КУРДЮК ЛУЧШИЙ РЕЦЕПТ! Натуральный СОЛЬ ПЕРЕЦ Деликатес СВОМИ РУКАМИ по-Кавказски! Quyrug ev resepti

[@offi_nani]

Какой папа! Какая Аяночка счастливая любимая доченька! Мир и благополучия вашему дому! Спасибо за рецепт!

[@kavkazmangal4553]

Спасибо за тёплые слова 🤗💗👍

[@gulnarbayramova9349]

Огромное спасибо за столь прекрасный доступный рецепт! Здоровья Вашим рукам! Здоровья Вам и Вашим близким, Вашей красавице дочери! Ма Ша АЛЛАХ!!!

[@kavkazmangal4553]

Вам спасибо за тёплые слова💗🤗. Всем вашим близким и родным также здоровья и Благополучия.

[@gulnarbayramova9349]

Спасибо! ALLAH razi olsun!

[@Auscanbriusanzger]

Спасибо, добрый человек, за замечательный рецепт приготовления курдючного сала ! Дай аллах вам всего самого наилучшего !

[@kavkazmangal4553]

Спасибо дорогой 🤗👍

[@КристинаБабушка]

​!😂1❤😂😂🎉😢😮😅😊8pg7😂B😂😢😮😅

[@ЛейлаАбдулаева-д7и]

Только не курдючного сала 🚫❌❗ А КУРДЮКА✔️👍

[@ДжевриеКуртмалаева]

Вай вай ,какая вкуснятина.Спасибо за рецепт ,Завтра же куплю и сделаю давно искала классный рецепт👍👍💁‍♀️

[@bighouse888]

Дай Аллах тебе также в здравии с внуками готовить🤝👍Ассалам алейкум из Казахстана.

[@kavkazmangal4553]

Спасибо вам большое. Архамдулиллах

[@dilarealiyeva2363]

Помощница папы,.Аллах сахласын! А курдюк проста супер, елине саглыг!!!

[@kavkazmangal4553]

Teşekkur edirem🙏

[@ludmilayy1007]

Какая вкуснятена!

[@всемдобра-ь1и]

👍 я после варки разрезаю до конца, и мариную полностью, очень удобно..

[@hadidzhakabdulkah2447]

Тоже так делаю

[@slavak3399]

Мужчина настоящий, рецепт огонь 🔥 я недавно прилетел с северного Кавказа специи привез от туда сейчас поеду к другу на стоянку за курдючным бараном привет из Забайкалья

[@kavkazmangal4553]

Спасибо 👍 у тебя все получится!

[@Art-fm6xe]

Огромное спасибо за рецепт и прекрасное, полезное видео. Лайк в поддержку канала.

[@kavkazmangal4553]

Спасибо Вам🤗👍💗

[@АселяЖамбыл]

Как здорово : замечательный рецепт.Дай аллах здоровья вам!👍🙏✊🇰🇿

[@kavkazmangal4553]

Спасибо 💗🤗👍

[@DODGHE]

Здравствуйте. Вы замечательный человек. Приятно видеть вас. Тем более дочка лапочка вам помощница . И все наши родные и близкие шлют вам огромный ассалом алейкум из самих гор Памира . Ещё раз спасибо Вам огромное за доброе отношение к людям. Всего вам наилучшего. Пока .

[@kavkazmangal4553]

@@DODGHE Спасибо за тёплые слова

[@ГалинаРуденко-ж9л]

Здравствуйте,очень аппетитно смотрится 😋, никогда не пробовала,завтра купим, случайно нашла, а так у нас в Оренбурге мясо продают а отдельно курдюк нет,хочу попробовать половину по вашему рецепту, а половину сырой посолить. Спасибо вам и всего хорошего 👋

[@викторсчастливцев-з4о]

Нельзя так дразнить...я чуть слюной не подавился. Никогда не ел курдюк,но после увиденного обязательно попробую также приготовить. За рецепт лайк, молодец !!!

