Кулеш НАСТОЯЩИЙ Рецепт, без которого у нас не обходится ни один праздник НА ПРИРОДЕ!

  Рет қаралды 465,521

Вкусная минутка

Вкусная минутка

Күн бұрын

Кулеш «Настоящий». Это мы его так называем)) Но рецептов очень много! Напишите в комментариях, как вы готовите это блюдо. А если не пробовали - очень рекомендую! Казан заказывала здесь: clck.ru/Gi9eL Учаг: clck.ru/Gi9pU
Готовить кулеш можно и на плите, и в духовке, и в мультиварке. Но, конечно, вкуснее всего - вот так, в казане на природе!
Рецепт:
• Вода - 2,5 л
• Пшено - 450 г
• Сало - 250 г
• Картофель - 300 г
• Мясо (у меня свинина) - 800 г
• Лук - 2 шт.
• Лавровый лист - 1 шт.
• Перец черный молотый
• Соль
*** Cвинину и сало можно заменить на домашнюю утку - тоже очень вкусно!
Спасибо, что смотрите, доверяете и готовите со мной! Ставьте лайк и делитесь этим видео с друзьями! Спасибо за ваши комментарии! К сожалению, не всегда получается всем ответить, но я всегда с удовольствием их читаю :)
Подпишитесь по ссылочке goo.gl/RoUqRM
➤ Оцените мой второй канал с экспериментами на кухне goo.gl/hv1AFk Присоединяйтесь! Там у нас весело))
➤ Facebook / tastyminute
➤ Instagram / tastyminute
➤ ВКонтакте tastymi...
➤ Группа в Одноклассниках ok.ru/min1ru
➤ Telegram: t.me/tastyminute
➤ Поддержать проект tastyminute.ru/...
Пишите мне: izvsego@gmail.com
Мой личный профиль ВКонтакте oksana_...
Сайт/блог: tastyminute.ru
••••••••••••••••••••••••••••••
Все плейлисты:
/ @tastyminute

Пікірлер: 683
@ЖаннаПотапова-ю3м
@ЖаннаПотапова-ю3м 10 ай бұрын
Сейчас изойду слюной! До субботы осталось всего ничего . Каааак приедем на дачу, каааак сварим ваш кулеш, каааак наедимся! Оксана, благодарю за рецепт!!❤
@ПростоЕлена-л3г
@ПростоЕлена-л3г 5 жыл бұрын
Кулеш на костре в нашей семье было первомайским блюдом, у бабушки вся большая семья на него собиралась. Поделюсь рецептом, может быть опробуете и понравится, приживется. И да, кулеш это скорее густой суп, по консистенции как манная каша. У нас его еще называли степовой кашей. 1. Сварить курицу, разобрать и вернуть мясо в бульон. 2. Заложить картошку, пшено и мелко порезаный репчатый лук. 3. Когда картошка будет почти готова, добавить тушенку, лучше домашнюю свиную или магазинную качественную. 4. Сделать "засечку". Свежее сало и зеленый лук порезать мелко и посечь ножом в однородную пасту (или блендером) 5. Когда пшено и картошка сварятся, заправить кулеш салом и добавить немного сливочного масла. Добавить лавровый лист. 6. Сырые яйца взбить с небольшим количеством воды и влить тонкой струйкой в кулеш. 7. В конце добавить зелень (укроп и петрушку). Это очень вкусно!
@grandtheftavtomobile6626
@grandtheftavtomobile6626 5 жыл бұрын
Это ПРАВИЛЬНЫЙ КУЛЕШ, на 100% правильный! Мне малому моя бабуся готовила точно также, я хоть мелкий был, но запомнил как и чё там быть должно. А потом и сам так готовил, оооочень вкусная вкуснотища, сытно, полезно! Всем Здоровья и приятного аппетиту! А автору ролика - прям преогромный и вкусный ЛАЙК! СПАСИБО!
@АленаЧайка-ф4п
@АленаЧайка-ф4п 4 жыл бұрын
У каждого свой "правильный". У нас с тушёнкой готовят
@АлександрПетров-ч1э
@АлександрПетров-ч1э 2 жыл бұрын
Кулеш древнее блюдо во врема Дмитрия донского готовили- какая картошка?
@ВладимирВладимиров-з9у
@ВладимирВладимиров-з9у 2 жыл бұрын
@@АлександрПетров-ч1э картошка обыкновенная,былы бы она при Донском,готовили бы с картошкой!и не выё. ывайся и с картошкой вкусней;не умничай ты не жил в те времена
@Pomor51
@Pomor51 7 ай бұрын
Вместо картофеля клалли горох!
@АлександрПетров-ь6н
@АлександрПетров-ь6н 4 ай бұрын
Интересно,а более подробно расскажете?​@@АлександрПетров-ч1э
@ЛюдмилаБаева-в6о
@ЛюдмилаБаева-в6о 4 жыл бұрын
Я готовлю также .Так научил мой дед.Когда мы приезжали к ним в гости, он готовил нам в саду ,на костре. Мы были детьми и для нас это было самое вкусное блюдо.
