Крафтовая домашняя сыроварня 32 и 42 литра Обзор

  Рет қаралды 5,118

Даниил Перваченко

Даниил Перваченко

2 жыл бұрын

Автоматическая, настольная сыроварня-пастеризатор на 40 л. молока (полный объём 42 л.) Предназначена для приготовления сыров, кефиров, йогуртов и сгущенки в домашних условиях.
С помощью мини сыроварни на 40 литров, Вы сможете в домашних условиях приготовить самые известные сыры мира.
Сыроварня-пастеризатор позволяет выполнить следующие процессы приготовления сыра дома: нагрев молока, пастеризация молока, созревание и повышение кислотности молока, созревание сгустка (ферментация), нарезка сгустка (с помощью Лиры) по горизонтали и вертикали, постановка зерна, вымешивание и сушка зерна (с помощью мешалки с автоматическим реверсом и регулировкой оборотов), слив сыворотки и формирование сырного пласта, наполнение форм наливом (с помощью сливного крана), так же Вы сможете провести стуфатуру и чедеризацию головки сыра и сварить рикотту
Купить сыроварню отправка в любую страну usnd.to/7QSq
Видео обзоры сыроварни usnd.to/7QSz
Пресс для сыра электромеханический купить usnd.to/7QSz
Прессы для сыра обзор • Пресс для сыра электро...
Пресс для сыра ручной обзор • Обзор, презентация руч...
Мешалка для сыроварни купить usnd.to/7QSI
Обзор Мешалка версия 2,0 • Универсальная мешалка,...
Лиры (ножи) для нарезки сырного сгустка обзор • Лиры ножи для нарезк...
Лиры (ножи) для нарезки сырного сгустка купить usnd.to/7QSU
Купить автоматику для климатической камеры usnd.to/7QS0
Обзоры Оборудование для климатической камеры. kzbin.info/aero/PLi...
Формы для сыра из нержавейки usnd.to/7QSY
Обзор проф форм для сыра • Профессиональные формы...
Купить проф формы для сыра usnd.to/7QfD
Справочник сыродела usnd.to/7QfW
Форум сыроделов, колбасников и винокуров usnd.to/7QSn
Купить сыроварню отправка в любую страну usnd.to/7QSq
Видео обзоры сыроварни usnd.to/7QSz
Пресс для сыра электромеханический купить usnd.to/7QSz
Прессы для сыра обзор • Пресс для сыра электро...
Пресс для сыра ручной обзор • Обзор, презентация руч...
Мешалка для сыроварни купить usnd.to/7QSI
Обзор Мешалка версия 2,0 • Универсальная мешалка,...
Лиры (ножи) для нарезки сырного сгустка обзор • Лиры ножи для нарезк...
Лиры (ножи) для нарезки сырного сгустка купить usnd.to/7QSU
Купить автоматику для климатической камеры usnd.to/7QS0
Обзоры Оборудование для климатической камеры. kzbin.info/aero/PLi...
Формы для сыра из нержавейки usnd.to/7QSY
Обзор проф форм для сыра • Профессиональные формы...
Купить проф формы для сыра usnd.to/7QfD
Справочник сыродела usnd.to/7QfW
Форум сыроделов, колбасников и винокуров usnd.to/7QSn