[@kavkazmangal4553]

Это действительно очень вкусно. Пробуйте сделать, у вас проучится🤗💗👍

[@ПолинаТрубина-ы2д]

Потрясающий продукт, рецепт и повар! Спасибо! В ближайшее же время приготовлю, понятно, что это объедение!😊

[@kavkazmangal4553]

Спасибо большое 😊💗🤝👍

[@Фатима-и3ь]

Сижу на дежурстве в больнице в 4 часа утра, аж слюнки потекли.😅

[@KusaumMusataev]

Приготовил по вашему рецепту, получилось супер спасибо. Аяшечка с папой молодцы❤

[@kavkazmangal4553]

Спасибо вам, за тёплый отзыв. Приятно аппетита 💗🤗

[@ZaynuraKadyrova]

Супер🎉❤Тажикистан

[@kavkazmangal4553]

@@ZaynuraKadyrova Спасибо 💗🤗🙏

[@АлександрКравченко-у3щ]

Респект, всё доходчиво, здоровья и мирного неба.

[@kavkazmangal4553]

Спасибо за хороший отзыв 👍

[@ОлжабалаАмерханова]

Рахмет за рецепт, у нас еще разрезают, солят и вывешивают на ветру в тени, завернув в марлю, чтобы не садились мухи, и висит оно пока не получается, как копченое.

[@kavkazmangal4553]

Самое главное, чтоб вкусно было и с душой🤗👍

[@ОлжабалаАмерханова]

Очень вкусно.👍

[@Фатима-и3ь]

Только хотела написать, что у нас без варки солят и подвешивают в марле. Готовый висит в кухне, отрезают сколько надо и кушают, в холодильник не кладут.

[@АлександрАлейник-р3к]

Какой приятный мужчина, настоящий хранитель национальной кухни. Здоровья вам и вашим родным. Спасибо за рецепт, по мере влзможности куплю курдюк, у нас в Беларуси его особо не встретишь, но можно заменить салом🎉

[@kavkazmangal4553]

Спасибо 👍

[@elcinhebibiv6897]

Супер Брательник 👍🇦🇿🇬🇪

[@julietamkhitaryan3507]

Здравствуйте❤❤❤ Мне очень понравился Ваш рецепт.Яне знала,что можно мариновать курдюк. У нас в обичьи жертвовать бараны.Если из родственников кто нибудь жертвует барана то КУРДЮК☝️обьязательно😂 мой. Попробую готовить Вашим вариантом. Спасибо Вам. АРМЕНИЯ. ГЮМРИ.💒🤲🤲🤲🕊🕊🕊

[@kavkazmangal4553]

Это очень вкусный рецепт вам очень понравится 😊👍🤗

[@sergeliyarmarka2532]

Молодец брат!!! Поосто,понятно умело,красиво апетитно всё сделал СПАСИБО..👍👍👍🤩🤩🤩.

[@kavkazmangal4553]

Спасибо брат, приятно слышать, что Вам понравилось! Приятно аппетита!👍🤗

[@НинаИзраова-х1и]

Прямо слюнки потекли ваууу❤

[@kavkazmangal4553]

Приятно аппетита 💗

[@ЭльмираГутова-ц9п]

Спасибо за рецепт !👌👌👌👍👍👍👏👏👏👏👏❤

[@vvv-k5k]

Ах красота , надо сделать так же 👍👍👍

[@kavkazmangal4553]

Спасибо 🤗🥰

[@Irina999.]

Доброе время суток!!!Огромная Вам благодарность за Вашу работу!!!!Конечно,все Ваши рецепты превосходны!Но в Ваших видео я не нашла рецепта курдюка без варки,маринада,копчения...Очень нужен рецепт приготовления с сырым курдюком...Всех Вам и Вашему роду благ и здоровья!!!!Рахмет.

[@kavkazmangal4553]

Спасибо большое за тёплые слова 🤗

[@НиколайПотапов-о6п]

Я вообще не заморачиваюсь и варю и просто солю " Адыгейской" солью продают два вида розовая и зелёная. Если хотите попробуйте посолить зелёной солью она лучше и между кусочками дольки чеснока через неделю можно есть.Куйрык - май сила! Салем Казакстан !

[@ЕленаФилимонова-д8ь]

Спасибо за рецепт, это лучший курдюк из всех, что мы с мужем ели, а он дагестанец и толк в курдюке знает.