@KaterinaIvanovna54
@KaterinaIvanovna54 4 жыл бұрын
А мы эту кашу называем- полевой кашей. Не знаю почему, но мамочка так называла. Теперь буду знать второе название. Эту кашу всегда готовили в поле, на уборке урожая. Спасибо огромное, что напомнили.
@schuban.888
@schuban.888 5 жыл бұрын
Приготовила сегодня по Вашему рецепту кулеш! Только в конце вместе с салом и луком добавила зелень: немного петрушки, укропа, луки - джусай и шнитт, и 3 зубчика чеснока через чеснокодавку. Самостоятельно готовила кулеш впервые, мне очень понравился! Спасибо!!!
@ЕленаСимоненко-э4г
@ЕленаСимоненко-э4г 2 жыл бұрын
Моя бабуля тоже добавляла в конце приготовления толченый с салом чеснок. Это необыкновенно вкусно, а ещё с зеленушкой!!!
@elenaparam9096
@elenaparam9096 5 жыл бұрын
Да! Это настоящий кулеш!!! Только моя бабушка делала его как густой суп
@ninelkerni4252
@ninelkerni4252 5 жыл бұрын
Ксюшенька ❤️‼️ Спасибо за воспоминания!🏵️ В детстве мамочка именно так готовила кулеш!🌻🌻🌻🌻🌻🌻 (З картоплею, сальцем и мясцем!) Прямо душа запела!!! Я давно его не готовила, а теперь с удовольствием вернусь к этому вкуснючему блюду! Жаль, что кому-то не нравится, но тем, кто кушал такой кулеш в детстве это элексир на душу! И неважно кто чем заправляет, кто считает его правильным или неправильным. У каждого своя правда. И в каждом уголке свое приготовление. Но то, что мы все вспомнили маму и мамины руки - это бесценно! Спасибо тебе милая!!!♥️♥️♥️Для меня это действительно НАСТОЯЩИЙ кулеш!😍😍😍
@КатеринаДовгополик
@КатеринаДовгополик 5 жыл бұрын
Никогда не пробовала, но наверняка вкусно. Муж мой пшено не любит, но думаю такое блюдо придётся ему по вкусу. Спасибо Оксаночка за хороший рецепт)
@КатеринаПупкина
@КатеринаПупкина 5 жыл бұрын
Добрый вечер! Мы готовим кулеш без мяса. Ваш рецепт нам тоже понравился! Но мы еще добавляем кусочек топленого масла в конце и пару сырых яиц. Получается не менее вкусно. Спасибо Вам за рецепт!
@ОльгаФедорина-д1ж
@ОльгаФедорина-д1ж 5 жыл бұрын
Я живу в Казани и мне очень приятно видеть наши казанЫ, которые изготавливают в г. кУкмар Республики Татарстан...
@zzmei_5666
@zzmei_5666 5 жыл бұрын
Да, казаны Ваши супер. Дома 3шт.разных.👍
@НатальяБулдакова-б3й
@НатальяБулдакова-б3й 5 жыл бұрын
А сковородки! Обалденные!
@ОксанаХалиуллина-е5ш
@ОксанаХалиуллина-е5ш 4 жыл бұрын
И я в Казани живу! )))) Всем привет!;)
@sovasova694
@sovasova694 3 жыл бұрын
Поделитесь ссылочкой, пожалуйста. Надоели эти китайские сковородки, прям слов нет.
@Олег-ф1я2т
@Олег-ф1я2т 3 жыл бұрын
@@ОксанаХалиуллина-е5ш и вам привет
@ЕленаКоваль-е3в
@ЕленаКоваль-е3в 5 жыл бұрын
Какая вкуснятина! Приготовила и поняла ,что просто-значит вкусно и полезно.
@ЛораЯ-г8р
@ЛораЯ-г8р 5 жыл бұрын
Незаслуженно забытый мной когда-то любимый кулеш! Отталкивает возня с пшеном Но обязательно приготовлю. Спасибо!!! Маленький лайфхак: попробуйте с копченым салом готовить. Вкус придает необыкновенный!
@ТрезвыйСэргэ
@ТрезвыйСэргэ 4 жыл бұрын
Пшёнка как и капуста с виду простая и неприметная делает блюдо более насыщенным Низкий поклон авторам канала 😘
@ОльгаКарлова-ы8у
@ОльгаКарлова-ы8у 5 жыл бұрын
Моя мама кулеш готовила тоже на шкварках, но вместо картошки капуста была. Любимое блюдо моего детства, и еще штрудли любила.
@ВоваЗаец-с3г
@ВоваЗаец-с3г 5 жыл бұрын
Подростками играли в ``Зарницу``. Дело было зимой. Девчонки варили кулеш с тушёнкой. Он немного пригорел, но всё равно на морозе, с запахом дымка это было божественно вкусно. Спасибо напомнили.
@MrGv76
@MrGv76 4 жыл бұрын
Кулеш отличный! В варианте нашего донского, за 10-15 мин. до окончания, я разбиваю несколько куриных яиц и добавляю зелень в конце. Ну и кулеш делается с юшкой.
