Кухня диаспор в СССР | Вкусно по ГОСТу (2023)

  Рет қаралды 70,240

Телеканал «Продвижение»

Телеканал «Продвижение»

7 ай бұрын

В этом выпуске рассказываем о кухне диаспор, проживавших в СССР. Что чаще всего ели советские немцы? Как благодаря еврейским хозяйкам весь Союз узнал о форшмаке? И почему корейская морковь была придумана вовсе не в Корее? А также готовим три национальных блюда: штрудель с яблоком, цимес и пирожки пянсе.
Программа: «Вкусно по ГОСТу» - Выпуск № 5. 5 сезон
Дата выхода: 4 ноября 2023
«Вкусно по ГОСТу» - программа об истории советской кухни на телеканале «Продвижение». Каждый выпуск посвящён разным аспектам общественного питания в СССР. Ведущий Александр Руяткин познакомит зрителей со знаковыми местами, связанными с историей кулинарии Советского Союза, а опытные инженеры-технологи поделятся рецептами блюд советской эпохи.
Каждую ПЯТНИЦУ в 12.00 и 18.00 на телеканале «Продвижение».
ПОДПИШИСЬ:
ВК: vkusno_po_gostu
ОК: ok.ru/vkusno.po.gostu
TG: t.me/vkusnopogostu
YT: clck.ru/Y5k34
RT: rutube.ru/channel/25301525
#СССР #диаспоры #рецепты #ВкусноПоГОСТу

Пікірлер: 185
@user-qe1gg8vr8v
@user-qe1gg8vr8v 6 ай бұрын
Выросла в Узбекистане, где на столе были блюда русской, узбекской, татарской и корейской кухонь❤ Уже давно живу в России, а блюда на нашем столе всё те же😊
@Elena-Prekpasnaya
@Elena-Prekpasnaya 6 ай бұрын
я москвичка, но отчасти я татарка (не мусульманка, я крещеная, среди татар есть православные - кряшены). Ездила в Казань и попробовала там оч вкусный суп Токмач. Иногда дома себе его готовлю. Вроде бы обычный куриный суп с лапшой, но очень много нюансов
@Yuliaitochka
@Yuliaitochka 5 ай бұрын
@@Elena-Prekpasnaya наверняка с домашней лапшой
@Elena-Prekpasnaya
@Elena-Prekpasnaya 5 ай бұрын
@@Yuliaitochka да. Я сама так не заморачиваюсь, готовую лапшу покупаю. Я вообще как-то с тестом в принципе не дружу. Верх кулинарного искусства для меня в выпечке это шарлотка. Да и времени столько нет на готовку, в выходные если только
@ljudmilasubkova3652
@ljudmilasubkova3652 6 ай бұрын
Зачем писать:»говорили о немецких блюдах»?Австрия рядом с Германией,даже язык общий:немецкий!Это тоже самое ,что будете спорить о пельменях,их готовят во многих странах,только название разное!Очень много блюд готовят одинаково во многих странах!А вот штрудель,когда готовили тесто ,то хозяйки отбивали тесто об стол,тесто было очень вкусным и тонким,а яблоки не тушили,засыпали сахаром,а потом сок процеживали и тогда штрудель не был мокрым и вкус совершенно другой!Очень интересная ℹ️ информация!Благодарю вас всех,только очень много лайков!
@user-zg5hr7li3i
@user-zg5hr7li3i 6 ай бұрын
Добрый Вечер! Guten Abend! Очень приятно увидеть Немецкую Выпечку, in Deutschlan пекут на Рождeство с Яблоками корица и немного грецкий Орех, очень вкусно. Благодарю за рецепт Поволжский Немцев, родилась и выросла в Немецкой Семье сeло Frank Франковский Кантон, Очень вкусные Немецкие Вафли, на Немецкой вафельнице и на огне. . Danke Schon
@taniaplotnikova6967
@taniaplotnikova6967 6 ай бұрын
Vielen Dank!
@taniaplotnikova6967
@taniaplotnikova6967 6 ай бұрын
Я всегда восхищаюсь Александром!! С каким энтузиазмом участвует в готовке!! Половину ,даже большую,,сложную часть ,выполняет он!😊браво!!
@user-qs5iy3sj8x
@user-qs5iy3sj8x 6 ай бұрын
Любая кухня хороша по своему🤓Хоть японская, хоть итальянская! Главное чтобы блюда были вкусные, и сытные🍝🍜
@user-vk7si6of3x
@user-vk7si6of3x 6 ай бұрын
Спасибо! Корейские паровые пирожки не готовила ни разу, надо попробовать. Вашим рецептам доверяю. Всем добра!