[@kavkazmangal4553]

@@ЕленаФилимонова-д8ь Спасибо большое за тёплые слова и пожелания

[@Ильдус-в9ф]

Курдюк, вкусный продукт.☝

[@kavkazmangal4553]

Все правильно!!!

[@Red_mako00]

ПРЕКРАСНЫЙ РЕЦЕПТ СПАСИБО!❤

[@ЛюдмилаЛукьянова-у2ь]

Спасибо большое за рецепт, я попробую сделать так.

[@ТалғатБисен]

Ас тәтті болсын........🎉..........

[@alexhunt5262]

Ассалам алейкум! Хороший простой рецепт и вкусный курдюк получается. Курдюк вообще не вкусно трудно приготовить) Я варю так же, потом натираю - соль, перец черный, паприка, чеснок и зира.

[@kavkazmangal4553]

Алейкума салам. Да все правильно, курдюк не возможно невкусно приготовить)). Все верно, правильный рецепт!!!

[@МИША-я5э9п]

Красиво всё получилось

[@kavkazmangal4553]

@@МИША-я5э9п спасибо 👍

[@Бону-б5ч]

Спасибо большое вам 🇭🇺🇭🇺🇭🇺🇭🇺🇭🇺

[@БахадирАзизахунов]

Спасибо за рецепт Я тоже попробую Дай бог вам здоровья 🖐️👌

[@kavkazmangal4553]

Благодарю!

[@Уголоктворчества-ю9ч]

Спасибо за рецепт. В прошлом году готовила, это очень вкусно!

[@gulmirashakirova4742]

Спасибо за рецепт

[@kavkazmangal4553]

Не за, что))

[@СветланаЖеванова]

Молодец вкусный курдюк сало обожаю курдюк рецепт превосходный надо готовить рецепт понравился очень очень вкусный хочу такого сало готовить буду по вашему рецепту

[@kavkazmangal4553]

Уверен, что после этого рецепта вы забудете про сало и будете его готовить. Приятно аппетита!!! Nuş olsun👍👍👍

[@ЛейлаАбдулаева-д7и]

Только не сало🚫❌❗А КУРДЮК✔️👍

[@gulchekhramirzoakhmedova9211]

Машаллах аппетитно

[@kavkazmangal4553]

Спасибо

[@МатлубаРаджабовна]

ВАМ БОЛЬШОЕ СПАСИБО.И МНОГО МНОГО ЛАЙКОВ ВАМ.ВЫ СУПЕР.

[@kavkazmangal4553]

Спасибо большое за добрые слова 🤗👍

[@ДемемБри]

Сагъол достум! Сало-это элексир молодости, здоровья и долголетия....

[@kavkazmangal4553]

@@ДемемБри Salam Qardaşim. Всё правильно, это здоровье и долголетие, чего я Вам желаю 💗👍🙏

[@Захра-о6в]

Спасибо, чох саг олун

[@ГиссарыиЭдельбаиКФХ]

Отличный рецепт, 100%лайк,

[@kavkazmangal4553]

Спасибо!

[@Emin.stockholm]

Так держать!!!! Красавчик!!!! А девочка умничка

[@kavkazmangal4553]

Спасибо 👍

[@chino3800]

Отлично получился,лучше чем колбасы и сосиски

[@kavkazmangal4553]

Однозначно, это станет вашим любимым блюдом на долгие годы🤗💗👍

[@СергейДевеченко]

Да в колбасах и сосисках щас нет мяса, одна соя, и набор химикатов.

[@gulnasahmetova9837]

Классный рецепт! 😊 Девочка - красавица! 🥰

[@kavkazmangal4553]

Спасибо большое 🙏

[@Бийче]

Ассалам алейкум .У карачаевцев есть своя курдючная порода овец. Тоже очень любим курдюк в любов виде ( про сырой не знаю))). Спасибо за рецепт!