@ЕленаГордеева-г2з
@ЕленаГордеева-г2з 5 жыл бұрын
Оксаночка какие вы молодцы!костер,природа!!!что может быть лучше???я не знаю какой кулеш правильный,бабушка нам готовила без картошки.спасибо за подсказку что обдать пшено дважды кипятком.я диабетик и пшено с гречкой моя постоянная еда.и пшено иногда горчит.спасибо!!!!👍👍👍
@tastyminute
@tastyminute 5 жыл бұрын
Здоровья Вам!
@АндрейУсанов-щ7э
@АндрейУсанов-щ7э 5 жыл бұрын
Ув. Лена! Нам диабетикам лучше всего кушать овощные блюда. Но как я замучался считать эти хлебные единицы. Иногда балую себя любимого рецептами от Оксаны. Только подгоняю их под свое состояние. Вот и в кулеше поменьше жарю сала с луком. При чрезмерной жарке получаются быстрые углеводы. А углеводы это сахар. А сахар для нас это.......(*_*)
@ЕленаГордеева-г2з
@ЕленаГордеева-г2з 5 жыл бұрын
@@АндрейУсанов-щ7э Андрей я же не одна живу,муж,дети,внуки.конечно готовлю себе отдельно.гречку просто кипятком заливаю в термосе и через час ем без соли и масла.пшена немного сыплю в уху из речной рыбки и конечно разные овощи.без них никуда.а как хочется зимой варенья да с хлебушком белым!!!!но ,но,но...надо придерживаться диеты.хочется еще правнуков поняньчить 😀😀😀 не болейте Андрей!!!
@ninaku6239
@ninaku6239 4 жыл бұрын
Спасибо,наглядно и верю,что вкусно,особенно на природе.Молодец,доброго здоровья семейству.
@user-youtube-n
@user-youtube-n 5 жыл бұрын
Мой дедушка готовил кулеш примерно так же, но без картофеля. Он был в молодости корабельным коком, и я на всю жизнь запомнила его изумительные макароны по-флотски, вареники с картофелем (он в начинку клал сырой картофель, нарезанный мелким кубиком, и это было несравнимо вкуснее, чем с уже отваренным), борщ, плов. Собственно, глядя на него, я и училась готовить, и полюбила это ещё с детства. Спасибо, что напомнили ещё один дедушкин рецепт.
@abezobrazova
@abezobrazova 5 жыл бұрын
Только картофель кубиком? Вроде еще сало и лук добавляют? Давно собираюсь попробовать но всякий раз иду прокатанной дорожкой - варю и толку.
@НатальяЖ-ь8л
@НатальяЖ-ь8л 5 жыл бұрын
Вот даже и не пробовала ни разу с варёной картошкой вареники.... мама раньше рубила тяпкой, я же на мясорубке , а кто то из знакомых на крупной терке картофель натирает, и, конечно же, сало и рубленый лук!!! Объеденье)))
@НатальяЖ-ь8л
@НатальяЖ-ь8л 5 жыл бұрын
Lamina Pak только лук не пропускайте через мясорубку , лучше ножом порезать, а то горчить будет, и картошку черезкрупную сетку пропускайте, картошка чернеет, поэтому для начала перемешайте ее ( когда всю перекрутите)чуть с подсолнечным маслом и малость посолите, потом отожмите сок ( я это делаю, беру в ладошки, как котлету , и отжимаю)уже после всех этих манипуляций добавьте лук, сало(тоже крученое,сырое)соль и перец по вкусу,все вымесить хорошо. Да , и не забудьте положить готовый фарш в дуршлаг, картофель сок даёт, а так стекать будет. Тесто слишком тонко не катайте, потому что пельмени чуть подольше варятся, чем с мясом, стоит только попробовать, уже с варёной картошкой даже и не станете больше кушать)))))
@НатальяЖ-ь8л
@НатальяЖ-ь8л 5 жыл бұрын
Lamina Pak к моему большому сожалению я неразумная не пробовала цепеллины)))) мы живем в Башкирии, и сколько себя помню, то все у нас только так пельмени с картошкой готовили, брат у меня любил их есть чуть не доваренными, с сыринкой , а с варёной картошкой -пюре, были пирожки.
@НатальяЖ-ь8л
@НатальяЖ-ь8л 5 жыл бұрын
Lamina Pak БлагоДарю 🙏🏼 и я тоже буду пробовать цеппелины 💐💐💐
@ЛюбовьЖаркова-ю8л
@ЛюбовьЖаркова-ю8л 5 жыл бұрын
Какой прекрасный отдых! Речка, звуки природы и кулеш! Вы молодцы! 😁👍👍👍
@MariiaCasini
@MariiaCasini 5 жыл бұрын
Кулеш вдохновил... а комментарии добавили в него ещё один ингредиент - восхищение от чудесных воспоминаний. Спасибо, через неделю буду дома после годовой отлучки и обязательно порадую своих родных аппетитные кулешом🎈🎈🎈
@ИринаГурин-э2ф
@ИринаГурин-э2ф 5 жыл бұрын
Просто нямка, особенно на природе. У нас ещё принято в конце варки добавлять взбитые яйца и быстро перемешать. Подержать ещё немного на огне и можно кушать.
