@@doaazaghloul الاسهل هو اخر نوع قدمتيهولنا يا قمر الروسيه تسلم إيدك ويارب بالتوفيق ونشوف قناتك من اكبر القنوات يا رب ♥️♥️😘😘 بس تبقى تردى عليا برضو متنسينيش 🤣🤣
الافضل مادام اول مره بتعملي نفس المقدار التجربه وان شا الله يظبط معاكي تعملي واحد تاني بعد ما تخلصي عمل الكريمة ضيفي ليها ١٠٠جرام شيكولاته خام متذوبه الكاكاو مش هيكون مناسب معاها الافضل الشيكولاته
@oummaramsali79894 жыл бұрын
ماشاء الله عليكي استادة ممكن نقدر نحتفط بيها كم يوم في الثلاجة
@doaazaghloul4 жыл бұрын
بياض بيض يبقي لازم الفريزر وقبل ما تشتغلي بيها بكام ساعه خرجيها تبقي بحراره الغرفه واشتغلي علي طول تقعد شهر عادي بالفريزر
@توتيفيالمطبخ-ط2ي8 ай бұрын
لو عملت منها للتزين وفاض ممكن اعينها في الفريزر ولا هتبوظ
@emiali92364 жыл бұрын
تسلم ايدك تحفة والاجمل ان كل سؤال يخطر ببالي اثناء الفيديو الاقيكي جاوبتي ❤️ مثل درجة حرارة السكر 118درجة خلال الست دقايق بس ياريت وزن بياض 4 بيضات عشان الحجم ممكن يختلف.. انا مشكلتي مع كريمات الزبدة فعلا التلوين بس هجرب موضوع اترك اللون عليها ساعة مثلا يمكن يتعتق هل ينفع اضع لون جيل ابيض عليها؟؟ لسهولة التلوين بالوان اخري؟.. ربنا يوفقك لك مني كل حب وتقدير ❤️❤️😘
@doaazaghloul4 жыл бұрын
بصي حجم البياض ان شاء الله مش هيختلف قوي جربي بالعدد عادي بصي انا مش جربت بصراحه موضوع اللون الأبيض لانه مش دايما متوفر عندي ممكن تجربي وتقوليلنا تجربتك انا اعتقد ان شاء الله تنفع وأنا اكيد هجرب قريب جداا بإذن الله 😍
@ranaibrahem15814 жыл бұрын
ممكن استعمل زبدة فيرن او جنة بغض النظر عن درجة اللون هل هيفرق في الطعم والقوام
@doaazaghloul4 жыл бұрын
هتفرق طبعًا دي أنواع مهدرجه ومش حلوه
@ranaibrahem15814 жыл бұрын
طب معلش مافيش نوع يكون حلو وسعره اقل شوية من لورباك
@HoBa-a3 жыл бұрын
ممكن نضيف جيلاتين للكريمة في الصيف علشان تكون متماسكة اكتر ؟! و تبقي ايه كميته و ازاي علي المقدار ده ؟! و شكرا جدا ليكي 🌸🌸
@hananhanna27363 жыл бұрын
انا عملتها كذا مرة هايلة بصراحة تسلم ايدك بس ليه اول مابحط اللون سواء سائل او جيل الزبده بتفصل فورا؟ وايه افضل الوان سائلة ولا جيل ولا بودرة؟ وشكرا ليكي
@doaazaghloul3 жыл бұрын
الجل افضل حاجه بس غريبه انها تفصل ممكن نوع اللون مش حلو
ان شاء الله الفيديو الجاي تغليف بكريمه الزبدة وتزينها
@emanmohammed74765 жыл бұрын
@@doaazaghloul ربنا يسعدك منتظرينك
@زهرةالبنفسج-ه3س8ح3 жыл бұрын
سلام اختي شو الفرق بين السكر الاول والثاني
@hohozhelmy74565 жыл бұрын
قناتك جميله بس يا ريت تفاصيل اكتر ..يعني مثلا السيرب سخن ولا دافي ..الضرب لغايه لما يبقي القوام عامل ازاي..احنا كمبتدئين معلومات زي دي تفرق معانا كتير
@doaazaghloul5 жыл бұрын
السيرب كان نازل من النار سخن انا موضحه كده وقلت بنضرب لحد ما يبرد خالص قبل ماننزل بالزبده
@hohozhelmy74565 жыл бұрын
@@doaazaghloul معلش بقي عايزين تفاصيل التفاصيل عشان نحاول نعمل الحاجات الجميله دي يا جميل😂🤣😘
@doaazaghloul5 жыл бұрын
انا مش عندي مشكله بس الناس مش بتحب الفيديوهات الطويلة عموما ان شاء الله كل المعلومات هتتعاد بالفيديوهات القادمه مش تقلقي 😍😍
@hohozhelmy74565 жыл бұрын
@@doaazaghloul ميرسي يا دعاء علي الرد..بجد ربنا يوفقك🥰🥰
@doaazaghloul5 жыл бұрын
😍😍😍
@hanabaraa94754 жыл бұрын
استاذه دعاء ممكن تقوليلي علي نوع زبده كويس هنا في مصر استخدمه في الكريمه دي بحيث تكون طعمها حلو
