@Raanan_Kovesh Жыл бұрын
כרוב מבושל ברוטב אדום - המתכון הרשום: 3 בצלים קלופים 1/4 כוס שמן 1/4 כף מלח גס 1 כרוב בינוני לרוטב: 2 כפות רסק עגבניות מרוכז 28 Bx 1/4 כף מלח 1/2 כף אבקת מרק עוף 1/2 כף סוכר 1/2 + 1 כפות פפריקה מתוקה מעט שמן 1/4 כוס מים אופן ההכנה: חוצים את הבצלים לאורך. כל חצי חוצים שנית ומקבלים שני רבעים. אוחזים את שני הרבעים צמוד ופורסים לרוחב לרצועות . מכניסים את הבצל לסיר רחב, שמים על הכיריים , מוסיפים את השמן ומתחילים לטגן ולערבב את הבצל . מוסיפים את המלח (המלח מזרז את קירמול ובישול הבצל ) מטגנים את הבצל עד להזהבה. מערבבים מדי פעם שלא ישרף. חותכים את הכרוב לרצועות באמצעות קולפן ייעודי או בסכין. לאחר שהבצל הזהיב, מוסיפים את רצועות הכרוב לסיר. מוסיפים את הכרוב בהדרגה, מערבבים ומטגנים בכל פעם עד שנפח הכרוב מצטמצם, ואז מוסיפים את מנת הכרוב הבאה. מטגנים את הכרוב והבצל עוד כדקה שתיים. מכינים את הרוטב: לתוך קערה קטנה מכניסים רסק עגבניות, מלח , אבקת מרק עוף , סוכר ופפריקה. לערבב את החומרים. מוסיפים את השמן ומערבבים. מוסיפים את המים ומערבבים מוסיפים את הרוטב המוכן לתבשיל. לערבב היטב. מכסים את הסיר ומבשלים חצי שעה. מערבבים מדי פעם. אם הכרוב נדבק לסיר, יתכן והוא יבש ויש להוסיף מעט מים. 1/4 כוס, לא יותר מזה בכל פעם. *** הכוסות במתכון הן בנפח 180 מ"ל מקווה שתכינו ויהיה לכם טעים 😋
@The_Magical_Kitchen Жыл бұрын
תודה רבה רענן❤️🌺
@user-dx7nw1fe5d 3 ай бұрын
שלום לך למטבח הקסום אשרייך הפעם יצא לי טעים תודה לך על העזרה שלך למטבח שלי שיהיה לך המשך יום נעים ונפלא וחג עצמאות שמח אשרייך תמשיכי לשמח את לבבות ישראל דרך האפייה והבישולים שלך הנפלאים ❤❤❤❤
@The_Magical_Kitchen 3 ай бұрын
שלום משה יקר ומקסים. תודה רבה שכתבת לי. אני מקווה שיום העצמאות עבר עליך בנעימים. תודה רבה לך מקרב לב❤️❤️❤️❤️❤️
@marinapuzilov8332 3 жыл бұрын
תודה על הסרטון, אני מאד אוהבת תבשיל קרוב עם רותב אדום, רוצה להתחלק עם טיפ פשוט ויעיל מאד - קרוב חתוך אני מערבבת עם מלח ומועכת אותו, עד שנפח יורד לחצי ממה שהיה, זה נוח ומהר הכנה, גם מאד מקובל במטבח הרוסי, לכול תבשיל עם רסק עגבניות להוסיף עלי דפנה בסוף, בערך 10 דקות לפני, שתבשיל מוכן. 😍
@The_Magical_Kitchen 3 жыл бұрын
תודה רבה על הטיפים. אנסה אותם. 🌸🙏🙏💜
@user-ih8tt7su8i 3 жыл бұрын
יישר כוח על המתכונים הנפלאים ובמראה יפה ומהיר הכנה את נפלאה 🙏👏
@The_Magical_Kitchen 3 жыл бұрын
תודה רבה לך🙏💜
@yakiheller3678 5 ай бұрын
היי , הים עשיתי את הכרוב יצא מעולה אבל הכמות מאוד קטנה כך שהייתי צריך לעשות פעמים , לא נורא שווה את הזמן . דרך אגב הוספתי גם כרוב כבוש מקופסא לדעתי משדרג את המנה , תנסי בעצמך על חציע כרוב הוספתי רבע קופסא . תודה רבה .❤
@The_Magical_Kitchen 5 ай бұрын
שלום יעקב יקר. תודה רבה שכתבת לי. אני אוסיף כהמלצתך כרוב כבוש, נשמע ממש טעים. תודה רבה לך❤️🌺
@megieamsalem3981 Жыл бұрын
רק לשמוע את הקול העדין שלך מקסימה מסבירה מעולה מהממת
@The_Magical_Kitchen Жыл бұрын
תודה רבה לך מגי יקרה❤️🌺
@hadas565 2 жыл бұрын
איזה זכרונות העלית בי. אמא שלי ז"ל היתה מוסיפה מים 1כף סוכר 3 כפות מיץ לימון וכשזה מבעבע היתה מניחה פנימה קובות שטוחות מבשל עד שהמים מתאדים והקובות מוכנות . ממש מעדן בליווי אורז מבושל
@The_Magical_Kitchen 2 жыл бұрын
היי מסדה. וואו איזה יופי של תבשיל אימך הכינה. אני חייבת לנסות את זה. זה נשמע לי ממש טעים. תודה רבה לך ששיתפת אותי💜🌺
@Yiska. 3 жыл бұрын
תבשיל מעולה גם לשומרי משקל. אני תמיד מכינה ומוסיפה כמה טיפות לימון. את הרוטב בפעם הבאה אני אכין בשיטה שלך. תודהההה על עוד מתכון מעולה 😍
@The_Magical_Kitchen 3 жыл бұрын
תודה לך שרה יקרה🙏💜
@einatshwarz2240 3 жыл бұрын
הכנתי יצא מצויין, תודה לך.