@user-qe1gg8vr8v
@user-qe1gg8vr8v 6 ай бұрын
Очень вкусные + вприкуску с корейской морковкой😊
@user-vk7si6of3x
@user-vk7si6of3x 6 ай бұрын
@@user-qe1gg8vr8v , спасибо, попробую и с морковкой.
@user-gd5tp3uv1j
@user-gd5tp3uv1j 6 ай бұрын
И соевый соус не забудте очень вкусно
@user-cc9hh9vd2z
@user-cc9hh9vd2z 6 ай бұрын
Спасибо огромное и особенно Тамаре Подольской, смотрю с удовольствием, понимаю, что многое просто не знала
@user-zy1qs6eb3j
@user-zy1qs6eb3j 6 ай бұрын
Людмила Молкова, очень профессионально показывет и расказыват грамотно. Это лучший ваш технолог.
@user-wc7zk9zb2c
@user-wc7zk9zb2c 3 ай бұрын
В данном ролике повар-технолог Тамара Подольская. Людмила Малкова и Тамара Подольская -- грамотные специалисты.
@user-tg7ex1cs2p
@user-tg7ex1cs2p 6 ай бұрын
Обожаю Пигоди. Это одно из названий Пян Се. Первый раз попробовал на Сахалине. А, вот, базилик -- не корейская приправа
@veraterekhova6901
@veraterekhova6901 6 ай бұрын
Кориандр, черный перец и чеснок кладут! Какие пянсе вкусные в Хабаровске!!❤
@user-wf2rs9uk4x
@user-wf2rs9uk4x 6 ай бұрын
Спасибо. Рецепт штруделя понравился ) корейские пирожки на пару заманчиво попробовать
@39kingdomrus
@39kingdomrus 6 ай бұрын
про штрудель я узнала уже в нулевых и это одно из любимых блюд, цимес не впечатлил, пян се - обожаю эти пирожки )
@user-uh3ry7yi8k
@user-uh3ry7yi8k 6 ай бұрын
Вам технологи -лучшие
@user-zr6tz9fc5y
@user-zr6tz9fc5y 6 ай бұрын
Спасибо, что вспомнили про немецкую диаспору.
@user-ou7og5qf6x
@user-ou7og5qf6x 6 ай бұрын
Спасибо большое за выпуск. Как всегда интересно!☺️
@egorpelipeychenko5620
@egorpelipeychenko5620 6 ай бұрын
Большое спасибо, Вам, Создатели, как всегда! Интересный рассказ!
@user-bu8kf8qs4y
@user-bu8kf8qs4y 6 ай бұрын
Как раз яблоки собрала.. Очень кстати и интересно❤👍👍👍
@user-qd7tr2zu6p
@user-qd7tr2zu6p 6 ай бұрын
А у нас в Казахстане такие пирожки корейцы называют пигоди.
@nargisabutova8012
@nargisabutova8012 6 ай бұрын
У нас в Ташкенте называют пянце : пигоди)
@MELMAN777
@MELMAN777 6 ай бұрын
В ДЕТСКОМ САДУ ДАВАЛИ ФАРШМАК. МММ, ВКУСНЯТИНА 😋 😋 😋
@user-uh3ry7yi8k
@user-uh3ry7yi8k 6 ай бұрын
ФОршма
@elena_zha
@elena_zha 6 ай бұрын
фАршмак - это что за блюдо, от слова фарш чтоль, какая-то разновидность котлет? 😂
@user-tz5fg7em7k
@user-tz5fg7em7k 6 ай бұрын
Нам тоже форшмак давали, вкусненько
@Elena-Prekpasnaya
@Elena-Prekpasnaya 6 ай бұрын
повезло вам с садиком! У нас в саду было все гораздо печальнее - манная каша с комочками, слипшиеся макароны с холодными сосисками. Компоты и выпечка разве что были вкусными. В школьной столовке в начальных классах примерно тоже самое "меню"
@user-sx1uq2qw7m
@user-sx1uq2qw7m 6 ай бұрын
люблю ваши выпуски и вкусные рецепты молодцы
@tatjanabudiakiene8570
@tatjanabudiakiene8570 6 ай бұрын
Очень интересно. Как всегда на высоте. Обязательно попробую приготовить.
