КВАШЕНІ ЯБЛУКА через 5 днів: дегустація, інформація

[@ТетянаКолейчук]

Дякую за рецепт, і ще за чудове володіння українською мовою! Я отримала справжню насолоду!

[@receptyitechnologii]

Дякую за такий приємний коментар!

[@ЛАДА-ъ2э]

Дякую за таку важливу,цікаву пораду.Пояснюєте дуже зрозуміло.Щастя вам та добра.

[@НаталіяНаталя-п2в]

Щиро дякую за роз'яснення і рецепт.

[@brankinakuhinjaijosponesto]

Super prezentacija, odlocnooo, fantasticno

[@ВалентинаЛисун-у5б]

Для того,щоб яблучка зверху не темніли, я зверху в банку згинаю і засовую капронову кришку догори дригом.

[@СергейИльченко-ш2е]

У вас довольно подходящий рецепт нашел)Дякую вам))Купив з відро,буду перевіряти рецепротуру,бо без жінки живу,хоча і тоді як рам були готував восновнім) Привет из Днепра)Завтра попробую приготовить)) я

[@СветланаД-п1г]

Дуже вам вдячна

[@olgagorban3609]

Спасибо за рецепт!

[@TV-vy6ij]

Так делала моя мама. Вкус детства. Хорошая работа.

[@silent-cook]

Дуже цікаве відео!

[@sansvetlii5725]

Нагадали про добренні яблука в капусті ❤ дякую

[@Валентина-й1х7о]

Бабуся моя квасила, нарешті рецепт,дякую 🍏🍏

[@worldrecipeswithannalander202]

Как я их люблю но не разу не делала , спасиб*

[@ТоляКубрак]

дуже вдячний за рецепт

[@Viktoriya_Anna_Pavel]

+10 обожаем квашенные яблоки--сейчас у нас редко их делают, вам же удачи.

[@ЗинаидаБарильотти]

Дуже довго,одне і теж

[@receptyitechnologii]

@@ЗинаидаБарильотти Хтось насильно затримує на каналі?

[@НатальяСеменова-ч1е]

Дуже дякую за чудовий професійний рецепт .Враховані всі особливості, це дуже важливо, буду квасити саме так. Будь ласка, дайте Вашу пораду:- хочу додати до розсолу трохи листя вишни та смородини. Поділилися знайомі. Листя вишні я заморозила, а смородини посушила у затінку на балконі. Чі можна їх у такому вигляді покласти у банку, чі попередньо покласти у холодну воду, чі краще не ризикувати и не використовувати взагалі? Ще раз щіро дякую Вам за це відео!

[@receptyitechnologii]

@@НатальяСеменова-ч1е Можете сміливо класти відразу в банку. Я колись до огірків давала сушений кріп.

[@НатальяСеменова-ч1е]

Щіро дякую за швидку пораду!

[@СветланаД-п1г]

Такі яблука набагато корисніші ніж сирі

[@НаталіяПікало-ъ6и]

🎉

[@lernichenko.v]

Доброго вечора. Можна у Вас купити черенок Мушмули Германської на літню окуліровку

[@receptyitechnologii]

Вишлю безкоштовно. Напишіть на пошту [e-mail] номер відділення НП і свій телефон.

[@ParallelAmmeter]

Очень классно! Подскажите, а их уже можно есть через 5 дней? Почему все говорят о том, что нужно ждать 40 дней?

[@receptyitechnologii]

Якщо вквасились, то можна. Швидко квасяться м'які сорти.

[@СвітланаЛегка-г9о]

@@receptyitechnologii

[@kora_1965]

Вітаю! Чи можна цукор замінити на мед?

[@receptyitechnologii]

Заміняють, але я так не роблю.

[@ruslanserheiev2592]

Рецепт тут: kzbin.info/door/bDOHlkg5zeVfbVcm72h0HQvideos

[@ВалентинаСачок]

Скажіть будь ласка,якщо на соломі, то сіль добавляти ,у мене в брата діабет.

