“Kuan Cai factory” is almost here! Chef Wang gave Father and Uncle a brief tour

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名词解释：
宽油：大量的油，很多的油
滑锅：冷油下锅，滑过锅底，使锅的温度迅速提高，并产生油膜，防止粘锅
明油：成菜之后淋入一点点葱油，来提高菜品的色泽与明亮度，葱油制作链接 • 厨师长教你：“葱油”的制作方法与应用，很有质...
刀口辣椒：干辣椒干花椒炒香炒脆后，手工切碎即为刀口辣椒，香辣麻三位一体，辣度温和，制作链接 • 厨师长教你做正宗 “麻婆豆腐”，高清重置版（...
我是王刚，一个草根厨师长，从15岁做学徒到30岁开始在网上教大家做菜，我感恩每一段经历，感恩这个时代，也真心希望通过我的视频可以帮到大家，让大家走进厨房，爱上厨房。我会坚持做菜，坚持教大家做菜。也希望大家来订阅我的KZbin官方频道，欢迎大家点赞、分享和评论。在西瓜视频，头条和微博上也有我相同名字的账户“美食作家王刚”，微信公众号为“厨王刚丝球”，谢谢大家支持！

[@chefwang]

“宽菜工厂”准备在今年开始批量标准化生产我们“宽菜”的产品，以满足更多朋友的需要，感谢大家长久以来的支持与肯定，感谢！

[@Mulan4373]

赞👍

[@williamcui3526]

祝生意兴隆

[@user-ey8fe7so6g]

恭禧💐祝生意興隆 財源廣進

[@cnjens242]

恭喜你 刚哥 真么多年看你一路走来 从你6w订阅的时候 真为你高兴

[@user-nd3go4ow2m]

刚哥，联系我在温哥华开个分店！

[@qaz19750714]

王師傅腦袋夠清楚 沒有因為網路聲量而迷失自己的專業 反而利用網路更加一步讓自己的事業推向高峰 祝福王剛師傅 也希望有天台灣這裡也可以吃到王剛師傅的菜 👍👍👍👍

[@dpi627]

真的，希望有天台灣也能吃到，必須支持起來!!

[@Whitepaper-greycat]

给个地址，我给你寄！

[@aykhanalizada9469]

『バカなの？』って今日お母さんに言われた www.youtubemmm.com/watch?v=Pw9biW7Rr4C 少女卖萌不稀奇，阿姨卖萌有亮点。

[@user-tj9di4qy6q]

台湾的朋友你好

[@user-yz2mt1fy6j]

@@user-tj9di4qy6q 欸你好👋

[@nlnlsunbabyy]

幹…我以為我一直在看煮飯教學頻道 原來我一直在看企業家成功之路😂 王老闆要加油，期待吃你公司出的產品！

[@ListenToTheLife]

看著王剛實打實地投入料理領域，樸實無華的實戰派教學，沒有因為成了網紅而怠惰。除了在四川學習其他可能失傳的手藝，還收了徒弟傳其技藝，開了店也不用網路聲量取勝，在市場接受了之後才告知大家，現在更投資設備把品牌做大，開了寬菜工廠。王剛真是腳踏實地，年輕人的好榜樣，相信再過不久台灣就能買到寬菜吃了，預祝生意興隆。

[@user-tj9di4qy6q]

台湾的朋友你好

[@JL-ms1xk]

@魚子醬 淘宝转运应该没人管

[@chao-mingli3463]

中國是非洲豬瘟疫區 肉製品禁止出口至台灣

[@SKY-lu6xl]

@魚子醬 淘宝买得到

[@moaangol5915]

@魚子醬 台湾的防空导弹零件都到淘包买了，还有什么不能？

[@niupimao2746]

看了那么多博主，王刚真的是我看到唯一一个那么成功，慢慢壮大的一个实干家

[@patyau11]

看了王師傅幾年，今天突然感動了（雖然以前也感動過好幾次）在現今社會我們還能看到比他更謙遜而實幹的好榜樣嗎？真心祝福王師傅越來越成功，保持初心！

[@star2doom]

祝王師傅的事業越來越成功,讓全世界的人都有機會吃到相關的產品。

[@aykhanalizada9469]