[@kavkazmangal4553]

Алейкума салам🙏 у нас курдючная порода самая распространеная, мясо вкусное и без запаха. Приятного аппетита 🤗👍

[@Зенфира-ж9ж]

Только черный карачаевский барашек!!👍 Только он, другую баранину есть не возможно🤭

[@АльфияМуллашева]

Как вкусно ООО. 🙏 🤗

[@kavkazmangal4553]

@@АльфияМуллашева Да! Попробуйте сами, сделать))

[@Sergeyhudiakov]

Подписался в качестве поддержки канала🎉🎉🎉🎉🎉😂 Удачи вам и здоровья в новом году

[@kavkazmangal4553]

Спасибо, Дорогой! Поздравляю с Наступающим новым 2024 годом. Желаю вам всего самого наилучшего за ваше добро Сердце 💗💗💗

[@poladsuleymanov8012]

Бях бях ! ))

[@akiraponti6991]

МОЛОДЕЦ!!! ХОРОШИЙ ОТЕЦ!!! ХОРОШИЙ МУЖ!!! ХОРОШИЙ СЫН СВОЕГО НАРОДА!!! БОЛЬШОЕ ВАМ СПАСИБО!!! Я СРАЗУ ПРОГОЛОДАЛСЯ И ЖЕНУ ПОПРОСИЛ МНЕ НЕМЕДЛЕННО СДЕЛАТЬ БУТЕР С КУРДЮКОМ, КАК РАЗ ДОМА БЫЛ УЖЕ ГОТОВЫЙ СВАРЕННЫЙ КУРДЮК!!! ПРИВЕТ ВАМ ИЗ КАЗАХСТАНА!!!

[@kavkazmangal4553]

Спасибо большое вам за тёплые сллва😊🤗💗👍

[@kavkazmangal4553]

У меня много друзей из Казахстана ( Чемкент, Караганда, Астана, Атырау и т.д)

[@helloolle]

Керемет

[@ВаляКомарова-ы5т]

Просто супер.

[@КайырбекДжоламанов-ю1х]

Ассалаумағалейкум брат 🤝👍 🇰🇿🤝🇦🇿

[@kavkazmangal4553]

Салам брат 🇰🇿🤝🇦🇿👍🙏🔥

[@АллаКрижевская-я8т]

Класс👍👍👍

[@kavkazmangal4553]

Спасибо!

[@elshan111]

Все, завтра в Мярдяканы еду с семьей, на дачу, делать гуйруг. Чт-то очень вкусное походу получается )

[@kavkazmangal4553]

@@elshan111 😂😂😂👍

[@gamermagnet5892]

Здравствуйте Супер, подписка 👍👍👍

[@kavkazmangal4553]

Спасибо вам!🤗💗

[@ЕрликАс-з5и]

Верю!

[@Неля-ф5ю]

Шикарно смотрится, очень аппетитно. Как и где хранить?

[@kavkazmangal4553]

Спасибо за тёплые слова 🤗 Хранить, летом в холодильнике но по себе знаю долго не зарживается))

[@Неля-ф5ю]

Спасибо

[@ЛейлаАбдулаева-д7и]

В морозилке хорошо хранится и тоже долго не задерживается✔️👍

[@maratbisengaliev9587]

Ассаляму алейкум, от души спасибо красиво выглядит, а кипятить её 20-25мин на сильном огне или на слабом? Подскажите пжс

[@kavkazmangal4553]

Алейкума салам! Кипятить на среднем огне, главное чтоб он все это время кипятился. Но не менее 30-40 мин меньше нельзя. Смотрите на цвет курдюка. Должно получится🤗😊👍

[@basgal2010]

Спасибо за рецепт.Слюнки потекли...А что с бульоном делать ?Вы куда его потом используете ?

[@kavkazmangal4553]

На этом бульоне, можно приготовить хороший суп, племени, сделать мерджи суп (чечевичный) 😊🤗👍

[@basgal2010]

Спасибо за обратную связь.обязательно суп сварю на нем.

[@ГалинаРуденко-ж9л]

​@@kavkazmangal4553что-то новое для себя узнала,вроде суп знакомый,а название первый раз слышу😊.

[@helloolle]

Рахмет

[@kavkazmangal4553]

Вам спасибо 👍

[@buyantogtohpagchig9232]

Спасибо

[@ЛюдаЛ-и1д]

Благословит вас и ваш дом Великий Христос.