[@receptyitechnologii]

Ні, яблука, солома, вода.

[@ВалентинаСачок]

@@receptyitechnologii Дякую за відповідь.

[@МарияОвсянка]

Скільки цукру і солі на 3 л бутильок ?

[@receptyitechnologii]

На 3-літрову банку з яблуками чи на 3 л води?

[@YuriyMitin]

Спасибо за Ваш труд. Вопрос - можно ли применять йодированную соль?

[@receptyitechnologii]

Вважається, що ні. Я не застосовую.

[@SvitlanaFishbeyn]

@@receptyitechnologii Насколько я знаю, йодированную соль используют только для стола, в солонке.

[@universe790]

А НАМ ПОДОБАЄТЬСЯ ЩОБ ЯБЛУКА БУЛИ СОЛОДКИМИ. МОЖНА БІЛЬШЕ ЦУКРУ КЛАСТИ ?

[@receptyitechnologii]

Він вибродиться. Беріть краще солодкі сорти.

[@elenastepanova2189]

Я так і не почула,скільки конкретно потрібно солі та цукру на 3л банку,де подивитися рецепт?

[@receptyitechnologii]

kzbin.info/www/bejne/ZqDVZ6ttnceIpdk

[@valentinayavorskaya1237]

Ложку столовую соли,две сахара. Сегодня только сделала.

[@irynabuntova5900]

На соломі є сенная палочка.

[@idealnavyshyvka]

В мене завелася пліснява зверху.То вже викинути яблука?додавала цукор ,мед і сіль

[@receptyitechnologii]

Дивлячись, яка пліснява. Але ж у вас лабораторії нема.

[@ВалентинаПорубова-ъ3ы]

Щоб плісняви не було , я на 3-х літрову банку з яблуками додаю одну столову ложку порошку сухої гірчиці до розчину , яким заливати яблука. Можна кришку намастити готовою гірчицею . Я так роблю , коли помідори квашу і огірки.

[@anatoliyhavinskiy5075]

Це рекомендації а де рецепт, які пропорції?????????????

[@receptyitechnologii]

На каналі ж є рецепт квашених яблук kzbin.info/www/bejne/ZqDVZ6ttnceIpdk

[@НаталіяГончарук-и8щ]

А де ж рецепт?

[@receptyitechnologii]

@@НаталіяГончарук-и8щ Дивіться попередні відео або зайдіть у плей-лист КВАШЕНІ...

[@ВаляЗубко]

А Білий налив можно квасити.

[@receptyitechnologii]

@@ВаляЗубко Звичайно.

[@НиколайКовальчук-у1р]

Мабуть це вчителька поки урок на 45 хвилин не проведе .....

[@receptyitechnologii]

А квашення - це не консервування, тут дуже багато нюансів. А хочте коротко - Тік Ток у поміч.

[@ВераМосурган]

Ви.мени.звинить.я.яблука квасю.дуже.давно.и мий.рецепт.на.10л.води.один.стакан.соли.сахарю.не кладу.яблука.супер.чого.не.кладу.сахар.потому.що.яблука.бистро.перекисають...и.яблука Нада щоб.у.лежались.були.трошки.мягки.тоди.дуже.добри.ничого.не.нада видумувать.як у видеречки.кладете.зверху.тр,япочку биленьку.и.груз.зверху.ивсе.кавуни.на 10л.води.500гсоли.ивсе.провирений..из.сахарьом.перекисають.бистро.це.канешно.мое.мнения.ато.чую таке..солома.видумки.приемного.апетиту👍👍👍👍👍👍

[@receptyitechnologii]

У кожного свій рецепт. Мені подобається цей. І яблука зовсім не перекисають.

[@ВалентинаПорубова-ъ3ы]

Нічого солома не видумки. Завжди клали солому , якщо вона була чиста. Вона надавала яблуками золотистого відтінку.

