الطبق الذي أعشقه أكثر من المنسف مطبق الباذنجان نصائح الشيف أبوضياءالدسوقي للطبخ المثالي

[@mimiparcdespins7056]

مافي احلى من الطبخ بزيت الزيتون. تحية تقدير من الجزائر ❤

[@ولايةعلي-ت1ت]

اكيد زيت صحي لكن غالي الثمن

[@kurusakisakura8544]

انت مو جزايرية هاذي شكشوكةباللبذنجان مين لي ما بيعرفها هو يقول انها شرقية تحية تقدير لجدك متعلقي باسمنا

[@mustafaaljoundy3662]

طيبة جنبها فليلفة خضراء ويعطيك الصحة والعافية وربنا يعطيك المال وراحة البال والسعادة الدائمة انت وام ضياء وأولادك الله يخليك فوق رأسهم احسن شيف والله

[@doniadesuki3309]

الأكله المحببه لقلوب جميع السوريين وخاصتن هي وبارده يسلم دياتك شيف 👍🏻👍🏻👍🏻

[@sallambaroud5048]

ى مططططط❤

[@AhmedAbbas-mz8hk]

وصفه جميله تسلم ايدك يا شيف، عندنا بمصر بنسميها مسقعه، وساعات بنضيفلها مكعبات البطاطس المقليه بتكون جميله، سبب تسميتها مسقعه لأنها بتكون أطيب لما تتركها لثاني يوم، بتكون المكونات اتشربت من بعضها.

[@scheada]

وعليكم السلام ورحمة الله اللهم صل وسلم وبارك على سيدنا محمد وعلى آله وصحبه أجمعين

[@albechikh1522]

تشكر معلم، انا احب آكلها باردة و هذا بعد ماترتاح و تقعد، و تصفى من كل بخار. الله يحفظك أخي، تحياتي من الجزاير انا أفضل احط عليها زعتر قبل ماتستوي و كمون بعد نزعها من على النار.

[@NaderaAlabdullah-ps2cq]

روعه تسلم ايديك كثير بحبها

[@jameelazead4834]

تسلم وعاشت ايدك شيف ابو ضياء احنه نحب الباذنجان ونسمي تبسي باذنجان بالعراق اكله طيبه ولذيذه نحبه هوايه تحياتي شيف

[@laylaahmad3089]

بحبها بدون تقشير والبصل ما يخليها يحمر بتعطيل طعم المجردة بس دبلوم بضيف باقي المكونات يسلمو ايديك

[@saberahmed4782]

ابو ضياء تحياتي من بلد الزيتون وزيت الزيتون الجميل (اليونان )وصدقني انا استفدت من خبرتك كتير وانت محترم

[@zeinabadil3160]

اكلة جميلة بنطبخها فى مصر ونزيد خل طعمها تحففففه ربنا يحسن مابين يديك ياشيف

[@اللهمإحسنخاتمتي-س9ك]

قسما بالله عم باكل مطبق بيتنجان وطلعلي الفيديو 😊

[@anawbnty]

تسلم ايدك ياشيف جميله جدا مسقعه بالمصرى بالهنا والشفا و بالتوفيق

[@عمرحمدان-ط4و]

صباح الورد والفل الله يعطيك العافيه و تسلم الايادي ولا يعلى عن زيت الزيتون و بالنهاية كل شيء المعدة بتحبه بكون مفيد الجسم

[@rehabwreikat7809]

مساء الخير وجزاكم الله خيرا يارب العالمين والصلاة والسلام على سيدنا محمد وعلى اله وأصحابه أجمعين ❤❤❤😂😂😂🎉🎉🎉😢😢😢😮😮😮😅😅😅😅😅😅😊😊😊😊😊😊😊😊😊❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤

[@hayathabib4114]

لا تتصور اديش بحب الباذنجان...كل اكلات الباذنجان بحبها...تسلم ايديك

[@hanaaandsanaachannel]

طبق لذيذ من أطيب الأكلات السورية تسلم ايدك على الطبخ الشهي

[@منيرةحرفوش]

تسلم ايدك طريقة سهلة وحلوة

[@samiachouieb3289]

ما شاء الله تبارك الرحمن وصفة روووووعة تستحق التجربة شكرا جزاك الله خير أحسنت

[@lailah6069]

ماشاء،الله تسلم الايادي احب معها بصل اخضر وخبز تنور وجبنه وزيتون

[@سحرالورد-د9ك]

لسا تاني يوم وكت ببيت بتطلع اطيب 😊

[@MeriemBelkacacem-w8r]

شكرآ على الوصفه ❤

[@luna_chan623]

انا من الجزائر أطبخ هذه الطبخة دائما خاصة في الصيف ولم اكن اعلم انها مطبق باذنجان اكلة شعبية لسوريا الشقيقة 😂😂😂😂

