ШКВАРКИ З ЧАСНИКОМ / переробляємо здір ( тоненьке сало ).

[@МоєПодвіря]

Шановні мої глядачі.!! Готуємо смачненькі страви і напої з найпростіших продуктів. *" Готуємо домашні страви."* kzbin.info/aero/PLyBeiiIGD_o-BGAEUsTvKVjaMOwOAJi3A kzbin.info/aero/PLNWLXLiYhmwGltzJ6COT7lQG0xWYjXytP *" АВТОКЛАВ / тушонки в автоклаві."* kzbin.info/aero/PLyBeiiIGD_o8RLcD-bMfnBPzSFz77UqXm *" Страви ДО ПОСТУ."* kzbin.info/aero/PLyBeiiIGD_o9zgssyLniIJ6jtW31oZxbu *" Консервація НА ЗИМУ."* kzbin.info/aero/PLyBeiiIGD_o8bx-ZIyPCgWKdut9ZD2XBC kzbin.info/aero/PLNWLXLiYhmwFRgQl2bz1xW1MxLPSlZrpB *" ВАРЕННЯ КОМПОТИ на зиму."* kzbin.info/aero/PLyBeiiIGD_o9TkKSifhx4Y2YkhEsbygmZ *" Смачні напої."* kzbin.info/aero/PLyBeiiIGD_o9LQF6MKc25MI_GqzVWp_I9 *" М'ясні страви ДЛЯ ТРИВАЛОГО зберігання."* kzbin.info/aero/PLyBeiiIGD_o8ignq-FqgVwVp-tiU1bqC4 kzbin.info/aero/PLNWLXLiYhmwFsqDwYC4TFDj53tlZfIewy *" Готуємо В МУЛЬТИВАРЦІ."* kzbin.info/aero/PLyBeiiIGD_o9H46rnheeGlH3sgSLYc9lV *" Для кухні..."* kzbin.info/aero/PLyBeiiIGD_o-CSRrKFo8XczCfD6JetVAi *" Життя В СЕЛІ."* kzbin.info/aero/PLyBeiiIGD_o-kjAGvauDUVBFM1ZHn2BhS МІЙ НОВИЙ КАНАЛ *" Інна // МОЄ ПОДВІР'Я."* kzbin.info/door/CjpOifreMdwAgXvrfHBBbQ

[@БудемЖить-ж8в]

Господи,Как же мне нравится слышать ,,родной язык,,Песня!!! Спасибо большое!!

[@ГаляБарвінок]

И все на свете только песня на украинском языке. Леонид Киселев

[@ВарвараПр-н8д]

Шматок чорного хліба, намазаний підсоленим смальцем, цибулина - з таким "тормозком" ми в дитинстві бігали гулять в балку (балкою у нас називають невеличкий лісок по яру) або в степ. Так гарно було! І не товстіли, вибігаєш все, приходиш - і знову голодний. Подивилась ролик і згадала. Дякую за народний рецепт і всім доброго здоров'я!

[@МоєПодвіря]

Дякую Вам за чудовий коментар....🌺🌺🌺🌺🌺

[@Белгородскоесело]

Какая вы приятная женщина,хозяюшка,канал лучший,все приятно,чисто,ухоженно по простому.

[@oyagolecko3374]

Доброго вечора Інна, яка це смокота....поки я дивилась ,у мене в животі квакало 🐸🙂🌺🌺👍

[@elenamay2685]

Інночко. Дякую за пораду. Буду так робити.

[@ІлюшаМельник-д2г]

Панні ІННА ви просто супер я все роблю за вашими рецептами і мой рідні просто зачаровані від ваших рецептів дуже щиро дякую

[@МоєПодвіря]

Щиро дякую Вам за гарний коментар.., дякую , що ділитеся своїми враженнями.!!🌺

[@olenapancheshna4800]

Дякую Інно!Це так смачно,ці скварочки такі смачні!🍞🌷

[@VedynyaGo]

Здір.....,як моя бабця казала.Дякую.Привіт з Хмельниччини.

[@МоєПодвіря]

І у нас так інколи кажуть...🌺

[@romanryabyy3088]

Я завжди переглядаю ваші рецепти,по справжньому це так як ми пам'ятаємо з дитинства, смакота,...море продуктів можна купити і цитрусових.....а от вашої їди нігде не купити,.. усім привіт з 🇪🇸🇺🇦✌️

[@МоєПодвіря]

ДЯКУЮ.!! Дуже приємно читати такі добрі коментарі.🌺

[@katyag110]

Привіт ! Вітаю ! Дякую за рецепт . Ви нас балуєте .і правильно. Всіх благ! !!

[@МоєПодвіря]

І Вам всього найкращого.🌺

[@Rom_Ania]

Доброго вечора, цікавий варіант, дякую!

