Экскурсия на Суздальскую пивоварню. Как изготавливается пиво под брендом «Юзберг»?

На прошлой неделе сотрудники компании «Грейнрус» посетили «Суздальскую пивоварню» - современный высокотехнологичный завод по производству пива, сидров и медовухи. Владелец компании Даниил Бриман провёл подробную экскурсию, а также продемонстрировал розлив премиум пива.
Несколько фактов о заводе:
⏳10 лет назад завод был частично построен и начал выпускать продукцию под брендом «Юзберг». Но 2015 году обанкротился, а еще через несколько лет фактически прекратил работу.
🙏🏼в 2022 году на аукционе завод приобрел российский бизнесмен Даниил Бриман. На производстве была проведена широкомасштабная реконструкция, мощности увеличены в 6 раз, установлена современная линия розлива в стеклобутылку и алюминиевую банку, установлена первая в России автоматическая линия розлива в бугельную бутылку.
🍺 в настоящее время Пивоварня производит продукцию под брендом «Юзберг»: Юзберг Weiss», «Юзберг Helles», «Юзберг Pilsner», «Юзберг Dunkel», «Юзберг Keller», «Юзберг bock», безалкогольное пиво «Юзберг Weiss Zero” и специально разработанным к Тысячелетию Суздаля брендом «1024»: пиво особое, пиво бархатное, сидры и медовуха классическая. Эксклюзивным преимуществом «Суздальского пивовара» является возможность производства пшеничного пива по классической баварской технологии, когда процесс брожения происходит в танках открытого типа, а дображивание - в закрытых. В России практически нет аналогов этой технологии, она сохранилась только по месту происхождения данного стиля пива, в Баварии.
Специально для вас записали интереснейшее интервью с Даниилом, а также показали сам завод. Из этого ролика вы узнаете историю создания компании, своими глазами увидите мощности предприятия, ближе познакомитесь с ассортиментом и одними из первых узнаете о новинке компании: стауте из... снега!
Подписывайте на группу в контакте суздальской пивоварни, если интересно продолжать наблюдать за их развитием suzdalbeer
А также переходите на наш сайт malt.ru, чтобы приобрести все самое необходимое для пивоварения.
А чтобы быть в курсе всех новостей, подписывайтесь на наши соц сети
t.me/grainrus_...
grainrus

[@alm3438]

Сережа! Спасибо, Даниилу за то что нашёл время для нас, за то показал завод, и просто за душевное и честное общение, и вообще, как в Сочи съездил!

[@user-tn3zz6yl4v]

@@alm3438 работаем для вас

[@user-kd3wy5vc4i]

Сергей, спасибо! Очень интересно, директор завода весьма харизматичный и пиво отличное, мне очень нравится 👍

[@user-tn3zz6yl4v]

Работаем для вас

[@romannukem5528]

Неприятный тип, постоянно в собеседника пальцем тычет, хватает за руки за плечи. С такими людьми очень неприятно общаться.

[@RomanGoncharenko]

Позёр. Да вот я, да вот сделали и т.д.

[@isamogon]

Согласен. Фальшивая улыбка на камеру и дальше по списку....

[@user-yn7cu1vw4k]

Человек 300 раз сказал Я... самомнение зашкаливает

[@user-tn3zz6yl4v]

От это волнения,вообще человек очень доброжелательно нас встретил,все показал ,думаю можно простить такие вещи,главное диалог и показали пивоварню

[@user-vv9wd6ii9x]

Когда появится в продаже этот Вайсбир с плотностью 13,5 и процентом алкоголя 5,4? А то господин Бриман об этом уже не первый раз говорит, но в продаже в магазинах только 5-ти градусная версия.

[@viper4452]

Смотрим всей семьёй. Максим, 12 лет, город Ижевск.

[@user-tn3zz6yl4v]

Работаем для вас

[@m.m.musasi]

👍

[@user-lu1zc1ko4q]

Скажите ! Пивные наборы будут ещё в продажу поступать ? Грейнрус единственые вакумировали солод , хорошие были наборы

[@user-tn3zz6yl4v]

Пока нет,но можете их сделать сами,на сайте есть описание что туда входит😊

[@user-lu1zc1ko4q]

@@user-tn3zz6yl4v спасибо ! Но готовые интереснее

[@ahtak-yw8qd]

Когда первый раз про Юзберг узнал, видео посмотрел, все так красиво, особо про воду и пшеничку открытого брожения понравилось. А потом я его попробовал, какая же шляпа, расстроился очень сильно. Коммерция есть коммерция.

[@RomanGoncharenko]

Да потому что это реклама рекламой. И очень жаль, Что Сергей подрывается на такие чисто обманные истории. Пиво ШЛЯПА! Местные биргики только угорают над этим Суздальским пивоваром.

[@user-tn3zz6yl4v]

​@@RomanGoncharenkoу меня предложение,давайте соберём местных биргиков и проведем для них дегустацию и потом по честному обсудим с ними качество пива

[@MORS_aka_ALGIDAMAS]

Раньше Юзберг делал отличную пшеничку, теперь ерунда какая-то.

