирного неба.

[@СергейД-б7ч]

Вот такбы , всем славянам сесть у костра по братцки обнять друг друга и забыть худое. Быть добру!!!

[@dmitriyvodnaev731]

так вы по братски убиваете нас на нашей земле? Или это путин лично убивает? КАИНЫ!

[@ДідОстап]

Щас, уже побежали! Забыть? Нет уж.,..

[@lecha1971]

прям как Манилов в "Мертвых душах"

[@ЛюдмилаКиевская-ю4ь]

А не получается-мутин гнобит Украину и хочет рассорить нас всех и делает всё что бы мы все были врагами

[@eevvggeenn315]

@@dmitriyvodnaev731 не лежите очко нашим и вашим врагам. Брат брата сможет простить.

[@ЯшаПупин]

Отличный ролик! Но кулеш готовили ещё в до Петровской Руси когда небыло картошки варили из крупы.Поэтому ваш рецепт более современный но помне с картошкой вкуснее!Лайк за труды.Вашу секретную приправу моя бабушка называла зАтирка.

[@ЛюдмилаФевралева-л6ч]

Да,да ! Была и зАтирка. А отличалась она от кулеша затертыми в катышки яйцами с мукой : смешивали муку и яйцо и терли из них на ладони некое подобие лапши или вермишели и горстями бросали в кипящий кулеш. Спасибо за напоминание о детстве в 50- ых...

[@СтаніславКришталь]

@@ЯшаПупин без кацапського вброса ну никак Український кулеш не получится. Жрите суки ваших Щи!

[@irinal4904]

@@ЛюдмилаФевралева-л6ч тогда это клёцки.

[@AutodvrUa]

Только что сварил такую кашу, ооочень понравилась!!! Только глядите осторожно чтобы каша не подгорела. Каша получилась вкусная и сытная. От такого вкуса пришлось съесть 2 тарелки :)) Автору БОЛЬШОЕ спасибо!

[@РиммаШафиева-б4ю]

Super н

[@dmitriyshtompil3642]

Super щ

[@povorot70]

Кулеш ни разу не каша

[@sharnhorst367]

Батько,Твои руки и с кувалдой,и с ножовкой и с харчами выглядят-роднее быть не может.Вот же ж душа украинская!Спасибо за напоминание кулеша,завтра делаю!

[@ЛидияЗамесова-р6т]

Моя бабуля называла его ,,Степова каша" спасибо за рецепт

[@СтаніславРоман]

А твоя бабуля якою мовою розмовляла? Якого ти роду?

[@дєдолєг]

@@СтаніславРоман так понятно якого

[@ИванМалышев-х6р]

Здоровья тебе и Огромное Спасибо за Видео!!! Настоящую Мужскую Еду может приготовить только Мужик! Сам люблю готовить мясные блюда , пока смотрел в 22-30 , слюнями чуть не захлебнулся! Летом в походе обязательно Сварганю!!!

[@2nevgamovni]

На здоровье. Живите вкусно!

[@ІлляКрамський]

Добавь тещины пантолоны на полчаса

[@ОлегЗайцев-х2ы]

Да этого человека нужно ставить .... не знаю куда, но это же мир, добро, покой, счастье... От него идет - ТЕПЛО!

[@лёхаиванов-ш1я]

Настолько всё аппетитно и вкусно показано,что надо скорее себе приготовить кулеш😊

[@ВалентинаАндреева-п3з8й]

Очень часто в исторических романах или в рассказах о войне встречала упоминание блюдо "кулеш", которым кормили солдат или полеводческую бригаду в добрые советские времена, но не знала что это такое. И всегда было интересно. Благодаря Вам я теперь это узнала. Хотя в моем представлении кулеш готовили из пшенной крупы, сала и лука. Но с картошкой и яйцами наверное будет вкуснее, что-то наподобие густого супа. Сомневаюсь, что в полевых условиях у воинов была картошка и сырые яйца, но в наших условиях это есть ))) Обязательно приготовлю. Спасибо

[@2nevgamovni]

На здоровье. Живите вкусно!

[@РаисаЛяхова-ц1ы]

Валентина Андреевна, правильно вы сомневаетесь. Здесь говорят что этот суп готовился в полевых условиях, после битвы, на привале. Да, это так и называется, полевой суп или кулеш. Так вот, в полевых условиях не было ни яиц, ни старого сала и сомневаюсь и в присутствии мяса. Полевой суп готовится из картошки ( немного) и пшена. Зажаривается салом и луком, зажарки должно быть побольше, так как бульон без мяса, если есть чеснок и зелень, они не будут лишними, в конце приготовления. Старое сало практикуется только на Украине и в некоторых прилегающих к ней областях, а кулеш варят везде, так что этот секретный ингредиент присутствует не везде. Где то его любят, а где то не переносят на дух. Это на любителя.

