Куличи с секретными ингредиентами ?!?!?!?!на закваске

  Рет қаралды 4,915

Vita Kitchen

Vita Kitchen

Күн бұрын

Пікірлер: 30
@МаргаритаБелицкая-н9х
@МаргаритаБелицкая-н9х 7 ай бұрын
Христос Воскресе! В этом году пекла куличи по этому вашему рецепту, Вита! Это божественно вкусно!!! И Рафаэлки, и с изюмом, и шоколадом! Благодарю Вас, Вита! 🌹🍓 Тесто замешивала с полбяной ц.з.мукой. ✌👍
@НЕОНИЛА-к8й
@НЕОНИЛА-к8й 7 ай бұрын
Обалденная пасочка получилась!!! Я аж 4 раза уже выпекала, и даже продать две выпечки успела! Спасибо огромное за рецепт. Другой пока не хочу! ❤👍👍🌹Христос Воскрес!
@VitaKitchen-c8c
@VitaKitchen-c8c 7 ай бұрын
Воистину воскрес!!!
@teasichinava
@teasichinava 7 ай бұрын
Положила в форму. Огромное спасибо за детальный понятный ипотясающий рецепт. Еще нн пекла, но по тесту скажу- бесподобные! Еще рецепт вашей мамы попробовала- тоже потрясающие! Спас😊ибо!
@ИринаБрюховецкая-е5й
@ИринаБрюховецкая-е5й 7 ай бұрын
В этот год буду выпекать куличи по вашему рецепту! Спасибо большое!!! Поделитесь пожалуйста рецептом вашей зеркальной глазури😊
@КАТЮШИНЫРЕЦЕПТЫ
@КАТЮШИНЫРЕЦЕПТЫ 7 ай бұрын
ВИТА ,СПАСИБОЧКИ ВАМ ОГРОМНОЕ ЗА РЕЦЕПТ,
@СергейСлабун-о5ц
@СергейСлабун-о5ц 7 ай бұрын
Вот это куличи!Шедевры!Виточка,огромное спасибо и такой же большущий ЛАЙК❤❤❤
@ТатьянаСлабун-ч7т
@ТатьянаСлабун-ч7т 7 ай бұрын
Вита вы не перестаёте удивлять.Каждая ваша выпечка шедевр.Вы спец своего дела.Умница.СПАСИБО.❤❤❤❤
@Adrenalinna
@Adrenalinna 7 ай бұрын
Какая же вы выдумщица, дорогая Вита👍🙃
@СветланаСлабун-и6ъ
@СветланаСлабун-и6ъ 7 ай бұрын
Невероятно Вита,просто нет слов.Пасочки настолько красивы и аппетитны,что можно слюной подавится.Это шедевр❤❤❤❤❤❤
@VitaKitchen-c8c
@VitaKitchen-c8c 7 ай бұрын
😘😘😘
@fains.ru1980
@fains.ru1980 7 ай бұрын
🔥🔥🔥,а по какому рецепту вы глазурь делаете?может поделитесь🙏😁
@АннаРепова
@АннаРепова 7 ай бұрын
Уже испекла куличи по вашему рецепту на Л/М на муке Макфа. Все шло отлично, но после второго складывания тесто разжижилось, поняла что сформовать с кремом не получится, пришлось делать четыре складывания, не помешало бы и пятое. Тесто бродило 3,5часа,хотя и липло, но удалось егоупехать в формы. Поднялось за 3 часа, увеличилось раза в три(расстраивалась над эл. горелкой) в основном от рец.не отходил. Думаю сбой произошёл из за муки, куличи получились шикарные, попробую ещё раз измени соотношение мука-вода. Чтобы вы посоветовали. Спасибо за рецепт.
@ТатьянаФролова-ы3я
@ТатьянаФролова-ы3я 7 ай бұрын
Вита,скажите,пожалуйста,а рецепт глазури Вы не даёте?Заранее благодарю ❤
@АнастасияВетрова-п9и
@АнастасияВетрова-п9и 7 ай бұрын
Подскажите, пожалуйста, глазури рецепт!!!!😊
@ИнгаФоркаш
@ИнгаФоркаш 7 ай бұрын
Шикарно выглядит. А глазурь где? Можно ссылку?
@НатальяИльина-е3в
@НатальяИльина-е3в 7 ай бұрын
