Шкурка и Картошка - Доктор Тигран Смотрит

А вы любите картошку?

[@Svetlana_grin]

Кто встанет между мной и картошкой, автоматически становится моим врагом😁

[@valeriapuchin2723]

😅😅😅😅

[@Bounty235]

И моим 😂

[@user-lj9sn3ip9k]

Бульба🎉

[@mari_gery]

🤣🤣🤣🤣🤣🤣

[@irochka68]

😂и моим, обажаю картошку. Ем каждый день. И даже худею.

[@user-kj6ws3os2u]

Мне больше понравилось про превращение крахмала в пребиотик😂

[@vitalyvalochnik1802]

Она хотела сказать, что часть крахмала при охлаждении превращается в резистентную форму, по данным что я нагуглил около 20%. Это крахмал, который нерасщепляясь доходит до толстого кишечника и идет "на корм" бактериям, как клетчатка. в некотором роде пребиотик.

[@Namster05]

Диетологи по всему миру тоже говорят, что сваренные, а затем охлажденные картошка/рис преобразуют углеводы в резистентный крахмал, который полезен для микрофлоры кишечника. Я бы тоже не поверил словам рандомной бабы в интернете, но и авторитетные источники утверждают об этом

[@user-fu7cw5dx7h]

@@Namster05, вот честно не сильно верится, по крайней мере с эмпирической стороны. Ну кушают же всякие клубни дикие животные, они их точно не греют. И получается у них 20% пищевой ценности проходит мимо и эволюционно это никак не обыграно? Организм за 5 копеек удавится, а тут 20% мимоходом

[@leman7277]

Там вроде и рис и Картоху надо сначала варить с добавления растительных масел, и тогда более начинается более выраженная история с резистентным крахмалом, а потом охлаждение еще добавляет резистентность, но там вроде разных типов. Т.е. варите а потом охлаждайте и будет максимально сниженное количество быстро усваемого крахмала.

[@sunflow2025]

Учи матчасть

[@Ira__R]

"После охлаждения крахмал из сахара превратится в пищевые волокна", - наука покинула чат.

[@Neverless391]

Она как раз это и утверждает, почитайте про устойчивый крахмал

[@Ira__R]

@@Neverless391 вот пусть и говорит про "устойчивый крахмал", а не просто "крахмал".

[@Neverless391]

@@Ira__R так один в другой переходит при охлаждении, все правильно она говорит, невежественное ты создание

[@sunflow2025]

😢

[@user-ed9vc6hn1p]

Как и мозги и совесть .ужас за лайки они что угодно расскажут.и люди этот бред слушают и верят)))превратили все в бесчестие и низость

[@NS-hk2zz]

Хотела оставить комментарий, но вижу сами справляетесь 😅. Пойду поем картошку в мундире с селедкой и лучком. Кто со мной?

[@user-yz4wt5kv5g]

😂 как раз в планах такой обед, только еще с маслицем 🤤

[@osa_wasp]

У вас пп обед , ещё капусты квашеной , и вообще ништяк. Селедка вообще суперфуд, это не чилийский лосось, а реально богатая омегой рыба. Натур продукт , а не фермерская гадость 😄

[@NS-hk2zz]

@@osa_wasp верно✊🏻

[@NS-hk2zz]

@@user-yz4wt5kv5g без него никак👍

[@elena_1979]

Я с вами ❤😊

[@fatimaumarova3017]

Сейчас таких вот спецеалистов всевозможных, на просторах интернета, как грибы после дождя.))

[@user-ey5dn8on6e]

Вы правы на все 100 , я бы ещё добавила по поводу размножения таких экспертов ПП- как клопы во Франции размножаются, только вред от их советов.

[@oxanatschueschkov593]

Да ужас один за картошку другой против ..😫

[@natalyaboriskina7329]

Прям хорошего затяжного дождя

[@user-iu7zs4tx8e]

Самый прикол, что он сравнивает калорийность с сухой(не приготовленной) кашей😂😂😂

[@user-yz4wt5kv5g]

Вот спасибо таким людям, которые рассказывают не образно, а на примере конкретных блогеров. Что слушать их можно, но лучше не надо. А то эти эксперты ПП скоро будут рекламировать полки для диабетиков, вместо обычных продуктов.

[@greenberg.7924]

Я думал что шкурка у животных. А у картошки кожура.😂

[@Elena-vo5qt]

Сколько людей в 90 е выжили, благодаря картошке.

[@vitalyvalochnik1802]

Монумент, посвященный "бульбе", установлен в агрогородке Дещенка Узденского района Минской области. Он представляет из себя большой камень с корзиной картофеля наверху

[@ferran031]

@@vitalyvalochnik1802боже, выезжаю…

[@user-bs2df8yw9]

это автоматом значит что она охереть какая полезная? можно и муку с водой жарть, когда с голода помираешь, но это не значит что сплошная польза

[@user-oi5qf1ol6b]

Мы

[@zavhoz84]

А сколько еще выживет!

[@TheSlavyaniy]

Она еще говорила , что картошка самый бесполезный продукт. Калий: А как же я?

[@brandbmw6642]

а сколько там этого калия?)) картоха даже в топ 20 по содержанию калия не попадает))

[@user-mj4ky2sr6c]

Сырая картошка содержит много калия.​@@brandbmw6642

[@alisaalso3671]

она права

[@innaberg1073]

Кроме калия в картошке еще очень много разных микроэлементов, которые нам очень нужны как раз в очень маленьких количествах: медь, хром, и много чего еще. Картошка полезна.