@arlekin2799
@arlekin2799 6 ай бұрын
Очень интересно ,спасибо
@user-hc8rz3lt9m
@user-hc8rz3lt9m 6 ай бұрын
Рецепт у начинки пянсе другой, корейцы делают проще , острее и мяса на много меньше чем капусты, капуста свежая мелко рубленая. В этом их и прелесть.
@user-wj2ww4xu6u
@user-wj2ww4xu6u 6 ай бұрын
Отличный выпуск!
@Mir-Vo-Vsem-Mire
@Mir-Vo-Vsem-Mire 6 ай бұрын
Ах вот оно что, какое оно "цимУс" . оказывается блюдо цимЕс у евреев. А то на что-то вкусненькое раньше в ссср говорили "цимус".
@taniaplotnikova6967
@taniaplotnikova6967 6 ай бұрын
Да,папа мой именно так и говорил! Знала слово Цимус с малых лет😆😆хоть и не понимала
@user-yn1uc9qd2g
@user-yn1uc9qd2g 6 ай бұрын
​@@taniaplotnikova6967и мой папа так всегда говорил😊
@user-qn5sy2mo7j
@user-qn5sy2mo7j 3 ай бұрын
Я родилась в Туркменистане,у нас не было цветной капусты,вообще,даже краснокочанной,некоторые рецепты смотрю из Вашей программы,где пекинская капуста,у нас и такой не было,была обычная,завидую тем,у кого это было в 70-х,80-х,изюма много разного было.Соседний двор был корейский,многими рецептами обменивались,мы их учили готовить их манты,они нас пигоди,а какие ароматные у них салаты.
@MELMAN777
@MELMAN777 6 ай бұрын
СУПЕР 👍🏻 😎
@Niknik366
@Niknik366 6 ай бұрын
Я попробовал паровые пирожки, в Казахстане, кто их туда привнес, переселенцы корейцы, или соседи страны, китайцы, не выяснял. Короче, местные казахи, их волне переняли. И считали их, своим, местным блюдом.
@user-cy8rp7hz9h
@user-cy8rp7hz9h 6 ай бұрын
Как всегда КЛАСС и ВКУСНО 👍👍👍
@user-ku9rn6jx1r
@user-ku9rn6jx1r 6 ай бұрын
Благодарю вас ❤❤❤❤
@elena_zha
@elena_zha 6 ай бұрын
А причем тут корейская морковь в "годы перестройки"? У вас ж про СССР передача. Да и о штруделе 99,9% советских жителей не знали, это постперестроечная тема
@user-ic3zy7do9s
@user-ic3zy7do9s 6 ай бұрын
Рулетом просто все называли, а сейчас называют как называют. Готовили, ели, и не знали что ели вкусняшки так вкусняшки, сейчас на них цены ого-го.
@user-rt9ef6le8y
@user-rt9ef6le8y 6 ай бұрын
Морковь хе в Караганде делали с 70 годов первые салаты делали обязательно с мясом. И штрудель наши соседи немцы делали всегда мы переехали в наш дом в 1967году немцев в подъезде было 3 семьи, и две семьи корейцев. А паровые пирожки у нас называли пигоди и делали и с капустой и с картошкой, луком и мясом, и с тушоной капустой и фаршем. Хорошо когда соседи разных национальностей столы у нас всегда были богатые и разнообразные. А какую колбасу для всего подъезда делала наша тётя Катя это не передать все знали на новый год будет вкусно мы все дети ходили ей помогать. Давно все разъехались а дома до сих пор готовлю те блюда даже колбасу делаю.
@user-hg2hu5uy7d
@user-hg2hu5uy7d 6 ай бұрын
В общепите не было,а дома готовили.
@heavy-metal.forever
@heavy-metal.forever 6 ай бұрын
​@@user-rt9ef6le8yэто, наверное, про ваш дом была в 90-х песня "Коммунальная квартира"😊
@user-rt9ef6le8y
@user-rt9ef6le8y 6 ай бұрын
@@heavy-metal.forever Нет коммунальных квартир у нас не было но дружили очень сильно и не только подьездом весь дом знали до 90х в какой квартире кто живёт.Все свадьбы,проводы в армию, всегда, всем подьездом помогали тогда ресторан редкость, все готовили вместе.Помню все свадьбы по вмем этажам готовили в каждой квартире, жарили, парили, правда очень дружно жили.Когда наша тётя Катя в 92тв Германию уезжала мы её все вместе провожали. А сейчас я не всех соседей в подъезде знаю.