[@ОляКонстантинова-и6ч]

Нам в детстве дедушка варил кашу называл её сливуха,она была из картошки , пшена и зажаренного лука и сала,но с сало он вынимал потому что мы его не кушали,а бабушка называла эту кашу кулеш полевой. Ве

[@tedodor1]

@@РаисаЛяхова-ц1ы Не совсем.Кулеш имеет только 2 обязательных ингредиента - сало и любая крупа.А дальше туда кидали кто во что горазд.

[@Тамара-п2ы4т]

​@@РаисаЛяхова-ц1ы Живу в Тверской области. Никогда и никто не варит и не варили кулеш. Ни в Новгородской, ни в Ярославской, ни в Ленинградской. Думаю, что его варят только в южных областях России и вна окраине. Так что не надо писать того, чего не знаешь. А старое сало в походе 💯 процентов было, а вот свежее как раз не было.

[@ИльясИбрагимов-ц2ш]

Так просто и доступно рассказал об этом историческом блюде спасибо обязательно попробую сварить на природе

[@2nevgamovni]

На здоровье. Живите вкусно!

[@EgorLav]

Про веточку вербы в кулеш не слышал, а вот веточка конопли добавленная в плов, повышает аппетит и настроение)))

[@shaftoflight3497]

а горочка кокаина - вообще весело

[@ДенМарт-з1ф]

Очень приятно смотреть! От души!!! Здоровья и благополучия вам!!!

[@irinamejenskaya547]

Живу в Баку.Всё детство проводила на каникулах на Украине Хмельницкая область Старо-синявского района село Новая Синявка.Бабушка готовила постоянно.Сейчас смотрю аж слюни текут.Привет всем Украинцам.

[@2nevgamovni]

Спасибо. Живите вкусно!

[@ТиграЛьвовна-й8ъ]

Это казацкий кулеш.

[@Ольга-ж5т8у]

Пишите и говорите грамотно: в Украине. Учите грамматику. Там только два слова исключения из правила - ето на Кипре и на Кубе. Понятно?

[@ВладимирСытник-э1п]

@@Ольга-ж5т8у всегда говорили на Украине! Причем украинцы говорили так же. Если Вы отказались от своей истории, это ваш выбор.

[@Амурчанка-о7ш]

@@Ольга-ж5т8у ой, а как В Исландию? а В Австралию? А НА Ямайку??! 😳, это тоже все исключения?институт Виноградова вам в помощь!! 😁, эх вы, учителя... Надо учить понятия СОВЕСТЬ, ПРАВДА, ЧЕСТНОСТЬ, ОТВЕТСТВЕННОСТЬ, ВЕЖЛИВОСТЬ, УВАЖЕНИЕ! и начинать с себя, а не требовать их у других. В детстве отец мне сказал, относись к людям, так как хочешь что бы они относились к тебе.но не расстроивайся если не получишь того же в ответ,у каждого свой мир внутри, не похожий на твой, хорошие люди, поймут, и потянутся к тебе, а плохие.. пусть идут мимо, и живут своим внутренним миром.

[@ОльгаПетровская-н5б]

Самый вкусный кулеш с копчёными ребрышками! Удачи!

[@2nevgamovni]

И Вам всех благ!

[@ЕленаЕфименко-э5к]

Спасибо! Посмотрела с удовольствием, а приготовила с ещё большим!!! Очень хорошо чувствуется, что вы хорошо владеете не только топором, но и поварешкой! Успехов и удачи!

[@halynasapiha7560]

Як гарно було дивитись,коли у нас був мир і спокій...,зараз думаєш,як би живим залишитись.Буду готовити після війни,дякую за цікаву подачу!

[@2nevgamovni]

На здоров'я. Все буде добре, все буде Україна.

[@mir-mur]

Бабушка готовила. Орловская область. Сытно и вкусно! Это кухня казачества.

[@АзаматЖумабаев-т3д]

Привет из Казахстана!!! Хотелось бы попробовать такую вкуснятину!Всем здоровья и мирного неба над головой

[@wf8812]

Тебе нельзя свиное сало.

[@АзаматЖумабаев-т3д]

@@wf8812 Мне всё можно

[@wf8812]

@@АзаматЖумабаев-т3д я думал казахам шошкА нельзя кушать.

[@АзаматЖумабаев-т3д]

@@wf8812 Я атеист

[@wf8812]

@@АзаматЖумабаев-т3д может ты ещё и водку пьёшь?

[@tvallstorys777]

Спасибо за рецепт! Ведущий - очень позитивный! Лайк с меня!

[@2nevgamovni]

Спасибо!

[@TreeGreenOak]

Смотри не отравись!

[@2nevgamovni]

И тебе не обляпаться!

[@2nevgamovni]

Будь здоров!

[@chroom231]

И еще один плюс.

[@Strategic_Workshop]

шикарное видео-спасибо за рецепт)))

[@2nevgamovni]

На здоровье.