Здравствуйте Вита. Подскажите пожалуйста опару на ночь в холодильник ставить , или при комнатной температуре держать?🙏
@VitaKitchen-c8c
@VitaKitchen-c8c 7 ай бұрын
Здравствуйте, при комнатной
@Adrenalinna
@Adrenalinna 7 ай бұрын
А рецептом глазури можете поделиться?😊❤
@ГалинаЧайка-н6н
@ГалинаЧайка-н6н 7 ай бұрын
Дуже цікаве відео, обов'язково спробую ваш рецепт. Одне лише не зрозуміла, що за мука 24/ білка і де її купить. Підкажіть, будь ласка. Дякую.❤️
@ОксанаС-х9в
@ОксанаС-х9в 7 ай бұрын
Это мука полбы. У нас на маркетплейсах и в интернет-магазинах продается
@kalianova.a
@kalianova.a 7 ай бұрын
Подскажите, пожалуйста, вывожу Левито Мадре, уже 7 день, кормлю на пике, перешла на кормление каждые 12 часов, поднимается, но поры мелкие, попробовала, а она горчит, Я так понимаю дело в муке и стоит заводить новую?
@НатальяВласова-я5ц
@НатальяВласова-я5ц 7 ай бұрын
И мои в форме уже 3 часа, слабенько поднимаются.. не стражно же, девочки подскадите как у вас?? У меня на 100% влажности закваске.. тесто шло идеалоно.. высегиваоа руками.. мазоли натёрла 🤦‍♀️🤪🙈 но я довльна.. с тестом себе разговариваю, мой сын регил мама сошла у него с ума😂
@VitaKitchen-c8c
@VitaKitchen-c8c 7 ай бұрын
Три часа это очень мало пусть поднимаются, у меня раньше чем за 5-6 часов не одни куличи не поднимаются, там ведь сдобы сколько,главное чтоб температура была высокая хотя если даже не очень тепло они все равно поднимутся просто нужно больше времени не переживайте пусть поднимаются
@Alisa_424
@Alisa_424 7 ай бұрын
Глазурь на желатине??
@НелляШестакова-ы1б
@НелляШестакова-ы1б 7 ай бұрын
Добрый день! Закваска это дрожжи живые?
@ОксанаС-х9в
@ОксанаС-х9в 7 ай бұрын
Закваска-это симбиоз диких дрожжей и лактобактерий.
@ulyanavasenda
@ulyanavasenda 7 ай бұрын
Эта мука есть на Валдберисс, но она дорогая
@ЛюдмилаФедорова-ц2я
@ЛюдмилаФедорова-ц2я 7 ай бұрын
А ссылочку на муку не дали.
@KatrinSV
@KatrinSV 7 ай бұрын
Molino grassi
Easter cakes. Easter cakes with interesting filling.
11:15
Наташа Шакинко
Рет қаралды 1,5 МЛН
She made herself an ear of corn from his marmalade candies🌽🌽🌽
00:38
Valja & Maxim Family
Рет қаралды 18 МЛН
人是不能做到吗?#火影忍者 #家人  #佐助
00:20
火影忍者一家
Рет қаралды 20 МЛН
We Attempted The Impossible 😱
00:54
Topper Guild
Рет қаралды 56 МЛН
Basic wheat sourdough dough: for baking bread (sourdough, 100% moisture)
14:54
Кучерявая Светлана
Рет қаралды 315 М.
Панеттоне на закваске левито мадре
24:03
Blonde’s bread
Рет қаралды 14 М.
Without cookie molds! From 1 dough - 10 varieties of CHRISTMAS Cookies ! Very tasty and fast!
17:09
Торты и Кулинария Cakes & Cooking
Рет қаралды 256 М.
ТОП 5 убийц вашей ЛИМФЫ. Как быстро распознать проблемы с лимфой?
19:09
PRO здоровье с Дилярой Лебедевой
Рет қаралды 583 М.
She made herself an ear of corn from his marmalade candies🌽🌽🌽
00:38
Valja & Maxim Family
Рет қаралды 18 МЛН