快速 25分鐘｜氣炸鍋 戚風蛋糕｜不用預熱 ｜食譜｜廣東話｜Yandy
Рет қаралды 92,074
Күн бұрын
@yinchan1588 2 жыл бұрын
多謝你的食譜，跟住整左兩次，兩次都成功🙏🏽
@YANDYHk 2 жыл бұрын
多謝晒你支持😊
@aya0127 3 жыл бұрын
試咗唔同食譜都好乾柴，跟呢個（只用一隻蛋其他材料 1/3）終於成功做出軟綿綿又唔太甜嘅蛋糕俾 1 歲BB食 😘 好開心呀~
@YANDYHk 3 жыл бұрын
聽到你成功我都好開心🥳，多謝晒你支持呀❤️
@yipmandy3611 2 жыл бұрын
我今日照你食譜整，非常成功好好食唔甜多謝謝你👍👍
@YANDYHk 2 жыл бұрын
多謝你支持😊
@nung4580 2 жыл бұрын
用你的食譜，減8g麵粉，換作8g earl grey粉，焗出來超級好味！謝謝你的食譜！👍🏻
@YANDYHk 2 жыл бұрын
多謝你支持❤️
@YUNGTSZYIN 3 жыл бұрын
好多謝yanda既分享 跟你教學整好有成功感😆 希望yanda可以分享多d 用氣炸鍋整甜品嘅影片😍😍😍😍
@YANDYHk 3 жыл бұрын
😘😊😊真係好多謝你支持😊😊😆😆我有時間就會拍😉💪🏻💪🏻
@蔡宜佳-d6p 3 жыл бұрын
@@YANDYHk 之后如果方便希望可以学习空气炸锅泡芙的食谱，谢谢老师❤
@YANDYHk 3 жыл бұрын
@@蔡宜佳-d6p 會的，遲一點😂
@janetlee8973 3 жыл бұрын
Yandy快靚正讃👍謝謝分享🙏🏼🙏🏼
@YANDYHk 3 жыл бұрын
多謝晒你支持呀😊😊😊💪🏻
@garytung5936 3 жыл бұрын
好正，見到都想食
@disang2361 3 жыл бұрын
之前试了几个食谱都会回缩，这次跟着你的食谱一次就成功了，完全漂亮一点回缩也没有耶✌🏻我终于成功了👍🏻不过我的气炸锅25分钟里面还不能熟完，所以我有加多15分钟，度数保持一样，没想到竟然完美出炉，感谢你的食谱分享😁😁
@YANDYHk 3 жыл бұрын
多謝你，聽到你成功我都好開心🥳
@disang2361 3 жыл бұрын
@@YANDYHk 我也好兴奋😁想问如果是要做可可口味的戚风蛋糕是要在哪一个步骤加入可可粉?可可粉要放多少?
@YANDYHk 3 жыл бұрын
@@disang2361 用5g粉（例如可可粉），將低筋麵粉減5g，用可可粉代替入去就可以
@disang2361 3 жыл бұрын
@@YANDYHk 哦。。好的👌那下次可以试做可可蛋糕了，感谢你
@YANDYHk 3 жыл бұрын
@@disang2361 加油💪🏻
@junepang2077 3 жыл бұрын
Yandy, 跟你食譜做戚風蛋糕，剛剛出爐，好靚樣，成功！ 味道唔太甜又濕潤，好好味，老爸老媽話好好食，多謝你嘅分享呀！😘
@YANDYHk 3 жыл бұрын
June 多謝晒你呀❤️, 記得follow埋我fb & IG ,😉
@bonniewong0907 2 жыл бұрын
我都試左啦，好成功！如果想轉其他味，朱古力或檸檬味，份量應該點改？thanks
@shirleyto681 2 жыл бұрын
請問如果想做巧克力味嘅話，係唔係直接加巧克力就得啦？
@wuehboeh5430 2 жыл бұрын
hi yandy 请问你用气炸锅做蛋糕会不会底部湿湿的？然后表皮已经结皮硬硬了，脱模后底摸起来还是湿湿的。我试了几次，全部步骤跟着，还是有布丁层。是不是用气炸锅都会这样？因为没有下火
@suetchingyeung9862 3 жыл бұрын
我都跟你食譜和做法，好成功多謝你分享🙏
@YANDYHk 3 жыл бұрын
不用客氣 ，多謝你支持☺️
@circlekwongcy Жыл бұрын
呢個成功
@circlekwongcy Жыл бұрын
有時底部會濕，怎方法？
@aboutemilycheng 2 жыл бұрын
我個氣炸鍋得1.6L好細，請問份量減半？
@yichen4749 2 жыл бұрын
減糖可以嗎？
@dadax8264 3 жыл бұрын
用杏仁粉可以？
@hck3616 2 жыл бұрын
請問七吋五吋嘅份量幾多？
@retsinawong7514 3 жыл бұрын