@user-fh2dw4io5l
@user-fh2dw4io5l 6 ай бұрын
Большое Вам всем спасибо за замечательный выпуск!🥰❤ Очень интересный😁👍🏻
@user-rg5ww2le3u
@user-rg5ww2le3u 6 ай бұрын
Спасибо
@user-sn3fl5wr6p
@user-sn3fl5wr6p 6 ай бұрын
Моя любимая сладость-штрудель. Готовлю часто🍎🍏
@walkietalkie2193
@walkietalkie2193 6 ай бұрын
Спасибо :)
@mariannasyranidou4743
@mariannasyranidou4743 6 ай бұрын
Браво!!! Тамаре
@Saschunya
@Saschunya 6 ай бұрын
Ура! 🎉
@alikac4982
@alikac4982 6 ай бұрын
Если они думают, что то, что они сварганили это цимес--то я таки их разочарую. К цимесу это ни малейшего отношения не имеет
@user-ye9rk4xj7d
@user-ye9rk4xj7d 6 ай бұрын
я тоже оххххуел немного!!!! какой же это цимес????????????
@user-xn5jc8gl2g
@user-xn5jc8gl2g 6 ай бұрын
Да уж, на цимес совсем не похоже... Бабушка готовила из моркови и изюма. Он был сладким. С чаем очень вкусно!
@alikac4982
@alikac4982 6 ай бұрын
Моя ещё чернослив добавляла. И тушила на сливочном масле. Никакого молока разведенного с водой
@mirageg6425
@mirageg6425 6 ай бұрын
💯👍🏻💯👍🏻💯👍🏻💯👍🏻💯👍🏻💯👍🏻💯👍🏻💯
@user-ry8ev5kc1z
@user-ry8ev5kc1z 6 ай бұрын
Корейцы везде кинзу добавляют,а не базилик.Я живу в Казахстане у нас много корейцев живет и салатов продают много разных,но ни в одном не видела базилик.и такие пирожки пигоди называют их готовят с капустой и свиным фаршем
@mikhailkopov229
@mikhailkopov229 6 ай бұрын
Тётю похоже Лазерсон укусил- "Присолю, притушим"...
@user-hq9zb6on6k
@user-hq9zb6on6k 6 ай бұрын
Мишаня, а тебя понасенков укусил, ты тут цепляешься ко всякой херне, как дурак последний 😂😂😂
@go_beak_hel
@go_beak_hel 6 ай бұрын
Пигоди очень вкусные и ясама их делаю Подружки кореянки ❤
@Kchtulhoo
@Kchtulhoo 6 ай бұрын
*яблоки в штрудель кладутся необработанные и рулет из него не делается*
@ekaterinasmirnova9713
@ekaterinasmirnova9713 6 ай бұрын
С мужем обсудили. Оба 1970 г. рождения. Самое СССР. Слова «сельдерей» мы в детстве не знали ни в каком виде. Ни в корневом, ни в черешковом. Просто даже интересно, Вы рецепты как то идентифицируете по составу продуктов? Где в то время диаспоры то местечковые разживались сельдереем?
@user-pm5dh9oc9u
@user-pm5dh9oc9u 6 ай бұрын
И цветной капустой, как и пекинской
@Niknik366
@Niknik366 5 ай бұрын
@@user-pm5dh9oc9u Цветная была, я её в советской школьной столовой потреблял, в виде салата. Был салат из обычной капусты, и из цветной, их чередовали.
@user-cp7tq4bl9h
@user-cp7tq4bl9h 4 ай бұрын
Имею кулинарную книгу 1965 года,так там много рецептов с сельдереем.Сельдерей у прабабушки в саду рос,только я всегда удивлялась мол какая то странная петрушка растет😁
@natagord7283
@natagord7283 6 ай бұрын
👍🇧🇾
@ok7411marykay
@ok7411marykay 6 ай бұрын
🤩👍/Russlanddeutsche❤❤❤
@user-zg5hr7li3i
@user-zg5hr7li3i 6 ай бұрын
Wolgadeutsche
@Valery-ip7sv
@Valery-ip7sv 6 ай бұрын
Это не Штрудель,а Вертута с яблоками,орехами и изюмом.Учите матчасть,технологи!
@user-hg2hu5uy7d
@user-hg2hu5uy7d 6 ай бұрын
Штрудель,вертута и плачинда мало чем отличаются.Тем более,что нет единого рецепта.
@Valery-ip7sv
@Valery-ip7sv 6 ай бұрын
@@user-hg2hu5uy7d Привет.То,что Вы перечислили,так это три разных рецепта и технология приготовления совершенно разная.