@doaazaghloul4 жыл бұрын
لورباك إنكور لو صعب تجبيهم يبقي النيوزلاندي
@lamiaakamal13544 жыл бұрын
معيار الميه اوزنه ولا اعمله ازاى وشكرا على معلوماتك الجميلة ربنا يوفقك ويزبدك من علمه إن شاء الله حبيبتي
@sissomaalgerienne17552 жыл бұрын
لو عندك رضاعة اطفال او كاس مقياس اعملي 80مل
@Aqarcom824 жыл бұрын
تسلم اديكى. ممكن أضيف عليها كريم شانتيه أو باتسيرى ولو ممكن النسبه هاتكون أد إيه وطريقه بالإضافه ❤
@doaazaghloul4 жыл бұрын
لا حبيبتي مش ينفع ليه اصلا عايزه تضيفي عليها حاجه
@Aqarcom824 жыл бұрын
شكرا على اهتمامك يا دعاء. هى مجرد فكره خطرت ببالى وقلت اسئلك
@doaazaghloul4 жыл бұрын
doaa hassan اه لا الوصفه مش محتاجه لأي أضافه وهي جميله وطعمها خفيف
@Aqarcom824 жыл бұрын
تسلم اديكى ويسلم زوقك يارب ❤
@youyoutube15275 жыл бұрын
تسلم اديك حبيبتي ❤👍👍👍
@doaazaghloul5 жыл бұрын
تسلمي 🌹🌹
@غفرانابوغدةصباغ2 жыл бұрын
ممكن استعملها لتغليف الكيك قبل تغليغه بعجينه السكر
@doaazaghloul2 жыл бұрын
يفضل الكريمة المصريه او الامريكي تماسكهم افضل موجودين بالقناه شوفيهم
@nogaalim4 жыл бұрын
تسلم ايدك ربنا يوفقك يارب 😘
@doaazaghloul4 жыл бұрын
تسلمي 🌹😍
@nahlaahmed19273 жыл бұрын
جميل ما شاء الله تسلم ايدك رأى حضرتك ايه أفضل كريمة فى الطعم ومن ناحية التزيين
@doaazaghloul3 жыл бұрын
دي الايطاليه رائعه والسويسرية نفسها شوفي الاسهل ليكي بالشغل
@fahatet3 жыл бұрын
تسلم ايدك ايه نوع العجانه وايه الأنواع الكويسه الي ممكن بردو اشتريها
@lenaaldero12643 жыл бұрын
شكرا الوصفه كلش حلوة بس عند التلوين صار عني مشكله اللون صار مثل النقط عل كريمه وكريمه بيها مثل النقط مثل الفراغات
@doaazaghloul3 жыл бұрын
محتاجة تقلبيها كويس واستخدمي اللون جل
@taghreedshokry87844 жыл бұрын
ما شاء الله تسلم ايدك بجد ❤ سؤال بس ..الكمية اللى عملتيها دى تكفى لتغليف تورتة واحدة صح ؟
@doaazaghloul4 жыл бұрын
تسلمي اه تكفي كيك مقاس ٢٢او٢٤سم
@wolfreenwolfreen81454 жыл бұрын
لو سمحتي تكفي مقاس ٢٤حشو وتغليف
@Nancy-Yasser4 жыл бұрын
السكر ناعم ولا خشن من فضلك وتسلم ايدك ♥️
@doaazaghloul4 жыл бұрын
خشن
@areejezzat82004 жыл бұрын
يعطيكي العافية لو سمحتي بتنفع تحت عجينة السكر ولا كتير خفيفة؟؟
@doaazaghloul4 жыл бұрын
تنفع لو الكيك لمناسباتك بالبيت لكن لو شغل والكيك هيتنقل يفضل كريمة الزبده الامريكيه
@أذكاروأدعيةإسلاميه2 жыл бұрын
من فضلك الشربات لما نختبره فى مايه لازم يعمل كره لينه طريه صح كده
@doaazaghloul2 жыл бұрын
اه المياه لازم تكون بارده جدااا
@رانيارانيا-ر4ز2 жыл бұрын
شرحك جميل
@zahraaabdf5108 Жыл бұрын
هاي.. يعطيك العافية هذه الكمية تكفى لأي حجم كيك؟ شكرا
@rababhasan4233 жыл бұрын
عاشت الايادي بلا زحمه ايه اسم الخلاط بتاع الكيك
@gateauxaya60542 жыл бұрын
من فضلك توضع تحت عجينة سكر
@doaazaghloul2 жыл бұрын
تقدري تحطي عليها تزيين بسيط اه عادي اشكال ومجسمات لكن تغطيه كامله بالعجينة لا يفضل المصريه والامريكيه افضل منها
@rahmaebrahim7544 жыл бұрын
جربتي تزيني بيها وردات بالكيس الحلواني و ظبطت ولا لا؟
@doaazaghloul4 жыл бұрын
انا زينت بيه بس وردات للكيك يوني كورن لكن في كتير جربوا بيها وردات وكانت جميله وبعتولي الصور فتقدري تجربيه بإذن الله تظبط معاكي
@ayshaalward5354 жыл бұрын
جميل
@afrejsouad13294 жыл бұрын
السلام. عليكم. ممكن. ااضيف. ليها. الكاكاو.