@ЗинаЛабутина
@ЗинаЛабутина 5 жыл бұрын
Вкусно,сытно!!!/у вас посуда каждый раз ,как из магазина /чистота!!!!!спасибо за рецепт!!!!
@vseslava3701
@vseslava3701 5 жыл бұрын
Это, действительно, нереально вкусно! Помню, когда в детстве ходили с родителями в лес, на пикник, папа всегда готовил такое блюдо. Только называл - каша "Размазенька" :-) Рецепт он узнал в армии, от своих солдат. Потом на даче постоянно готовили её. На костре, конечно, вкуснее получается, чем в домашних условиях. На природе всё вкуснее и аппетитнее =)
@АлинаАрсенович-ъ7ц
@АлинаАрсенович-ъ7ц 5 жыл бұрын
Спасибо огромное!! Вспомнила детство, и кашу из "топора" как готовит мой папа!!
@ГалинаБурмистрова-й9б
@ГалинаБурмистрова-й9б 5 жыл бұрын
У меня мама из пензенской области и готовили кулеш так же с салом , луком, картошкой и пшеном, когда выезжали в поле.Мясо тогда позволить не могли.Кулеш дома готовили бабушка и мама.Это всегда было очень вкусно.СПАСИБО.
@Красотка-п9ц
@Красотка-п9ц 4 жыл бұрын
Природа,речка,красота,а сало вообще бомба.Кулеш отличный,идея дома на костре приготовить.👍😜🍓
@MMM-b7q
@MMM-b7q 5 ай бұрын
Сало...да.Такое аж слюнки
@ИгорьОсипов-м8с
@ИгорьОсипов-м8с 5 жыл бұрын
Большое спасибо за ваш рецепт. Завтра иду готовить кулеш на дачу, с детьми. Рецепт очень понравился. Спасибо большое.
@ВалентинаМаркова-г8э
@ВалентинаМаркова-г8э 3 жыл бұрын
Воспоминания юности, спасибо, все супер!!!!!! Для меня, так чуууууточку по жиже.👍👍👍👍👍👍💐💐💐💐💐
@ИгорьПрудников-й1й
@ИгорьПрудников-й1й 3 жыл бұрын
Как же это неожиданно просто и божественно вкусно!!!
@Филькинамать
@Филькинамать 5 жыл бұрын
шикарная вещь! у нас его называют сливуха( от слова сливать) часто делают на бульоне оставшемся от варки свиного желудка, который потом обжаривают до хруста на сковороде с луком и чесноком. Вот вам и первое и второе очень экономно и почти мясо. желудки стоят дешево. перед обжаркой режут на полоски
@allakrassina6758
@allakrassina6758 2 жыл бұрын
Очень вкусно, правда от пшена у меня изжога, я готовлю с ячневой крупой, тоже 👍👍😋😋
@ЕленаЦветок-я8щ
@ЕленаЦветок-я8щ Ай бұрын
Спасибо за рецепт. Приготовила, очень вкусно. Всем советую.
@natalyagaidt8144
@natalyagaidt8144 5 жыл бұрын
Я и забыла про этот рецепт. Спасибо большое за напоминание. Канал ну просто супер!
@ruhshanaallon3886
@ruhshanaallon3886 5 жыл бұрын
Ух ты, даже не попробовав видно, что это очень вкусно! !! Спасибо за очередную вкусняшку! !! Всем привет из Осетии! !!!
@lina-qz9vz
@lina-qz9vz 3 жыл бұрын
А я влюбилась в эту чудо-печку! Кто знает как это называется и где продаётся? Кулеш - супер. Спасибо, ребята👍
@ЛюбовШестопал-б8я
@ЛюбовШестопал-б8я 19 күн бұрын
Большое спасибо за рецепт. У вас всегда очень вкусные рецепты! Обязательно попробую приготовить
@ЕвгенияЮровская-е4к
@ЕвгенияЮровская-е4к 4 жыл бұрын
У меня крестная готовила такой вкусный кулеш на костре,что пальчики оближешь! Я считаю,что кулеш самая вкусная еда. Особенно с дымком! Не то,что эти суши,и всякие изыски не известно из чего! Спасибо!
@diska490x
@diska490x 5 жыл бұрын
Мне так вкусно было смотреть этот рецепт)))) спасибо Вам. Даже захотелось приготовить хотя я пшенную крупу только в сладком виде воспринимаю
@Umenca
@Umenca 5 жыл бұрын
Ой, а я первый раз вижу такое блюдо. Выглядит очень аппетитно! Будем пробовать..))
@ТаисьяМежакова-л1ы
@ТаисьяМежакова-л1ы 5 жыл бұрын
Спасибо! Сразу вспомнила отца! Он часто готовил нам кулешь! Но без картошки, а все остальное по вашему рецепту.Ох и вкусно было! Хотя пшенную кашу, молочную, не любила!
@Инбер-ъ7и
@Инбер-ъ7и 3 жыл бұрын
Мой деда-украинец, тоже без картошки готовил
@ГалинаДавиденко-э3я
@ГалинаДавиденко-э3я 5 жыл бұрын
Правильно не правильно, главное вкусно. Спасибо.