[@chefabodaya]

😁😁

[@fatoahmah7751]

😂

[@ahmad4365]

​@@chefabodayaشيف ماذا لو اضفنا قليل من دبس البندوره او رب البندورة ؟

[@watchcarpfishinghooktv]

نسميها عندنا في المغرب زعلوك ههههه

[@selimouff1041]

هذي لما نضيفلها الحمص و بالثوم فقط ( ما نحط بصل ) نسميها مدربل باتنجان ، و الزعلوكة تحضَّر عندنا في الجزائر على طريقتين : أمّا نقلّي الباذنجان ( نشوَّحُو ، يعني ما نقليه في زيت عميق و إنّما كمية قليلة حتى يذبل ) و نضيف باقي المكونات عدا البصل و أمّا الطماطم فمبشورة . أوْ نشوي الباذنجان مع الثوم في الفرن أو على الجمر أوْ في طاجين مخصّص للشّي ، و نضيف باقي المكوّنات ، و في كل الأحوال ما نحطش بصل و الفلفل و أمّا الطماطم فتُبشَر ، و الطريقة الأخيرة هي الطريقة الجزائرية التقليدية يعملوها بزّاف سكان العاصمة الجزائريّة ، عليك أختي أنْ تتعلّمي أسماء الأطباق الجزائرية و خاصّة التقليدية منها لأنّها مع اختلاف مكوّنٍ واحد أو اثنين يتغيّر الاسم ، وتعرفي روحك وين راكي ....🙂

[@لحنالأمللاإلهإلاالله]

سبحان الله وبحمده سبحان الله العظيم بالتوفيق✨✨✨✨✨👍

[@omar-mr.]

شكر شكر على هل الطبخة الحلوة انا من عشق المطبق

[@ahedghazal1731]

سوريا فخورة بكم.. الله يديمكم ويكتر من أمثالكم .. منحبكم ❤❤❤

[@salehibrahim7438]

مذوِق. شي طيّب بالنظر حتى. يسلموا.

[@zahiag5187]

ماشاء الله ربي يبارك فيك تؤكل دافية ، مع جبنة 👍

[@hmam254]

والله اطيب اكله يعطيك العافيه واكيد بارده ومعها فليفله خضرا

[@abdulqaderhussein1411]

@@hmam254 طيبة هذي الأكلة دائما. أسويه في البيت والكل. يحبوهه

[@zahraaabd7053]

عاشت ايدك والف عافيه عليكم بشهي والله البتنجان نحبه بكل الطرق محبوب العراقين وحش الطاوه👍🏻👍🏻👍🏻🌷🌷🌷

[@husseinasemy8204]

تسلم شيف ضياء ربنا يجعل ايامك خير وضياء🌴🇪🇬🌿

[@ألحجيةامحمودي]

اللذ واطيب طبق. المفضل. في العراق. عاشت. ايدك ابني

[@salehibrahim7438]

والنعم منك شيف أبو ضياء. شي فعلاً بيشهّي. تسلم الأيادي.

[@أبويحيى-ي.6]

اكله ولاااااا اطيب😋الله يعطيك العافيه دايما مبدع وعنجد اطيب من المنسف

[@bushrakadem5270]

تسلم ايدك اول مره اشوفك واعرف هذه الطبخه عجبتني احنا نسويها تقريباً نفس المواد بس طريقة مختلفة راح اجرب طريقتك حسيتها كثير طيبة الف شكر لجهودك

[@victorsamouil949]

شكرا لك على جهودك وحسن الشرح وفن الطبخ .شهيتنا على. المطبق. ونحن اخر اليل .انشالله غدا نعملها. وتشكرا على الذوق والفن❤❤❤❤😊😊

[@AbdheAlhkalkjje]

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته اخي الله يكتب أجرك طبقته ولم يتسبب بالم بالمعده ولم أعاني من الم في الصدر والله أدعي دائما الك

[@lailaelfarou]

تسلم ايديك شيف هدي اكلتي المفضله تحياتي لك اللهم صلي وسلم وبارك على سيدنا محمد وعلى آله وصحبه أجمعين

[@fatmabelmkadem7069]

ما شاء الله عليك وعلي طبخ السوري

[@abouajayp2074]

الله بعطيك العافيه وتسلم ايدك على الطبخه ذكرتنا ايام زمان بجانبها رز بشعريه ياسلام

[@ibtesamameen552]

ابداااااع...... تسلم دياتك..... الحقيقه شيء مرتب وبيشههههههي...طيبه وسريعه

[@lailamalki1543]

شكرا ياشيف ابوضياء يسلموا ايديك والله يعطيك الصحه امين

[@ليلىالفتال]

عاشت ايدك كلش حبيت طريقتك روعه تسلم ربي يحفظك

[@اللهكريم-ح8ل1و]