@lva2005
@lva2005 6 ай бұрын
Ну, куда же без советчиков
@user-hg2hu5uy7d
@user-hg2hu5uy7d 6 ай бұрын
@@Valery-ip7sv Это все похожие блюда. Технология похожая.Состав теста может отличаться,начинки всевозможные у штруделя от сладких до солёных,так же и в остальных рулетах из теста.Тесто тонкое сворачиваются рулетом.Есть болгарское блюдо Баница.Ещё видела ролик татарское блюдо-рулет из тонкого теста с тыквой название не запомнила.Есть печёные,жареные,приготовленные на пару.Так же как и Китайские пельмени перешли в другие кухни мира с какими то национальными изменениями.Блюдам не мешают границы.Если вам дать на выбор штрудель,вертуту или плачинду с разными начинками,Вы не сможете отличить ,где какое блюдо.Единого стандарта нет.Каждая хозяйка делает своё.В кулинарных книгах используют обобщённый рецепт,как основу.
@user-ry8ev5kc1z
@user-ry8ev5kc1z 6 ай бұрын
Корейцы везде кинзу добавляют,а не базилик.Я живу в Казахстане у нас много корейцев и салатов продают,но ни в одном не видела базилик
@vovalee-eb6dn
@vovalee-eb6dn 6 ай бұрын
Пянсе с базиликом? Перепутали с кореандром. Ксати кореанд с перевода корейского на руский означает корейский человек.
@user-fl6zp8tv7i
@user-fl6zp8tv7i 6 ай бұрын
Нацмены были. Национальные меньшинства. Так их называли, а не диаспора. Эт потом так стали говорить.
@user-vw7pk8zq2t
@user-vw7pk8zq2t 6 ай бұрын
Диаспор в СССР ? 😂😂😂😂
@aglichevCO
@aglichevCO 6 ай бұрын
18:38 тоесть это ким-чи но вместо капусты морковка?
@heavy-metal.forever
@heavy-metal.forever 6 ай бұрын
Да. Ведь в СССР не было любимого корейцами овоща - пекинской капусты. Чем им наша белокочанная не понравилась, не понятно
@aglichevCO
@aglichevCO 6 ай бұрын
@@heavy-metal.forever Ну так пекинская и белокачанная разные по вкусу и по консистенции.
@user-pm5dh9oc9u
@user-pm5dh9oc9u 6 ай бұрын
@@heavy-metal.forever я тоже больше пекинскую люблю 😋
@nataliasmirnova346
@nataliasmirnova346 6 ай бұрын
Даже близко не цимес)
@xuxu3563
@xuxu3563 6 ай бұрын
Пирожки пян се в средней Азии называют пигоди
@user-jy2he1bx5v
@user-jy2he1bx5v 6 ай бұрын
в России также.
@user-sx1uq2qw7m
@user-sx1uq2qw7m 6 ай бұрын
куда малкову дели
@user-yq6gq5oj7o
@user-yq6gq5oj7o 6 ай бұрын
Барклай ДеТолли-не немец, а шотланец
@user-gi3sz3mp5i
@user-gi3sz3mp5i 6 ай бұрын
Вы простите, но никаких диаспор в СССР не было. Не вводите в заблуждение людей.тогда и понятий таких не существовало!
@iammilaiammila9832
@iammilaiammila9832 6 ай бұрын
Вы абсолютно правы-была общность людей,которая называлось советским народом🤗
@elenatarasova4909
@elenatarasova4909 6 ай бұрын
Вы ошибаетесь,диаспоры были всегда,просто об этом не говорилось.Именно переселенцы и создавали диаспоры,жили на территории СССР,поддерживали друг друга,сохраняли свои традиции и культуру.
@anitasarkozy
@anitasarkozy 6 ай бұрын
Диаспора- это религиозная и этническая группа, живущая в новых для себя местах на положении национально-культурного меньшинства... Ну с учётом, что это была одна страна, думаю вы правы, данное понятие трудноприменимо
@mariapetrova1670
@mariapetrova1670 6 ай бұрын
О каких диаспорах идёт речь. Не было такого понятия в СССР.
@user-gw2dl3zc5l
@user-gw2dl3zc5l 6 ай бұрын
Если во времена динозавров не было такого термина как динозавр, значит что их не было 🤔
@user-ed2vy7pl3k
@user-ed2vy7pl3k 6 ай бұрын
Было....