[@galinaharlan7366]

Дякую за такий смаколик здоров'я вам і вашій родині

[@МоєПодвіря]

ДЯКУЄМО.🌺

[@Elen540]

Полный рот слюней! Спасибо! Хай щастить!

[@МоєПодвіря]

Дякуємо.🌺

[@Olga.8.9]

Ова, я б таку баночку приговорила аж бігом, нямка, смаколик так смаколик, ммммм, смачнюще аж мені запахло ❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️

[@ЗояКалинчук-б2й]

Добрий вечір пані Інна.у мене чловік цю страву називає украінський снікерс.це дуже смачно.здоров"я вам і вашій родині!

[@МоєПодвіря]

ДЯКУЮ.🌺

[@ksushaksusha8233]

Купила здір.Хочу попробувати смалець зробити.Дякую за рецепт :)

[@МоєПодвіря]

Подивіться будь ласка kzbin.info/www/bejne/fF6YnnmHjJp1bbcsi=Ya7tY8-nOD1_xLdH

[@pozutuviv]

Господиня! Клас

[@ЕвгенийФедорец-ф4е]

Пані Інна. Доброго!!! Дай Боже родині!

[@МоєПодвіря]

І Вам дай Боже щастя.!!

[@missmarple2565]

Моя бабушка из перемеленных шкварочек делала вертуту - на тонко раскатанное дрожжевое тесто намазывала эти самые шкварочки, сверху обильно посыпала сахаром, сворачивала в рулет и в улитку, давала подойти и выпекала. Вот это смакота! Теперь и я так готовлю. А шкварочки мы любим целые ( не перемеленные) с солью и перцем.

[@ОксанаГулько-ф4ж]

У Пані Інни все смачно.Доброго дня ,Інно , готуємо разом з Вами. Забігла до Вас на канал по рецепт,наче в гостях побувала,а тепер працювати на городі.Здоров'я,миру,гарного дня ,з Повагою Оксана

[@МоєПодвіря]

МИРУ ВСІМ НАМ.🌺🇺🇦🌺🇺🇦🇺🇦🇺🇦

[@dm31319]

Спасибо за рецепт. Желаю крепкого здоровья!!

[@МоєПодвіря]

Дякую.., і Ви здорові будьте.

[@kaborejulia8873]

Дякую ❤❤❤

[@МаксимТаран-с1щ]

Молодец! всё вкусно и с душой!

[@ВєраБондар]

Смачна намазка, моя мама в гуртожиток давала таку смакоту!!!

[@ТатьянаСеничева-м5ш]

Уже слюной исхожу, браво

[@ТатьянаМадатова-о8щ]

Спасибо обязательно так приготовлю

[@innatytarenko2669]

На Полтавщині( Диканька) таку намазку називають"так". Мама часто готувала пиріжки з " таком", додаючи трішки борошна підсмаженого.

[@Olga.8.9]

Нєєє, то таки смачно, чорний хлібчик, зелена цибулька, намазати і впєрьод 😂🤣😂🤣🤣❤️❤️❤️❤️❤️

[@Життяоднимдублем]

Смачно!

[@БрагинаЛюбовь-к8х]

Благодарю 🙏🙏🙏

[@MariiaCasini]

Обожжжаю такой серый смалец...с детства...🎈🎈🎈

[@АлександрВеликий-у1ф]

Мені б таку тещу...)

[@АленаЖолобова-ь5щ]

Благодарю !

[@ЛидияРубанова-м2т]

Это вкуснятина. Я ложу молотую лаврушку.

[@ВикторияЗавершинская-б2т]

Готую кожного року таку намазку з часником, добавляю звичайний часник, не сушений, і не потрібно ніякої стерилізації, закипятили, закатали і все, стоїть роками

[@МоєПодвіря]

Дякую, у кожного свій досвід.

[@andrijchervonograd4035]

Пані Інна Ви клас

[@МоєПодвіря]

ДЯКУЮ.🌺

[@СветланаДжелиева-м5х]

Спасибо большое!

[@МоєПодвіря]

Готуйте на здоров'ячко.🌺🇺🇦🇺🇦🇺🇦

[@krejdaua]

Ой смакота! А як ви сушите часник? Поділіться, будь ласка!

[@МоєПодвіря]

Будь ласка kzbin.info/www/bejne/a36XgJyVa5uCb9E

[@TetianaBidziura-m5j]

Напишіть будь ласка як ви сушите часник. Дякую

[@lubovmelnyk8964]

Смачна намазка , ситна .