[@alisaalso3671]

@@innaberg1073 чушь, бесполезный углевод, где бешеный гликемический индекс и калории‼️‼️‼️

[@user-dn7zq1zu5m]

Обожаю картошку с домашней квашеной капусткой и селёдочкой, а какие вкусные драники, пальчики оближешь, ❤️❤️❤️

[@user-yo1zz1wl3k]

❤

[@user-ed3ke7lk8e]

а в рюмашку запотевшую водочку тягучую, мм?

[@maksimchirkov5726]

К сожалению то что вкусно не всегда полезно

[@sid.kot.]

​@@maksimchirkov5726 а мне кажется, что набор: картофель, квашеная капуста и селедка, почти идеален. Углеводы, белок и клетчатка. Единственное, немного пересолено все

[@user-ux4wi8nq5l]

Что в рот полезло, то и полезно💪

[@user-qz4qs1se5n]

Сколько профессоров появилось. Каждый суслик агроном 😊

[@user-kj4kb8gn9b]

😂

[@user-qs8se2po3j]

Оба хороши!!

[@TAIFUNTeam]

про охлаждённый картофель она всё правильно говорит, однако он возмутился этому, но в своём ответе ускользнул от этого вопроса.

[@avatarofadelhaide1811]

​@@TAIFUNTeamкаким образом крахмал превращается в клетчатку? Что за круговорот веществ?

[@asiyagasayni4811]

@@TAIFUNTeamбольшего бреда в жизни не слышала 😅

[@user-dd7rd5jq8h]

Очень давно смотрела передачу, в которой принимали участие два профессора медицинских наук. Один доказывал что суп это лекарство, другой что суп это яд. Тогда я поняла, что ничего они не знают. Все что нам говорят всего лишь их досужие домыслы.

[@user-fx3fd3nu5i]

Для кого-то и суп яд. Например людям с повышенной кислотностью. Но, для остальных это великолепная горячая еда. А для профессоров это повод для дискуссии за деньги

[@user-pb9qd8gj1x]

О, я тоже смотрела эту передачу!

[@user-ej7th5du5l]

Не знаю про какой суп шла речь, но, ещё, Авицена считал насыщенный бульон из баранины лекарством от 99болезней! Но современным "специалистам" виднее. Особенно тем, кто закончил какие-то "скорострельные" курсы и называет себя нутрициологом или как-то аналогично!

[@user-gd8lo8lg5t]

Мундир съешь сам. То что внутри, отдай врагу.

[@user-ry1xc4xo6y]

Как раз в шкурке и накапливаются все нитраты. В этой связи рекомендовано счищать шкурку по толще!

[@user-nw3oj1hb4n]

Ну наконец-то, разрешили есть картошку без заморочек 👍 А то все давят на мозг, что это очень вредно. Типа - ешьте каши. А я без картошки жить не могу! Даже шашлыки мне без картошки не такие вкусные. Вот такая любовь ❤

[@elenav8990]

Я обожаю картошку ... Как можно без нее жить?

[@irochka68]

Я и разрешения у них не спрашивала😂ела, ем и буду есть😂жить без неё не могу🤪

[@lanazyl1349]

Картофель полезен для желудка, он снижает кислотность. После отравления или ротавирусной инфекции первое чего хочется просто отварной картошечки с маслом, желудок прям кайфует. Так же в нём хорошее содержание калия, который необходим сердцу. Я лично вообще не представляю рацион без картошечки в любом виде. Пюре с детства самый любимый гарнир))))

[@user-yx8dl5pw8k]

А вот крахмал(картошку) с белком(мясом) есть не советую...

[@irochka68]

@@user-yx8dl5pw8k всю жизнь едим, слава Богу, живы.

[@user-wd7zb4rq7f]

Обожаю картошку с детства. Люблю варёную картошечку с селедочкой, люблю пюре делать. Главное кушать разнообразно, а не одну картошку и всё будет ок

[@morgenmuffel2589]

Спасибо, добрый человек! Очень люблю картошку.

[@elenasmirnova9354]

😂🎉 гениально, углеводы в растительные волокна! Браво 👏🏻 аплодирую стоя!!

[@user-oe4sy9pu6e]

Вы кушайте холодную шкурку а мы будем кушать горячую картошечку!достали уже 😂

[@elenav8990]

Да ... Свежесваренную, со сливочным маслом и селедкой с лучком!

[@verashavkunova2911]

Да-да, пусть едят шкурку, а вернее картофельные очистки и радуются, что правильно питаются! 😅

[@foxygames4124]

Ну баба на видео по сути все верно говорить кроме конечно превращения крахмала в волокна. На Руси предки кушали Кашу и Репу Свеклу

[@Legoracio]

-Я люблю картошку что мне делать? -Возьми ипотеку!

[@user-uo1mc1wz7p]

Когда введут уголовную ответственность для «нутрициологов»?

[@zinaidalaskova6547]

😭👍🤗яРазвелось " докторов"в интернете .Всюжизнь ели картошку и не жирнели ,.😊

[@brandbmw6642]

ага. средняя продолжительность в РФ сколько ? кушайте дальше и хлеб пшеничный и картоху с макарошками.

[@user-dm7li4kp1t]

Все бы беларусы перевелись уже бы, если картошка была бы плохим продуктом

[@maxstar1987]

xD

[@user-md1sq6ld9y]

Согласна!!!