@iwivv6970
@iwivv6970 6 ай бұрын
диаспоры это анаграмма
@Evgeny_Shumakov
@Evgeny_Shumakov 6 ай бұрын
Пробовал цимес в исполнении знакомого еврея - так там была курица, чернослив, мед, орехи какие-то. И это допекалось в духовке. Вкус был непривычный но приятный, само блюдо нарядное. А здесь показали какое-то убожество разваренное.
@miroslavakuinny1732
@miroslavakuinny1732 6 ай бұрын
Разве в СССР были диаспоры?
@vremena_goda310
@vremena_goda310 6 ай бұрын
Тамара. по отчеству, пожалуйста, обращайтесь к женщине, профессионалу.
@Sofia-mk3ez
@Sofia-mk3ez 6 ай бұрын
Наши предки перевернулись а гробу, когда мы в штрудель добавляли арахис. Арахис не растёт у нас. В штрудель только яблоко и грецкий орех, даже изюм не добавляют. Просьба автору, если уже берете национальные блюда, то пожалуйста ищите оригинал, а не то что с годами переделали и допридумывали. Vielen Dank im Voraus.
@ProdvizhenieTV
@ProdvizhenieTV 6 ай бұрын
Здравствуйте! В программе представлены рецепты, адаптированные для предприятий общественного питания СССР. Поэтому они могут не полностью соответствовать рецептурам национальных блюд.
@apoz4546
@apoz4546 6 ай бұрын
А грецкий орех у вас растёт?
@user-tz5fg7em7k
@user-tz5fg7em7k 6 ай бұрын
А вы выпустите свою программу, всегда найдутся умники, вроде вас
@user-tz5fg7em7k
@user-tz5fg7em7k 6 ай бұрын
Выпендрилась?
@user-ic3zy7do9s
@user-ic3zy7do9s 6 ай бұрын
😂а как понять теперь где оригинал, все перемешалось.
@annaknoblock9588
@annaknoblock9588 6 ай бұрын
Какие такие диаспоры в СССР? Вы совсем охренели??? Прочитайте определение понятия «диаспора». Что за безграмотность 🤦🏻‍♀️🤦🏻‍♀️🤦🏻‍♀️🤦🏻‍♀️
@vremena_goda310
@vremena_goda310 6 ай бұрын
не было в СССР диаспор
@nelliveklenko780
@nelliveklenko780 6 ай бұрын
Показали Питер, и правильно, в Питере живут ооочень много евреев! Как они туда попали, вот вопрос))
@vremena_goda310
@vremena_goda310 6 ай бұрын
квартир было много свободных
@user-hg2hu5uy7d
@user-hg2hu5uy7d 6 ай бұрын
Они попали туда давно.Ещё когда Польша входила в состав Росс.империи.
@user-ze5zc1ki2j
@user-ze5zc1ki2j 6 ай бұрын
Евреи в Российскую империю пришли из Польши. В основном, много было в Литве, Белоруссии. А цари им разрешали селиться до Урала. Дальше, нет.
@nelliveklenko780
@nelliveklenko780 6 ай бұрын
@@user-ze5zc1ki2j тупые цари! Если бы они знали, что это за народ!... Хотя о чём я, в царях тоже была еврейская кровь!.
@Elena-Prekpasnaya
@Elena-Prekpasnaya 6 ай бұрын
А я знаю, где в Питере синагога
@user4es
@user4es 2 ай бұрын
Уж прямо "на волне антисемитизма"! Не заметно было такой волны.
@zarzarevich
@zarzarevich 6 ай бұрын
Это не цимес!
@user-bo8ip3pf3p
@user-bo8ip3pf3p 5 ай бұрын
Интересно, что корейцев депортировали на запад. Моя жена кореянка: Дорогой, будешь кушать манду? ( все насторожились некоторьіе захихикали. Не знают шельмьі шо ето корейские пильмени)
@AnnaGord1983
@AnnaGord1983 6 ай бұрын
Сам выпуск интересный. Удивил пересушенный штрудель с орехами, фаршмак с душком. Откуда такие рецепты.