[@anhelinahryhorenko3828]

Спасибо Инна за ваши рецепты, смотрю вас с большим удовольствием. Хочу задать вопрос, вы когда заливаете кипящий смалец, банки не трескают?Мы всегда ложки ложим. Спасибо 🍒🍒🍒

[@МоєПодвіря]

У меня банки теплые.., обошлось без ложки. А в других случаях ставлю обязательно.🌺

[@zhumaksim3241]

Дякую вам дуже смачно гарна хозяйка !!!!!!!!!!!!завтра беру сало буду робити )))

[@МоєПодвіря]

Готуйте на здоров’я

[@ВалентинаКолеснік-ш1б]

Я здір вимочую. Чи правильно роблю?

[@ОльгаГарацева]

Инна привет,скопилось немного тонкого сала, попробую сделать такую намазку спасибо!

[@МоєПодвіря]

А ещё можно приготовить вкусную тушёнку : kzbin.info/www/bejne/m4axeYafqr93las

[@НаталкаСковерко]

Мирного дня! Пані Інно, скажіть, будь ласка, як ви сушите часник?

[@МоєПодвіря]

Подивіться будь ласка kzbin.info/www/bejne/a36XgJyVa5uCb9E

[@ТатьянаКравчук-п5щ]

Здравствуйте я живу в Казахстане, мама моя украинка и мы тоже делаем такое.

[@TetianaBidziura-m5j]

Вітаю вас, напишіть будь ласка як ви сушите часник. Дякую

[@МоєПодвіря]

Подивіться kzbin.info/www/bejne/a36XgJyVa5uCb9Esi=yITI0QCdQT7D8kza

[@TetianaBidziura-m5j]

@МоєПодвіря дякую

[@oleksanbrsmorobov5387]

Оооо, оце моє відео! 👍👍👍👌👌👌Дякуємо пані Інно 🌷💐🌺

[@МоєПодвіря]

Дякую Вам за гарний коментар, Олександре.🌺

[@ВалентинаПолищук-ш5щ]

Добрый день ,у вас есть видео как вы сушите чеснок ,вы это делаете в духовке или в сушилке?

[@МоєПодвіря]

Подивіться kzbin.info/www/bejne/a36XgJyVa5uCb9Esi=LUspkZOxk56_1V6Z

[@Марианна-г6в]

В печі смачнійші шкварки.

[@ВикторНк2Выживаниепоходы]

Я так понимаю пластмассовая лейка расплавилась от первого же черпака кипящего жира

[@МоєПодвіря]

Ні,.. вона розплавилася бо я залишила її близько біля вогню.

[@МАРИНАВЛАДИМИРОВНА-е8у]

Доброго дня вам, спасибо за рецепт намазки, сейчас буду делать, только скажите сколько такая намазка будет храниться?

[@МоєПодвіря]

Так як і люба м'ясна консервація - рік і більше у холодному погребі.

[@МАРИНАВЛАДИМИРОВНА-е8у]

@@МоєПодвіря Спасибо. Удачи вам .

[@Nicola1970Y]

Эх детство вспомнил

[@katyovcarenko5982]

👍😋😋

[@ГалинаХолодьон]

Инночка, скажите пожалуйста, здор перед тем как резать нужно вымачивать в воде, чтобы не было запаха? Я его купила на базаре!

[@МоєПодвіря]

Так. Добре промити і потім просушити паперовими рушниками.

[@ГалинаХолодьон]

Спасибо большое!

[@МаксимБаньковський-ъ3н]

Доброго дня пані Інно Мені потрібна ваша порада в мене кролиця зробила за тиждень до окролу кубло і вже два дні тому вона мала окролитися але вім'я в неї не набрате скажіть вона може окролитися до завтра вона вроде чи не буде кроленят

[@МоєПодвіря]

Вагітність кролиці залежить від породи - від 28 до 32 днів.

[@МаксимБаньковський-ъ3н]

А якщо кролиця переходила 32 дні

[@ЮлияРашківська]

Я нарізане сало просолюю сирим, і залишаю десь на годину,потім перетоплюю.Тоді сам шкварочок виходить присолений,має смак.Це якщо їх не молоти.

[@МоєПодвіря]

Дякую , що ділитеся своїм досвідом.🌺

[@St-lu5uc]

Моя прабабушка называла ,,сирый смалець,,она в детстве нянчила у немцев в Украине ,детей,так они такой смалец с кофе заварным с утра ели ,на завтрак,вот ....

[@Антон-ю1о3ю]

Добрий вечір. Чи даєте ви кролям картоплю,буряк,моркву чи капусту їсти ?

[@МоєПодвіря]

Картоплю ніколи не давали.., все інше - так.!!

[@Антон-ю1о3ю]

@@МоєПодвіря Зрозуміло. Дякую 👍

[@ІринаТомчук-ж7т]

А якщо я заллю їх в пластикові відеречка, вони будуть добре зберігатись?

[@МоєПодвіря]

Я так не робила.... Та впевнена що будуть зберігатися - бо моя сусідка приносила мені саме у пластиковому відеречку.