[@kavkazmangal4553]

Спасибо большое и ваш дом и всех наших друзей🙏🙏🙏

[@tamila3918]

Спасиба курдюк какой места нада гатовит🇺🇿

[@kavkazmangal4553]

Любое место подходит от крдюка

[@samtiuzer123.]

Режу курдюк медальонами 2-3 см толщиной, мариную всем что есть к мясу (что есть) соль. Всё это в целлофановый пакет. Завязал и 25 минут в кипятке варю. Достал хочешь сразу ешь хочешь остудил. Храню в морозилке. С картошкой уходит на ура.

[@leilamamieva215]

Мне кажется ,после варки сразу разрезать на куски и мариновать

[@ФазилаАжгалиева]

👍

[@ЗуридаКарданова-й9ф]

Можно после приготовления его заморозить?

[@kavkazmangal4553]

Да, я так и делаю

[@arinabaijomart1558]

Мнебы еще хотелось на ветру подсушить трое суток❤❤❤😂

[@kavkazmangal4553]

@@arinabaijomart1558 😀😀😀

[@cingiznasiyev3249]

Super

[@qosymov]

После этого можно каптить?

[@kavkazmangal4553]

@@qosymov Да можно коптить

[@Болот.Телемишов]

Салам алейкум получилось городской курдюк

[@naraanaraa9414]

Привет я из монголия. Почему вы не делаете видео блюда

[@kavkazmangal4553]

Здравствуйте 🤝 У меня есть ещё несколько видео, нужно их обработать и выложить Ютуб. Работы было много, на даче был ремонт, ещё продолжается. Надеюсь летом, опять начну готовить для Вас. Для домашних я всегда готовлю Сам😊👍💗. С Наступающим новым годом!🥂

[@lerazekirya785]

Дайте ссылку п-ста на видио мариновонного варианта курдюка. Спасибо

[@kavkazmangal4553]

Ещё не приготовил, все руки не дошли

[@lerazekirya785]

@@kavkazmangal4553 Ну чточ, ждем как можно скоро

[@Relav1942]

Когда вы в сыром виде съели я сразу подумал что можно было и не варить 😂

[@kavkazmangal4553]

🤣🤣🤣👍 Всё правильно, можно и нужно есть в сыром виде)) Его можно и на мангале приготовить. Приятного аппетита 🤗👍

[@ЭллаВорокова-т6ю]

Все сделала именно так, сколько его можно хранить в холодильнике? Как узнать испорченый он или нет!

[@ЭллаВорокова-т6ю]

???

[@ЛаураАханбаева-л5ц]

А чтл бульоном делать?

[@kavkazmangal4553]

@@ЛаураАханбаева-л5ц с бульоном можно приготовить хороший суп или использовать под рис.

[@bakuazerbaijan5483]

Bunu hazırladıqdan sonra, nə qədər saxlamaq olar?

[@kavkazmangal4553]

Soyuducufa, cox qalmir ki. Biz qişda bir aya hell edirik. Soyuducuda maksimum mence 1 aydan cox qala bilir, cunki dizdayirig ve oncadan qaynadtiq

[@bakuazerbaijan5483]

Çox sağ olun

[@renatt3528]

Ассаляму Алейкум . А как хранить ,и сколько времнени можно ?

[@kavkazmangal4553]

Алейкума салам. Самое главное держать в морозилке и перез употреблением заранее вытащить)

[@marmar9652]

Kyrgyzystane my toje tak gotovım 😊

[@kavkazmangal4553]

Отлично 👍👍👍

[@ЛаураАханбаева-л5ц]

И как ее хранить ?Морозильнике или ?

[@kavkazmangal4553]

@@ЛаураАханбаева-л5ц не в морозильнике. Просто в холодном месте

[@antiteror1337]

Qardaş erməniıər bir şey bişirəndə deyirlər bu erməni yeməyidi . Sizdə düzün deyin ki bu Kafkazda düzəldirlər Və Azərbaycanda . 🇦🇿

[@kavkazmangal4553]

Duz deyirsen, fikir vermedim. Inşallah gelen sefer geyd ederem!