@ihorkolisnyk5359
@ihorkolisnyk5359 3 жыл бұрын
Супер! Постоянно готовлю. Очень вкусно, быстро и просто. Спасибо за рецепт.
@svetabobel3529
@svetabobel3529 4 жыл бұрын
Да, это точно вкуснятина. Я обожаю пшеную кашу. 👍
@ОльгаГоловченко-у8у
@ОльгаГоловченко-у8у 5 жыл бұрын
Спасибо что напомнили ,это очень вкусно. А назвать можно по разному это блюдо 👍👍👍👏👏🌹
@oksanamitrovich9743
@oksanamitrovich9743 5 жыл бұрын
Какая разница,тут уже слюни потекли .Красота. Надо будет попробовать. Вы Ксюша как всегда удивили
@allaoleynihenko2210
@allaoleynihenko2210 5 жыл бұрын
Как всегда. Кротко,ясно,по существу. Вкусно. Делаю так же,но воды добавляю больше,супчиком густым. Но кто,как любит. Браво!!!!!
@ГалинаКурек-н2с
@ГалинаКурек-н2с 5 жыл бұрын
Обожаю смотреть ваши видео! Вы просто супер! Всё так чётко, понятно, без лишних слов, классные рецепты! Много блюд готовила по вашим рецептам, всё нравится. Спасибо огромное за ваш труд! У вас очень приятный голос, хочется слушать.
@tastyminute
@tastyminute 5 жыл бұрын
Спасибо))
@Doshirak12
@Doshirak12 9 ай бұрын
Из кучи рецептов кулеша этот понравился больше всех. Завтра буду делать. Спасибо.
@ПавелИсаев-б2и
@ПавелИсаев-б2и 5 жыл бұрын
Казан супер!!! Помню в советские времена был такой,но без печурки. Было сложно на природе чтото приготовить! Спасибо за рецепт и за казан.!!🌺👍👍👍
@annakasper9709
@annakasper9709 3 жыл бұрын
Мы брали трубу и делали что-то вроде печки😊, о такой мы и не знали в детстве
@weronikaurbanska3954
@weronikaurbanska3954 5 жыл бұрын
я тоже так хочу!!! а я кушаю салаты по вашему рецепту с последнего выпуска: салат с дачи и салат с огурцов, с кунжутом, семенами горчицы, сладким перцем. Вкусно.
@ЛюдмилаДемехина-с2н
@ЛюдмилаДемехина-с2н 5 жыл бұрын
Да, кулеш блюдо вкуснейшее, когда ещё и голодный. Я ела его в детстве. Мама училась на заочном в институте и вместе с ней училась женщина с Украины. На летней сессии я приехал(так как я была на каникулах) к ней в тогдашний Свердловск. Время было обеда, в столовую не пошли. И эта женщина сварила суп не суп, каша не каша. А было очень вкусно. Так я познакомилась с кулешом. Помню вкус до сих пор. Правда готовлю крайне редко. А на природе, по моему, все вкусно. Людмила.
@olgaleiman504
@olgaleiman504 5 жыл бұрын
Моя старшая сестра готовила кулеш без картошки но с добавлением солёной капусты, ох и вкусно было!
@alinachehova7263
@alinachehova7263 5 жыл бұрын
И моя бабуля украинка, тоже! Густой суп с салом, луком, пшеном и квашеной капустой. И никаких яиц и масла...
@olgaleiman504
@olgaleiman504 5 жыл бұрын
@@alinachehova7263 Я тоже украинка.
@milanademianec6622
@milanademianec6622 5 жыл бұрын
Ещё не готовила.но только посмотрев уже слюной чуть не подавилась-ХОЧУ!Спасибо большущее за рецепт!
@anetanet1401
@anetanet1401 3 жыл бұрын
МА гатовим кашу, кулеш из ячки со шкварками, можно с добавлением мяса и морковки, я люблю готовить её в духовке..
@ВераХавула
@ВераХавула Жыл бұрын
Кулеш- это жидкая каша с мясом. Очень вкусно.
@vikadan1792
@vikadan1792 5 жыл бұрын
Спасибо за рецепт! Я добавляю тушенку, несколько взбитых яиц и обязательно зелень. После того, как пшено будет готово.
@katherinaseleworstowa9061
@katherinaseleworstowa9061 5 жыл бұрын
@@kents.8269 Если крупа хорошо промыта в нескольких водах ,а затем в горячей( чтобы не горчило пшено) то клеится не должно. Хотя сейчас крупы не понятные,раз на раз не приходится
@katherinaseleworstowa9061
@katherinaseleworstowa9061 5 жыл бұрын
@@kents.8269 Согласна.
@katherinaseleworstowa9061
@katherinaseleworstowa9061 5 жыл бұрын
@@kents.8269 Да,если очень хочется надо приготовить... Когда готовит мужчина всегда особенно вкусно. Удачи.