さとみくんが実況するコツコツやる系ゲーム www.youtubemmm.com/watch?v=Rb0kO5Basny 徐梦桃选歌那个太好笑了。太顺利了。这就是人生啊！

[@NMSLCinaBabi]

中国食品很難教人放心。

[@wei3720]

@@NMSLCinaBabi 但你的智商就很讓人放心了

[@justintsai1088]

想在台灣也吃吃看

[@user-hv9cg1pc2m]

王刚不可能自己砸自己的招牌，如果食品做出口，需要的检疫和食品安全手续很多。 如果王刚名下售卖的食品出现卫生问题，到时候再来批评。而不是先入为主。

[@xilohua7323]

每次看到有真才實學，認真幹事，沉穩踏實的好人獲得成功我就高興，這世界實在太需要對好人好一點，來鼓勵做好事並平衡一下壞事的比例！

[@linlin-gw1xj]

王师傅，刚开始教大家做菜 后来教开店 现在教开厂，终极目标是教大家公司上市。粉丝们耐心等待那一天的到来😄🤣

[@su390103]

王剛對自己的工作 和 粉絲們，真可說是“所有美食博主中..最敬業、最專業、最幹實事的一位“！ 從他上線至今，每一集的推出，都非常的用心！ 加油呀…期待我們今後也能在台灣買到你的商品！😊

[@user-ly7jm9or4x]

白手起家创业典范。中国网红很多，但是很多网红有钱了就飘了，不是买别墅，就是买跑车，比较高调的就是之前的喊麦红人天佑，快手红人二驴

[@ura186]

王剛真是年輕人的楷模 沒有迷失在網路流量之中 知道自己要做什麼 從小間的店面 變成標準化的工廠 一步一步有計畫的往理想邁進 總比一些利用網路流量訛詐錢的大V好太多了 一堆有名之後 賣的東西又貴又爛 還找別人代工 不是自己做

[@zilungong2992]

王老师拍视频，开宽菜店，在店里招学生，原来最后的目标是预制菜赛道。如此周密准确，踩到最好的风口。佩服！

[@nancynowitzki]

我倒是觉得王师傅一开始拍视频甚至开宽菜店，都没有想到现在能弄个工厂，更像是一步一步脚踏实地走过来慢慢发现机会的。

[@zilungong2992]

@@nancynowitzki 真的是 机会留给有准备的人

[@JL-ms1xk]

本来想开饭店，准备妥当结果疫情来了就没开，还好不是开了以后才有疫情

[@user-tp3lh3ck2u]

認真努力的男人最有魅力，希望師傅能繼續堅持前進，維持自己的初衷，別因為有錢了就墮入了利益的旋渦中！

[@chenjunting]

能看到學徒出身腳踏實地幹實事功成名就就特別高興，這個社會已經有太多坑蒙拐騙致富的人，搞得人人心思浮躁只想賺快錢，希望能多點王師傅改變氣候

[@lonzo2566]

真的 看到剛哥現在 既佩服又替他高興，用觀眾資源擴大自己事業，有更多的機會將自己的美食分享給各地粉絲們。

[@sonica8581]

致敬所有在这个年代还愿意做实业的人

[@3iverson]

估计要亏

[@ding163]

吃是很赚的

[@HanlingHitlerArnand]

@@ding163 也頂不住花式封城

[@STAMZHANG11]

王師傅應該有想到這點，做真空包裝冷凍滷味的話要出口或是外賣都方便，封城也沒有問題

[@sam510938764]

@@STAMZHANG11 同意，ready to eat的菜品可以零售和长期储存，比开餐厅的抗风险能力强。幸亏当初疫情爆发时王刚在深圳开店的计划还没实现，不然两年多的疫情下来肯定损失更加惨重。

[@user-fh8tq5uh7d]

疫情之後去大陸玩動力之一是嚐嚐王剛師傅的滷味🤣

[@friedrichcao1746]

B站看過了，過來點個讚就跑

[@moreless2690]

My best wishes to Master Wang Gang and Kuancai Factory a Chinese dream becomes reality and successful in everything you do. Thank you for sharing your dream.

[@iinnrrr]

chef wang's dad look very proud of his son tho. his eyes are also smiling and uncle is being excited too. so happy for chef wang's achievement

[@govindsuresh6805]

I have been watching for almost a year and I always have to use the subtitles but wow this is absolutely amazing Chef Wang, as a viewer i'm very happy to see you succeed and reach your dreams. Thank you for your teachings !

