Cómo hacer PERNIL al barril | Ahumador | Estilo Kuipers Parrilla | Asados.

Ya tenemos CURSO ONLINE a la parrilla.
¡COMPRA YA!
kuipersparrill...
Hola amantes de la parrilla, hoy les traigo un pernil al barril, espectacular. Es un buen plan para hacer con familia o amigos toda una tarde porque se demora dentro del barril unas 5 horas aproximadamente, en mi caso lo hicimos con unos amigos y decidimos grabarlo para todos ustedes, realmente vale la pena la espera, en esta receta utilice una cerveza de Kuipers Parrilla, pero si están en otro país pueden utilizar la cerveza que mas les guste. Espero lo preparen en casa y me cuentan que tal les va. #Pernil #Barril #Ahumador #Kuipers
Síguenos en nuestras redes sociales
FACEBOOK: / kuipersparri. .
INSTAGRAM: / kuipersparr. .
PAGINA WEB: www.kuiperspar...
Experiencia Kuipers Parrilla.

[@armandomoisesbricenogonzal9392]

Listo mi pana ya lo estoy viendo .lo pedí pero aquí está gracias desde venezuela.y lo estoy preparando.saludos armando briceño

[@alejandrovargas5224]

Otra método que aprendí ... lo del taladro.😊👍

[@simoncol9]

Gracias maestro 👍🏻que gran receta y video, muestras las cosas como son, con los inconvenientes y las soluciones para cualquier imprevisto al momento de nuestro asado 👏🏻👏🏻👏🏻

[@berthaisabelscherz6646]

Felicitaciones. Muchas gracias por compartirnos su saviduria. Super increíble sus recetas

[@freddysegoviaa7569]

Excelente, eso hace agua en la boca, gracias desde Alemania saludos

[@victorhugoelpoeta5245]

Abrazos desde panamá ..que emvidia.....😀

[@JohnJairoPINEDA]

Gracias por compartir el vídeo, gracias por los trucos, veo que se pone en un lado el jarro del carbón, buen truco para este proceso.

[@larepublicadelasadoconmandioca]

Me encantó la solución que le diste 😃💪

[@danielaguirre8467]

Un genio me encantó como salió lo voy hacer no tengo el mismo barril pero supongo que el resultado va ser el mismo

[@GuadalupeHernandez-oy1dr]

Eso me gustó , mostrar las cosas como son .

[@yudithescobar3121]

Que paisaje tan bello

[@cpinedo]

A seguirte se ha dicho....( expression típica dominicana) Estupendo video..

[@cristiandiaz3618]

Muchas gracias, que vídeo tan especial! Que temperatura recomiendas?

[@samuelsuarez432]

excelente video .se ve que quedó bueno ..

[@jhonposo6584]

Hola mily saludos de Panamá estella la del negro 🥰

[@franciscoortiznungaray1728]

Se ve muy buena tu receta, excelente video...saludos

[@nik8242]

Genial!! Gracias a vos!!!

[@albertoarguello8712]

Excelente gracias amigo

[@albertoortizsanchez7229]

Deliciosas preparaciones al barril, el vídeo de las arepas genial. El paisaje hermoso que parte de Colombia es?

[@apariciolopezr5514]

Se ve muy bueno. Por favor me puedes decir el quemador de carbón que cantidad lleva

[@luiscastano8451]

Gracias

[@juroaros]

Hola excelente tu preparación!! Pero a que temperatura aproximadamente estubo las tres horas ???

[@ricardoordonez3895]

Gracias, estoy fabricando un barril de una caneca de 55 galones, cuando lo termine voy a aplicar su receta para ver como queda. Saludos.

[@carlosmontoya.173]

Hola amigo tus vídeos son excepcionales..... quisiera saber en cuanto se debe mantener la temperatura durante el proceso .... muchas gracias y felicitaciones

[@cristiansal23]

250 .....

[@phd.cesarpardo]

Debes saber el peso, a 180 grados centígrados requiere aproximadamente 40 minutos por kilo. Puedes aumentar la temperatura pero así mismo debes disminuir el tiempo. Desde hace 9 años hago pernil de cerdo al horno.