سلمت يداك ياشيف وصفاتك أكثرمن رااائعه هاي الأكله أنااحبهازياده موفق ياشيف

[@الصقرالذهبيالصقرالذهبي-ع6و]

ممتاز تسلم يدك وصحه وعافيه

[@loumabarmada3341]

تؤكل بارده وبجانبها فليفله خضرا وغمس بالخبز السوري وصحتين وهنا ان شاء الله

[@عبيرالورد-ل5ق]

يسلم ايديك ابو ضياء يعطيك العافيه يارب

[@midyamidya2487]

هاد اكلتنا المفضلة بس اكيد انت طبختها اطيب يسلم ايدك

[@EsmaEsma-ol1ki]

يسلم هالايدين بجانبا مناكل ‏ فليفلة خضرا وخيار

[@jhxmvnhjdjjgfg4003]

شكلها جميل جدا وأكيد الطعم احلى وأروع بالتوفيق ان شاء الله تعالى وبركاته. العراق

[@MahabadHassan-kl7rw]

بحب هاي الاكله كثير ان كورديه من شمال العراق احنا كمان بنعملو بنفس الطريقه

[@حلبالشهباء-ث3ظ]

سلام عليكم ورحمه الله وبركاته أبو ضياء أكلة طيبة كتير يسلمو ايديك اخي الكريم شكرا جزيلا اخي علي هل طبخه سهله وسريعه وطيبة ،🤲🤲🤲🤲🤲🤲🤲🌸💐💐💐🌺🌺🌺🌺🌺🌺

[@احمدالرينة]

يسلمووووو الله يعطيك العافية اكلة مفضلة عندي جدا هي بحبا تبرد متل ماقلت ومنحط ع وجه الصحن بقدونس مفروم وجبنبا فليفلة حدة

[@hwaydahamdan6484]

انا بعمل هاى الاكلة على اساس اسمها مسقعة اكلة مصرية تسلم الايادى

[@صالحالحمادي-ر7ب]

يسلمو يا ابو ضياء شي يشهي

[@Ayan_can19]

يسلمو الايادي على هل الأكلة و ألف الحمدلله على سلامتكن ❤❤

[@lindabenmoussa4274]

مشاء الله تسلم ايديك شاف اكلة جميلة انا بالحب با دنجان كتير

[@hassansattouf2871]

يسلموا ايدك ابو ضياء.. هي أكلة لذلذة من شيف محترم

[@بلادالحرمينالشريفين-م8ه]

الله يعطيك الف عافيه شغلك كلو مرتب سلمت يداك

[@hamedsamir8659]

عاشت يداك

[@HhfgjFgnnf]

يعطيك الف عافيه اي هيك نزلناطبخات خفيفة واقتصادية طبختنا صارت اغلبها اقتصادية بهل ضروف

[@نجيةعلوش]

❤احلى صباح مع شيفنا المحترم ابو ضياء ❤

[@elhammohammad3424]

الحمدلله على سلامتك يا ابوضياء الذ وصفات وصفاتك 👍🏼

[@sifoski]

احلى طبخ بالزيت الزيتون يسلمو ايديك ياشيف

[@fadilaali]

٨طبخك على أصوله الله يعطيك العافيه ومعرفتك بالصحي جيده واكلك طييييب موفق

[@majdasadeq2196]

جدا سهله ومبين طيله عاشت ايدك ❤❤❤

[@samsay7431]

الله يعطيك الصحة الباذنجان لذيذ جدا ومن الخضر المفضلة الي

[@smsmzawy7290]

نحنا نسويها بالعراق واسمها الطاوة بالبداية نحمص مكعبات لحم ثم البصل والفلفل والثوم والطماطة واخيرا الباذنجان كلش طيبة

[@huadamaar6084]

عاشت الايادي موفقين يارب 🤲🏻 اختكم من العراق 🇮🇶

[@muhabeyham8652]

أطيب اكله بالصيف الله يحفظك

[@boualemlaouadi4746]

ما شاء الله ربي يبارك لك

[@NoorAli-ep6kn]

عاشت ايدك شيف ذكرتنا بماضي الزمان هاي الاكله صار سنين ما سويتها وانا من عشاق البذنجان

[@an978an]

رهيب يا ابو ضياء الله يسلم ايديك هي الأكلة لازم جنبها ربطة ربطتين خبز وشوية فليفلة حرة ويا حبذا بصلة

[@kh0y78]

الله يسلم ايديك كترلنا من هيك بسيطه وخفيفه والله اطيب من كل الطبخات الدسمه

[@emansharaf2812]

اكله لذيذة وسهلة التحضير

[@mustafaaljoundy3662]

