ЛЮБИМЫЙ ТОРТ моих ПОДПИСЧИКОВ в инстаграм * Муссовый Торт Фисташка в шоколаде

[@werlysx]

Очень вкусный и красивый торт! Готовила себе на 14 лет, всем гостям понравился. Спасибо за рецепт🫶🏻

[@ВікторіяЄвчинець-в1к]

Я влюбилась в этот бисквит, он очень вкусный, воздушный и ароматный, а сам торт подходит в рубрику "аля гости на пороге", ести у вас готовый бисквит хранится в морозилке например. Готовить легко, ингридиенты доступные, пропорции идеальные. Тортик сытный но довольно тяжеловат к застолью, а к чаепитию идеально подойдет. Спасибо вам, Люба, огромное за рецепт и подробное видео.

[@LyubaKuzmicheva]

Очень рада! Спасибо большое за ваш отзыв♥️

[@marinastepanova1988]

Спасибо за рецепт. Вы невероятный молодец!))

[@ЯнаПротасевич-и6п]

Самый Любимый торт нашей семьи,нашла ваш рецепт на сайте где торт,всегда получается и текстуры просто идеальные!

[@LyubaKuzmicheva]

Яна, как здорово! Очень рада! Спасибо большое вам за отзыв!

[@elaavivlad1640]

Люба, спасибо за рецепт Отличные пропорции, чёткое обьяснение, ну и конечно эстетика на высшем уровне Желаю вам дальнейших успехов и процветания❤

[@LyubaKuzmicheva]

Спасибо большое ♥️

[@perigodjayeva2498]

Спасибо большое за этот замечательный рецепт!😍😍😍 Приготовила этот торт на свой День рождения, и все были в восторге, даже те, кто не любит муссовые торты/десерты (без преувеличений)! И вкус (как мороженое), и текстура, и внешний вид на высоте! Буду готовить его еще не раз👍🏻👍🏻👍🏻 Еще раз спасибо!💓

[@LyubaKuzmicheva]

Спасибо большое вам за отзыв 🙏 очень рада, что торт вызвал столько положительных эмоций😍 если он вам понравился, попробуйте ещё торт ОРЕО, который я сегодня опубликовала на канале, тоже очень вкусный, со вкусными муссами👌

[@perigodjayeva2498]

@@LyubaKuzmicheva Я его как раз сегодня смотрела, занесла в свой список) На очереди еще и Ваш фисташковый чизкейк 😍😍😍 Отпишусь, когда и их испеку) Желаю процветания Вашему каналу 🌺🌼

[@LyubaKuzmicheva]

@@perigodjayeva2498 спасибо вам большое 🙏♥️

[@zarinabatur]

Люба у вас такие интересные рецепты👍

[@irinkauzinchonok1458]

Замечательный торт, обалденный фисташковый бисквит! Спасибо огромное за рецепт! :)

[@LyubaKuzmicheva]

очень рада, благодарю вас за обратную связь!

[@natalyagapko611]

Дякую за рецепт!На днях готувала ваш тортик.Справді дуже смачний.До того ж зовсім не складний в приготуванні.Рада,що знайшла ваш канал.Чудові рецепти!!!

[@LyubaKuzmicheva]

Очень рада♥️ спасибо большое вам за отзыв 🙏

[@shikinsaerah]

Russian cakes always look tempting. I love to see beautiful things 😍😍😍

[@ЕвгенияПалей]

Приготовила торт по вашему рецепту, он просто потрясающий! Спасибо вам!

[@LyubaKuzmicheva]

Евгения, очень рада! Спасибо большое вам за отзыв!

[@ОлесяАндреева-д1т]

Какой тортик,сойти с ума! Спасибо за ваш труд! Надо срочно заказать пасту и шоколад.😋

[@LyubaKuzmicheva]

Олеся, спасибо большое!♥️ Уверена, вы не пожалеете, когда попробуете!👍

[@dashylya77]

​@@LyubaKuzmicheva Люба,подскажите пожалуйста,если такой бисквит делать без фисташковой пасты,надо как-то менять количество ингридиентов,масла больше,например?