[@juancarloscortesrodriguez2995]

Buenas noches, excelente receta, quería preguntarle cuanto tiempo en total tardó para preparar ese pernil y si recuerda que peso tenia

[@Germainavilagamboa]

Saludos desde el departamento del Quindío mi Medellín del alma felicito por tan buenos videos excelente como explica me gustaría saber donde se compran esos barriles y que costo tiene gracias buen apetito

[@maryorimontoya2761]

Buenísimo!!! 💪

[@marlyurgencias6382]

Buenos dias que temperatura manejo? cuantas veces añadio carbon al barril? mil gracias Francisco Carreño

[@julieth2317]

También quiero saber ka temperatura

[@andresg6602]

En comentarios anteriores él dice que cargo 3 veces el carbón para un total de 6 horas La temperatura fue entre 150 y 200 grados centígrados

[@elverrojas2365]

Hola ...excelente ....me puedes indicar por favor esa pieza de pierna de cuántos kilos era...mil gracias

[@alexromero9430]

Saludos desde Valledupar, mi pregunta es. Cuanto pesa el pernil que hiciste?

[@mauriciocuestas292]

Gracias!!!. Qué bueno se ve!!. Dónde se consigue el barril?

[@KuipersParrilla]

Hola Mauricio, estamos esperando que nos lleguen las patentes, a partir del 15 de noviembre nos puedes escribir al 3225169897.

[@colombialibre.4612]

@@KuipersParrilla que precio tiene el barril del video.

[@carlosbarrera1239]

Hola amigo, espectacular ese asado... Pregunta, cuántas veces carga el quemador con carbón durante esas tres horas ???

[@KuipersParrilla]

Hola Carlos, Fueron 6 horas aprox entre 150 °C y 200 °C.

[@carlosbarrera1239]

@@KuipersParrilla gracias por tu repuesta, pero cuantas veces tienes que cargar de carbon el tarrito??? Oh quemador...gracias

[@marthazuluaga2800]

Se ve Delicioso, a qué temperatura se preparó. ?

[@KuipersParrilla]

Hola Martha entre 150 °C y 200 °C.

[@VictorRamirez-pv6eg]

Hola viejo perfecto, pero tengo una duda como man tienes el carbon encendido y la temperatura...??

[@julianfumarola]

Excelente tu video muy explicativo, lastimosamente no vivo en Colombia, mi pregunta es que tipo de carbon podrias recomendar , yo soy de Panamá, escucho que es de arboles frutales, me podías recomendar. Pude observar que las veces que colocaste el pernil las barasas estaban bien encendidas, es por el tipo de carbón o debido a que?, buena entrada de aire?, nuevamente, excelente el video, observo que estas cerca de Rio negro, o sea que del aeropuerto Córodova esta mas cerca que de la ciudad de Medellín, saludos esperando tus comentarios, aqui o ami correo.

[@josewilsonramirezvelez2356]

Usa carbón vegetal

[@omarcaceres2672]

genial tio pero si mejoras el audio seria muy bueno para tus videos saludos

[@HectorJaimePelaezEspinosaPelma]

Buenos días, excelente. Dónde sé consiguen tus condimentos y la cerveza. Un abrazo.

[@KuipersParrilla]

Hola Hector, escribenos al 3225169897, estamos en Medellín,

[@lesbin34fantasmal41]

en cualquier supermercado y la cerveza es roja...o artesanal

[@jeygicastillejo7113]

Excelente.en total duro 6 horas verdad?

[@oswaldolegrodiaz6268]

mil gracias ¡¡¡¡¡¡. te tengo una pregunta ?...cuantas veces alimentaste carbon ? de antemano gracias por la respuesta

[@KuipersParrilla]

Hola Oswaldo, se recargo 3 veces para que trabajara durante 6 horas.

[@oswaldolegrodiaz6268]

@@KuipersParrilla Mil gracias por tu respuesta , exitos

[@santiagocorrea1847]

Maquina, cuánto tiempo en el barril x kilogramo de carne?

[@jaimeabella9949]

Cuántas recargas de carbón serían para el pernil con dos o más ?

[@jaimeabella9949]

Donde consigue los morteros ?

[@PabloGarcia-mq8qx]

El sonido de la ave que está silbando no deja oír bien, aparte de eso excelente video

[@carlosbolanos8894]

Excelente, pregunta, cuántas horas en total? Hay que recargar el carbón? De antemano muchas gracias

[@KuipersParrilla]

Hola Carlos, se recargo 3 veces para que trabajara durante 6 horas.