[@aviationingenering]

Так их всего то 10млн😂

[@vitalyhohlov]

Ох уж эти стереотипы.. - сказал я, и пошел есть драники.

[@darina_1278]

Боже, боже, какой весёлый у вас тут шовинизм. Вы, наверное, очень гордитесь собой и своим "остроумием"

[@user-pc4qg9ps2v]

Ой, как мне нравится Вас слушать!!!

[@Helgi-sz4sm]

Мне бабушка носки связяла из крохмального волокна, главное картошку охладить быстро)

[@user-zf3lh6pp5v]

Люди счищайте шкурку себе, а чищеную вредную картошку привозите мне, я даже за утилизацию не возьма😂😂😂

[@user-pf4gu7rl5l]

🤝 спасибо автору за разумный комментарий. Люблю и обожаю картошку-картофель во всех его проявлениях. Спасибо американской земле, что уродила такой замечательный плод. Спасибо храбрым мореплавателям за то, что привезли картошку людям по всему миру.💖🌿🥳

[@IraN_2030m]

Вы, доктор, хотите сказать, что в картошке нет крахмала?

[@Anna.comfort]

@@IraN_2030m он этого не говорил, он сказал про калорийность

[@user-qz4qs1se5n]

Крахмал не углевод?

[@user-ov3zf3kg2q]

Вся суть в крахмале, от крахмала и прет жопа.

[@user-tu7dj6hk4f]

​@@user-ov3zf3kg2qесли вы её подержите полчасика в воде то немного крахмала останется в воде.

[@user-of2nm7xr8s]

Что только не придумают..выросли на картоне,во всех видах,варили,не очищая от лени,дожили до 80 лет и жаль,что привозная-не кайфовая,но спасибо близлежащим деревням,нет земли,есть картошка деревенская. Ура❤

[@asura1973]

Ешьте побольше картошки. Мне нравится,когда вокруг много мешков.

[@user-xt6zj4le6f]

У меня бабушка жила в деревне и ела картошку каждый день в любом виде. Жила 86 лет, не болела.

[@osa_wasp]

Ну сравнение так себе. Один из 100 курильщиков тоже до 80 проживет, 50 из этих курильщиков будут с онкологией , 40 умрут от инсульта или инфаркта. Также и с картошкой , один может на картошке и проживет всю жизнь, а другой сляжет с раком желудка. Если ваша бабушка ее только варила , то да , а многие же жарят ее в большом количестве масла , а потом повышенный холестерин и проблемы с сосудами.

[@user-pw7pw4gi9q]

Ну, да.Только ваша бабушка ела не такую, как сейчас.Она не портится,только становится мягкой.Это о чем говорит?

[@melgibson2607]

Ошибка выжившего

[@user-fs6zu8lp1k]

В деревне говорят: "На картошке жирную свинью не вырастишь" так, что всё должно быть в меру,

[@user-gs7uu2mc1q]

Да, Да. Отруби заваривают, чтобы свиньи толстели

[@sergeyponomaryov4233]

Поэтому картошку ест муж, устрицы - жена, а свинья - человечену кроме зубов😂

[@DARSLINES_SHINE_Frenchies]

@@sergeyponomaryov4233 это в какой такой деревне жёны питаются устрицами? )))) Нефиговая деревня такая )))))))

[@user-lw4ku5vq6k]

Обожаю картошку, особенно варёную в мундире, молодую👍👍

[@user-im2bs7bd5v]

Поддерживаю Ксению. Шкурка нужна, чтобы переварить картоху А без неё, это вредная пища, которая не даст всей пользы. Честно, не знала, что вы в курсе таких тонкостей, порадовало.

[@annaonisko3228]

Калорийность и углеводность это очень разные вещи. Спросите у диабетиков, много ли углеводов в картошке и они скажут - однозначно "да".

[@user-zx7zv6ro3z]

Нахуя здоровым людям спрашивать больных? Вы же со слепыми не консультируетесь о цвете неба. Диабетикам например нельзя многие фрукты, творог и сыр.

[@user-ih2wo1uq5j]

@@user-zx7zv6ro3z Про творог и сыр загнул однако , а фрукты кроме винограда и бананов можно потреблять в умеренных количествах.

[@spb9882]

Поддерживаю​@@user-zx7zv6ro3z

[@user-shexy]

​@@user-zx7zv6ro3zне пишу обычно комменты, но ваш комментарий реально по факту, я же не думала о таком ответе всем всезнайкам, что говорят про гликемический индекс

[@iod132]

@@user-zx7zv6ro3z с какого это куя диабетикам нельзя сыр и творог???? в сыре углеводов практически нет в твороге их 4 грама на 100 грамм то есть 300 грамм творога по углеводам равны 1 куску хлеба!!! есть хорошая поговорка "говорящий не знает, знающий не говорит" иногда лучше промолчать чем сказать глупость

[@user-xp5px4vj6r]

Как много появилось советчиков 😢 .. Как жить, что кушать, с кем и как общаться.. Людиииииии, слушайте своё сердце, оно скажет что ему нужно❤ живите вкусно,!!!!!ведь ЗАВТРА может и не быть😢

[@annash2465]

Правильно, живите вкусно, но недолго, не нужно слушать грамотных специалистов

[@KonstantinShepovalenko]