[@elenagrishko5026]

Какая красота! Классный рецепт, обязательно возьму его на заметку!👍👍👍👏😍

[@LyubaKuzmicheva]

Елена, спасибо!♥️ Рада, что рецепт понравился 👍

[@ИринаКузьмичева-м7л]

Красота какая !!!👏👏👏

[@ОльгаОльга-т1я8д]

Красивые и вкусные торты!!! Молодец!!!👍❤️🌹

[@LyubaKuzmicheva]

Благодарю вас ♥️🤗

[@Ira.Kokoeva]

Какая красота!🌿

[@LyubaKuzmicheva]

спасибо большое!)

[@ВикторияВыборнова-с8ь]

Спасибо за рецепт! 👌🏻☀️Возможно ли желатин водой замочить?

[@zxstars7430]

Очень красивый торт. За видео-рецепт спасибо

[@LyubaKuzmicheva]

Благодарю! Рада, что рецепт понравился!

[@АленаСундетова-х8з]

Супер ! Спасибо 😘

[@LyubaKuzmicheva]

Алена, спасибо!🙏 Рада, что рецепт понравился 👍

[@АленаСундетова-х8з]

@@LyubaKuzmicheva Очень понравился 👍 . Через 2недели у меня день рождения, и я приготовлю именно этот торт!

[@dayanaayvazyan8516]

Спасибо большое за рецепт очень клаасно получилось

[@svetlananekrasova3145]

Скажите какая сила у желатина,который вы использовали?

[@ulialisa9489]

Здравствуйте. Листовой желатин можно точно также использовать?

[@ЛепимиваримсОлесей]

Хороший рецепт спасибо 👍👍заходите в гости 😊

[@sunshinelorane]

Спасибо 🌺🌺🌺💕

[@sofieklazars7001]

Здравствуйте, подскажите можно ли использовать вместо фисташковой пасты фисташковый урбеч ?

[@ОльгаСавинова-ж4э]

Замечательный рецепт! Попробую приготовить его через неделю. Подскажите, пожалуйста, а можно сначала взбить сливки, а потом растопить шоколад и смешать его с желатином, чтобы они не успели остыть, пока взбиваются сливки? Или сливки опадут за это время? Или шоколад с желатином получатся слишком горячими и сливки растают?

[@LyubaKuzmicheva]

Ольга, благодарю вас! Да, такая схема тоже вполне рабочая!

[@ОксанаТу-н7г]

Люба, доброго времени суток. Для меня не желательно использовать слив.масло, посоветуйте что нужно изменить в рецептуре, если без него? Выбрала этот рецепт, т.к.хочу муссовый с фисташкой.

[@АлександраПаршина-х3ю]

И если на 3 кг торт нужен . как рассчитать спасибо 🙏.

[@ОльгаКирюшина-ф4ж]

А какая хорошая фисташковая паста?

[@daryad5116]

Здравствуйте. А можно заменить желатин? На агар-агар или пектин? И если да, то сколько нужно?

[@Lisa-Dmitrievna]

Скажите пожалуйста, можно ли его выравнивать кремчизом на сливках?

[@МаринаПанина-ю8н]

Люба, а шоколад белый любой можно брать?

[@sofiazborovsky2854]

Яка висота тортика?

[@SosoNageeb]

👍❤️❤️❤️

[@ОльгаРахматуллина-т6м]

Спасибо за прекрасный рецепт! Подскажите пожалуйста, а бисквит нужно пропитать чем-то? Или он достаточно влажный получается?

[@LyubaKuzmicheva]

Здравствуйте, Ольга 🌹 Благодарю вас 🙏 пропитка не нужна, бисквит самодостаточный

[@ТатьянаЕсаулкова-я6с]

Здравствуйте! Подскажите пожалуйста, у вас в видео фисташковая паста жидкая. Я же, за неимением таковой в городе, купила густую пасту. Подойдёт такая паста? Или все таки нужно как у вас, жидкую?

[@LyubaKuzmicheva]

Здравствуйте! Подойдёт любая фисташковая паста

[@ДашаСидорова-г6ю]

Добрый день!А родскажитп пожалуйста,какой у вас диаметр кольца?

[@LyubaKuzmicheva]

Здравствуйте 🌸 кольцо раздвижное 16-30 см, торт собирала в диаметре 18 см

[@vertaverta1948]

ЯИцо С0 или С1?

[@АлександраГорина-я9щ]

Людмила, добрый день) буду печь этот тортик, только пересчитали все на форму 20см( хочется побольше вкусноты)) скажите время выпечки коржа увеличиваю?