[@johnjaimerosasarguello5013]

Excelente preparación. Pregunta, cuantas veces recargaste carbón??

[@KuipersParrilla]

Hola John, se recargo 3 veces para que trabajara durante 6 horas.

[@germanlopera9968]

Buen día maestro, según vídeo el total de tiempo de cocción fue 3.5 horas o 2.5 horas por un lado y 3.5 por el otro lado?

[@halejoc]

Si, se recomienda en piezas grandes voltear varias veces durante, para que la cocción sea pareja

[@RufinoMartinez-kt5qx]

Lo sumerjo por dos horas en salmuera y queda bien de sal.

[@jenerandreshernandezrueda9076]

Excelente video y explicación. Me gusta mucho el diseño de ese barril. Me puedes indicar que tamaño tiene ese barril para tener una idea de lo q necesito? Ademas me puedes indicar que peso tenía el pernil? Gracias, cordial saludo

[@nelsontaveras2089]

Hola. Desde Santo Domingo, Rep. Dom. Me interesa comprar un cilindro. Donde lo puedo conseguir. Favor enviarme el contacto. Gracias. Nelson Taveras

[@nelsontaveras2089]

809 6970688

[@Dolcecorde]

A cuantos grados debe estar el barril ?

[@alejandrovillasmil9830]

Buenísimo pero el que no tenga Barril?

[@andresvasco8931]

La verdad se ve muy bueno pero como se hace para recargar el carbón del barril ya q este dura aproximadamente 2 horas

[@KuipersParrilla]

Hola Andres, simplemente abres la tapa y dejas caer los nuevos carbones sobre el brasero.

[@negrit0000]

@@KuipersParrilla cuando cargas el carbon tiene que estar ya prendido? de lo contrario no tira humo negro? gracias!

[@cgonzalezchunal]

@@negrit0000 3 veces, cada carga dura aprox. 2 horas

[@gustavoantonioituriagoflor2456]

Que ingredientes tiene la sal?

[@williamparima1383]

Donde consigo un barril de eso

[@KuipersParrilla]

Hola William, nos puedes escribir por favor al 3225169897 y te enviamos toda la información.

[@gabomiravalle3724]

Hola una pregunta en dónde puedo con seguir la garra de oso

[@jorgegalindo5534]

Busca en Instagram hay una página que se llama los ahumadores de chaquiro

[@ismaelsena2751]

Pregunta que temperatura debe tener para cocinarlo ?

[@josewilsonramirezvelez2356]

350

[@juanpabloangel7776]

Cuanto pesa ese pernil?

[@BARONPUNK]

Dónde consigo esa jeringa? es de cocina o es meramente veterinaria?

[@fgomez]

En Colombia yo la compré en MercadoLibre

[@generosocastro]

Cuantas horas tardó?, dices que eran las 9 de la noche y cuando empezastes habia sol.

[@juancamiloposada83]

Esso don luis los paisas no nos vsramos jaja

[@juancarlosgomezgiraldo3834]

Vendes el baúl?

[@dariooscarfan4542]

Seguís teniendo problema de audio

[@1973japa]

Porque no muestran como se recarga el barril de carbón nuevamente ..no creo que de una carga dure un asado de 6 horas ..

[@santiagocorrea1847]

Obvio no duran las 6 horas. Aproximadamente dura 2 horas cada recarga, simplemente abres la tapa y echas el carbón con cuidado de no quemarte

[@dairoluissalcedolopez7465]

Mejorar el sonido en todos los videos que observado es muy bajo

[@fioravantimascella3744]

El problema es que hablan por cantidad de una pieza, en ahumadores de 10 perniles ?? que maderas duras podemos usar ?? grosores en pulgadas de los trocitos o trozos de 🪵 madera, no platican comercialmente, únicamente producción casera.

[@danielgomezmarin9134]

Tienes que mejorar el audio es lo único malo de los vídeos

[@helsongonzalez8666]

Es cerdo o vaca?

[@alexislondono5019]

Es Cerdo!

[@KuipersParrilla]

Hola Helson, es cerdo.

[@nahuporsiempregonzalez6039]

En vez de cerveza vino blanco puede ser mejor