Крем для торта ЛАМБЕТ | Оформление торт | ТОРТ С РЮШАМИ

[@svetlanas7101]

Спасибо, крем шикарный!!!

[@MaryParfe]

Очень рада.

[@tatiananicorici9207]

СПОСИБО ВАМ ЗА МК🙏🏻🇹🇩

[@marysid7141]

Как же это красиво.

[@user-vl2yr6hg5p]

Благодарю ❤ Подскажите пожалуйста какой температуры должен быть шоколад?

[@MaryParfe]

Шоколад добавляем 30-32 градусов.

[@БариятМагомед-кадиева]

Спасибо ❤

[@AnnaKostenko16]

Можно использовать сыр mascarpone?)

[@MaryParfe]

Нет

[@MaryParfe]

Нет

[@AnnaKostenko16]

@@MaryParfe а если у меня нету крем сыра, можно взбить творог блендером?

[@AnnaKostenko16]

@@MaryParfe почему?

[@Asechka-a9g]

Здравствуйте, этот крем подходит для выравнивания торта?

[@tamara-ave]

А чиз на масле не подойдёт? Обязательно добавить шоколад?

[@Светлана-ш9ж3д]

Понимаю, что спрашивали не у меня, но может мой ответ Вам поможет. Крем-чиз на масле подойдёт. Делала на свадьбу дочери. После оформления упаковала в коробку и убрала в холодильник. Естественно декорировала за сутки, так как не могла пропустить ни одного счастливого мгновения дочери. Через сутки декор был в идеальном состоянии, выглядел так, как будто только вышел из-под руки кондитера. Так что можно без шоколада. Результат - идеальный внешний вид торта = счастливая невеста.

[@tamara-ave]

@@Светлана-ш9ж3д спасибо за ответ

[@coolpepper6957]

Сливочный сыр и творожный отличаются??

[@MaryParfe]

Сливочный сыр: мягкий, кремовый, из сливок и молока, с высоким содержанием жира. Творожный сыр: зернистый, менее жирный, из творога или кислого молока.

[@viterbo3630]

Grazie mille bravissima

[@АняОмг-с4г]

Добрый день. Подскажите пожалуйста, а декор вы наносите на уже стабильное покрытие? Или все сразу делать?

[@MaryParfe]

Здравствуйте. Бусины крепить можно сразу на крем.

[@MaryParfe]

Рюши наносим на стабильные покрытие.

[@ЛюдмилаРезник-т2ф]

Девчоночки, подскажите почему при взбивании масла с сахарной пудрой мааса не однородная как- будто рыхлая. Может скорость миксера или мягкость масла не правильная. Спасибо.

[@Юлия-х5ф]

На водяной бане немного подержать и всё

[@ВикаВик-й1р]

Скажите пожалуйста каким кремом выравнивали торт

[@MaryParfe]

Торт выровнен - Взбитым ганашем на белом шоколаде, ссылку на рецепт указала в описании под видео.

[@ВіраБурденюк]

Дуже вдалий рецепт

[@ЕленаКириллова-х8ц]

А каким кремом выравнивали торт?

[@MaryParfe]

Торт выровнен - Взбитым ганашем на белом шоколаде, ссылку на рецепт указала в описании под видео.

[@Millennium997]

Рюши конечно шикарные выходят ,но от тяжести крема всё у меня падает на подложку((((

[@MaryParfe]

Попробуйте охладить немного крем, из-за жары у меня тоже он слегка тек.

[@OlhaBazanovych]

Оформление красивое, а коржи у вашей молочной девочки толстенные.

[@MaryParfe]

Да, можно тоньше делать.