А я люблю кокаин , не могу без него . Он так прекрасен и полезен 😂😂😂😂. Мне так хорошо от него 😂😂😂😂. И я не стану слушать врачей о его вреде 😂😂😂

[@EvgeniyMUR]

Вздох: "ну откуда это берется?" - отозвался всей душой))

[@WindOF80s]

Не в шкурке, а в соке и шкурке. Сок очень полезен для пищеварения и насыщен доступными для человека минералами и витаминами. А крахмал, который все псевдоумники критикуют в картофеле распределен так что на 1кг картошки калорий и углеводов конкретно меньше чем в хвалебных макаронах и прочих крупах! На западе профессионалы спортсмены, а не балаболы продавцы текста за деньги, используют на диете для снижения количества и жира под кожей и воды! Как минимум калия в картофеле очень много и это по сути тот самый электролитный напиток, который позволяет функционировать при ограниченном количестве еды. Заменамхимозному гэторейду! И картофель это не фрукты, в нем меньше углеводов. Аналогом является банан, но калорий в бананах больше. Лучший рецепт это пропустить хорошо вымытый картофель через шнековую соковыжималку, можно вместе с капустой и выпить ценную смесь фреша со всем полезным от картошки и крестоцветноц капусты, а из жмыха можно сделать драники! Просто добавьте обратно немного сока и получите идеальное не слишком жидкое тесто в которое не нужно добавлять муку чтобы сделать его крепче! Добавьте лучше яйцо и получите низкокалорийное блюдо с белком, которое удобно есть. При этом все полезное свежее, которое нельзя обрабатывать теплом, вы выпьете в соке и этот сок тоже низкокалорийный и можно и вечером выпить и утром прямо когда вам удобнее готовить. А ещё крахмал становится аналогом клетчатки если его приготовить, а потом охладить!!! Это очень хорошо работает и в картофеле и в Риме и этим тоже пользуются атлеты. Такой картофель или рис становится плотнее и приятнее как блюдо, а гликемически индекс и общий калораж падает и не вредит так сильно балансу инсулина и микрофлоре кишечника! Положите остывшие драники в нулевую камеру холодильника и с утра у вас будет отличная вкусная в холодном виде еда. Если убрать часть желтков, то можно и со сметаной, а можно вместо яиц добавить фарш и мяса. Я люблю такие котлеты с белком брать на работу. Не нужно греть и просто салфеткой берешь и ешь.

[@lubovshalimova9161]

Нашли проблему!!! Пусть ест на здоровье!

[@zaibusinka]

дааа! в 90е мы ели только картошку и иногда макароны. и все похудели без проблем со здоровьем

[@user-js1ww1hc9f]

👍😂😂😂

[@user-we6sm7bh5r]

В картошку... на один килограмм картошку добавить 100 грамм Сол, а чайная сода по желанию 😂😂😂

[@user-xl8wn8xh9h]

Комментатор -умничек! Знания,умение преподнести их!

[@user-xp5wd5fq3t]

Дядя,на себе испытано,что картошка поднимает сахар крови,я знаю,что такое высокие сахара,измеряю их,так что,эта дама права...вчерашний картофель,простоявший в холоде,меньше сахаров имеет,также,как и рис ,приготовленный также.Эта информация для диабетиков...здоровые люди могут есть и то и другое,сваренные обычным способом,спокойно..повышение сахара им не грозит.

[@user-yz4wt5kv5g]

Вот именно, для диабетиков. Зачем всех пытаться подсадить на диет питание, зазывая умными словами про ПП, порой верными, но всегда есть вторая сторона медали. Может производство диетических продуктов хотят увеличить. 🤔 Дама пудрит мозги. Вот лучшееб реально помогали тем у кого проблемы с сахаром, чтоб быстрей освоится, чего есть можно, а чего не нужно или поменьше.

[@Divia_a]

​@@user-yz4wt5kv5gесли у человека есть лишний вес, то очень с большой долей вероятности есть инсулинорезистентность. Это не повышенный сахар, но это преддиабет.

[@user-yz4wt5kv5g]

@@Divia_a в том то и дело, если. И вроде этот лишний вес - начальная стадия ожирения, а там уже большие циферки. 🤔

[@vaksya]

​@@user-yz4wt5kv5gдля того и пудрит, что предупрежден значит вооружен..сахарньій диабет наедают,а не наследуют 🤗

[@Svetlana_Tarasova]

Да, у моей свекрови диабет 2 типа, от картошки и макарон она говорит сахар высокий

[@user-go8zr6xp6b]

Раньше картошку ели 3 раза в день, 30 сотых сажали, и полных людей не было, мы сейчас избалованные едой. Картошка была вторым хлебом и жуков не было

[@Alisa_Ro]

Да всегда были толстые люди

[@user-lr5iq6gv9k]

​@@Alisa_Roстолько, сколько их сейчас стало, даже детей, точно не было 50 лет назад.

[@user-zl8di4iz7o]

Ураааа, доктор, Вы мой самый-самый любимый! Картошечка, я иду к тебе!!!! ❤❤❤❤❤

[@morskaya6631]

Она говорит про резистентный крахмал, который как раз содержится в охлаждённом картофеле, сваренном в «мундире».

[@user-ji4jf7jr5w]

Вкуснее картошки ничего нет, я ее люблю в любом виде, что бы не говорили , от картошки и от хлеба никогда не откажусь, всю жизнь ели и никаких проблем, сейчас развелось умников, советчиков, ничего незнающих

[@user-ih2wo1uq5j]

Придёт время и откажешься . Я раньше так же как и вы думал .