@victoriatutun291
@victoriatutun291 5 жыл бұрын
@@kents.8269 Нет .Тушенки вместо мяса. Когда студентами ходили в поход , мясо хранить (10-12 дней)негде было. Заменяли классной армейской тушенкой 🍷🍾🌹
@ОляШевченко-я1о
@ОляШевченко-я1о 5 жыл бұрын
И мы так готовим🙂
@ЕвгенияФедюнина-д9й
@ЕвгенияФедюнина-д9й 5 жыл бұрын
Мы так же всю жизнь кулеш делаем. Супер вкусно на костре на даче!!!
@читыдляигр-ч8з
@читыдляигр-ч8з 4 жыл бұрын
Как вкусно и еще и на природе просто здорово! Я тоже так хочу!
@ЮлияСамошкина-л9т
@ЮлияСамошкина-л9т 5 жыл бұрын
Спасибо за рецепт. Слюнки текут....😋. В прошлом году была в Абхазии и пробовала на застолье их кулеш ( фу, гадость), густая каша с салом и луком. Ваш выглядит аппетитно! С удовольствием приготовлю!!
@АлесяВоробьева-г5т
@АлесяВоробьева-г5т 5 жыл бұрын
Рецепт замечательный, быстро и вкусно. Спасибо. Вдохновения вам и удачи в новых рецептах.
@Галина-ш6е5ф
@Галина-ш6е5ф Жыл бұрын
Спасибо за рецепт! Уже готовлю. И отдельное спасибо за лайфхак с пшеном. Не знала раньше как убрать горечь.
@ТатьянаПонамарева-з5м
@ТатьянаПонамарева-з5м 5 жыл бұрын
Вот это да!Вот это объедение! Обязательно нужно приготовить.Спасибо!
@raisashukharyeva
@raisashukharyeva 5 жыл бұрын
Рецепт хороший у каждого свой и у меня свой,готовлю круглый год,если есть с мясом значит с мясом,нет,я беру грудинку,правда картошку не добавляю и сало тоже,т.к я грудинку или ветчину чуть притулила на сковородке,также варится пшено,в конце я разбалтываю ЯЙЦА и в пшено и добавляю зелень-укроп,петрушку,зелёный лук,одна жена варит мужу эту кашу на рыбалку,я ей подсказала и все довольны,а на природе варить это одно удовольствие,супер СПАСИБО ЗА РЕЦЕПТ 👍👍👍
@nk02
@nk02 10 ай бұрын
попробовала приготовить - получилось очень вкусно и просто, спасибо!
@Antonina04
@Antonina04 5 жыл бұрын
все правильно , только называется полевая каша , а кулешь - это суп и еще в полевую кашу добавляют порубленые вареные яйца , сливочное асло , а вместо мяса кладут тушенку , это как бы у нас так , на днепропетровщине и варят ее обычно на 9 мая , ну ваша тоже очень выглядит аппетитно и не сомневаюсь , что очень вкусно , молодец
@ВераИльчинская
@ВераИльчинская 5 жыл бұрын
Какая конструкция замечательная - печка + казан.
@innastepanova4467
@innastepanova4467 5 жыл бұрын
Оксана,добрый день) А где Вы живёте?простите если не внимательно читала о Вашей семье)
@youtubename-b5x
@youtubename-b5x 5 жыл бұрын
@@innastepanova4467 они живут в краснодарском крае
@valentinaaks3171
@valentinaaks3171 5 жыл бұрын
Где такое чудо приобрести? Оксана поделитесь ,пожалуйста!
@tastyminute
@tastyminute 5 жыл бұрын
@@valentinaaks3171, казан я заказывала здесь: clck.ru/Gi9eL Учаг здесь: clck.ru/Gi9pU
@valentinaaks3171
@valentinaaks3171 5 жыл бұрын
@@tastyminute спасибо, Оксана!
@IslamBenfifi
@IslamBenfifi 3 жыл бұрын
Кускус по казачьи!!))) Очень аппетитно выглядит, дякую!
@БерезкинаТанюшка
@БерезкинаТанюшка 5 жыл бұрын
Рецепт супер ,всегда хотелось кулеш с мясом .Пошла за пшеном, буду кашеварить 👍👍👍👍
@ЛюдмилаГринько-ъ4щ
@ЛюдмилаГринько-ъ4щ 3 жыл бұрын
Самый лучший рецепт кулеша. Спасибо , мне очень понравился .Удачи вам.
@SmoLOL.Iv.SmArt.
@SmoLOL.Iv.SmArt. 3 жыл бұрын
Если картофель в начале в жиру хорошенечко обжарить - до пригарочков и потом добавить, то в процессе варки он разварится в ничто, а остается привкус жаренной картошки. Це дуже пасує та смакує до спарвжнього козацького куліша, коли все що маєш - до козана ... Спробуйте - зовсім інший смак!