@The_Magical_Kitchen 3 жыл бұрын
איזה כיף💜🙏💐
@user-fp3yj6rl9i 2 жыл бұрын
עשיתי כרוב מאודה לפי המתכון שלך ויצא לי נפלא. ממש טעים. איזה ריח טוב זה עשה בבית. תודה רבה לך. איזה מקסימה את. תודה🙏❤
@The_Magical_Kitchen 2 жыл бұрын
רחל את ממש מקסימה וטובה אלי. תודה לך יקירתי🙏💜
@osnat057 3 жыл бұрын
המאכל שאני מבשלת קבוע שנים, במיוחד שנתיים אחרי שאיבדתי את אימי.. מוסיפה תמיד קורט קינמון הריח שלו ממלא את הבית ניחוחות של בית סבתא. ממך לקחתי, עצה חדשה: לא לשים הרבה מים ואנסה בפעם הבאה.
@The_Magical_Kitchen 3 жыл бұрын
אסנת יקרה, מתי איבדת את אימך?☹️ תוספת קינמון נשמע לי ממש טוב. תודה על הטיפ🙏
@osnat057 3 жыл бұрын
@@The_Magical_Kitchen כבר חורף שני.
@user-np7gp8io8g 2 жыл бұрын
מושלם כל הכבוד תודה על המתכון.
@The_Magical_Kitchen 2 жыл бұрын
תודה לך💜🌺
@wolkowy1 3 жыл бұрын
קולפן-הכרוב: המצאה קטנה-גדולה! המתכון נראה נהדר. אנסה אותו בעוד מס' שעות לארוחת ליל-השבת, כתוספת. תודה רבה על העלאה זו.
@The_Magical_Kitchen 3 жыл бұрын
תודה לך. עשית לי חשק להכינו. מחר אכין גם. אלף תודות לך יקירה💐🙏💜
@wolkowy1 3 жыл бұрын
@@The_Magical_Kitchen בפראפרזה: "אם לא יאכלו בערב-שבת, יאכלו בשבת" - הניסוי נדחה למס' שעות :) בהצלחה לשתינו (אם-כי הצלחתך כבר הוכחה :) )
@The_Magical_Kitchen 3 жыл бұрын
בהצלחה אהובה מקסימה💐🙏💜
@user-ex4rv3qk7f 3 жыл бұрын
תודה רבה לך, ❤🌹
@The_Magical_Kitchen 3 жыл бұрын
תודה לך מדהימה🙏💜
@user-le4ow1vz5n 3 жыл бұрын
מהמםםםם
@The_Magical_Kitchen 3 жыл бұрын
תודה רבה🙏💜
@miriamyaakovi4501 3 жыл бұрын
נראה טעים אני אכין תודה ⚘
@The_Magical_Kitchen 3 жыл бұрын
תודה רבה מרים🙏❤️
@user-xe7ug2tu3c Жыл бұрын
כול המתכונים שלך מעולים
@The_Magical_Kitchen Жыл бұрын
תודה רבה לך❤️🌺
@user-gq4up7gk3f 6 ай бұрын
מדוע אינך כותבת בנוסף להסברך מתכון מדוייק?