@dodyahmed78244 жыл бұрын
ولا هعرف أعملها بردوا 🤣 تسلم أيدك وعينك
@dinaabdelhay43704 жыл бұрын
ههههههههههههه
@halaaljajeh86784 жыл бұрын
دعاء يسلمو شي حلو اي متى منزل الذبدة شو بكون درجة حرارة الميرينغ ؟؟
@doaazaghloul4 жыл бұрын
يكون بوله العجان برده بالأول بتكون سخنه مع الضرب بتبدء تبرد بننزل بالزبده
@lotussoso72052 жыл бұрын
هل هذي مناسبه لعمل ورد على الكيك؟
@yaraabdullah98743 жыл бұрын
لو انا رح اعمل نصف الكمية ... هل يجب ان اضع السكر والمية اللي كانو عالنار وقت اقل ؟؟
@maguymedlej3874 жыл бұрын
شكرا الكم بس كم ساعة ة ممكن تبقى بدون براد إذا في عيد ميلاد.
@doaazaghloul4 жыл бұрын
كتير مش تقلقي ٤او ٥ساعات مش يحصلها اي شئ ابدا جدا رائعه
@mohamedabdeltawab27513 жыл бұрын
بعد اذنك دعاء هي دي زي الكريم شانتيه ولا بتمسك وتجمد لما تتحط في الثلاجة لأني عايزة طريقة حلوة للكريم شانتيه فلافي كده مش جامد وقت الأكل لأني جربت بودرة الشانتيه هنا مهما ضربت فيها مش بتمسك وبتفضل سائلة ولونها مش أبيض زي المحلات وكذلك كريمة الخفق
@saraashible930 Жыл бұрын
ممكن العيار بالاكواب لو سمحتي
@doaaalshrif424 жыл бұрын
به كريمه هادي نقدر نغلف بيها كيك في الصيف!؟
@asmagad34674 жыл бұрын
اختي ممكن استخدمها تجاريا هل بتكون اقتصادية او لا
@doaazaghloul4 жыл бұрын
حسب سعر الزبده في بلدك انا بالسعوديه ونوع الزبده كويس والأنواع ممتازه فبشتغل بيها علي طول
@s.y.s88782 жыл бұрын
ياريت تكتبي المقادير بالاكواب لانو مو كل الناس عندا ميزان لتكيل المقادير وسؤال تاني بتنفع حط زبدة لونا زبدة نباتية بالقشطة ولا لازم تكون لورباك ياريت تردي على سؤالي وشكرا الك
@karmasameh79354 жыл бұрын
لو سمحتى لو عمل تورته بكريمه الزبده وهسافر بيها اعمل ايه عشان التورته تفضل محتفظه بشكلها ومايجراش حاجه للزبده يعنى
@FofeW-zo9ht3 жыл бұрын
صفار البيض في ايش تستخدميه ؟ ولابترميه
@user-os3us5vx9w3 жыл бұрын
عجان حضرتك كينود ممكن اعرف كام واط
@doaazaghloul3 жыл бұрын
١٧٠٠
@user-os3us5vx9w3 жыл бұрын
@@doaazaghloul شكرا♥️
@mlav77434 жыл бұрын
يمكن تحطي المقادير بالاكواب
@Eyman-Ksa5 жыл бұрын
طيب اذا تركت الكيكه وقت طويل برا الثلاجه تذوب الكريمه ولا لا
@doaazaghloul5 жыл бұрын
وقت طويل قد ايه ؟؟
@Eyman-Ksa5 жыл бұрын
Doaa Zaghloul يعني 3 او ٤ ساعات
@nawalsalah28934 жыл бұрын
تسلم ايديكي يا قمر بس ممكن اعرف ايه ميزتها عن الكريم شانتيه؟؟وهل ممكن استخدمها في الحشو؟
@doaazaghloul4 жыл бұрын
ميزتها انها متماسكه سهل بالشغل والنقل مش بتسيح بسرعه زي الشانتيه وقيمه لتعطي شكل افضل واقيم للكيك وطعمها حلو وخفيف يفضل للتغليف بس لان احنا العرب مش بنفضل كريمات الزبده للحشوالشانتيه او الموس للحشو
@fatmaradwan_18594 жыл бұрын
Doaa Zaghloul ❤️
@hibanezhaali3 жыл бұрын