[@user-lb5bx7ky9y]

Картошка действительно очень вкусная.

[@shylo3154]

Ну всё, пойду приготовлю картошку😊

[@user-db2co6zs8j]

😂😂😂 надеюсь будете есть картошку, а не шкурку

[@Capitan1984]

Любишь картоху? Так люби и ешь её, только не забудь приготовить!🙈 А дам этих, после курсов всяких не слушай…..

[@user-gn8dt2hx1w]

Очень люблю картошку, спасибо Вам ❤

[@nmalinka6240]

Дело ведь не в калориях картофеля, а в крахмале который она содержит , крахмал это сложные сахара который вызывает быстрый гликемический отзыв

[@mardob4309]

Прикинь в грече крахмала больше чем в картошке

[@user-ggg888]

​@@mardob4309Гречневый крахмал? На слышала. Вы не ошиблись?

[@user-yz4wt5kv5g]

@@user-ggg888 есть крахмал. Господи и когда уже от сахара ,простите, от…ся.

[@KonstantinShepovalenko]

​@@mardob4309греча это медленный углевод . В отличие от картохи . Гречка полезнее и менее вредна .

[@mardob4309]

​@@KonstantinShepovalenkoкартошка тоже медленный углевод

[@MagicworldLyubov-or1wf]

Я так люблю картошку. В любом виде. Я когда приезжаю из Москвы в гости в деревню, я всегда заказываю варенную картошку на ужин, на обед.

[@tarllinlg]

Мне нравится ее уверенность в своих словах. Ешьте холодную картошку глупве люди😂

[@vitalyvalochnik1802]

она хотела сказать, что при охлаждении картофеля происходит частичное преобразование крахмала в резистентную/устойчивую форму. Что полезно для микрофлоры в толстом кишечнике

[@Kak_vsegda_na_bukvu_X-horosho.]

Ну бред же, представьте, что в ЖКТ, куда попадает эта картошка температура примерно постоянная, все подогревается, смачивается, подвергается хим обработке и расщепляется до этого самого крахмала.

[@AsyaMillenium]

@@Kak_vsegda_na_bukvu_X-horosho.Эндокринологи считают, что при охлаждении картофеля его гликемический индекс понижается. Собственно, это не только с картофелем происходит. Это не я придумала. Просто я диабетик и многих эндокринологов слушала.

[@TAIFUNTeam]

она именно это и сказала, но другими словами. А автор видео - профан.

[@TAIFUNTeam]

@@Kak_vsegda_na_bukvu_X-horosho. как смешны люди, которые пытаются выглядеть умными в тех вопросах, в которых не имеют ни опыта ни знаний. Представьте себе, картофельный крахмал переходит в резистентную форму при снижении температуры. Ваши предположения не имеют ничего общего с фактами в данном вопросе.

[@konneuktrevor9295]

@@AsyaMillenium Ну допустил понизили гликемический индекс, что дальше? Какая польза от этого?

[@Celafiilla]

Откуда такой умник? Он единственный не в курсе, что у картошки высокий гликемический индекс. На равне с сахаром, рисом и мукой. Зачем что то говорить если в этой теме ноль?

[@sosedka136]

А он про ГИ и не говорит. Он сказал про её калорийность и содержание углеводов по сравнению с кашами. И здесь он прав

[@user-gt1lg2xc7b]

Ахахахах. Ясно, секта свидетелей вредности ГИ. А что это такое и чем вредно обычному человеку без патологий?

[@a.p.4008]

да засуньте вы этот ГИ куда подальше. Важна лишь калорийность.

[@user-yz4wt5kv5g]

Что страшного в сахаре, рисе и муке ? В чем проблема употребления этих продуктов ?

[@user-ih2wo1uq5j]

@@user-yz4wt5kv5g Заболеешь сахарным диабетом и узнаешь , а пока здоров , конечно ничего страшного ! Так что - балдейте !

[@liliyashuss6132]

уВажаемый сПикерррр, а причем здесь КАЛОРИИ, если задан вопрос о ПОЛЬЗЕ.... Предположительно польза это витамины, микроэлементы, пропорции всех нутриентов , отсутствие воспалительных агентов....и т.д.........,🤪

[@nachtbringer4260]

Калории это не польза уже?

[@Kak_vsegda_na_bukvu_X-horosho.]

Воспалительные агенты? Голоса слышишь?

[@osa_wasp]

@@nachtbringer4260калории - это энергия. В первую очередь нужен баланс бжу, а потом уже калории На картошке рельефным качком не станешь, мышцы - это белок , а большое количество быстрых углей , а картошка это быстрый углевод - это отеки.

[@galinazahrista]

Очень люблю картошку. Картошечка с молоком, очень люблю и с селёдкой и грибочками, хоть с чем.

[@user-yy8sr1cz5i]

Картошка это лекарство.🙏🙏🙏🔥🔥🔥 Прибиотик, антибиотик😂😂😂😂😂😂😂😂

[@user-kr6bp6eq8u]

На самом деле откуда берутся эти гуру, которые вс знают и про всех тоже😢

[@user-rn5fy7jy5s]

Я вам больше скажу ,чем больше крахмала в картохе,тем она вкуснее))задолбали эти псевдо диетологи своим бредом,ешьте на здоровье,но знайте меру,вот весь фокус правильного питания

[@user-mn4bb9yt9n]

Картошечка это супер продукт в любом виде:пюрешечка, драники, клёцки, в мундире ,жаренная .фри. печёная-это же сколько можно готовить и не надоест!