[@AugustineCheng]

dont worry, most of the chinese also look at subtitles, they are speaking in dialect, fyi.

[@uchihasasuke7436]

@@AugustineCheng facts 🤣🤣

[@user-nl2js1bk1p]

Chef Wang's Sichuan dialect is a little difficult for me, as my mother tongue is hokkien.

[@kelvinng3703]

王刚果然是一步一脚印，从零开始走到今天，背后付出的绝对是能人所不能。

[@MiracleKY]

永遠永遠，我看到別人的成長我都是開心的。 你加油。

[@muzishan413]

王剛師傅真的是腳踏實地的年輕人，加油

[@Kevin-2049]

看到王刚一点点的发展壮大起来了，希望越做越好。不要忘掉本心。时刻严格要求产品质量。才能走的更远。👍👍👍

[@kwokhoso2874]

一分耕耘，一分收穫，衷心為王剛師傅感到高興! 很開心中國有一位這樣的廚師，願不忘初心，永遠支持。

[@AL-xo7ye]

加油加油！预祝事业成功！ 做好标准化，量化生产后卖到全世界！

[@kimsubaki6389]

This is one of the biggest flex youtuber got to show us, ever. Thanks for sharing mr wang

[@ycchung7053]

王剛師傅年青有為，密密已經開了一間寬菜工廠👍👍恭喜恭喜

[@jukmingyim514]

这个时期敢于投资实业，而且是从自媒体转实业，不得不说王师傅确实有魄力

[@user-ly7jm9or4x]

做食品很赚钱的，他这个属于网络销售，可以直播带货，可以发展代理，疫情导致饭店酒店收入锐减，但是对超市，快消品简直是起飞了，疫情期间我们楼下一个小卖店就赚了几十万，上海那个外卖员，帮别人送货赚了170万

[@yukikoebata8524]

看了幾年王剛老師的視頻，一步一步踏踏實實的致富，嚮你學習！

[@rwang6849]

王刚师傅 既为你高兴,又替你担心。

[@shuhuawang832]

王爸一定很高興兒子很優秀，一直都在進步👍

[@ehvwinston]

王爸的眼睛看的出来一直在笑

[@shuhuawang832]

對，兒子一直有朝自己目標前進😁

[@delavino]

提前祝賀王剛師傅，終於有了自己的生產工廠。預祝生意興隆！

[@humpbackwhale4201]

One of a true,amazing master chef from China!

[@Mickmickster]

Chef Wang’s uncle is so supportive. He is pure awesome-sauce.

[@aeonmidas8405]

從王剛返鄉開啟網路做菜一直到開滷味店，接下來還要成立食品加工廠真的不簡單。而且除了幾年前幫華農免費業配竹鼠外，都沒接過業配，完全靠自身手藝支撐頻道。

[@xiaoxino7741]

哇！！王剛師傅的中央廚房，做自己的品牌，以前不代言產品以免自毀形象，果然成功了，自己的形象品牌，自己維護，如果我是內地人肯定去應徵中央廚房的廚師🤭不過，我到更想吃王剛師父的滷菜☺️ 期待未來有網店可以進口台灣😁

[@qida2937]

看到这个视频是真心为王师傅感到高兴。一个别人眼里十多岁不用功读书跑出去学厨艺的人，有多少人看好？（毕竟中国社会还是惟有读书高。但不在学校，不代表不学习）当年王师傅一定受到了太多的冷眼。凭着自己的刻苦，努力，毅力，还有眼光，做到如此地步，厉害！加油！继续支持着你的频道！回老家成都一定要去你的店。

[@user-ks3ui2mx8e]

肯定籌劃了很久，非常的巴適安逸，規模氣派！希望產品有機會讓伯爺試吃，也期待運轉起來的影片！

[@LonelyJoker-v1k]

恭喜恭喜 王剛師傅👍👍👍 以後可以把寬菜做大了 也能減低師傅們的辛勞

[@kelvinng3703]

原来你除了象棋之外，对刚哥的美食教材也感兴趣啊。

[@LonelyJoker-v1k]

@@kelvinng3703 對啊 我是他忠實的粉絲😂

[@saghhinooz1755]