[@LyubaKuzmicheva]

Добрый день, Александра! Я Люба!😉 Нет, время выпечки увеличивать не нужно. Но , в любом случае, проверяйте бисквит на готовность деревянной шпажкой👌

[@АлександраГорина-я9щ]

@@LyubaKuzmicheva Ой. Извините пожалуйста мою оплошность 😅 можно ещё пару вопросов. Пасту фисташковую беру натуральную без сахара и красителей? И форму не смазывать и не использовать пергамент?)корж не будет не ровный)) заранее спасибо за ответ))

[@LyubaKuzmicheva]

@@АлександраГорина-я9щ да, я использовала такую же пасту, натуральную без красителей и сахара. Смазывать форму не нужно, корж получится таким же ровным, как в видео👌

[@АлександраГорина-я9щ]

@@LyubaKuzmicheva благодарю) сделаю отпишусь 😉

[@LyubaKuzmicheva]

@@АлександраГорина-я9щ здорово 👍

[@Misha0111Official]

Подскажите пожалуйста если в торт делаю мусс фисташки, на торт сразу лить или можно в отдельном кольце?

[@Misha0111Official]

И если шоколада на 12 грамм меньше, застынет?

[@S_V_E_T_L_A_N_A_]

Любаша, а 5 грамм желатина не мало ,( на 200 гр сливок)? Спасибо заранее🌹

[@ромелламелкумян]

У меня 8 гр

[@АлександраТимошенкова-п9т]

Здравствуйте,прекрасный тортик🥰😍Буду готовить его мамуле на день рождения🤗Подскажите пожалуйста сколько он см в высоту получается??

[@LyubaKuzmicheva]

Александра, благодарю 🙏 высота около 9 см

[@АлександраТимошенкова-п9т]

@@LyubaKuzmicheva спасибо☺️

[@АлександраПаршина-х3ю]

Можно шоколад заменить на глазурь.

[@sufiob8681]

Здравствуйте! Подскажите, какой категории яйца вы использовали?

[@LyubaKuzmicheva]

Здравствуйте 🌹 СО

[@sufiob8681]

а можно ещё один вопрос: желатин 270 bloom подойдёт в этот торт?

[@LyubaKuzmicheva]

@@sufiob8681 я использую быстрорастворимый желатин Dr.Oetker. Производитель не указывает силу, но по разным источникам она в пределах 180-220 Блум. 270 , думаю подойдёт. Нужно будет смотреть на результат если покажется, что слишком плотный мусс, то, возможно, в следующий раз немного нужно будет уменьшит количество желатина. А , возможно, такая сила не значительно повлияет на результат

[@layloyalgasheva5276]

А если без фисташковлй пасты, что то нужно увеличить в бесквите или нет?

[@layloyalgasheva5276]

Бисквит

[@ДашаСидорова-г6ю]

Здравствуйте.А на видео какой диаметр кольца?

[@ПолинаТарасова-ц3ъ]

В описании же написано 18 см

[@palmstudio3573]

Почему вы говорите добавляем сахарную пудру, а сами добавляете сахар на видео?

[@ЕленаХабарова-ц8ф]

Здравствуйте,скажите,какой силы используете желатин? Если у меня 220 блюм,то количество надо уменьшить?

[@LyubaKuzmicheva]

здравстуйте! я использую быстрорастворимый желатин Dr.Oetker. К сожалению, производитель не указывает силу. По разным источникам она 180-200 блум

[@SashaP-i4w]

Все по рецепту, один в один. По весам до грамма. Выпекание 180с около 20 минут, духовка разогретая. Но у меня даже спустя 30 минут тесто жидкое(( Большой опыт приготовления бисквитов, но тут что-то не удалось.

[@LyubaKuzmicheva]

Здравствуйте! На этот торт очень много отзывов, рецепт рабочий. Возможно на каком-то этапе нарушена технология

[@Guremien]

У меня за 30 минут идеальный бисквит получился. Пекла в 16 см форме, уменьшив ингредиенты.

[@МарияВекшина-ы1ц]

А можно заменить фисташковую пасту на арахисовую.

[@LyubaKuzmicheva]

Здравствуйте! Можно, но это будет совсем другой торт