Пікірлер: 47
@maksim_lisovskiy
@maksim_lisovskiy 2 жыл бұрын
Добрый день Даниил! Классный интересный обзор. Спасибо большое.
@DaniilPervachenko
@DaniilPervachenko 2 жыл бұрын
И вам большое спасибо за просмотр и комментарий
@user-of5up6fq3h
@user-of5up6fq3h 2 жыл бұрын
Супер
@DaniilPervachenko
@DaniilPervachenko 2 жыл бұрын
Благодарим
@user-bu4pv7jl6g
@user-bu4pv7jl6g 2 жыл бұрын
Начала варить сыр год назад в кастрюльке. Через три месяца купила сыроварню у Даниила и Ларисы. Теперь не представляю, как без нее можно варить сыр! Он получается совсем другим...Очень нравится, что Даниил всегда быстро отвечает на вопросы в вацап и все проблемы исчезают...
@DaniilPervachenko
@DaniilPervachenko 2 жыл бұрын
Благодарим за отзыв и что остаётесь с нами. Успехов Вам и вкусных сырочков!
@user-wu9zi2xw1q
@user-wu9zi2xw1q Жыл бұрын
Здраствуйте, какую именно Вы приобрели сыроварню,какте есть плюсы и минусы, как она в работе, прльзуетесь ли мешалкой или налипает на нее
@vintagerazors
@vintagerazors 2 жыл бұрын
Отличные сыроварни. юзал 32,42,55. Сейчас 55 . По крану молочному . Нужно как то его доработать. Очень хорошо , что с нержавейки. И разборной. Но Очень маленький проход.
@DaniilPervachenko
@DaniilPervachenko 2 жыл бұрын
Молочные краны продаются готовые стандартных размеров, предназначены для слива молока , в нашем случае на маленьких сыроварня х для слива сыворотки, с этой задачей они справляются
@djelmecanico2614
@djelmecanico2614 2 жыл бұрын
Добрый день! Очень нравится ваш канал и ваши рецепты! Хотел уточнить - а вы мастер-классы по колбасированию и сыроделию не проводите?
@DaniilPervachenko
@DaniilPervachenko 2 жыл бұрын
Пока нет
@user-kv9ix1xs1v
@user-kv9ix1xs1v 9 ай бұрын
Жду мастер-классы от Даниила и Ларисы по сыроделию и пивоварению .Для этого готова приехать на обучение .
@user-wu9zi2xw1q
@user-wu9zi2xw1q Жыл бұрын
Здравствуйте Даниил!скажите пожалуйста опытом работы на сыроварне?хотелось бы узнать о на сколько действительно помогает мешалка.говорят что она постоянно налипает и приходится мешать в ручную???
@drujebober
@drujebober 2 жыл бұрын
Добрый день, а с каким минимальным объемом молока можно работать ?
@user-xx8qi9wi1p
@user-xx8qi9wi1p 2 жыл бұрын
Вот тоже кажется, что сыроварня всем прекрасна, но надёжен ли движок?
@user-gt8cc2il1o
@user-gt8cc2il1o 2 жыл бұрын
Добрый день Даниил пришла мысль может в голову если попробовать нанести на внутреннюю стенку градацию объема чтобы можно было отследить если необходимо слить какой-то объем сыворотки.
@DaniilPervachenko
@DaniilPervachenko 2 жыл бұрын
Это хорошая идея, но пока на производстве такой возможности к сожалению нет
@nataliamannstein2620
@nataliamannstein2620 2 жыл бұрын
Даниил, Лариса, сколько труда, технических новшеств превнесено в эти сыроварни. Казалось всё, больше уже нечего совершенствовать, ан нет... Как бы мне хотелось чтобы Вы взялись за разработку хорошего автоклава для консервации. Чтобы имел такой же элегантный внешний вид как Ваши сыроварни, был электрическим, полностью автоматическим, работал не на воде, а на пару, банок это так на 30. МЕЧТА!!!?
@DaniilPervachenko
@DaniilPervachenko 2 жыл бұрын
Благодарим за комментарий и доверие! Что касается автоклава, пока таким заниматься не планирую)))
@HiveClub
@HiveClub 2 жыл бұрын
Здравствуйте, можно ли ее переконструировать в пивоварню?
@user-zd1cl1rr4r
@user-zd1cl1rr4r 2 жыл бұрын
Здравствуйте. Не давно купила у вас сыроварню на 42л. Очень довольная её работой. Мешалка отлично вымешывает зерно. Как же акуратно она сделана. Помощница большая.Я хотела у вас спросить. Можно ли, что бы вы под заказ мне сделали тэну на 2кв. Я живу в деревне и у нас слабовата сеть. Если сыроварня работает то в доме нада всё отключать, это очень не удобно.
@DaniilPervachenko
@DaniilPervachenko 2 жыл бұрын
Да, конечно. Можете в магазин обратиться!
@user-ym3tp5rq2y
@user-ym3tp5rq2y 2 жыл бұрын
Добрый день! Приобрела вашу сыроварню на 32 литра. Подскажите пожалуйста как сделать стуфатуру влажную камеру для качотты в такой сыроварне?
@DaniilPervachenko
@DaniilPervachenko 2 жыл бұрын
На дно пустой сыроварни ставите решётку или если сыроварня со словом в полдна, открываете сливной кран, щуп термометра опускаете в сыроварню, так, чтобы он касался дна выставляете формы накрываете крышками, устанавливаете нужную температуру на поддержание
@user-ym3tp5rq2y