@The_Magical_Kitchen 6 ай бұрын
שלום אורלי יקרה. תודה לך. כל המתכונים בערוץ רשומים בתגובה הראשונה המוצמדת❤️🌺
@user-ex4rv3qk7f 3 жыл бұрын
כל הכבוד , נותנת לך ציון 10 על כל המתכונים שלך, את מאוד נעימה, מסבירה בנועם ודיוק ובחום ואהבה, את רוצה ממש שזה יהיה לנו טעים🏆💫
@The_Magical_Kitchen 3 жыл бұрын
ג׳נט כן, וואו את קלטת אותי כל כך😭🙏 כן, אני רוצה שיהיה לכם טעים. זה כל מה שאני רוצה. את מדהימה אותי💜💜💜💜
@user-ke2kk9jk6i 3 жыл бұрын
מדהימה
@The_Magical_Kitchen 3 жыл бұрын
תודה רבה סיגל יקרה🙏💜
@GUR-ARYEA 3 жыл бұрын
הקולפן כרוב ממש מדהים.
@The_Magical_Kitchen 3 жыл бұрын
כן קיבלתי אותו במתנה לפני שנים רבות. תוכל למצוא אותו גם בהום סנטר או בסטוק 🙏💜
@GUR-ARYEA 3 жыл бұрын
@@The_Magical_Kitchen תודה
@GUR-ARYEA 3 жыл бұрын
תבשיל כזה על אורז לבן זה פצצה.
@The_Magical_Kitchen 3 жыл бұрын
כן. פתאום מתחשק לי אבל צריכה למצוא כוחות
@GUR-ARYEA 3 жыл бұрын
@@The_Magical_Kitchen מתחשק לך להכין את הכרוב עם רוטב העגבניות?
@user-om9hx8uh5k 3 жыл бұрын
🙏🙏🙏🙏אין עליךךךך
@The_Magical_Kitchen 3 жыл бұрын
תודה רבה דבורה יקרה🙏💜
@doronlevy1225 3 жыл бұрын
אני מכין את זה עם לימון סחוט, מזכיר לי את האוכל של הסבא והסבתא מטורקיה
@The_Magical_Kitchen 3 жыл бұрын
דורון תודה על השיתוף. רעיון טוב להוסיף לימון👍🙏💜
@shwetzIsrael 4 жыл бұрын
יאמי👌
@The_Magical_Kitchen 4 жыл бұрын
בדיוק הכנתי פירה. זה ממש טעים יחד❤️
@user-wk2ff1cd1e 3 жыл бұрын
שלום לך מה שלומך אימי המנוחה היתה גם מכינה כרוב כזה הכנתי לפי המרשם שלך יצא לי מעולה ואותו הטעם כמו של אמא שלי אלפי תודות שבת שלום ומבורך ושלוות הנפש 🌹
@The_Magical_Kitchen 3 жыл бұрын
אתי יקרה. ההודעה הזאת שלך עשתה לי טוב. התרגשתי כמו שלא התרגשתי הרבה זמן. להצליח להתקרב למתכון של אימך זה דבר מדהים. תודה רבה לך שכתבת לי💜💜
@GUR-ARYEA 3 жыл бұрын
בכל מקרה שבוע טוב קסם!
@The_Magical_Kitchen 3 жыл бұрын
שבוע טוב גור אריה🙏💜
@user-dm8uf5qz4j 2 жыл бұрын
אני מכינה אותו הדבר אבל מוסיפה חצי כוס אורז מיץ מלימון כוס מים זה נקרא כרוב ממולא מפורק
@The_Magical_Kitchen 2 жыл бұрын
וואו נשמע טעיםםםםםם תודה לך על השיתוף נשמה🙏💜
@GabiRav 2 жыл бұрын
תודה על הסרטון.. █ לפני שמעלים סרטון צריך ידע בסיסי בחיתוך ובישול. לא חותכים כך בצל ובוודאי לא כרוב. הסכין מתאים אולי לקילוף תפוז אך לא לחיתוך ירקות. בישול אחיד לא כך. רוטב עגבניות מכינים מעגבניות ( אפשר להוסיף רסק, אך לא רק רסק. ) מרק עוף אינו מקומו במטבח ראוי. ( מזיק לבריאות ועוד. ) ██
@Raanan_Kovesh 2 жыл бұрын
לפני שמעירים הערות צריך ידע בסיסי בנימוסים והליכות. אל תשכח שאתה מתארח אצלה במטבח. מניח שעברת קורס בישול או משהו כזה. לא יודע איך קבעת מסמרות איך ובאיזה סכין חותכים . המבחן הוא מבחן התוצאה והמתכון הוא אחד המעולים. מצידי שתחתוך את הכרוב עם קרן לייזר או בכמה מכות קראטה מכוונות היטב. הבצל קצוץ יפה וגם הכרוב. מי קבע שאבקת מרק היא לא בריאה? אל תזרוק סתם סיסמאות . אבקת מרק משמשת לעזר רב במטבח וראוי ואפשר להשתמש. רסק עגבניות טוב , גם הוא יד ימין לטבח. עדיף בוודאי על העגבניות הקמחיות החיוורות וחסרות הטעם שמגיעות מטורקיה. יש מתכונים שמשתמשים בעגבניות טריות ויש כאלו שיותר מתאים להם הרסק התעשייתי. צריך להתאים. התפיסה המוטעית שאבקת מרק ורסק עגבניות מקומם במטבח הקיבוצי משנות ה60 היא מתנשאת וחסרת כל בסיס קולינרי. אמותינו חוללו פלאים במטבח עם המוצרים הללו ועדיין היד נטויה. השפית שלנו מבשלת משלל מטבחים ועדות, מתכונים שקיבלה משכנות ובנות משפחה, ומצלמת ומעבירה לנו הצופים את הידע, כדי שנהנה וכדי שישמר ויעבור לדורות הבאים. כל מתכון נבחן על ידה בקפידה והיא לא תעלה סרטון אם אינו עומד במבחן התוצאה של לא פחות ממושלם. המתכונים מצויינים . מציע לך לנסות . זה הערוץ הכי אמיתי והכי משובח שתמצא בכל היוטיוב.. בלי פלצנות מיותרת היא מלמדת בסבלנות ובנועם ומנגישה מתכונים ומאכלים לצופים. רק כמות התגובות בכל סרטון מעידה כאלף עדים כמה הערוץ הזה מעולה ונוגע בכולם.