刚爸戴着口罩也看得出，止不住的笑意啊，幸福的~

[@wanlonglin3971]

他爸估计肠子都悔青了，当初送养王刚

[@saghhinooz1755]

@@wanlonglin3971 所以王刚都不怎么搭理他爸🥲 还是跟伯爷更亲

[@maxhsu3972]

這食品廠好專業

[@ipeooc]

在这个浮躁的社会，王师傅是大家的榜样。希望可以给我们带来不一样的美食，用心做美食。

[@user-ng9on9tw2p]

祝王師傅的事業越來越成功

[@user-gc4vt4ui7m]

家族的驕傲。

[@rogerlo4954]

這就是孝順的一種方式：讓父母覺得驕傲 放心，唉 我差遠點…..。王剛的成功 看在眼裡，就是實實在在 扎扎實實的做自己的專業

[@joepang8571]

从一个厨师变成企业家了 网络的力量真的无限大

[@user-og4od7zh7x]

了不起，生意越做越大 現在已經可以稱其為 CEO王剛了

[@robinlinh]

I'm glad that chef Wang Gang is getting his business expand and go big. Best of luck to you chef.

[@bca5097]

這下他爸爸可以口服心服了，不再看不起他了。

[@ync999]

恭喜王师傅！看你一步一步，踏踏实实一路越来越壮大，实现自己的理想！你是我的榜样！

[@nathanmunro-donohue4330]

Nice to see a proud uncle and dad. You could just see the smile in his fathers eyes. Nice video.

[@shihweichen6455]

真的是幹大事的規模~祝王剛師傅生意蒸蒸日上~

[@emmawang1999]

记得15岁的小王师傅去深圳打工的经历，对比今日的成长与成就，为你欣喜又被你感动，有志者事必成，祝福生活事业红红火火👍

[@charlie_yu123]

加油加油

[@lllua7777]

希望将来在澳洲超市能买到刚师傅的“宽菜”

[@wayway4592]

寬菜，還是不要弄得太鹹，感覺鹹了些。

[@lllua7777]

@@wayway4592 还没吃过，希望明年能回国吃

[@jennywong1221]

@@wayway4592 其实外面东西会弄得咸一点，主要是不容易坏，家常粗茶淡饭天天吃也腻，偶尔换换口味也还可以，外面东西不能常吃容易伤胃

[@user-pk2jw6cu7u]

看成寬油...，王師傅的視頻看久了就會把寬字後方自動上油。

[@teresatsai8753]

恭喜🎊🎂🎉🍾️🎈🎉賀喜賀喜！真厲害！ 寬菜要大展身手了！

[@odysliu9102]

Be a youtuber is easy, but not stop as just be a youtuber is hard. All the best!

[@xiaohuahe8596]

王刚师傅你真棒👍从做菜学徒开始一步一个脚印努力向上到今天自己办厂真不容易，希望将你的好手艺做出美味佳肴，销往全球，祝你成功！

[@hellocloud2387]

Congratulations! This is a huge and proper factory. I admire you a lot.

[@chenhaochang203]

希望可以做海外運送讓我們台灣粉絲也吃的到

[@Fisumestari]

Your father and uncle must respect you so much. You should be proud. Congratulations!

[@yiqingshouhui]

哇噻突然发现我们竟然是仁寿老乡，难怪口音和我爷爷奶奶一模一样

[@fathoz1]

恭喜王師傅, 生意越做越大

[@microdeluxe]

You have come a long way! Thank you for everything, Chef! I hope you visit Germany soon!

[@user-ji9fb4ow3j]

太猛了吧！以前看王剛視頻有人留言說要幫他開店,現在看起來真的跌破大家眼鏡。王剛野心宏大又真的有眼光跟實力

[@qida2937]

但他真的还是一步一步踏实来的。佩服！

[@MadeInTW]

厲害

[@NTWS804]

王師傅這個規格一做的食安就是FSSC , BRC這種等級了，我去很多做了很多年的食品廠都還沒您的先進

[@reneedejulia8286]

Your factory is beautiful. I love it.

[@Wahaha122]

看了王剛幾個年頭,這才發現自己在見證一個傳說的誕生.

