КУРИЦА с соусом БАРБЕКЮ В ДУХОВКЕ. Суперпростой вкусненный рецепт.

Смотрите, как просто и без хлопот получается вкусненная курица или цыпленок с соусом барбекю, не выходя из дома, прямо в духовке.
Нежнейшая сочная курочка под соусом барбекю прямо из духовки, и вельветовый шикарный соус удивят даже заядлых едаков.
Всегда приятно видеть как у вас получаются мои рецепты!
Тэгайте @spicestotaste на инстаграме.
/ spicestotaste
Ингредиенты:
Курица, цыпленок или куриные ноги
Морковь
Лук
Ваш любимый соус барбекю
Соль
Перец
Чеснок
Тимьян
Розмарин
(куриный бульон, если есть)

[@Anais-Anais.]

Соус фантастический и оч просто. Спасибо Вам, Антон

[@user-yk2kw7xr1f]

Спасибо!

[@ludmilascherer9862]

Спасибо за прекрасный рецепт! Особенно понравился соус в дополнение к мясу. Два в одном)))

[@spicestotaste]

Да, на самом деле в этом рецепте звезда не курица :)

[@isik9799]

Друг, курица получилась шикарной, спасибо за рецепт

[@spicestotaste]

Отлично :)

[@Anais-Anais.]

Такой Вы умница

[@user-ol3hn2vo6s]

Спасибо за рецепт! Сегодня приготовила на ужин. Семья в восторге!

[@spicestotaste]

Отлично! Рад, что вашим понравилось :)

[@peterlelyukh7137]

👍👍👍

[@user-xw4wt8mw7o]

Аж слюнки потекли.

[@user-zh3ik4qt3t]

А чем можно заменить этот вкусный соус, чтобы не испортить блюдо, у нас такого соуса, в провинции я не видела. Очень хочется приготовить.

[@spicestotaste]

Добрый день, соусы барбекю вроде уже есть везде, купите на ваш вкус. Если совсем нет ничего, можно точно также тушить ее в болгарском лечо, измельчите его блендером.

[@yauhen100]

Антон, а где купить твой барбекю соус?

[@spicestotaste]

В Loblaws, Superstore, NoFrills. Это President’s Choice брэнд, он во всех магазинах которые Loblaws принадлежат продаётся. Обычно на нижней полке.

[@yauhen100]

Специи по вкусу Спасибо! Сегодня сделаю! :)

[@efimbronstein9300]

Херня какая-то, а не барбекю. Что это за готовка, когда соус покупной, дерьмо полное! Выглядит курица совершенно не аппетитно, и готовилась неправильно. Барбекю делается исключительно на решётке, и в коце мясо заворачивается в фольгу, и ещё несколько минут готовится.

[@efimbronstein9300]

​@@spicestotaste Вот первое предложение по этой вашей ссылке: "способ приготовления пищевых продуктов, чаще всего мяса (стейков, сосисок), на жаре тлеющих углей, горящего газа или электронагревателя." И что? Там речь идёт о способе, который даже не описывается. Далее: "Термин традиционно распространён в США..." Так вот посмотрите как в США готовят это барбекю, всё именно как я и описал. Мясо в конце приготовление обёртывается в фольгу, это обязаловка. Также обязательно(!!!) мясо глазируется в процессе приготовления, для чего делается отдельная смесь. А вы ещё умудряетесь, и рекомендуете применять "соус барбекю", которого в российских магазинах днём с огнём не отыскать. Лучше бы сделали видос с рецептом этого соуса.

[@spicestotaste]

Спасибо, что интересуетесь. У вас концептуальный пробел. Рад помочь! Барбекю - это способ приготовления еды путем запекания. В духовке, или на гриле, или на костре, или на утюге, или на любом другом источнике инфракрасного излучения. Решетка тут не при чем. Например: барбекю делается на вертелах. Соус тут тоже не при чем. Например: на ббк стейк соус не льют. Мясо тут тоже не при чем. Видео - про курицу. Которую я глазирую, и объясняю как. Курицу в фольгу не заворачивают, т.к. у курицы нет перепада температуры в мясе который должен уравняться т.к. она готовится долго, медленно, на низкой температуре. Low and slow если хотите по-американски. Для уравнивания температуры по всей толщине стейка мясо кладут отдыхать в фольгу. Чтобы не было сырой середины, и горелой корки, как компенсация недостатков зажарки на гриле. На вкус это не влияет, текстура будет лучше и мягче, но фольга портит хрустящую корочку т.к. все размякнет. У курицы ббк этой проблемы не может быть в принципе. Видео про именно этот соус не снимаю, т.к. это коммерческий продукт, все эти самопальные рецепты я тестировал, и они все хуже, проще пройти 200м до магазина и купить за $5. Если у вас его не продают, определите что вам нравится, свой или покупной, и используйте его.

[@user-wy4dc3ce2t]

И, что тут особенного????? Соус выглядит неапетитно, некрасиво и все горелое какое то! Много говорни. Просто реклама соуса и места где вы живёте. А что за субстанция в подаче с цыплёнком??? Пюрэ картофельное?????? Ужас.

[@spicestotaste]

Спасибо, что заходили!