@GUR-ARYEA 3 жыл бұрын
אין על כרוב מבושל ברוטב אדום!! עם תוספת בשר זה גם טעים.
@The_Magical_Kitchen 3 жыл бұрын
גור אריה מה מוצאך?
@GUR-ARYEA 3 жыл бұрын
@@The_Magical_Kitchen אני יליד הארץ.וההורים מבולגריה ומיצריים.
@GUR-ARYEA 3 жыл бұрын
קסם...את זוכרת את black tarzan?
@The_Magical_Kitchen 3 жыл бұрын
כן. זה אתה. למה החלפת את השם?
@GUR-ARYEA 3 жыл бұрын
@@The_Magical_Kitchen לא יודע..ככה סתם בא לי.לפעמים פעם בכמה חודשים אני מחליף שם וגם תמונה.
@lissibenyosef7727 3 жыл бұрын
👍
@The_Magical_Kitchen 3 жыл бұрын
🙏💜
@user-wk2ff1cd1e 3 жыл бұрын
שלום מה שלומך האם ניתן להשתמש עם עגבניות מרוסרות של "מוטי" ולהוסיף רסק עגבניות מרוכז משפורפרת אני משתמשת של חב' "מוטי" תודה אתי
@The_Magical_Kitchen 3 жыл бұрын
היי אתי. שלומי טוב, תודה. ומה שלומך? לא ניסיתי כך שאני לא יודעת אבל נראה לי שזה יהיה בסדר להשתמש במוצרים הזמינים לך 🙏💐💜
@user-jq2hx7yc5z 2 жыл бұрын
לתבשיל הזה קוראים כרוב מאודה.
@The_Magical_Kitchen 2 жыл бұрын
תודה רבה לך טובה יקרה💜🌺
@oritz3231 2 жыл бұрын
שלום לך🙂 הכנתי היום כרוב ברוטב עגבניות, אומר לך את האמת , אני באופן אישי לא מתה על כרוב אבל יצא מצוין ומכיוון שאני בדיאטה, בשבילי זו תוספת ירק נחמדה ולכן אני הוספתי רק 2 כפות שמן לטיגון הבצל בהתחלה ולא הוספתי לרוטב., לא יודעת אם יש פה אופציה להעלות תמונה. שנית ניסיתי גם להכין את האטריות הדקיקות ויצא לי מריר, כנראה שהשחמתי מעט יותר מדי או שזה הטעם של הבצל המטוגן מהטבליות, לא סגורה על זה, אנסה שוב פעם אחרת. תודה לך😍
@The_Magical_Kitchen 2 жыл бұрын
אוריתי שמחתי לקרוא על עניין הכרוב, אך נעצבתי שהאטריות היו לך מרירות. תודה שכתבת לי נשמה טובה💜💜💜💜
@oritz3231 2 жыл бұрын
@@The_Magical_Kitchen חמודה את
@The_Magical_Kitchen 2 жыл бұрын
גם את חמודה מאוד אוריתי💜💜💜💜
@soficohen 2 жыл бұрын
חבל שאין מתכון כתוב שבוע טוב
@The_Magical_Kitchen 2 жыл бұрын
היי אני מקווה שאגיע לכל המתכונים הישנים ואכתוב אותם 🙏💜
בקלי קלות ליהי קרויץ -מטבח בקלי קלות -המותג המקורי
Рет қаралды 15 М.