🧕سلام عليكم ورحمة الله وبركاته 👈👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻🇩🇿👏🏻
@yaraabdullah98743 жыл бұрын
لو سمحتو ممكن مساعدة كلشي تمام عندي الا انو المضرب الكهربائي عندي مافيه سرعات بيشتغل عسرعة وحدة بس هل هاد الشي بيخرب الكريمة او لاء؟؟
@doaazaghloul3 жыл бұрын
لا عادي
@yaraabdullah98743 жыл бұрын
@@doaazaghloul بتشكرك من قلبي❤️
@nurbanue92473 жыл бұрын
احلى شي اسمج مثل اسمي 😂😍😍😍😍😍❤💋
@noor_sweet_31843 жыл бұрын
يعطيك العافية يارب بس هالكميه بتكفي لتغطيه كيك مقاس كم
@doaazaghloul3 жыл бұрын
٢٢
@alyahmad66203 жыл бұрын
البيض كيف يتاكل وهو نيي
@doaazaghloul3 жыл бұрын
السيرب بينزل عليه سخن يعقمه
@sarahjad6820 Жыл бұрын
Thank you
@هندشتا5 жыл бұрын
تتزين بيها كاب كيك؟
@doaazaghloul5 жыл бұрын
اه أكيد جميله جدا
@lanadrwysh59164 жыл бұрын
هى نفسها ابكريمة الريتش ولا لا
@asmaaemam18284 жыл бұрын
حبيبتي ف اي مرحله بتحطي السكر الي ع النار ف البياض يعني قبل ما البياض يكون المنقار ولا بعد
@doaazaghloul4 жыл бұрын
بعد ما البياض يعمل منقار ولازم السيرب يكون وصل لدرجه الحرارة المطلوبة يعني تظبطي الاتنين مع بعض
@khadijaelkharchi17502 жыл бұрын
ممكن اي نوع زبدة نستعمل ؟
@aitawforever8224 жыл бұрын
طعمتها حلوه ولا لا
@doaazaghloul4 жыл бұрын
جميله وخفيفه
@yousrafarouk78365 жыл бұрын
المقادير دي تغطي صنية مثاس كام
@doaazaghloul5 жыл бұрын
Yousra Farouk ٢٤مرتفعه ٢٦لو ٣طبقات بس
@yousrafarouk78365 жыл бұрын
@@doaazaghloul شكرا و تسلم ايديك..
@khalooshhamoosh26744 жыл бұрын
حبيبتي دعاء ، عندي سؤالين : ممكن اقلل كمية الزبده عشان تبقى اخف؟ طعم الفانيلا ما ببان قوي بالكريمه مع اني اشتريها نوعيه ممتازه بسعر غالي . ممكن احط ٣ الى ٤ ملاعق كبيره فانيلا؟
هو لما احط اللون و اسيبه ساعه او اتنين اسبيها برا التلاجه ولا بالتلاجه ف الفتره دي بعد ما احط اللون ونفس الشي لما اديها اول تغليفه و ادخلها التلاجه باقي الكريمه اسيبها برا ولا ادخلها معاها😪
@doaazaghloul4 жыл бұрын
في طريقه للتلوين قلناها بفيديو الكريمه السويسريه شوفيها مش هتحتاجي تقعدي الكريمه وقت ونتيجه افضل لو هتلوني وتتركيها يبقي دخليها ساعه الثلاجه لو جمدت شويه خرجيها بحراره الغرفه نص ساعه كمان بدون ماتعيدي ضربها سبيها تدوب تاني براحتها عشان مش تفصل منك إنما بين التغليف احنا بندخلها بس ٥دقائق او ١٠بالكتير لو مشغله تكييف خلاص مش مشكله مش لازم تلاجه
@maloka42355 жыл бұрын
جميله ينفع اى زبده لان النيوزلاندى غاليه
@doaazaghloul5 жыл бұрын
عادي بس خلي بالك ان اغلب الأنواع مهدرجة ومش صحيه
@ayoshaljariri38064 жыл бұрын
ضربت البياض بس ما صار جامد شو ممكن اعمل حتى ازبطه
@doaazaghloul4 жыл бұрын
كده يبقي نزل فيه صفار او ادواتك كانت مش ناشفه كويسه للاسف خلاص مالوش حل