@Oranjeviy
@Oranjeviy 6 ай бұрын
Борщ был всегда, чепуху опять несёте
@Elena-Prekpasnaya
@Elena-Prekpasnaya 6 ай бұрын
Борщ не относится к каким-то именно строго национальным блюдам, как бы этого не хотели укропы. Есть кубанский борщ, сибирский, белорусский, литовский. Есть конечно нюансы в приготовлении
@Oranjeviy
@Oranjeviy 6 ай бұрын
@@Elena-Prekpasnaya Я об этом и говорю, ни разу в советское время и в 90-х не слышал и не видел украинский борщ) Только в 2000-х появилось украинское кафе и то писали "борщ по-украински"
@user-se2rs6qy9m
@user-se2rs6qy9m 6 ай бұрын
Теперь понятно почему в Ленинграде одни евреи
@nelliveklenko780
@nelliveklenko780 6 ай бұрын
Вот и я написала. Вы не представляете сколько их там!!!! Я там жила! 😱
@user-eb6jx2oe7o
@user-eb6jx2oe7o 5 ай бұрын
Даль не немец, а датчанин
@mmxxivSerg
@mmxxivSerg 4 ай бұрын
В СССР не было диаспор, потому что диаспора это огранизованная преступная группировка по национальному признаку. А в СССР организованной преступности не было.
@maxFree420...
@maxFree420... Ай бұрын
диа́спора Женский род КНИЖНОЕ Религиозная и этническая группа, живущая в новых для себя местах на положении национально-культурного меньшинства, землячества. "Армянская диаспора в Москве" Просто запросил поисковик😂☝️
@user-rp5um3qv6x
@user-rp5um3qv6x 6 ай бұрын
Типо штрудель что-то у технолога пересушен. Фигня какая-то.
@user-fz9xv9zw2z
@user-fz9xv9zw2z 6 ай бұрын
Я 40 лет живу и родилась в немецком селе. И ни разу не видела чтобы немцы подобное готовили. Какие орехи, корица и тд? Бред
@user-qs5iy3sj8x
@user-qs5iy3sj8x 6 ай бұрын
Значит у вас, какие то неправильные немцы🤓☝🏻😁! У немцев должен быть штрудель
@user-zg5hr7li3i
@user-zg5hr7li3i 6 ай бұрын
яблоки с корицей тоже делали и очень вкусно
@taniaplotnikova6967
@taniaplotnikova6967 6 ай бұрын
Значит ,вам не повезло.. с селом😀😀всю жизнь орехи и корицу кладу ,много еще вариантов
@user-zg5hr7li3i
@user-zg5hr7li3i 6 ай бұрын
Самый вкусный Штрудель яблоко корица и орех ,23 года Германии, в Бекерайках продают везде, и дома пекли,
@user-hg2hu5uy7d
@user-hg2hu5uy7d 6 ай бұрын
Это готовили советские немцы.
@alexn662
@alexn662 6 ай бұрын
История форшмака - прусская телятина превратилась в еврейскую селёдку с душком...
@user-hg2hu5uy7d
@user-hg2hu5uy7d 6 ай бұрын
@@user-db1vn6mj1u История блюда такая. Семьи были большие накормить надо было дёшево.Селёдку продавали в бочках и когда доходили до низа селёдка уже была,как говорят не первой свежести. Её продавали дешевле. поэтому и появилось это блюдо в разных вариантах.В каждой еврейской семье свой рецепт форшмака. сейчас конечно каждый может купить селёдку по своему вкусу.
@stanislavzaremba3445
@stanislavzaremba3445 6 ай бұрын
​@@user-hg2hu5uy7dрасскажите подробнее про селёдку из бочки. Хочу вас сильнее унизить. Итак?
@AVmedia466
@AVmedia466 3 ай бұрын
А почему такой пиетет к иудеям? Они особенные?
@a.petruchin8539
@a.petruchin8539 3 ай бұрын
Антисемитизм в странне где были наркомами Лазарь Каганович и Лев Троцкий а позже и лев Мехлис вы серьёзно? Наверное речь идетт об антирелигиозном движение вообще. Против иудаизма, разных ветвей христианства и ислама.
@user-my3iz9gq8o
@user-my3iz9gq8o 6 ай бұрын
Не было ни каких диаспор был просто народ и национальные кухни и их культура это сейчас понапридумывали диаспоры что бы воду мутить
@taniaplotnikova6967
@taniaplotnikova6967 6 ай бұрын
Да уж..сказал,как в воду пе..нул..а поумнее что нибудь ??
@user-ze5zc1ki2j
@user-ze5zc1ki2j 6 ай бұрын
​@@taniaplotnikova6967правильно сказал. Какие диаспоры в союзе?!
@Niknik366
@Niknik366 6 ай бұрын
Любое национальное, "решить проблему, по знакомству", через своих, "через дядю Рубена", по своей сути - диаспора, или скажем, некое землячество. Все это в СССР было. А уж где-то в Средней Азии, или на Кавказе, тем более. Пересмотрите Мимино, как ГГ билеты доставал, "не было диаспор". Мозгов у вас нет, а не диаспор. . Слово "никаких", слитно пишется.