[@ІринаТомчук-ж7т]

@@МоєПодвіря дякую за відповідь ❤️ готую намазку для солдата....відеречках практичніше ... дуже смачна, дякую за рецепт!

[@СвітланаЛана-х1м]

як ви сушите часник?

[@МоєПодвіря]

Подивіться будь ласка kzbin.info/www/bejne/a36XgJyVa5uCb9E

[@юракрококоткин]

а соль?

[@МоєПодвіря]

Детальне приготування є в описі під відео.

[@ТатьянаКорнилова-н6р]

Когда домашнее сало то и жир с шкварками вкусные полкчаються ,а с магазинного не такой вкус .❤❤❤

[@ЛідіяЛибідь]

Витоплювать треба при мінімальній температурі,а не при сильному кипінні

[@МоєПодвіря]

Чому .?

[@ЮлияДушынская]

А чи можна ще до шкварочків додати підсмаженої цибульки? Дякую.

[@МоєПодвіря]

Звичайно що можна.!! І ще сушеного часнику.., чи трішечки сушених трав ( за бажанням ).

[@ЦццапАап]

Шановна , наскiльки я пам'ятаю , то здор - ЦЕ таке тоненька сiточка , яка аж нiяк не е салом !

[@МоєПодвіря]

Шановний , у кожному регіоні є свої назви такої продукції. В більшості словників є таке тлумачення : Са́ло - тваринний підшкірний жир, найчастіше свинячий. Молоде́ сало - свіже, ще не дуже просолене сало. Старе́ сало - дуже просолене сало, що зберігається тривалий час[1]. Нутряне (середо́ве́[2]) сало відоме як здір[3], топлене яловиче чи бараняче сало називають лоєм[4]. Інколи, для назви солоного або копченого сала, використовують слово іншомовного походження - шпик.

[@UraKrugliu]

Чого я зібрався постити....

[@МоєПодвіря]

А Ти дивися.., але не їж ..!! Ще пару днів - і розговієшся .

[@UraKrugliu]

...терплю...саме тяжче тепер)

[@МоєПодвіря]

.....а тут ще я - з своїми шкварками.....

[@ВарвараПр-н8д]

😆😆😆😆😆 Я теж "сиджу" на грибах і квасолі, а тут показують таку красиву страву.

[@UraKrugliu]

То нічо) я на ринок за м'ясом бігав,рубав ножки на холодець....а вечером Жінка ковбасу принесла копчену домашню....

[@GeorgMcAl]

...та це Ж тушйонка!😨

[@МоєПодвіря]

Справді.?? А ми собі вирішили що це шкварки з часником.

[@КоляПрохода-ж3ш]

Інна а здір, це мабуть середовик Українською.😢😢😢.

[@МоєПодвіря]

Витріть сльози, наша рідна Українська мова дуже багата словами. *" Са́ло - тваринний підшкірний жир, найчастіше свинячий. Молоде́ сало - свіже, ще не дуже просолене сало. Старе́ сало - дуже просолене сало, що зберігається тривалий час[1]. Нутряне (середо́ве́[2]) сало відоме як здір[3], топлене яловиче чи бараняче сало називають лоєм[4]. Інколи, для назви солоного або копченого сала, використовують слово іншомовного походження - шпик."*

[@КоляПрохода-ж3ш]

@@МоєПодвіря Не шпик, а шпиг, витру сльози обов'язково, тільки хустиночку куплю. В нас в Україні є закон, государственна мова Українська- літературна, значить без сільських діалектів. Значить в інтернеті треба спілкуватися, Українською літературною мовою.

[@Tane4ka1186105]

@@КоляПрохода-ж3ш Фаріон - це ти? Невже воскресла? Ну так , "государственна" - то звичайно) Але я чомусь гадала, - що у нас державна мова) А спілкуватися людина повинна на тій мові - на якій їй зручніше, на якій ненька колискову співала. Навіть с суржиком) Нехай ваша душа стане добрішою і все навкруги стане не таким страшним, як вам уявляється. А господині - всього самого-самого найкращого. Ви чудова Людина. Чекатимемо нових смаколиків) Здір - воно і в Африці - здір. Завжди так називали. Якщо що, - я з Дніпра.

[@КоляПрохода-ж3ш]

@@Tane4ka1186105 Інна, причому тут Фаріон, якщо Українською то літературною це ж інтернет, віщає по всьому Світу, а не сільпом якимсь, і я Вас не образив не чім, а Ви мене образили. Мабуть смальцю переїли, і мозги дуже змастилися, так що сама Ви Фаріон, бо я її не любив.

[@ksushaksusha8233]

В нашій області Сумській завжди казали " здір".Не треба вигадувати велосипед.