@СветланаАгафонова-т7й
@СветланаАгафонова-т7й 5 жыл бұрын
ОКСАНОЧКА !!!! ЭТО ПРОСТО СУПЕР , СИЖУ И ОБЛИЗЫВАЮСЬ !!!! КОГДА Я БЫЛА МАЛЕНЬКАЯ , У НАС БЫЛ КАТЕР , И МЫ ВСЕЙ СЕМЬЕЙ ОТПРАВЛЯЛИСЬ НА ВОЛГУ , НЕДАЛЕКО ОТ ВИННОВКИ , НА ОСТРАВА . И ТАМ МАМУЛЯ ГОТОВИЛА КУЛЕШ !!!! ДО СИХ ПОР НЕ МОГУ ЗАБЫТЬ ЭТОТ ЗАПАХ И ВКУС !!!! СПАСИБО , ЗА ВОСПОМИНАНИЕ !!!!!
@irinaadom8926
@irinaadom8926 5 жыл бұрын
Ммм, одно из наших любимых блюд!🥣Правда я готовлю кулеш без сала и чуть более жидким.🙂👍
@simroksi8890
@simroksi8890 3 жыл бұрын
Да чтоб вам жилось долго и сытно!!!! А я не знала куда деть пшено. Убежала готовить, надеюсь вкусно. Никогда такое ни ела.
@ЛюдмилаЕвсеева-й6ф
@ЛюдмилаЕвсеева-й6ф 5 ай бұрын
Как же я любила в детстве бабушкин кулеш. Вкуснятина.
@ЭлинаШиряева-д7ы
@ЭлинаШиряева-д7ы 5 жыл бұрын
Правильный кулеш! Красота,вкуснота ,умиротворение!
@IrynaChereshnya
@IrynaChereshnya 5 жыл бұрын
Справжній куліш! Раніше готували без м'яса, але коли воно є, то чому і ні. 🤗 Ми теж так само варимо куліш - чумацьку їжу.
@taniakarol8116
@taniakarol8116 5 жыл бұрын
Кулеша це на прикарпатті називають кашу з кукурудзяної муки,на Буковині це мамалига,від румунів прийшло.
@IrynaChereshnya
@IrynaChereshnya 5 жыл бұрын
@@taniakarol8116 А у нас на Київщині та на Полтавщині це називають куліш. І це чумацька каша, каша запорізьких козаків.
@ОксанаФіль-к1ы
@ОксанаФіль-к1ы 5 жыл бұрын
@@taniakarol8116 і я також вперше побачила,що використовують пшоно,а не кукурудзянку....їла в Карпатах з бринзою-це надзвичайно смачно!!!!!
@ОксанаФіль-к1ы
@ОксанаФіль-к1ы 5 жыл бұрын
@@targutaj228 на українській мові.Думаю румунську ви б не зрозуміли.... Так,дуже смачно.В нас в Карпатах варять дрібну кукурудзянку на сметані,посипають бринзою,дуже ситно та смачно!
@ОксанаФіль-к1ы
@ОксанаФіль-к1ы 5 жыл бұрын
@@targutaj228 перевожу с украинского на русский.У нас на Украине а Карпатах очень популярное это блюдо.Готовят с мелкой кукурузной крупы,варят на сметане или смесь молока+сметана.Посыпают тёртой брынзой.Ещё с грибами подают или с шкваркам.Я ела с брынзой и грибами-очень вкусно!!!!!!
@АллаКонык-ь9д
@АллаКонык-ь9д 5 жыл бұрын
Все детство в деревне ели выросли на нем.Название славная каша Картошка пшено сливали юшку добавляли сливки и по тарелкам деревянными ложками только успевали махать И мои дети оч любят часто просили поиготовитьСпасибо напомнили
@АлександрНазаренко-к3и
@АлександрНазаренко-к3и 2 жыл бұрын
Что сказать,молодец! Быстро,четко,ясно...И вкусно!
@marinaorlova642
@marinaorlova642 5 жыл бұрын
Добрый день всем. Кулеш варили мои родители мама и папа. Вкуснотища!!!! Вспомнилось детство
@ludmilahoffmann3428
@ludmilahoffmann3428 5 жыл бұрын
Не знаю как на природе, но и дома получилось очень вкусно.Вкуснотища!!!! Большое спасибо за рецепт.
@ХренВКаске
@ХренВКаске 5 жыл бұрын
Обожаю голос Оксаны))) Столько доброты в нем и нежности.... Еда у неё по ходу вся освященная по умолчанию получается!))
@ОксанаЕвдокимова-к1х
@ОксанаЕвдокимова-к1х 4 жыл бұрын
Спасибо Всё по делу и без лишней болтовни
@НатальяКлинцова-п9ц
@НатальяКлинцова-п9ц 5 жыл бұрын
Да природа красота а кулеш вообще оболдеть мы тоже так готов им как всегда ваш рецепт самый вкусный
@ЛарисаЛарус-п6ч
@ЛарисаЛарус-п6ч 9 ай бұрын
Благодарю, вкус детства. Когда деда готовил, а мы 6 внуков вокруг казана слюной исходим. Храни Господи Вашу семью.
@yfnfkmzukeirjdf7443
@yfnfkmzukeirjdf7443 5 жыл бұрын
ЭТО ЛУЧШЕЕ БЛЮДО В МИРЕ, ДЛЯ ПРИГОТОВЛЕНИЯ НА ПРИРОДЕ!!!!!!!!!!!!!!!!! СПАСИБО!!!!!!!!!!!!!!!!!!