@Niknik366
@Niknik366 6 ай бұрын
И к тому же, в данном ролике, имеется ввиду классическое определение диаспоры, оно вовсе не несет в себе отрицательной коннотации. "Диа́спора - часть народа, проживающая вне страны, своего происхождения". Где тут повод для воплей ? "Не было диаспор" и т.д. В СССР своей Кореи не было, но корейцы были. Вроде бы проще простого. Имеются ввиду большие группы, компактно проживающего населения. Но прибежало в комменты дятлов, которые даже этого простейшего определения, не прочитали, не понимают, не видят разницы, но вопить, о том что "диаспор в СССР не было" могут.
@edshtele
@edshtele 6 ай бұрын
Столько характерных блюд российских немцев перечислено, а готовят австрийский штрудель.... Че к чему?..
@user-lq6ot1if4t
@user-lq6ot1if4t 6 ай бұрын
Какие диаспоры???? Это что государства в государстве????? Пошли все эти диасплры на .......
@NataliDzhez
@NataliDzhez 6 ай бұрын
Государство в государстве - это анклав. А диаспора - это другое)
@user-hq9zb6on6k
@user-hq9zb6on6k 6 ай бұрын
Словарь тебе в помощь
@user-lq6ot1if4t
@user-lq6ot1if4t 6 ай бұрын
@@NataliDzhez в настоящее время это тоже самое. В Москве у мигрантов ср.азии - свои банки, магазины и т.д. Вы,вообще, где живете- на Луне???? Охренеть.
@user-lq6ot1if4t
@user-lq6ot1if4t 6 ай бұрын
@@user-hq9zb6on6k 👍👍👍👍😂😂😂😂😂
@user-sr4bi6eu6o
@user-sr4bi6eu6o 6 ай бұрын
​@@user-lq6ot1if4tж
@Karamelyka1
@Karamelyka1 21 күн бұрын
Что вы несёте?🤦🏼‍♀️ Какие диаспоры в СССР?! Афффтор, я понимаю, что ты ярый антисоветчик из разряда: не читал, но осуждаю, но ты, хоть историю-то почитай. И не альтернативную, а настоящую!
@lifesgood7993
@lifesgood7993 26 күн бұрын
😂фалафель, как раз таки арабских, а вот хумус еврейский, нужно учить мат.часть
@user-ye9rk4xj7d
@user-ye9rk4xj7d 6 ай бұрын
ай вэй! это не цимес!!!
@user-mw4ec5my6n
@user-mw4ec5my6n 6 ай бұрын
Горячие видать немки, судя по порнухе😂
Кухня Грузинской ССР | Вкусно по ГОСТу (2023)
25:33
Телеканал «Продвижение»
Рет қаралды 64 М.
Региональная кухня | Вкусно по ГОСТу (2022)
25:11
Телеканал «Продвижение»
Рет қаралды 158 М.
[Vowel]물고기는 물에서 살아야 해🐟🤣Fish have to live in the water #funny
00:53
Когда на улице Маябрь 😈 #марьяна #шортс
00:17
Indian sharing by Secret Vlog #shorts
00:13
Secret Vlog
Рет қаралды 47 МЛН
Советские завтраки | Вкусно по ГОСТу (2023)
24:21
Телеканал «Продвижение»
Рет қаралды 161 М.
Советское детство | Вкусно по ГОСТу (2023)
25:28
Телеканал «Продвижение»
Рет қаралды 96 М.
Питание в 70-е годы | Вкусно по ГОСТу (2023)
25:16
Телеканал «Продвижение»
Рет қаралды 85 М.
Дичь и дикоросы в СССР | Вкусно по ГОСТу (2023)
25:13
Телеканал «Продвижение»
Рет қаралды 76 М.
Советское кафе | Вкусно по ГОСТу (2023)
25:18
Телеканал «Продвижение»
Рет қаралды 105 М.
Молочное производство в СССР | Вкусно по ГОСТу (2023)
25:28
Телеканал «Продвижение»
Рет қаралды 89 М.
Кухня Украинской ССР | Вкусно по ГОСТу (2022)
25:14
Телеканал «Продвижение»
Рет қаралды 263 М.
[Vowel]물고기는 물에서 살아야 해🐟🤣Fish have to live in the water #funny
00:53