[@user-vq2kf6sd9f]

太強了，行行出狀元，專業專注在一件事，我看到不久的將來，王剛必定能成為企業家、實業家！

[@huangamber9301]

台灣粉絲！希望可以吃到王剛師傅量產的商品 一定品質保證😋

[@ww_9527]

成都欢迎你

[@cosecant2338]

这种加工食品和现做差距还是蛮大的，不如学了自己做来吃。lol

[@user-yj4nq4gx1o]

不簡單 你超越了 好多人 加油

[@user-lo1qn3sw1y]

谦卑 冲！

[@user-lk8nv7mu8e]

厉害👍🏻

[@andywong1706]

连水泵旋蒸都整上了，太厉害

[@PrestonsDogFood]

好励志啊王老师，和你学了很多菜，没想到还能和你学创业

[@user-xh2df6yu6m]

王剛這號人物必在歷史上留名 感覺都可以出個書拍個電影囉 牛啊

[@amacahowni2613]

1:43伯爺說要凍幾百噸安（安非他命）很懂喔👌 👍👌 👍

[@yuchunlin7831]

太好了 希望我們在台灣也可以有機會買到你們產品

[@tommy8378]

真开心看到你的事业步入规模化哈，但一定要请专业人进行管理和销售哈，毕竟术业有专攻，期待早日在市场见到你的商品哈

[@user-uc3qz2hv2l]

真的厲害

[@pomeikan2136]

恭喜你並祝願你與團隊順利開工

[@RM-yu5ph]

祝師傅生意興隆, 希望產品可發展到北美, 好等我們也有品嚐師傅美食的機會.

[@Davionknight1]

可见的做人诚实，脚踏实地，不断学习和努力是成功的基础

[@user-zj7nj1fe8h]

恭喜

[@cynthiaip4242]

很捧！師傅的不斷努力，有今天的成就，不要讓勝利充熏頭腦，継續發揮創造價廉物美，健康美食的熱誠，向世界出發！

[@tongchangchun]

4年来看着王师傅一点点成长。 感觉自己就像精神股东一样 不知道贵厂是否有研发部门。我特别能吃

[@dylai9744]

期待台灣能有合適的代理商

[@kianli]

朋友 我觉得你都有这个想法了完全可以试试看的呀。高低是一个可以搏一搏的机会了

[@user-vs4ny2er5q]

有衝勁，認真做事不馬虎

[@lobsangchompel738]

Good luck chef.👍

[@JOJO-jg1cp]

去廚師化後才是最好的料理 當所有材料 時間 手法 盡量把人為的誤差壓低 每次成品出來都是一樣的時候 就是完美的食物

[@chloeadventure]

厉害。开很多加盟店难控制质量和味道 开工厂是很好的一条扩大发展的路

[@1986wen]

一直以來的努力，你呈現的都是初心，要教大家如何做菜，願意教得更多，推得更廣，祝福王剛師傅，我會一直看下去，學習下去的

[@hongyugan1720]

王刚师傅，好开心看到你的工厂已经初具雏形了啊，我从三年前开始关注的你的视频直到现在，从中偷师了些毛皮，但也足够让家人享享口福，非常感谢！我从事的是食品软包装材料的开发和生产，尤其针对于耐蒸煮真空包装等材料的开发和生产，希望有机会和您当面交流啊！预祝生意年年顺意！

[@KristopherChambers]

Love seeing how excited Uncle is for Chef Wang's success :)

[@user-dm2yy8ud2r]

希望能開到台灣

[@user-ul9zo2ts5p]

比較困難吧…

[@yayaowen9847]

統一後就行了

[@kloselong7163]

应该可以淘宝买成品寄过去

[@user-vj7ij6zq4h]

应该可以的 台湾人多给王师傅压力 让赶紧再台湾开

[@user-ul9zo2ts5p]

@@user-vj7ij6zq4h 大陸滷菜來台灣保證倒

[@lucien04100]

感覺不是youtuber轉職實業家， 而是youtuber事業是成為實業家路上的重大根基。王剛在下一盤很大的棋啊！ 敬佩

[@user-ef9nv8xy8q]

王刚下的一盘大棋才是真的大棋，不像我听过的其他下大棋😂

[@tkhsu4549]

記得要上架 蝦皮 ，這樣台灣的粉絲才能買到。