@АннаБезнащук
@АннаБезнащук 3 жыл бұрын
Спасибо! А еще можно добавить морковь и взбитые яйца ( на этот объем, думаю 3) Просто супер!!!
@АлинаСевер-у9у
@АлинаСевер-у9у 5 жыл бұрын
РЕЦЕПТЫ ВАШИ ПРЕЛЕСТЬ. А ПРИРОДА-КАК Я ВАМ ЗАВИДУЮ.КРАСОТИЩА.ЧУДО.ТУТ МОЖНО И НЕ КУШАТЬ,А ПРОСТО НАСЛАЖДАТЬСЯ ТИШИНОЙ И ПОКОЕМ.СПАСИБО.ПРОСЬБА,СЛЕДУЮЩИЙ РАЗ И КРАСОТЫ ОБОЗРЕВАЙТЕ.НЕ НДИНЫМ ХЛЕБОМ СЫТЫ.ДУША РАДУЕТСЯ СМОТРЕТЬ.БЛАГОДАРЮ.
@НатальяДугинец-у1к
@НатальяДугинец-у1к 5 жыл бұрын
Чёрт возьми, аж слюнки потекли! Надо приготовить. Давно не готовила. Спасибо!
@ЛюбовьМаксимова-п3п
@ЛюбовьМаксимова-п3п 3 жыл бұрын
Спасибо за рецепт этого блюда
@ИринаКолесник-е9ы
@ИринаКолесник-е9ы 4 жыл бұрын
Сушить пшено, это высший пилотаж ..
@bagirasmith7795
@bagirasmith7795 4 жыл бұрын
Какая прелесть 👍я когда захожу на ваши каналы,всегда сначала ставлю лайки,а после смотрю.Знаю, что всегда просто СУПЕР!!!
@svetakbr07
@svetakbr07 5 жыл бұрын
Правильный или нет - не знаю, так как вообще не знала об этом блюде! Выглядит аппетитно! Спасибо!😍
@katherinaseleworstowa9061
@katherinaseleworstowa9061 5 жыл бұрын
Оксана, спасибо!!! Он приготовлен с душой и уже наверное не столь важно правильный он или нет... На природе с любимой семьёй это просто высший класс конечно же вкусно
@Луизавазганава
@Луизавазганава 5 жыл бұрын
Да,да... Настоящий тамбовский кулиш. Мама была оттуда родом... Готовила всегда так... Мамы нет и я не могла рецепт вспомнить.СПАСИБО ВАМ,РОДНЕНЬКАЯ...😥👍👍👍😄🌹💖
@ВалерияРаднаева-х8г
@ВалерияРаднаева-х8г 3 жыл бұрын
Спасибо ,молодец, ээ с большой букаювы оочень просто без лишних слов. Однии словом - красавица!🤩🤩🤩
@СветланаАртюхина-ф6э
@СветланаАртюхина-ф6э 2 жыл бұрын
Рецептов кулеша так же как и щей великое множество. И правильный тот что вам по вкусу.
@НатальяДанилова-я2к
@НатальяДанилова-я2к 4 жыл бұрын
Спасибо за напоминание рецепта. Мой дедушка в шестидесятых готовил точно так.
@НатальяШилина-б8о
@НатальяШилина-б8о 5 жыл бұрын
Всё так и мы готовим, этот рецепт был от папы, но вот мясо не кладём. Очень вкусно. Спасибо.
@МаринаТкачева-м6т
@МаринаТкачева-м6т 12 күн бұрын
Вкусно уже просто прослушивая! ММ-М-М-М-М-М!😊
@evgenijastarovoitova4415
@evgenijastarovoitova4415 5 жыл бұрын
Это ОЧЕНЬ, ОЧЕНЬ вкусно. Мы все любим кулеш.
Как приготовить украинский кулиш
7:56
Alexandr Koval
Рет қаралды 167 М.
Гениальное изобретение из обычного стаканчика!
00:31
Лютая физика | Олимпиадная физика
Рет қаралды 4,8 МЛН
How to treat Acne💉
00:31
ISSEI / いっせい
Рет қаралды 108 МЛН
Не думал, что пшённая каша может быть такой вкусной. Кулеш
16:03
Шеф-повар Василий Емельяненко
Рет қаралды 2,3 МЛН
СУП КОТОРЫЙ ХОЧЕТСЯ КАЖДЫЙ ДЕНЬ 🥣МАМПАР
1:31
ДОМА И ВКУСНО
Рет қаралды 29 М.
Вот как ПШЕНО влияет на организм! 90% людей этого не знают, а зря! Посмотри...
5:34
Кулинарный Микс с Кристиной Оловянниковой
Рет қаралды 7 МЛН
Казачья кухня  - Готовим кулеш
18:54
Казачье Единство
Рет қаралды 78 М.
Полевая каша с тушенкой в казане
11:12
Евгений Жарит
Рет қаралды 32 М.
THREE RECIPES for those who are VERY BUSY! How to cook dinner in the MULTICOOKER
11:00
Кухня наизнанку
Рет қаралды 2,3 МЛН