@user-ym3tp5rq2y 2 жыл бұрын
Извините, не поняла. У меня сыроварня как на видео. Для качотты нужна именно влажная камера, чтобы была влажность с водой. Можно набрать воды в сыроварню, и сверху поставить решётку, а на решётку формы. Опустить термометр в воду и настроить поддержание температуры 50 градусов?
@user-zd1cl1rr4r
@user-zd1cl1rr4r Жыл бұрын
Доброго дня. Як з Вами зв'язатись. В мене глючить контролер при роботі мішалкі.
@DaniilPervachenko
@DaniilPervachenko Жыл бұрын
Доброго, напишіть в магазин, Вас сконтактують зі мною
@user-si5rh2vp6y
@user-si5rh2vp6y 2 жыл бұрын
Здравствуйте можно узнать о Приобретение сыроварни на данный момент на 30 л.
@DaniilPervachenko
@DaniilPervachenko 2 жыл бұрын
Здравствуйте , оформляйте заказ на сайте .
@SO-xata
@SO-xata Жыл бұрын
Здравствуйте, уважаемый Даниил! Как теперь можно приобрести Вашу сыроварню в Беларуси?😞. Мне нужна на 42 литра с сенсорным контроллером. Долго собирала деньги на покупку, российские и китайские под видом российских низачто не хочу. Нужна Ваша сыроварня!!!🙏. При заполнении заявки на сайте есть страна Беларусь, но не вводится международный номер телефона, к сожалению... Как тут быть? Пожалуйста, продайте мне Вашу сыроварню))!
@ArtiomEvstratii
@ArtiomEvstratii 5 ай бұрын
добрый день можно сыроварню использовать как охладитель молока
@DaniilPervachenko
@DaniilPervachenko 5 ай бұрын
Смотря до какой температуры
@user-ym3tp5rq2y
@user-ym3tp5rq2y 2 жыл бұрын
Что такое гистерезис на сенсорном контроллере?
@DaniilPervachenko
@DaniilPervachenko 2 жыл бұрын
значение температуры , за сколько градусов остановить нагрев или охлаждение .
@SchkilAlexandra
@SchkilAlexandra 2 жыл бұрын
Здравствуйте, есть ли у вас доставка в Казахстан, очень нужно 55 литров
@DaniilPervachenko
@DaniilPervachenko 2 жыл бұрын
Сделайте пожалуйста предварительный заказ у нас на сайте, вам предложат варианты
@user-cp5or3bx5x
@user-cp5or3bx5x 2 жыл бұрын
Добрый день, Даниил!!! Как можно бреобрести вашу сыроварню 32 лит.
@DaniilPervachenko
@DaniilPervachenko 2 жыл бұрын
craftstore.com.ua/%D0%BA%D0%B0%D1%82%D0%B0%D0%BB%D0%BE%D0%B3/%D0%B4%D0%BE%D0%BC%D0%B0%D1%88%D0%BD%D1%8F%D1%8F-%D1%81%D1%8B%D1%80%D0%BE%D0%B2%D0%B0%D1%80%D0%BD%D1%8F/%D0%B3%D0%BE%D1%82%D0%BE%D0%B2%D1%8B%D0%B5-%D1%81%D1%8B%D1%80%D0%BE%D0%B2%D0%B0%D1%80%D0%BD%D0%B8/
@user-rh5mt6ie4j
@user-rh5mt6ie4j 2 жыл бұрын
Продам сыроварню перваченко на 32л. Новая. Дешевле чем у перваченко. Мне не подошла, а назад не берут
@user-nc3rg4um8c
@user-nc3rg4um8c Жыл бұрын
Сколько стоит такая ?
@DaniilPervachenko
@DaniilPervachenko Жыл бұрын
craftstore.com.ua/%D0%BA%D0%B0%D1%82%D0%B0%D0%BB%D0%BE%D0%B3-%D1%82%D0%BE%D0%B2%D0%B0%D1%80%D1%96%D0%B2/%D1%83%D1%81%D1%82%D0%B0%D1%82%D0%BA%D1%83%D0%B2%D0%B0%D0%BD%D0%BD%D1%8F-%D0%B4%D0%BB%D1%8F-%D1%81%D0%B8%D1%80%D0%BE%D0%B2%D0%B0%D1%80%D1%96%D0%BD%D0%BD%D1%8F/%D0%B3%D0%BE%D1%82%D0%BE%D0%B2%D1%96-%D1%81%D0%B8%D1%80%D0%BE%D0%B2%D0%B0%D1%80%D0%BD%D1%96/
@ss83857
@ss83857 2 жыл бұрын
ссылка кривая на купить сыроварни
@user-ty1es6vb7z
@user-ty1es6vb7z 2 жыл бұрын
Все ваши сыроварни хорошие, но мешалки у вас только для молока, не подумать ли вам об хорошей мешалки, что бы вымешивала сырное зерно
@user-of5up6fq3h
@user-of5up6fq3h 2 жыл бұрын
У Приволжского мпз планетарная мешалка. Им разработал Иван с канала ,,как Иван живёт в деревне,, у него на канале года три назад вышли ролики, где он испытывает такую мешалку. Пишу этот клиент для Даниила в первую очередь. С уважением.
@vintagerazors
@vintagerazors 2 жыл бұрын
Я нормально и зерно мешаю. У меня 55 литров
@DaniilPervachenko
@DaniilPervachenko 2 жыл бұрын
У нас мешалки предназначены для перемешивания молока во время пастеризации и вымешивания зерна, мы работаем с такой мешалкой не первый год и у нас всё вымешивает, это можно увидеть в каждом видео рецепте сыров
@hhhhhhhhhhhhhhhh744
@hhhhhhhhhhhhhhhh744 2 жыл бұрын
лабоРАТория
КАК ДУМАЕТЕ КТО ВЫЙГРАЕТ😂
00:29
МЯТНАЯ ФАНТА
Рет қаралды 10 МЛН
ПРОВЕРИЛ АРБУЗЫ #shorts
00:34
Паша Осадчий
Рет қаралды 7 МЛН
Fast and Furious: New Zealand 🚗
00:29
How Ridiculous
Рет қаралды 45 МЛН
Камамбер стабилизированый   Рецепт приготовления
32:08
Даниил Перваченко
Рет қаралды 18 М.
Как делают ШВЕЙЦАРСКИЙ СЫР?
15:01
Алексей Шевцов
Рет қаралды 2,4 МЛН
Обзор (отзыв) сыроварни Bergmann (Бергман)
10:30
Готовим сыр в новой сыроварне Bergmann
33:33
Из Сибири родом
Рет қаралды 9 М.