[@ВераМосурган]

@@ВалентинаПорубова-ъ3ы шановна.я.довась.ничого..не маю.це.ваши.проблеми..буте.здорови.приемного.апетита.🐦

[@АндрійКарковський]

На зиму можна в великій кількості квасити, чи будуть вони тверді або хмусткі

[@АленаГосик-ь4о]

Ну а рецепт де?

[@receptyitechnologii]

У відео.

[@ПронинПронин-э4ы]

Нудно,і яблук вже перехотілось😊

[@receptyitechnologii]

Тік Ток в поміч)))

[@Mr.Niks22]

В чем секрет? У меня квасятся яблоки до вкусного и готового состояния дней 30 а у вас 5 дней. Не понимаю в чем секрет.

[@receptyitechnologii]

М'які яблука, цукор у розсолі і не на холоді.

[@Mr.Niks22]

@@receptyitechnologii ну вот у меня по вашему рецепту стоят банки тоже не на холоде день четвёртый. Только только начинается еле заметное брожение. Ни как не получается за 5 дней их приготовить.

[@receptyitechnologii]

@@Mr.Niks22 Скільки градусів там, де стоять? І чи не вимикається на ніч обігрів?

[@Mr.Niks22]

@@receptyitechnologii В комнате на полу стоят. Постоянно и днем и ночью 20 градусов тепла.

[@receptyitechnologii]

@@Mr.Niks22 А який сорт?

[@nikolajgodina5315]

Багато дурни , короче рецепт и точка !

[@receptyitechnologii]

Квашена продукція - це не салат олів'є, щоб можна було просто написати рецепт. Тут дуже багато нюансів.

[@ВіраСавчук-з9ь]

Хватить говорить , ближче до діла

[@receptyitechnologii]

А квашення - не консервування, тут купа нюансів. Хочете коротко - Тік Ток в поміч.

[@Соломіяок]

Говорили багато, а рецепта недали,дизлайк.

[@receptyitechnologii]

Читайте назву відео: ... дегустація, інформація. Рецепт у одному з попередніх відео.

[@НаталияШульгина-ж2ы]

Всё доступно и понятно. В пятидесятых и шестидесятых все на хуторе квасили яблоки в бочках. Мелких арбузов неликвидных просто не убирали с баштана и населению разрешали их собирать, вот эти мелкие арбузы тёрли и этим жмыхом перекладывали яблоки, мммм, как же это было вкусно! Теперь уже нет ни бабушек, ни мам, а в памяти те яблочки, словно мёдом налиты. Да и в капусте тоже очень вкусные. В капусте бабунька всегда квасила небольшие, что за сорт и не знаю, краснобокие, когда достанет из бочки, то зернышки казалось просвечиваются, откусишь - аж за язык щипает, вкуснооотаа непередаваема. Спасибо, хозяюшка. Много видео просмотрела, всё чётко и понятно.

[@ВалентинаПорубова-ъ3ы]

@@НаталияШульгина-ж2ы Да , в капусте очень вкусные яблоки. Я сейчас так делаю. А краснобокие яблоки , может Пепин Золотистый или Снежный Кальвиль.

[@СветланаСтепаненко-п5л]

Капуста и яблоки пепенка светлые-супер!Наверное сейчас нет такого сорта!

[@ЛюбаЛагода-щ9ю]

Такой бред несет, я думала что рецепт озвучить.

[@receptyitechnologii]

Бред - це ваш коментар. Читайте назву відео.

[@ОляВитер-й8р]

Не дурите голову людям,какие,5 дней,45,50 дней,и,только яблоки осенние,больше не какие,...

[@receptyitechnologii]

Це такі, як ви й дурять голову. Вже люди повідписувались, що робили за моїм рецептом й вийшло смачно, дякують. Почитайте коментарі.

[@Mr.Niks22]

У меня тоже не менее месяца яблоки квасятся поэтому я удивлён, как так за 5 дней яблоки готовы. В чем то секрет?

[@receptyitechnologii]

@@Mr.Niks22 Відповіла вище.

[@Mr.Niks22]

@@receptyitechnologii это я Ольге написал))