请问你做什么档速去打蛋白？打得好靓
@YANDYHk 3 жыл бұрын
4度 ，唔會用最大速
@poonpoon721 2 жыл бұрын
Yandy, 請問如果用4吋模份量應該點調節呢？thanks:)
@YANDYHk 2 жыл бұрын
X 0.6
@kellie88 3 жыл бұрын
Just subscribed. Would appreciate if you can have english translation. 😊
@ericlam6842 3 жыл бұрын
請問即係打至乾性發泡？
@YANDYHk 3 жыл бұрын
濕性/乾性，都可以視乎你自己口感喜歡那一種
@fung_and_mong_channel 2 жыл бұрын
Yandy,請問蛋糕中間未熟透，應加高温度或是加長時間？
@YANDYHk 2 жыл бұрын
Hello,加時😌
@fung_and_mong_channel 2 жыл бұрын
謝謝回覆🙏
@meiyilam1544 2 жыл бұрын
請問用牛油代替菜油可以嗎？
@YANDYHk 2 жыл бұрын
可以
@teolokwei1120 3 жыл бұрын
这是几寸的蛋糕模呢
@YANDYHk 3 жыл бұрын
六吋
@ngsowyenkpm-guru2011 3 жыл бұрын
气炸锅是几litre？
@sylviahung3660 2 жыл бұрын
請問怎麼知道熟了沒🤣
@YANDYHk 2 жыл бұрын
用支牙籤吉落去睇吓有冇黐住麵糊
@sylviahung3660 2 жыл бұрын
@@YANDYHk 好的
@christinalai2335 3 жыл бұрын
Can use Philip air fryer to double boil to bake cheesecake .
@YANDYHk 3 жыл бұрын
kzbin.info/www/bejne/m5uYlKeenpyjoqM
@christinalai2335 3 жыл бұрын
Thank YANDY i go try now. 😊
@呀力奇 2 жыл бұрын
如果脱模底位加張焗紙會容易脱底呢?
@YANDYHk 2 жыл бұрын
不可加任何烘焙紙 ，會影響提升戚風蛋糕效果
@呀力奇 2 жыл бұрын
@@YANDYHk 我早前跟妳做法做古早蛋糕，蛋糕焗出來後面破裂，凉後蛋糕會下沉少少收縮，是否我有步驟做錯?
@YANDYHk 2 жыл бұрын
@@呀力奇 打蛋白出咗問題或者混合出咗問題 ，導致蛋白消泡 就會回縮
@PLing-cw1rc 3 жыл бұрын
可以用这个一样的温度来烤牛油蛋糕吗?
@YANDYHk 3 жыл бұрын
牛油蛋糕用這個溫度時間 kzbin.info/www/bejne/a3fJdJ-QrL-HY68
@MsSeowYing 3 жыл бұрын
Hello, 想请问为什么我跟着145度25分钟但是不熟？
@YANDYHk 3 жыл бұрын
每個爐，爐溫都不相同，需要自己調節，未熟加時
@MsSeowYing 3 жыл бұрын
@@YANDYHk 好的，我再试下，谢谢你的回复😁
@YANDYHk 3 жыл бұрын
@@MsSeowYing 加油💪🏻
@jojowu1611 3 жыл бұрын
請問下 你用既蛋糕模 係幾多寸呢？
@YANDYHk 3 жыл бұрын
影片下面資料欄有食譜尺寸。 六吋
@jojowu1611 3 жыл бұрын
@@YANDYHk 哦 thank you❤️
@kunmooisoo3760 3 жыл бұрын
可以用 pandan 汁液吗？
@YANDYHk 3 жыл бұрын
可以
@kunmooisoo3760 3 жыл бұрын
@@YANDYHk 请问在什么时候可以放，分量多少是不是放了就不用放牛奶?
@YANDYHk 3 жыл бұрын
@@kunmooisoo3760 將牛奶改為你想要的汁
@kunmooisoo3760 3 жыл бұрын
@@YANDYHk 谢谢您妁回复 😊
@fatg2007 3 жыл бұрын
你嘅氣炸鍋是否X X L size?
@YANDYHk 3 жыл бұрын
不是
@kimlinglo2171 3 жыл бұрын
请问炸气锅是多少ml 的?