بحبك والله وبحب طبخاتك وهي الأكلة أنا كمان المفضلة عندي وكمان بحبها باردة وظريفة بالصيف اكلات الباذنجان كلها طيبة والرتابة والذوق والنظافة هيه عنوان الشيف ابو ضياء صحتين وهنا زكرتنا فيها والله بكرة رح نساويها

[@محمدلمحمد-ه1ش]

الله يعطيك الف عافيه مميزة والله ولذيذة منحبا باردة وعلى وجها بقدونس وجنبا خيار بلبن

[@magedelsariakoussy907]

من تكساس الولايات المتحدة الاميركية ، الف شكر علي هذه الوصفات ،👌❤️

[@chefabodaya]

تسلملي٠

[@abdulrahmankassar8274]

سلمت يداك وبارك الله فيك وجزاك الله خيرا

[@iquality4667]

يسلمو دياتك انت صح ما بطبخ الا بزيت الزيتون كل عمرهم اهلنا بيطبخو بزيت الزيتون

[@عبداللهالبركاتي-ص9ر]

تسلم الله يعطيك العافية انا من عشاق البذنجان❤

[@عبدالمعطيخورشيد-ق3م]

تسلم ايديك يا رب و لا اطيب بصراحة اكلها باردة اطيب

[@gadeersader7254]

تسلم الايادي اسمها عنا بفلسطين منزّلة باذنجان نأكل معها رز بشعيرية و فلفل حر نفس الطريقة و فعلا باردة ازكى من ساخنة

[@اغانيطربوحالات]

اللهم صلى على سيدنا ونبينا وحبيبنا محمد وعلى اله وصحبه وسلم ❤❤

[@ghenagha3784]

الله يرحمك يا أمي كانت تحطلنا جنبها فليفلة خضرا حدة وحلوة تسلم ايديك شيف

[@سنارسنار-و3ح]

تسلم الايادي تحية لك من العراق

[@AhmadSt-vh8zt]

يعطيك الف عافيه يسلمو اديك يآرب

[@hassanhosny4262]

ربنا يكرمك ويسعدك، فن وأخلاق.

[@gulanaraboud6548]

ماشاء الله تسلم ايدك شهيتناا والله

[@MarahKeda]

تسلم ايدك اطيب اكلة ب زيت اازيتون بس انسيت اهم عنصر ...الفليفلة الخضرة كمان منقليها معها ...صحة وهنا

[@احمدمحمودجمو]

والله ياابو ضياء طبخة محترمه مشكور

[@amooraalzaman6521]

لذيدة يسلموا نحنا بالشام اسمها مسقعة تؤكل باردة ومعها فليفلة حدة

[@umtarek3112]

تسلم الايادي شيف رررررررروعاتك👍👍👍👍

[@Kawthar-yx3sq]

عاشت الايادي شيف ضياء بالعراق نسميها تبسي باذنجان نفس الطريقه السوريه ونامل مع هذه الطبخه. فجل. او نعناع. وريحان ونشرب لبن ❤

[@nadianada7915]

بالمغرب نسميه زعلوك الباذنجان ونضيف له فلفل. وفي التعليقات اخواننا العراقيين قالو نشرب معه لبن. اريد اعرف هل اللبن الحليب الذي نشربه مع القهوة، او اللبن الحامض المنزوع الزبدة. وشكرا

[@amirakhadim2238]

اللبن الحامض وليس الحليب ويسمى ايضا زبادي

[@MonChouMoiToi]

اللبن المذكور ليس حليب (بالفرنسي "ليه") وليس لبن حامض (ليه كاييه) بل هو ما يسمونه في مصر "لبن زبادي" (ياوور) ... في الشرق الأوسط وتركيا نضيف أحياناً ماء وملح للبن (وأحياناً قليل من الثوم) ونشربه بارداً (لذيذ مع الشاورما والمشاوي.. وضروري مع السفيحه/لحم بعجين/لاهماتجون) أنصح بتجربته

[@سلسبيلعذب-ص3ث]

تسلم الأيادي ذوق وفن في الطبخ ابو ضياء

[@taafbusaad2495]

شكرا النشر

[@محمدالورد-ذ9ت]

اكلتي المفضلة وعليها بقدونس مفروم وجنبها بلبق الفليلفة الحدة يسلمو اديك

[@aminahabib3252]

تسلم إيديك بتشهي أنا بكتر بصل فليفلة وبجيب البصل الصغير وبقليه صحيح

[@FaysalHaydar-v8o]

الله يعطيك العافية يا شيف ويبارك فيك انا من لبنان واموت في هذه الا كلة واسمها عنا مسقعة باتنجان

[@rabahfham8907]

ماشاءالله تسلم ايدك يارب

[@يحياوي-ن9ذ]

ماشاءالله يعطيك العافية ياشيف جربتها بكل خطوة وطلعت رهيبه تحياتي لك اخوك من السعودية

[@chefabodaya]

ربي يسعدك