[@ВашеВеличество-о4у]

Если вы сварили курдюк или коптили его , то !! Вся его сила пропадает !! Только засоленный сушёный по традиционному Дагестанскому рецепту !!! Бывает два вида , горных и степных баранов.. Горные разнотравие а степные полынь !! Вот в них вся сила !!!!!!!

[@РобертКелехсаев]

👍👍👍💯💯💯💪✊☝️

[@Roza77778]

👍👏👏😋😍👍👍

[@ЭльдарИдуев]

😍💪👍🤝

[@JamiliyaJanxojaeva]

А бульон можно пить

[@kavkazmangal4553]

Нужно!!! Из него можно приготовить оригинальный суп.

[@АртуриГузельМахмутовыТОП-24]

Очень жаль в наших краях курдюк не продаётся

[@kavkazmangal4553]

А где находятся ваши Края?)

[@АртуриГузельМахмутовыТОП-24]

@@kavkazmangal4553 республика Башкортостан

[@zulfiyyahaqverdiyeva2342]

пожалуйста пишите ингредиенты 🙏

[@kavkazmangal4553]

Все легко. Курдюк, соль, специи на вкус и все. Посмотрите видео там все ясно и изложил)

[@ЛюбовьКаласарева]

Паприка копчёная?

[@kavkazmangal4553]

Нет, но можно и копченную

[@ЛюбовьКаласарева]

@@kavkazmangal4553 благодарю.

[@canmirzasabirabadski3754]

👍🤘👍

[@seitmakishov8790]

Вот я Вася! А я парился на 3-сутоу в соль закапывал, потом коптил по 2-чпса партиями!

[@АлдиярЕлкеулы-ь2р]

Ты не вася тв правильно делал. Пока не прокоптишь не получится сало.

[@nizamivahabzade2352]

Super respect bravo thanks 👍 bonne appetite.

[@kavkazmangal4553]

Bon Appetite 🤗💗🔥

[@selimemustafazade7473]

Bunu kisə verəndə lap əla olur biz etmişik dadından doymaq olmur

[@kavkazmangal4553]

Onu duz deyirsiz, bu yay alinsa ederem bagda onu. Teşekkur))

[@GulnareMukimova]

👍👍👍🇦🇿🇹🇷🤲

[@kavkazmangal4553]

Teşekkur edirem ❤️🤗🙏

[@ТимурБатрудинов-с7м]

👍👍👍👍

[@BerlGlickman]

А почему нельзя сразу порезать брусочками и отварить ?

[@kavkazmangal4553]

Поверьте мне так удобнее)) Если вам изначально удобнее брусочками то делайте так.

[@BerlGlickman]

@@kavkazmangal4553 спасибо за ответ!

[@akiraponti6991]

МОЛОДЕЦ!!! ХОРОШИЙ ОТЕЦ!!! ХОРОШИЙ МУЖ!!! ХОРОШИЙ СЫН СВОЕГО НАРОДА!!! БОЛЬШОЕ ВАМ СПАСИБО!!! Я СРАЗУ ПРОГОЛОДАЛСЯ И ЖЕНУ ПОПРОСИЛ МНЕ НЕМЕДЛЕННО СДЕЛАТЬ БУТЕР С КУРДЮКОМ, КАК РАЗ ДОМА БЫЛ УЖЕ ГОТОВЫЙ СВАРЕННЫЙ КУРДЮК!!! ПРИВЕТ ВАМ ИЗ КАЗАХСТАНА!!!

[@kavkazmangal4553]

Привет вам и Азербайджана!🤗💗👍

[@СаулеАльмагамбетова-б4х]

Мы сегодня приготовили! Казахстан🎉

[@ilyavladimirovich2283]

Варить или не варить?! Вот в чём вопрос!

[@kavkazmangal4553]

@@ilyavladimirovich2283 Можно варить, но есть рецепт у меня можно и не варить

[@СергейДевеченко]

А разве можно его есть сырым?

[@kavkazmangal4553]

Да можно, если оно свежее. Конечно то что вы не уверены в свежести то не эксперементируйте)))

[@AVSARTURK]

BƏH BƏH BƏH