[@user-ww4xv9zd2r]

Я тоже не знаю откуда такие умнички берутся но помню как светила Запада говорили о вреде куриных яиц. А сейчас говорят полностью противоположное.

[@Taya_Fire]

А ещё лучше есть только шкурку, без картошки😂

[@verashavkunova2911]

Раньше это называлось очистками , а теперь так благородно - шкурка 😂

[@user-ix7lt8xn8l]

Все такие умные стали, все, кому не лень, совнты дают, да так уверенно... Любите-ешьте...

[@user-ov9zz7cy2z]

Умники и умницы,мать её

[@user-gt6bc3mz6o]

Да , действительно в картошке нет ни фига! Но это уже национальный наполнитель и едят ее во всем мире😅

[@user-wf6ym5ke7f]

Спасибо вам , эти нутрициологи задолбали .

[@user-ib9kt4bm2c]

Знаю одно: дедушка очень любил картошку, мог есть её 2-3 раза в день. Ел в меру, без лишнего веса, ходил каждый день по делам, пару ложек меда в день обязательно. Умер внезапно, легко в 90. Неожиданно. Бабушка тучна была, умерла через пол года в мучениях

[@user-qn3kd1sl3y]

Есть ещё куча людей кто ел картошку и скопытился в 50-60, есть кто курит и живёт до 90, а есть кто в 40 умирает. Сколько можно в пример своих бабушек, дедушек приводить? Они не показатель. Есть куча факторов кроме питания, которые влияют на продолжительность жизни.

[@user-vr8xs8tp8k]

Где вы берете этих умнейших людей вот что ЕГ делает с людьми

[@user-ri5rk6ns9o]

С детства приучена и очень люблю картошку. Всегда чистили картошку. Самая вкусная картошка в мундире та, которая получается из костра. Но, шкурку тоже всегда снимали. Да, и целыми днями, кто будет картошку есть.

[@user-ke5vw1xd2y]

Я нутрициологов последние 6 лет слушала, вебинары,курсы разные покупала.А сейчас в растерянности,совсем запутали: один это нужно есть ,другой это нельзя. А один вообще говорит,люди могут питаться от солнца.😮

[@konneuktrevor9295]

Просто надо различать мракобесов от нормальных.

[@user-sm9mo4si1x]

От солнца можно питаться всю свою недолгую жизнь. Лучший совет мне дал мой лечащий врач- ешьте всё, но без фанатизма. Это учитывая, что у меня отрезан кусок поджелудочной и в связи с этим панкреатит и проблемы с инсулином. И я ем, уже пятый год и не заморачиваюсь, чего и вам желаю. Главное не переедать и не есть, пока не почувствуете голод

[@drugbanarodov9860]

Всё три беременности ела в основном картошку варёную потому что, токсикоз мясо не могла есть, когда дочей ходила, я похудела сильно и она родилась 3,500. Еле родила, худая была после родов.

[@osa_wasp]

Ну так у вас токсикоз был сильный , вы и картошкой недобирали. Вам нужно 1,5-2 кг отварной картошки в день съедать. Но …. Мышцы то у вас остались на такой диете? Волосы ,ногти ? Строительный материал организм брал откуда ?

[@user-sp2eo4hw5z]

Спасибо вам большое🙏💕 за совет

[@user-vw6wz6mv5p]

Да отстаньте от картошки. Я готовлю картошку без масла всё прекрасно. Спасибо автору, что рассказывает людям правду..

[@user-zz8el9hh4j]

Гликемический индекс у картофеля высокий,по этому ну никак она не низкоуглеводная

[@DmitriySergeevich98]

Как ГИ вообще коррелеруется с углеводами?

[@konneuktrevor9295]

@@DmitriySergeevich98 Он в целом прав. Не существует продуктов с высоким ГИ, в которых мало углеводов.

[@vg4720]

Всю жизнь люди ели картошку ,а теперь нам говорят что мы не правильно ее едим ,первый раз такое слышу .

[@user-se8ss2uh2n]

Не всю жизнь,а только после того как Петр 1 завёз её и заставил садить и хавать 🤣🤣🤣🤣🤣🤣

[@darrria_2302]

​@@user-se8ss2uh2nне знала что вы родились раньше Петра

[@user-se8ss2uh2n]

@@darrria_2302 не раньше,просто в отличие от вас знаю историю.

[@darrria_2302]

@@user-se8ss2uh2n что именно в моём в комментарии показывает, что я не знаю историю?

[@user-yz4wt5kv5g]

@@user-se8ss2uh2n вы уверены, что знаете ? А тут дело в истории ? Типа больше людей не было или больше картошку никто не ел ?

[@_danek_1]

Ого, крахмал превращающийся в пищевые волокна, вот это алхимия!

[@user-py2iu3ix8u]

А где можно посмотреть еще видео с этой девчиной? Это диво-дивное, этот кладезь знаний меня покорил😂😂😂

[@user-hb7lp6qg1x]

Вредно всё из чего можно сделать водку😂😂😂

[@irina2229]

Всегда считалось что в кожуре картофеля много вредных веществ, особенно в старой и подзеленевшей от солнечного света

[@user-df7mg1su3c]

" - Ты помидоры любишь? - Есть да, а так нет."

