Krämig vegetarisk pasta

#pasta #Fänkål #plommontomat #vitlök #olivolja #mascarpone
Ibland är det det enklaste som är det godaste. Jag köpte fänkål och små tomater. Sedan föddes idén att göra en snabb, vegetarisk pasta till middag. Så otroligt mycket smak med så få ingredienser. Man använder oftast mascarpone till efterrätt men personligen tycker jag att det blir mycket godare att använda mascarpone istället för ricotta i såser. Våga testa och berätta gärna vad ni tyckte!