@YANDYHk 3 жыл бұрын
Philips 氣炸鍋 0.8 千克
@zhihuizuo2787 3 жыл бұрын
请问不放牛奶只放水会成功吗？
@YANDYHk 3 жыл бұрын
不可 ，唔好食 的
@zhihuizuo2787 3 жыл бұрын
@@YANDYHk 如果放椰奶(浆)可以吗?我没有牛奶。
@zhihuizuo2787 3 жыл бұрын
@@YANDYHk 谢谢你的回复。
@YANDYHk 3 жыл бұрын
@@zhihuizuo2787 可以
@zhihuizuo2787 3 жыл бұрын
@@YANDYHk 好正架分享。多谢你。
@hui4418 3 жыл бұрын
可以直接把牛奶换成斑斓汁吗？
@YANDYHk 3 жыл бұрын
可以
@hui4418 3 жыл бұрын
@@YANDYHk 😄谢谢
@YANDYHk 3 жыл бұрын
@@hui4418 不用客氣、加油💪🏻😉
@hui4418 3 жыл бұрын
@@YANDYHk 其实我做几次了，出炉的时候都很美，倒扣以后就变矮了。😅😅😅
@YANDYHk 3 жыл бұрын
@@hui4418 蛋白唔夠穩定，有可能你打蛋白唔夠/混合嗰陣時消左泡，如果想穩定啲用室溫蛋/加幾滴檸檬汁
@racheltse2800 3 жыл бұрын
請問蛋糕模係幾多吋？
@YANDYHk 3 жыл бұрын
食譜已寫6吋
@racheltse2800 3 жыл бұрын
係喎，眼殘添😅
@YANDYHk 3 жыл бұрын
@@racheltse2800 😂
@yipmandy3611 2 жыл бұрын
如果無菜油可以用什麼油來代替
@YANDYHk 2 жыл бұрын
淡味嘅就可以 例如解花籽油 、米糠油
@雷創 2 жыл бұрын
16個人係咪整六隻雞蛋呀一面嗰啲點樣加返嚟
@YANDYHk 2 жыл бұрын
你用氣炸鍋整六隻雞蛋？會爆頂，有排清潔！ 如果你用焗爐六隻雞蛋用返我焗爐戚風蛋糕 kzbin.info/www/bejne/a4LNfIqkZsp8fNU
@susangan9746 3 жыл бұрын
Recipe in English, please. Tq
@christinalai2335 3 жыл бұрын
Hi. Can i hv 8" cake recipe, please
@YANDYHk 3 жыл бұрын
全部 x1.8就可以
@christinalai2335 3 жыл бұрын
Thank for info 👍😊
@aboutemilycheng 2 жыл бұрын
請問你蛋糕模邊度買？
@YANDYHk 2 жыл бұрын
烘焙店
@lamfony2566 3 жыл бұрын
我做的頂頂，燶了頂！回縮快，中間很快凹陷！
@YANDYHk 3 жыл бұрын
麵糊混合好之後要將啲大空氣震返出嚟 回縮快 打蛋白出咗問題或者混合出咗問題 ，導致蛋白消泡 打蛋白用中速
@lamfony2566 3 жыл бұрын
好的，會再試！謝謝教導！
@YANDYHk 3 жыл бұрын
@@lamfony2566 加油
@ngaszelam4488 3 жыл бұрын
氣炸鍋需要預熱嗎？
@YANDYHk 3 жыл бұрын
不用
@winso4079 3 жыл бұрын
請問點解戚風蛋糕倒扣,都會回縮嘅 ,什麼原因呢?
@YANDYHk 3 жыл бұрын
消泡了
@YANDYHk 3 жыл бұрын
打蛋白嗰陣時加幾滴檸檬汁，容易啲穩定
@winso4079 3 жыл бұрын
謝謝你的回覆, 但我在打蛋白時, 已加入塔塔粉
@YANDYHk 3 жыл бұрын
@@winso4079 會唔會混合嗰陣時消泡
@sylviahung3660 2 жыл бұрын
我也是倒扣食會回縮🤣
@mylenguyen5221 3 жыл бұрын
Can you please transfer recipe to English.
@Chi1977chi 3 жыл бұрын
你的砂糖不只 12克， 你的 menu 裡寫 12 克….. 不可能
@YANDYHk 3 жыл бұрын
食譜裏面有寫兩份砂糖，當然不只12克啦 一份係蛋黃用 一份蛋白用
@Chi1977chi 3 жыл бұрын
哦… 你分開寫
@YANDYHk 3 жыл бұрын
@@Chi1977chi 當然分開寫啦，因為係兩份材料，最後先合返埋☺️
@Chi1977chi 3 жыл бұрын
有啲人加入粟米， 粟粉有沒有用？
@Chi1977chi 3 жыл бұрын
另外， 檸檬汁和少少鹽，加入蛋白， 又有沒有用？
@garytung5936 3 жыл бұрын
我第二十五個like 👍
Harley Quinn with the Joker
Рет қаралды 26 МЛН
萨姐的南腔北调Lisa's Kitchen
Рет қаралды 1,8 МЛН
Our Little Pantry 人妻嘉慧煮煮看
Рет қаралды 10 М.
Harley Quinn with the Joker
Рет қаралды 26 МЛН