[@user-pm3mt2kv5z]

Моему однокласснику на пикнике прилетело картошкой из костра прям в голову в ухо. Она разлетелась во все стороны, а часть залепила ухо мякотью и толи дым толи пар шел с его уха он орал, а мы чуть со смеха не здохли.Я к чему он школу с золотой медалью окончил. Вывод картошка полезна для мозга

[@zeydpromanagement]

Какой же вы классный 😅 подписалась ❤

[@user-yp3ye5zn1i]

У картошки высокий ГИ

[@user-hn4wr3id9s]

Ну у кого диабет не ешьте, а остальным то зачем страдать? Я без картошки вообще не могу, ем ее в любых видах и сколько хочется и все у меня хорошо😊

[@lenaalsurbje2301]

Всегда любила и люблю картошку ..и буду есть её без шкурки...

[@user-zv9ii1jz2t]

Браво, Доктор!!!

[@vugarmehdiyev1350]

Есть 2 высокоуглеводных продукта, с высоким гликемическим индексом, которые, несмотря на это, при ОСТЫВАНИИ немного меняют структуру: - это рис и картофель. В них крахмалы превращаются в РЕЗИСТЕНТНЫЕ КРАХМАЛЫ, фактически в клетчатку. Да, есть такое дело. Она права. Даже я знаю это))) (С) Устойчивый крахмал (также резистентный крахмал или неперевариваемый крахмал) - крахмал, который не расщепляют ферменты поджелудочной железы. Он обрабатывается бактериями толстого кишечника. Механизм работы устойчивого крахмала похож на принцип работы пищевых волокон, которые тоже не перевариваются малой кишкой и становятся полезной питательной средой для бактерий большого кишечника и укрепляют метаболизм.

[@elenazvereva3795]

Оооо!!!мне интересно,ты сам это видел, своими глазами?

[@vugarmehdiyev1350]

@@elenazvereva3795 ))) Конечно.) Чего только не видел. У меня и микроскоп есть) А вообще, когда что-то узнаешь в Comments-ах, обычно говорят что-то вроде - "спасибо, как интересно, а я не знал(а)", иногда можно - "а ссылки можете дать?" и все в этом духе. А не "тыкать" взрослым дядям и изгаляться. ПС: Ящще, Резистентные крахмалы по другому называют устойчивыми крахмалами.

[@Voskresenye2024]

В кожуре картофеля и правда содержится много полезных веществ. Картофель в мундире - полезная еда. Это я знаю ещё с начала 2000-х, узнала об этом из книг доктора наук Елисеевой О.И. - всей семьёй чистили организм по её книгам, сохранили здоровье, ибо врачи традиционной медицины мало что лечат. Охлаждать и выжидать ничего не нужно. Ешьте с большим кол-вом овощей, зелени, репчатого лучка и будет вам счатье! ❤

[@SAproduction5587]

чего? врачи не лечат? шкурка блин лечит! надеюсь когда серьезно заболеете пойдете шкурку жрать а не к врачам

[@verashavkunova2911]

Картофель в мундире полезен, и тут не шкурка полезна , а потому, что при тепловой обработке в нём сохраняются все минералы и витамины. 😂

[@user-hl3gm1up1k]

Калорийность картошки огромная!!!!! Мы это проходили ещё в 10 классе, выделяется очень много килоджоулей-это я запомнила

[@fatima42575]

Но нам диабетикам рекомендуют не злоупотреблять картофелем

[@user-kd3py6mr6r]

Врачи диетологи всегда говорили что овощи и фрукты накапливают всю химию-удобрения в шкурке и поэтому их всегда нужно чистить. В капусте-это кочерыжка. Там нитратов всегда больше накапливается чем самом овоще.

[@user-yz4wt5kv5g]

Точно, напомнили. Собственно поэтому рекомендуют счищать глянцевую кожуру с яблок.

[@Eliz.Stassy]

Путаете вершки и корешки.

[@Gamayoun]

Люблю молодую картошку или "домашнюю", которая от тётушки/бабушки с огорода, готовить в мундире, но делаю это по рецепту, который аоказала моя тётя - в фасовочный пакет положить мытую картошку на 2 порции (мелкую можно целиком или пополам разрезав, крупную порезать до размера половины абрикоса), насыпать специи по вкусу, ложку растительного масла, потрясти пакет с картошкой, что бы перемешались ингредиенты, завязать пакет выпустив воздух, вилкой сделать дырдочки и положив в миску (масло и сок картошки через дырдочки будет вытекать) отправить в микроволновку на 10минут на максимальной мощности. Достать, перевернуть пакет и ещё на 3-5 минут на ту же мощность отправить (зависит от степени готовности). Если нравится подсушеный вариант "аля корочка", то можно 2 минуты без пакета готовить и дать остыть не накрывая.

[@Yurchela174]

Сколько людей столько и мнений , как всегда

[@Eurydyka8]

Все дело не в калориях, а в качестве продукта и биохимических реакциях в организме. Последствия 100 ккал картошки и 100 ккал мяса (будет разное количество грамм этих продуктов, из которых получится по 100 ккал) будут совершенно разные. От крохмала, содержащегося в картошке, образуется глюкоза в крови, а повышение глюкозы приводит к ожирению и диабету, а от мяса - практически нет. Т. е. имеет значение не только количество ккал съеденого, но и качество (гликемический индекс продукта).

