拉花好美可是好難學？！跟著彌子一起了解拉花的原理吧！｜MeDetective Alley｜媒偵巷｜【咖啡小教室 #8 】

[@chiaminghu8792]

我認為冰拿鐵不適合拉花，因為拉花需要的奶泡是熱的，如果把熱奶泡倒進冰的濃縮咖啡，得到的頂多是常溫拿鐵，而不是冰拿鐵。 一個可能的發展方向是開發專用的杯子，把拉花完成的熱拿鐵快速冷卻。

[@medetectivealley]

恭喜你抽中娜娜店長烘的咖啡濾掛包🎉 請私訊媒偵巷的 FB 粉專或是 IG 回傳截圖喔😘😘

[@user-xm9fw9wp3k]

冰咖啡也是可以 要使用比重技巧來呈現 手法要比較細膩

[@jick3323]

冰咖啡也可以，只要有足夠的表面張力

[@fionachen8774]

冰咖啡也可以，利用比重技巧

[@user-go1yb4hz2p]

冰咖啡也能做，但是效果不太好，然後我看過最好看的拉花是在臺南國華街上的一個攤子上的咖啡XD

[@alanhsieh7715]

冰咖啡可以～很多雕花的

[@medetectivealley]

恭喜你抽中娜娜店長烘的咖啡濾掛包🎉 請私訊媒偵巷的 FB 粉專或是 IG 回傳截圖喔😘😘

[@Cj-cg1nf]

冰咖啡也可做拉花

[@user-xg5oe2qi6c]

冰咖啡的是用畫的

[@rexinjohn]

冰咖啡拉花應該都是雕花的

[@medetectivealley]

恭喜你抽中娜娜店長烘的咖啡濾掛包🎉 請私訊媒偵巷的 FB 粉專或是 IG 回傳截圖喔😘😘