[@RomanGoncharenko]

@@MORS_aka_ALGIDAMAS попробовал я новые имперцы. Так вот от имперцев там одно название. Максимум дабл стаут и то очень водянистый, а 8611 так вообще спиртуозностью отдает

[@user-tn3zz6yl4v]

@@MORS_aka_ALGIDAMAS спасибо за отзыв,обязательно передадим ваше пожелание

[@VP-333]

А почему, интересно, "флагманское" пшеничное пиво во всех роликах с этой пивоварни на дегустациях всегда из старых партий (и в холодильнике стоит, и гостям наливают) - без новой кольеретки "Суздаль 1000 лет". Налили бы уж честно гостям попробовать "свежего", оно и вкусом, и ароматом сразу в тему про строительство очистных сооружений...

[@isamogon]

Доброго времени суток! Смотрю все Ваши ролики и впервые пишу такое. Не в обиду будет сказано, но все очень наиграно со стороны пригласившей стороны. Требование налить красиво и прочая ересь.... это всё относится к жертвам ЕГ. Самое главное, чтобы было правильно и вкусно, а как уж оно там выглядит - последнее дело лично для меня, хоть в глиняной бутылке. Персонал который боится показаться в кадре, запуган как в бюджетке.... ну в целом так себе смотрится. Подняли завод - молодцы, вопросов нет, но вот такая подача - по мне так ересь.

[@user-tn3zz6yl4v]

Наша основная задача было рассказать о пивоварне,а остальные некоторые моменты не так важны,люди немного узнали об истории...

[@isamogon]

@@user-tn3zz6yl4v Лично компанию Грейнрус и Сергея я ни капли не осуждаю, экскурсия отличная. Вся проблема в собеседнике.... Вы не виноваты в том, что люди на заводе боятся попасть в кадр на заднем фоне. Пиво Юзерберг я пил давно, пшеничное. Очень нравилось, но с 2 литров дико болит голова. Свое пшеничное варю - с 2х литров при начальной плотности 14 - ничего на утро не болит на дрожжах М20. Новую генерацию не пробовал.

[@user-tn3zz6yl4v]

@@isamogon я думаю ваши комментарии увидят в руководстве и проанализируют

[@isamogon]

@@user-tn3zz6yl4v Пускай почитают что пишут и другие, я не один это заметил... Со временем комментариев набежит и можно будет делать анализ.

[@user-tn3zz6yl4v]

Ваша правда​@@isamogon

[@user-my1hj4ho2e]

Уважаемый Даниил Бриман, наверняка Вы видите этот коментарий, и наверняка Вы нуждаетесь в совете от,, старого,, пивовара. Дайте мне ссылочку, хочу написать Вам письмо

[@user-tn3zz6yl4v]

Напишите вашу почту,я передам Даниилу

[@stanislavgorbikov3166]

Вайсбир с нп 13,5 - это наверное в стиль, но пить такое в жару, а тем более часто не комильфо. (Личное мнение, Юзберг без обид)))

[@user-tn3zz6yl4v]

У каждого есть выбор и вы по своему правы,но статистика продаж упрямая вещь,люди будут расширяться

[@user-vv9wd6ii9x]

Когда появится в продаже этот вайсбир с плотностью 13,5 и процентом алкоголя 5,4 ?

[@user-kh7gh7wj9g]

Юзберг варил классное пиво ТОЛЬКО при первом хозяине!!! Особенно пшеничка была супер!!!!!! А как пошёл завод по рукам, то хуже, хуже,хуже...........

[@user-tn3zz6yl4v]

Я думаю будут встреча потребителей и руководства и можно на дегустации провести диалог

[@user-kd3wy5vc4i]

А мне нравится тот Юзберг, который сейчас продаётся. Новые владельцы отлично поработали над вкусовыми качествами. Всю линейку попробавал, даже сидры 1024) Всё очень достойное, каждый сорт по-своему хорош

[@MORS_aka_ALGIDAMAS]

​​​@@user-kd3wy5vc4iНе знаю над чем они там поработали. Раньше пшеничка Юзберг была одной из лучших в российском масмаркете, теперь ерунда какая-то.

[@user-bc2hz2yh9h]

И сейчас юзберг хороший пивас варит, мне нравится

[@user-tn3zz6yl4v]

@@user-bc2hz2yh9h все отлично было на дегустации на заводе,но получается в каких то магазинах Толи продукт не свежий то ли залежалый...

[@user-iy1ug9st7f]

Похоронил лучший завод напитков в Красноярске за должность в "Балтике". Смотреть противно этого поца.

[@user-hm5lq7jd5b]

Одного не пойму. Оборудование немецкое , фишки там всякие с автоматикой . А пиво никакое. Скучное , не интересное , безликое. Что то вам ребята менять надо , изменяться, понимания что ли вам не хватает , или хорошего пивовара.

[@stenlee556]

Да,да Матвеева в технологи))) А может мы с вами были свидетелями "Точки бифуркации", только не поняли этого?..

[@vlagavulvin3847]

Юзберг - шляпа. Смотреть не буду.

[@user-dr4du5zn7q]

согласен.Дерьмище а не пиво

[@user-tn3zz6yl4v]

Н@@user-dr4du5zn7qначали ребята меняться,не все сразу,два года назад реально было все плохо

[@user-tn3zz6yl4v]

Уже есть возможность приехать на экскурсию с дегустацией