[@user-dn4hb1oe8c]

Откройте для себя волшебный мир биологии и неоглюкогенез. Белок также преобразуется в глюкозу, как и углеводы.

[@Eurydyka8]

@@user-dn4hb1oe8c собственно этот момент важен именно для вас, если вас интересует вопрос похудения. Глюкоза, получаемая в процессе травления мяса не равна глюкозе, получаемой в процессе травления хлебобулочных изделий. У меня гипотиреоз и диабет и просто уменьшив количество ккал похудеть никак не получалось. Несколько лет ушло на эксперименты с диетами, физическими упражнениями и т. д. Я посчитала, сколько моему организму нужно ккал в сутки, чтобы оставаться в весе, который имеется, отняла 700 ккал, но вес не уходил. Тогда я убрала из диеты все продукты с высоким гликемическим индексом, а также те, которые не рекомендуется есть при больной щитовидке. Соблюдала диету строго, без малейших поблажек. И похудела на 20 кг за 8 месяцев. Это тяжело, поскольку остается очень мало продуктов, годных к употреблению, а организм требует разнообразия. При этом я двигалась очень мало, работа сидячая. Если же просто уменьшить ккал без учета качества продуктов, похудеть не получится, даже если включить физические тренировки. Самое важное - количество и качество употребляемых продуктов.

[@Kak_vsegda_na_bukvu_X-horosho.]

Критерий истины - практика. Обычно очень толстые люди не ограничиваются картошкой с квашеной капустой или с селедкой. К тому же не знаю людей, которые бы обожали варёную картошку и ели бы её килограммами. Они едят обильно поливая все жирными мяснымм соусами и организму так вкуснее, часто не ограничиваются одной скромной порцией, короче надо жрать меньше.

[@Eurydyka8]

Вчера написала комментарий - сегодня смотрю, его нет. Повторю смысл. Калории калориям рознь. У меня диабет и гипотиреоз. Поэтому похудеть, просто ограничивая калории, не получалось. Я испробовала на себе практически все известные диеты и методы, ушло на это несколько лет. И нашла способ: исключить все продукты с высоким гликемическим индексом (картофель тоже к таким относится) и не употреблять продукты, не рекомендуемые при болезни щитовидки. Остается очень мало продуктов, годных для лечебной диеты. Калории от картошки не равны калориям от мяса. Даже если очень мало есть картошку, каши, хлеб - вес будет стоять на месте. Теперь о количестве. Я вычислила, сколько требуется ккал для поддержания веса, и отняла 700 ккал. Физические упражнения не играют роли. Упражнения нужны для поддержания тонуса мышц, сердца, но не для похудения. Таким образом я похудела на 20 кг за 8 месяцев. Надеюсь, этот коммент не уберете? Ведь это опыт, может, кому-то будет полезен.

[@user-xv9wv4pm9i]

Враньё, что она говорит. У меня СД 1Тип, по ее совету сварила молодой картофель в мундире, сутки в холодильнике лежал, что крахмал перешел в другую форму и... Сьела 100г, сахар подскочил. Не надо есть картошку

[@user-nm7nx1eb5v]

Сахар подскакивает от всего, это естественная реакция организма на пищеварительный процесс

[@user-dl1jh2hl1j]

Так картошка это углеводы, а углеводы превращаются в сахар.

[@user-im5hk3br4r]

У меня СД 2 типа, мне,, суточная" картошка сахар не поднимат! Я беру не крупный картофель, отвариваю и оставляю в холодильнике на сутки! Точно так же лаваш, - кладу в морозилку на сутки и потом размораживаю и готовлю из него что мне хочется. И никакого под'ема сахара!

[@user-dl1jh2hl1j]

@@user-nm7nx1eb5v Ну это тоже есть. Именно сахар в крови повышается после приёма любого качества пищи. А от углеводов повышается в разы больше у больных, но не у здоровых людей. У здоровых уровень сахара повышается в пределах нормы.

[@vikamarmeladova1061]

Картошка это святое. Второй хлеб и этим все сказано. Один день нет картошки и никакой полный холодильник не спасает.

[@rabbitsattak1112]

За картошку и двор, стреляю в упор))

[@user-io6xk1cj6y]

А как я раньше жил без всех этих спецов

[@user-co8bp7wj6v]

Согласна. Эта барышня такую охинею всегда несёт, просто капец...

[@AleksandrZarechnev-jg3cb]

она сказала всё правильно!

[@konneuktrevor9295]

@@AleksandrZarechnev-jg3cb Ну слушайте дальше её советы, а потом срывы, откаты, РПП и прочие последствия от запретов.

[@user-ud3ie2mq4t]

Так он тоже сморозил, картошки типа надо в 4 раза больше съесть. Тот еще специалист калорийность картошки 70-80 ккал на 100 грам, а каши гречневой например 100. Да больше, но не в 4 раза

[@user-tv9to5if8h]

Калорийность считают в сыром продукте. 100г гречки где-то 350ккал, 100г картошки 80ккал. Да гречка разваривается, но и в пюре добавляют жидкость, то на то и получаем.

[@empatij1730]

А вы знали, что если делать чипсы из шкурки, то они будут исключительно полезными 😂😂😂

[@Diana-ix8ht]

Такой красивый, такой красиввй акцент!!!!!

[@user-os9yd8sl3t]

Откуда они все повылезали такие умные? Кому верить? 😮