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在冷冷的天煮一鍋熱騰騰的鹹粥,♨
不僅有澱粉、蔬菜及蛋白質~
營養滿分又好吃美味。😋
芋頭燉煮後的軟綿口感,
豆包煎過之後的香氣,
加上高麗菜的鮮甜味,
讓整個鹹粥不需要過多調味,
就能有濃郁的湯頭。
再放入冷凍後的白米下去熬煮,
讓每一粒米粒都吸滿湯汁,
十分鐘後就能起鍋享用了。
快速簡單的方法,
讓普通的鹹粥一點都不普通!
冬天暖胃又無負擔,
還是絕不會失敗的簡單料理,
趕緊動手做做看吧!
素食芋香鹹粥(4人)
食材:
芋頭 560g(一顆)
豆包 40g(2片)
乾香菇 30g(約8朵)
高麗菜 70g
芹菜 15g
水 1000g (6 cup)
冷凍米 180g (1 cup)
枸杞 6g
調味料:
香油 45g(3 tbsp)
醬油 60g(4 tbsp)
胡椒粉 6g(2 tsp)
鹽巴 9g(1 tbsp)
5:02 👈 鹿比小姐姐試吃時間😋
#素食
#純素
#全素
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